Ever after quarantine, my partner and I have made some time to cook for ourselves. We fell in love with many recipes shown in the channel and have been cooking them regularly for the past 8 months (Canada's quarantine is really bad...) The only complaint I will make is that I would choose to include more healthy recipes that don't use cream or butter. They are definitely some of my favourite but sometimes it is a really tough battle between staying healthy with low-cholesterol diet and eating heartily haha. Another good thing about Masa's recipes is that they are often quite low-effort but high-utility which is great and a fit for the pace of modern life.
Hello Masa, my daughter and I always very much enjoy your videos. However, this video is missing something very important! Where is the part where you sample your own cuisine and review it for us? You do a great job of describing the textures and flavours and how it all blends together to create an amazing experience. 🍺🍺You do a better job than some food critics! 👍👍Please keep uploading videos and reviewing your food for us. Thank you for all your hard work! 💪💪💕
出國留學後開始學做菜，我現在大概三分之一都是參照Masa 的食譜！
原來蔥絲還可以這樣切，學到了😊
蔥絲美極了
好有深夜食堂的感覺
一種微小且幸福的溫暖
現在開深夜食堂不錯😊
腌料之中去掉带有糖份的调料就不容易焦了。多煎一煎，让鸡肉更香一点。甜味在后续的焖煮中加入，效果应该也蛮不错的。
看起来好好吃，而且真的很温暖。名副其实的治愈系美食up主呢 🥰
材料做法都簡單，剛才實做出來吃，香噴噴超下飯的！
每次照masa的方式都超成功的，不知道之後有沒有機會看到masa製作拉麵店的叉燒飯，之前自己做的感覺味道不太對，就沒有再做過了
牌子的調味未知，就做出來的味道不一樣。很奇怪都不提供牌子是要怎麼做一模一樣的味道？？
上面那位好兇唷～😏😏😏
@@-O________O- 真的. 一點禮貌都沒
@@Huang.kashino29 太兇了吧，人家沒要求就隨便做那一家都行嘛www
@@Huang.kashino29 這倒是真的 就像人 每個人都不一樣 腦子也不一樣
假日的晚上試做了，簡單又好吃😋辣椒的香味真是太棒了～謝謝MASA老師❤️
你好 请问酱油是一大勺还是三大勺 还有三大勺的水是要加入腌料里嘛？
@@猫跳跳 一大勺是15cc喔
@@minamichen9922 我知道的 只是影片中显示3大匙的酱油 资料栏里又写着一大匙 这个我已经做过了 应该是一大匙 味道刚好 三大匙绝对是太咸了
看起来太好吃啦～p.s. 请教 Masa，您视频中说放3大匙醬油，但是下面的食谱说放1大匙醬油，请问按照哪个呢？谢谢❤️
他打錯字而已 他英文寫1tbsp 他也只有下一湯匙
Ever after quarantine, my partner and I have made some time to cook for ourselves. We fell in love with many recipes shown in the channel and have been cooking them regularly for the past 8 months (Canada's quarantine is really bad...) The only complaint I will make is that I would choose to include more healthy recipes that don't use cream or butter. They are definitely some of my favourite but sometimes it is a really tough battle between staying healthy with low-cholesterol diet and eating heartily haha. Another good thing about Masa's recipes is that they are often quite low-effort but high-utility which is great and a fit for the pace of modern life.
