The Secret to Making the Perfect Brazilian Fish Stew - MOQUECA MINEIRA

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 116

  • @ReceitasdoWill
    @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +7

    DIZ PRA MIM MEUS AMIGOS QUAL É A SUA MOQUECA FAVORITA, A BAIANA OU A CAPIXABA E QUAL PEIXE É O SEU FAVORITO 😃

  • @MariaJesus-f1s
    @MariaJesus-f1s ปีที่แล้ว

    Sou Baiana você me Supreendeu com essa moqueca com quiabo , a moqueca Baiana é acompanhada com Caruaru vatapá é maravilhosa ,

  • @luciliacarvalho5062
    @luciliacarvalho5062 11 หลายเดือนก่อน

    Eu sou de Angola,gosto muito de quiabo e de coentros! Muito obrigada pela receita

  • @luciliacarvalho5062
    @luciliacarvalho5062 10 หลายเดือนก่อน

    Sou Lucília de Portugal,gosto muito de coentros , de quiabos e de dendê. Mas eu nasci em Angola!

  • @ennysantana5460
    @ennysantana5460 ปีที่แล้ว

    Adoro coentro e essa Moqueca parece ser deliciosa! Parabéns Mineirinho!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +1

      Bom dia !
      Fica muito bom 😉
      Obrigado Enny

  • @luciliacarvalho5062
    @luciliacarvalho5062 ปีที่แล้ว

    Gosto muito de coentros! Lucília de Portugal

  • @anahelia5189
    @anahelia5189 ปีที่แล้ว +1

    Que receita maravilhosa uma delícia muito obrigado parabéns sou Ana Helia do Rio de Janeiro 🥰💗💗

  • @Cardoso971
    @Cardoso971 ปีที่แล้ว +2

    Rapaz tenho um robalo de dois k .vou fazer ele assim abração

  • @ademarestrelafilho6200
    @ademarestrelafilho6200 ปีที่แล้ว +1

    BH MG adoro. Comprei cação vou fazer exatamente.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +1

      Boa 👏🏻, não cozinha demais pra não amargar hem

  • @isabelsantos6514
    @isabelsantos6514 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela receita . Eu sou de Portugal 🇵🇹, e adoro o seu canal. 👍👍👍👍

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado Isabel, gosto muito de Portugal e sua Culinária

    • @isabelsantos6514
      @isabelsantos6514 ปีที่แล้ว

      @@ReceitasdoWill obrigada Will 🌹

  • @leyzaleyza
    @leyzaleyza ปีที่แล้ว

    Amooo esse canal... parabéns Deus abençoe.... maravilhoso...queria saber onde comprar suas panelas de barro...morava em contagem MG mas agora moro em Brasília...mas quero igual a sua🙏

  • @flavioguttierrez1
    @flavioguttierrez1 ปีที่แล้ว +1

    Muito Bom 👍 👍 👍

  • @erivanmonteiro7677
    @erivanmonteiro7677 ปีที่แล้ว +1

    Meu amigo Will, pra mim o principal é o alho e pimenta do reino 🍲🍲🍲🍲🐟🐟🐟🐟🐟👏👏👏👏👏👏👏

  • @linadossantos9146
    @linadossantos9146 ปีที่แล้ว

    Eu gosto de peixe ensopado com quiabo e couve e leite de Coco fica uma delícia.

  • @olgalima6025
    @olgalima6025 ปีที่แล้ว

    Coentro e ucaro chefe sebolinha salsinha todo chero verde e bom

  • @ionemaria1159
    @ionemaria1159 ปีที่แล้ว +1

    Moqueca baiana com peixe vermelho 😊

  • @taniareginaoliveirabonfim2545
    @taniareginaoliveirabonfim2545 ปีที่แล้ว

    Sou baiana e nunca vi moqueca com quiabo mais achei ótimo, eu amo quiabo! Vou fazer!

  • @dayseviana7572
    @dayseviana7572 ปีที่แล้ว

    Meu nego que receita top,uauuuu vou fazer.

