BÚN ỐC HÀ NỘI- Cách nấu món BÚN ỐC HÀ NỘI Xưa và Nay Quá ngon- by Mon ngon Ho Guom
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Bún ốc với vật liệu chính ốc đồng và tía tô, xà lách.. là món ăn giải nhiệt rất tốt nhưng cũng giầu dinh dưỡng.
Trong tiết trời oi ả của mùa hè, đang mệt mỏi nếu được thưởng thức một tô Bún ốc Hà Nội thật là quá tuyệt phải không bạn?. Vì vậy "Món ngon Hồ Gươm" xin gửi đến bạn video "BÚN ỐC Hà Nội- Cách nấu món BÚN ỐC HÀ NỘI Xưa và Nay Quá ngon- by Mon ngon Ho Guom". Chúc bạn vào bếp thành công với món ăn nổi tiếng của đất Thăng Long này.
HoguomFoodsTV mong nhận được những ý kiến phản hồi đóng góp, chia sẻ của các bạn; và đừng quên ủng hộ chúng tôi bằng cách nhấn nút ĐĂNG KÝ(Subscribe) và Like, cũng như Share Video cho bạn bè, người thân của các bạn cùng xem nhé.
Cảm ơn các bạn rất nhiều.
Mọi thông tin xin gửi về:
E-mail: ngotran005@gmail.com
Facebook: goo.gl/2nPGEh
Fanpage Món ngon Hồ Gươm: goo.gl/X38b6M
Google Plus: goo.gl/vxAips
Tweetter: goo.gl/gQNKCs
Tumblr: goo.gl/UKTjnT
Reddit: goo.gl/NeQvoU
Pinterest: goo.gl/H1MGLn
BunocHanoi #Cachnaubunoc|#MonngonHoGuom| #HoGuomFoodsTV|
#amthuc| #monngon| #huongdan| #cachlam| #Cachnau
![[ENG SUB] Mùa hè nấu Bún Ốc ăn thì hết xảy, ngon hơn cả bún riêu nha | Delicious Snail Noodle Soup](http://i.ytimg.com/vi/ftgAc5KvfJg/mqdefault.jpg)
Chị hướng dẫn rất tỉ mỉ và chi tiết .Nấu món bún ốc theo cách của chị rất ngon. Cám ơn chị, chúc chị luôn thành công
Cám ơn Bà thật nhiều Món Bún Ốc -VN là Tuyệt ngon . Rất xuất sắc .
Nhớ món bún ốc nguội chấm với bún miếng sợi nhỏ ,buổi sáng mùa hè ăn miếng bún mượt mà với nước bỗng r đưa vào miệng mát dịu thơm ngon .Nhớ quá .Cám ơn chị đã hướng dẫn món bún ốc nóng
Chuẩn bún ốc Hà Nội cô ạ. Lần nào nấu cháu cũng phải xem lại video. Cảm ơn cô nhiều ạ.
Wua tuyet voi👍
Ngon quá
Rất thích món này trông cô nấu mà thèm ăn quá..cô có giọng nói nghe rất hay 😋😋
nghe giọng cô lại nhớ nhà, nhớ HN mình ❤️
cám ơn cô!
Cảm ơn ban cách hướng dẫn dẽ hiểu , nhìn rất bắt mắt ngon
Háp đẫn quá bạn ơi cám ơn bạn đã hưỡng dẫn món bún ôc mà cám ơn bạn
😍😍😍Bich Tran.
Rất ngon, mình sẻ tìm Nguyên liệu nấu thử, thank you bạn😊
Bà chị Khéo tay thế ngon Em nhìn thấy thèm lắm mai muốn ăn rồi
Cam on co da chia se nhieu videos bo ich cho moi nguoi
Bạn vanlongpham pham chia sẻ cho bạn bè cùng xem nhé!❤❤❤
Cô nấu ăn ngon quá, làm em nhớ đến những ngày còn ở VN. Cám ơn cô rất nhiều
Oriole Hoang. Cảm ơn em. Em đang ở nước nào vậy?