吃起來有點像是照燒雞腿排的變種，但蒜味是另一個存在感十足的主調，很好吃
換成油豆腐感覺不錯，煮給吃素的爸爸吃看看
醃過的雞腿肉很入味，吃起來很爽很嫩，還有煎過的蒜頭很美味，看著就想流口水😋🤤😍
谢谢您，每次都分享简单又不失风味的料理，让我这个厨房笨手也可以让家人开眼界🤣🤣🤣
请问这个料理可否改用猪肉？用猪的哪个肉位比较好呢？
雞腿肉加上蛋汁之後看來很好吃的樣子，讚
從切蔥絲的手法看出MASA的專業實作能力！
看起來簡單好吃～
現在波菜好吃、
可以自己加一些波菜、就更營養均衡～
感謝老師的教學！
尝试做了这道菜 真的太好吃啦！！没有很辣但却充满风味，也非常下饭
目前宅在家自己做菜 看 MASA 老師做菜很療癒 即使沒有做也賞心悅目
Masa 中文越來越好了 字正腔圓自然聲調有韻味oh...more to the point :) a great dish 👍😄 certainly a comfort food
普通に美味しそうなのに、卵とじ親子丼は反則技ですよ。試してみます。😋😋
好好吃！！最后自己加了豆腐一起炖，也超好吃！
做法簡單又好吃 燉煮的時候加入玉米筍跟花椰菜跟個雪白菇菇~營養滿分
看著就好可口的一道菜~
我竟然今天才看到。
想請問Masa老師，如果我想要加入馬鈴薯一起燉煮（類似燉肉的概念）怎麼煮會比較合適呢
最喜歡老師的料理方式，簡單食材易得，馬上就能照著做來吃。一點也不麻煩。
我今天試做了，味度剛剛好，雞肉很嫩滑，家人很喜散，多謝老師喔。
希望老師可以做一期專門講常用烹飪器具跟常用調料的視頻~謝謝MASA老師~
我想知道這淺砂鍋😛
I'm thinking about using pieces instead of whole to make bigger portions since I have to cook for more people. What else can I change?
请问一下，酱油是一大匙还是三大匙？影片和写的不一样
其實很希望老師可以開店，這樣就可以吃到您親手做的溫暖料理了！😆😆
最朴实的食材，做出了比较高大上的料理。赞👍
Masa 老师你好，每次照老师的食谱去做都成功了耶，我的厨艺又提高了，感谢 Masa 老师的分享🙏
可以加洋蔥嗎?洋蔥約什麼時候加?
還有影片上面說醬油是三大匙,可是食譜目錄是一大匙,我看量應該也是一大匙吧
洋蔥可以切絲放在砂鍋底部鋪著再把肉放在上面煮，洋蔥會釋放甜味在肉裡，洋蔥絲會需要稍微要求刀工，越細口感越好
請問有沒有感恩節或是聖誕節的料理？May I ask if you have recipients for Thanksgiving or Christmas?
日本是否有把大蔥切割但不切斷，整支用平底鍋煎的料理，Masa 如果知道此料理請示範一下，感謝
做好啦！老公が大満足だと言いました。
レシピを大切にさせていただきます。これからもよろしくお願いします。
用心又專業的Masa 每次都不吝分享tips (例如：有效率的切蔥絲）與料理變化方式。謝謝！Masa的影片真的很值得看。明天就來試試！
好吃不難，難的是簡單易學失敗少又好吃，
又有一道菜可以上桌了。
想知道用無鹽奶油煎雞肉怎樣可以更好吃
最後的蛋汁 裡 加上 很多蔥花 再倒入 哇~~~~讚啦
想问一下老师、如果没有味淋可以不用放吗
Masa老師，您的文字說明中，醬油是一大匙，影片裡卻寫三大匙，是否需要修正呢
masa 一般用什么样的sake呀？超市里有几十种 不知道怎么选
Masa你好，請問怎樣處理雪藏雞肉，雞肉才會沒有雪味呢？
加一勺大概15克盐，盐水浸泡至少15分钟
Masa 老师的中文说的真好
Masa講解好仔細，看了影片也想跟著做看看
腌酱就是刚腌制用的酱汁吗
看起来就很美味...真想喊一句OYISHII😋
看到Masa老师剥蒜真的好亲切，我也是这样子剥蒜，不过我是用拳头锤，因为手劲太小，拍不动😂😂
每次看影片都很開心
因為會出現很多達！很好吃達！
masa老师的宵夜
看起來就很好吃😋😋
影片字幕上写的是酱油3大勺，可是菜单上却写1大勺. 请问到底哪个对啊？请回复
What can i replace if i don't have sake and mirin…?