@ Dạ, Úc ạ. Hôm qua em vừa nấu bún riêu cua ốc theo cách hướng dẫn. Rất ngon. Nước dùng thì em lọc từ cua giã ...Cám ơn cô, chúc cô nhiều sưc khỏe
Nhìn nôi nước lèo ngon thèm quá huhu
Xin lỗi.Không text được tên của bạn (font HQ) để gửi lời cảm ơn bạn đã chia sẻ ấm lòng.❤😍❤
Qco lam ngon qua huong dan can than cam on co chia se nhe chuc co an ngon voi gia dinh hanh phuc
VINH TRAN
Cảm ơn bạn. Chúc bạn và Gia đình Sức khỏe.😍
Từ bé tới giờ em chỉ ăn bún ốc nguội dấm bỗng , chưa ăn món bún ốc nóng bao giờ ,cũng chỉ bởi thích bún ốc nguội hơn nóng . Nhớ gánh bún ốc nguội và hũ nước dấm bỗng được để trong hũ sành múc với muỗng tre ở phố Phùng khắc Khoan ( chợ Hôm) .Hôm nay thấy món bún ốc nóng do chị hướng dẫn ngon quá .Cám ơn chị
Bún nguội, bún nóng, bún chấm, bún chan, bún rối, bún miếng, sợi to, sợi nhỏ... và mỗi cách ăn khác nhau lại đưa đến một cảm giác khác lạ thật thú vị phải không em? Ẩm thưc Vn nói chung và Hà Nội nói riêng thật độc đáo, tinh tế!
Bún ốc ngon quá cô ơi, chĩ có MNHG mới nấu đúng hương vị miền Bắc. Cám cô MNHG thật nhiều nhé.
MNHG nấu đúng hương vị của ng HN gốc ....( phố cổ quanh hồ gươm)
Cảm ơn chị nhìn ngon lắm ah
Cảm ơn chị đã chia xẻ. Chúc chị luôn mạnh khỏe
Wow I really like to eat crab vermicelli, just look at the crab vermicelli bowl. quite attractive and very delicious
Rất thích bún ốc, Tks nhiều.
Em hướng dẫn rất cụ thể và dễ hiểu
Mình là người miền Trung mình chưa từng ăn bún ốc bao giờ
Em kheo qua -giong noi nhe nhang de hieu .
Nhin ngon qua chi oi
Rat thich chi chi dan nau mon oc , chieu nay se nau, Thank chi
Cảm ơn cách nấu của Bạn ,Ông xã là Tây chưa ăn món này .Mình sẽ làm
Cô ơi ngon quá cô ak. Con đang có bầu mà thèm quá nên đây tìm xem cho đỡ thèm để mai nấu. Con cũng lấy chồng lẻ Úc nên toàn thèm mấy món Việt nam như này thôi. Bên con không tìm được ốc nguyên con như của cô đâu, toàn ốc nhể sẵn đông lạnh ăn tanh mà dai chán lắm cô ạ
Wow.c làm ngon quá.ở hà nội nếu ăn bún ốc thông thường thì k có chả ốc mà chỉ có con ốc nhồi to hoặc ốc vặn nhỏ..có đậu phụ rán,thịt bò trần.🐮,mắm tôm nếu ai thích ăn họ cho nêm riêng vào bát.phổ thông một bát bún ốc nhỏ là 15,ốc to 20,thêm giò và thịt bò là 30.nói chung c làm hệt như bún ốc hà nội rồi.nhìn ngon và đẹp mắt nữa.
Bên này thực phẩm rẻ cho nên ai cũng ăn như vậy, thậm chí nhiều hơn.
Dạo này Mèo con xinh đi đâu mà không thấy.😊😊😊
Chị ơi.hồi nay e cũng ít khi vào mạng.e vẫn đang tính xem làm nghề gì để kiếm sống.ox e thì mới mất việc,chưa tìm đc việc gì.lương e thì thấp quá.e bảo lên nhà cô họ để học nghề nấu bún cá mà cứ băn khoăn mãi.sợ cô k dậy,mà mở lời ra e thấy khó khó sao ý.giờ e nghỉ việc nữa cả nhà chết đói.ôi cuộc đời thật là nghiệt ngã.ước j e học được nghề của chị.c làm e hâm mộ quá.ngày xưa có phải c mở nhà hàng k ạ
Chị chưa bao giờ mở hàng ăn nhưng ra kinh doanh VLXD ở Cát Linh từ năm 1997.
Sao phải lên cô họ học gì nữa? Mua vật liệu về nấu, ăn thử, rút kinh nghiệm, rồi tính toán...tìm địa điểm...và nhờ bạn đến mở hàng..kinh doanh thôi. Mạnh bạo làm đi, còn chờ khi nào nữa? Làm hàng ăn nhỏ "sáng cấy chiều gặt" đâu có cần nhiều vốn. Làm tốt, những người cấp nguyên liệu họ có thể cho nợ món sau, trả món trước mà.
Món Ngon Hồ Gươm e ngu lắm.tự làm mấy lần tham khảo công thức nhưng ăn chả ngon gì chị ạ.nếu tính như mình làm để bán thì lỗ chỏng vó mà còn k ngon như người ta bán.người ta bán lâu năm gia giảm phù hợp thì ổn.mình mới bán chưa có kinh nghiệm thì mất khách .tìm nhà cung cấp thì thấy cá họ ươn quá.chưa kiếm được cái mối nào chị ạ.chắc tại e k nhanh nhẹn k biết tinh toán
Cám ơn cô!
Ngon
Chi dan tuong tan cam on nhieu
Hôm nay em nấu bún ốc mở clip của chị học đây! Cám ơn chị nhiều chúc chị và gđ năm mới 2020 thật hạnh phúc và nhiều sức khỏe ạ
Kim Tran. Chúc e thành công nhé!
Món Ngon Hồ Gươm Ốc đông lạnh không ngọt bằng ốc tươi nên em chọn cách 2, ăn cũng ngon lắm chị!
Cám ơn chị nhiều ạ!
Ngon qua, cam on MNHG.
Rat cau ky nhung nhin qua da mat...mon nay thi minh cung da tung an nhieu lan o Ha Noi..rat ngon.
Cảm ơn chị nhiều lắm
Ngon quá 😊😊😊
E rất thích các video của chị. Chúc chị sức khỏe để chia sẻ thêm nhiều món ăn ngon.
Thùy dung Trần. Cảm ơn em nhiều. Chúc em và Gia đình luôn nhiều niềm vui hạnh phúc. 😊😍😍😍😊
Nghe co ve hoi bi ngon
Bún ốc phải có dam bong nếp là ngon chuẩn nhé
Wow thật là hấp dẫn quá cô ạ. Cô cho con hỏi có cần cho thêm mộc nhĩ hay nấm hương vào chả ốc ko ạ?
Cháu có thể cho nếu thích. Nhưng theo cô không cần cho thêm nữa.
Nhìn thấy ngon lắm! Nhưng trong cách ăn ngày nay, thêm chả ốc thì không sao vì vẫn còn nguyên vị bún ốc, nhưng nếu thêm thịt bò vào đó thì tiêu tan hết vị bún ốc mất rồi, đâu còn là bún ốc nữa!
Bac Phuong. Tiêu đề đã nói rõ rồi. Bún ốc HN xưa và nay.
It looks very delicious
Nam Binh Trinh viết tiếng Anh không đọc được! Hà hà.😍😍😍😍🙂
Em khéo qúa. 😆😇❤
Quá ngon luôn
Cam on co chi ti mi Cham de
❤❤❤❤❤
Ngon qua co oi,mai em phai nau an moi dc ma ko biet co ngon dc vay ko..hi
Chu nha may man qua co oi.😋
Ngon quá cảm ơn bạn mình thấy bạn ko có vị nghệ thì có cần ko bạn và bạn ơi nước chấm thêm món này bạn chia sẻ giúp mình nhé cảm ơn bạn và bạn có thể chia sẻ cách làm món bún mọc ngon chuẩn và cách nấu cháo lòng ngon của người hà nội giúp mình nhé mình rất thích học mấy món này cảm ơn bạn nhiều
Ở vn ốc mua về ngâm nước vo gạo qua 1 đêm cho nhã hết nước nhớt rồi mới luộc xong làm bt
Cô nấu ngon qúa . Làm nhớ mẹ em , củng nấu giống cô ...
stave nguyen, 😍😊😪❤🙂😢😥
Thich bo noi thuy tinh cua co qua!
Con dâu của cô mua tặng TH-camr đấy.❤❤❤
Cảm ơn chị nhiều. Hình như có cho nghệ nữa phải không chị. Tôi quên hết món ăn bắc.
Không dùng nghệ chị ạ. Nổi màu nhờ cà chua xào trong dầu màu điều.