这个真得很好吃，早上看到视频当天就做了，非常棒！😋
請問masa, 如果是孕婦或者哺乳期，還可以加清酒跟味淋嗎？
masa老师的那个小平铲子不知道哪里可以买到，感觉好方便。
好溫暖的料理，就像你給人的感覺一樣😊😊
眼睛会了，手不会😂（请问可以介绍一下平时都用什么牌子的食用油酱油之类的吗？）
Masa 老师可以做做鸡胸脯吗？实在是不知道怎么做可以很好吃
深夜的暖心料理。
肚子餓了，想家了。
午餐煮了！一掃而空，您是好老師！
日本にいる中国人です。中国語とても流暢ですね。素晴らしいです。チャンネル登録させていただきました。これからも頑張ってください！
不知道哪里可以买去骨又带皮的鸡腿肉。一般去骨也会去皮
哈哈，我有相同的問題，不過我直接用去骨又去皮的雞腿肉去做，效果也還不賴. 當然如果用帶皮的雞腿肉去煎的話味道會更香，也不會出那麼多的水分.
我的天这个超下饭的吧。这个晚上看真的会很饿😂
不知道加蛋和起司🧀️味道如何
請問老師，砂鍋買什麼牌子的？
好吃😂我可以開深夜食堂
請問醬油是一大匙還是三？影片跟描述不一樣
看量應該是一匙而已
請問醬油是三匙，還是一匙
看量應該是一匙
找了好久终于找到叔了（从b站过来的）甚是想念
加入紅色的辣椒顏色變得好美
1：18 老师用的方形铲是叫什么？感觉好好用啊！
哇 這個蔥絲好強喔
老师，清酒和味淋的区别是什么？
下次可以多介紹一下居酒屋料理嗎？
请问一下视频中用来切东西的刀是什么刀，哪里有卖的？
老師 做這種丼飯 是不是用偏甜的醬油比較好呢？
好好吃的樣子，萬惡宵夜文，不過Masa好像很久沒有出甜點的影片了？
请问最后加的什么酱汁呢
鸡腿肉买回来要先洗哇？
是那種很小的砂鍋嗎@@
放入砂鍋後為什麼雞肉位置可以那麼高@@
想問一下masa 老師，你用的食材，例如這次的雞腿肉，事前有進行過清洗的嗎？還是買回來，拆開包裝就直接煮食的呢？謝謝
建議沖洗後擦乾再煮喔！😊
请教老师那个磨蒜泥，姜泥的工具在哪里能买得到呀
如果沒有砂鍋，請問可以用甚麼廚具代替？
Hello Masa, my daughter and I always very much enjoy your videos. However, this video is missing something very important! Where is the part where you sample your own cuisine and review it for us? You do a great job of describing the textures and flavours and how it all blends together to create an amazing experience. 🍺🍺You do a better job than some food critics! 👍👍Please keep uploading videos and reviewing your food for us. Thank you for all your hard work! 💪💪💕
看着都馋呐，我也要做一个试试看
哇❤️又ㄧ雞腿2份煮法，還學簡易和真快速切蔥絲法^_^
在加薑片跟九層塔就變成日式三杯雞了XD
"再"。你看字幕日本人都比你會用再跟在
我喜歡多謝MASA老師的分享👍
很棒的料理手法簡單好懂，值得收藏^^
老师，请问您用什么摄影器材相机拍摄美食？ 很美。
Perfect stew for this time of year.Cozy and delish!😋😋💯💯💃💃
Masa老师太棒了👏🏻 赞赞赞
If your knife were not sharp enough,it’s recommended to cut from rear side so that skin will stay adhesive.
Your recipe looks so delicious. The shape is so pretty and I'm learning so well.😋❗❗❗👌😘
我也喜歡看你的影片~~
中文说的不错，可以听懂。
簡單又美味的料理 😍😍😍
How much is the Soy sauce amount? 1 tbsp or 3 tbsp?
3 tbsp