Có nghệ ngon hơn, mh thường nấu nt
Cám ơn cô ạ. Cuối cùng cũng tìm đc chanel nấu đồ ăn hà nội ở mỹ ạ
Tam Do share cho bạn bè cùng biết MonngonHoGuom nhé?
Hôm nào em cũng thử làm món này xem thế nào :p
Em cũng biết làm nhiều món độc lạ phết đấy
Sang Râu TV. 👏👏👏😊😍
Bún ốc phải có mắm tôm,dấm bỗng,thay me chua.
Ngon do minh moi duoc an hai lan ...nguoi bac hay an hon nguoi nam
CHAO C O ,hom nao day mon ,banh canh ca loc ,,,va cach l khu mui tanh cua ca dong da nha CO. Thank so much. Chuc CO nhieu suc khoe.
Ok!
💐 👍 ❤️
Nuoc luoc Oc xong sao khong bo di ma lai bo vao noi vay Bac ? Chua an nhung thay so qua , sorry
Muốn món ăn ngon thì nguyên liệu phải tươi ngon, dùng ốc đông lạnh ăn chán chết.
Cảm ơn bạn đã có nhận xét. Đúng là muốn món ăn ngon thì nguyên liệu phải tươi, không được đông lạnh!
Nhưng nếu không có một giải pháp nào cho trở ngại này chắc chắn những ai ở xa các nước Nhật, Úc, Mỹ... khó có thể được thưởng thức những miếng thịt bò nổi tiếng của họ?
Phương Bùi. Không dùng nghệ bạn nhé, đã có mầu điều và đặc biệt nhiều cà chua rồi. Người ta có thể ăn bún ốc nguội, bún chấm khác kiểu bún chan nước nóng.
Những món bạn thích sẽ có lần lượt trên channel MNHG bạn nhớ Subscribe và ấn hình Cái chuông bên cạnh để theo dõi sớm nhất khi có video upload lên bạn nhé.Chúc vui.
Nghệ chỉ dùng trong món Ốc Chuối Đậu, hoặc giả cầy thôi. Bún ốc không dùng nghệ em nhé.
o My em dung OC FROZEN DUOC KHONG CHI? CACH LAM THE NAO, XIN CHI CHIA SE
Lisa Trinh. Chị cũng ở Mỹ và làm bằng ốc đông lạnh đó em. 🤗🤗🤗
Cô chia sẻ giúp e cách làm món bún mọc măng tươi được ko ạ
Mai le em la nguoi mien nam nhung em cung thich an mon an cua mien bac lam cam on chi da chia se
Ngon quá... cô khéo tay quá...bên nước ngoài mà vẫn có ốc nhồi sống à cô ???
Gần giống như Vn cháu à. Nhưng hôm cô ghi hình món này cô phải làm bằng ốc đông lạnh.😍😜😍
Có 20 subscribe rồi đấy cháu, Cô cũng đăng ký và nhấn chuông cho cháu rồi đó. Cố lên Sơn Còi Vlog nhé. Cố lên!😜😍😜
Món Ngon Hồ Gươm cảm ơn cô..chúc cô sức khoẻ
Sao không thấy bạn cắt bỏ phần rác đen sau miệng con ốc?
Cảm ơn bạn Nghia Nguyen đã chia sẻ.
Ốc này ở Mỹ người ta đã làm sạch hết rồi, mua về rã đông là có thể thả vào nồi ngay. Đây là ốc đã làm chín và để đông lạnh.Tôi phải cho ghi hình các công đoạn sơ chế là để một số bạn chưa biết lưu ý thêm mà thôi.
💐
Annie Anderson.❤❤❤
Thiếu mắm tôm,mình thích ăn ốc hoặc riêu cho thêm tý mắm tôm
Thanh Nguyen, Có măm tôm nhưng chắc bạn xem bị thiếu.😍
Co nhieu bot nem qua khong ban,?
Không Phuong Thanh nhé.
Rất vừa cho số đông.
Gia đình tôi đã ăn, thậm chí có người còn cho chút xíu mắm tôm.
Cho msm tom la dung vi VN roi
Co chi cach nau canh bun bang vat lieu o My nha co.
Thuy Bich Nguyen.
Cụ thể là canh bún gì, bởi vì các món cô giới thiệu trên channel, nguyên liệu đều mua và nấu tại Mỹ rồi?😇😂😊
Co oi, loai canh bun co rieu an voi bun lon va Rau luc do Co
c đã dùng xương gì để hầm ? thank you
Ryan San. Mình dùng xương heo bạn nhé. Xương ống, xương bay là ngon nhất.
Nếu bi khớp dung an ca chua nhieu
Cô có phải từng làm phát thanh viên hay lồng tiếng cho chương trình truyền hình không ạ? Con nghe giọng cô quen quá.
Gà Con Hầm Nấm. Không phải con ạ. Cảm ơn con trước đây cô làm trong ngành giáo dục.
Chị ơi hầm xương có cho củ hành ko vậy
Ko bỏ đường hả cô
Trang Lê.Người bắc ít cho đường trong món ăn.
Món này ko có Chân giò ! hic
Tai sao không Viêt Dia chi , dê còn biet di tim ãn
Qua ruc ro
Ốc đông đá , nấu không cách nào ngon được .
Thiếu dọc mùng và thịt ba chỉ
Nhin ngon qua nhung tiec la minh bi lanh bung nen ko an duoc oc
Mien Ha,
😰😰😰
Noi 1 cham 5 kg xuong moi dung
Khong thay chi noi có gừng ?
Sao bun rieu cua ma lam lac que vay ban,,? Sao lai cho bo tai voi moc vao vay?
Ở Hanoi người ta ăn bún riêu cua thêm mọc, giò lụa, thịt bò tái từ rất- rất lâu rồi bạn nhé!
Bạn ăn thử chưa? Sao lại "lạc quẻ", nếu ăn thấy hợp và ngon miệng?
Vả lại đây không phải là một video nấu bún riêu cua theo cách truyền thống chỉ có cua đồng tươi xay giã. Nó đã biến cách dành cho người Việt xa xứ không có điều kiện mua cua tươi bạn nhé.
Hello Hello tôi không phải là người gì ở tương lai là người Hà Nội nhưng mà theo cái cách nấu là bún chả ốc ghi vậy thì cái cách mà bỏ thịt bò vô là gọi là tào lao tại gì đó nó gọi là bún chả ốc mà thôi đi bỏ thịt bò vô thì thành gia nó không cô ấy cái gì gọi là bún chốc nữa gọi là bún thịt bò tầm bậy tào lao cái đó là tôi không có đồng ý nhưng mà tôi là một đầu bếp và nấu gì hết tất cả là món âu Á mấy giờ rồi nói chung nhiều lắm nhưng mà theo cái tắt cái thứ hai của chị vậy thì vui không có đồng ý nhưng mà cách đầu tiên là cách mà ra và sửa lại
Hai Nguyen. Tôi rất khó hiểu ý bạn muốn nói gì! Hi hi...
Bún ốc ở Hà nội hiện nay họ ăn như vậy đấy.
Thế mới gọi là "Bún ốc Hà Nội xưa và nay"?
😇😂😂
Hổng hiểu sao ở ngoài Bắc lại chắt cái nước trụng bò tái luôn, bổ ngọt là nhờ cái nước lại đi chắt xuống lại nồi nước leo.
Mỗi nơi mỗi kiểu b ak
Ốc nhồi bao nhiêu 1kg vậy
bún ốc hanoi ko có huyết
Việt Đức. Ngày nay co bạn nhé.
Ôc bươu khác ốc nhồi
ốc sống làm nấu liền mới ngon,đông đa chả có loại nào nấu kiểu gì mnhon được mất chất rồi
Bún ốc Hà Nội mà không có dấm bỗng thì không phải bún ốc HN
Ở nước ngoài bạn ơi?
Tiếng nhỏ quá khg nghe rõ
Xin lỗi là làm bún ốc xưa thì chị hơi sai2
Từ đầu đến giờ tôi không thấy bạn nêm đường
Món ăn Hà Nội thường ít nêm đường bạn nhé.
bun oc an kieu ngay xua la ngon nhat.chu bjo cai di ko ra mon bun oc
Không sao lại có bọn ăn bún ốc với thịt bò. Mùi thịt bò không liên quan
Nó thích thì nó ăn. Liên quan đéo gì. Mày cấm nó à
chị cho nhiều gia vị như thế chắc chó nó ăn
Thiếu nghệ