  • @renata6300
    @renata6300 ปีที่แล้ว +2

    Já salvei quando chegar a semana SANTA que fazer eu amo peixe e também adorei a receita do torresmo a pururuca

  • @fatimabarreto1634
    @fatimabarreto1634 ปีที่แล้ว

    Sou baiana, tenho minhas tradições e que bom você se inspirar em um prato nosso para adaptar ao paladar mineiro! Chef é artista, também.

  • @vilmaivo2935
    @vilmaivo2935 ปีที่แล้ว

    Que delícia de moqueca eu adoro bom mais né Will Que Deus abençoe vocês 💙🙏

  • @dirceudeolivera-xz6gc
    @dirceudeolivera-xz6gc ปีที่แล้ว

    Wil sou de taruma e sua receita me deixou minha boca virou um brejo obrigado wil

  • @aurileneandrade1682
    @aurileneandrade1682 ปีที่แล้ว

    Amei quiabo na moqueca. Eu já fiz. Escabeche de sardinha com quiabo fica uma delícia. E o tomate tira toda baba do quiabo. Se não quiser fritar para não precisa sai toda baba com o tomate da moqueca.

  • @leniceaparecida2117
    @leniceaparecida2117 ปีที่แล้ว

    Gostei muito! Vou fzr no domingo de Páscoa,obrigad.

  • @cleriacouto6046
    @cleriacouto6046 ปีที่แล้ว

    Adoro coentro

  • @erikabenedito1055
    @erikabenedito1055 ปีที่แล้ว

    Misericórdia, está receita eu nunca vi, minha boca virou um brejo, cação e quiabo juntos vou fazer , Will você e demais parabéns!!!

  • @merciobrasil1384
    @merciobrasil1384 ปีที่แล้ว

    GOSTO MUITO DE QUENTRO.

  • @gabimoreiragm
    @gabimoreiragm ปีที่แล้ว

    Eu gosto de alho no peixe, frango e porco rs.

  • @cosmesantos3101
    @cosmesantos3101 ปีที่แล้ว

    Ficou super

  • @ivanildodasilva3889
    @ivanildodasilva3889 ปีที่แล้ว +3

    Mano, gosto muito das suas receitas. São simples e gostosas. Nós homens agradecemos essas receitas com poucos processos! Parabéns. Continue postando receitas como essa!

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado Ivanildo… continuarei sim 🤠

  • @analuciasantos4222
    @analuciasantos4222 ปีที่แล้ว +3

    Amo muito suas receitas. ❤️

  • @luciaoliveira602
    @luciaoliveira602 ปีที่แล้ว

    Boa noite 💞🥰 gosto da moqueca baiana pq moro na Bahia nunca tentei fazer de outra a respeito do peixe gosto do q tiver com o preço melhor 😜🤩😍

  • @washingtonrocha8593
    @washingtonrocha8593 ปีที่แล้ว +1

    Gostei está moqueca com carne de tubarão. A releitura ficou excelente. Com quiabo. Parabéns Will

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +1

      Bem diferente né

    • @karinapereirasilva3270
      @karinapereirasilva3270 ปีที่แล้ว

      Kkkk ia falar isso também moqueca de tubarão fica execelente gosto muito de cação

  • @receitassimpless
    @receitassimpless ปีที่แล้ว

    Também sou mineira meu amigo pensa em uma moqueca boa 😋

  • @valdineamonteiro9359
    @valdineamonteiro9359 ปีที่แล้ว

    Vou fazer🥰

  • @miriamoliveira326
    @miriamoliveira326 ปีที่แล้ว

    Gosto de coentro demais. Faz tda diferença.

  • @elianasouza590
    @elianasouza590 ปีที่แล้ว +1

    Que, delícia vou fazer,fiz a manteiga que vc passou acertei 😋 agora não compro mais manteiga 👏👏😘

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว

      Boa👏🏻👏🏻, fora que fica muito mais natural né

  • @eliane6822
    @eliane6822 ปีที่แล้ว

    Eu sou baiana e, adoro, amo coentro ❤

  • @tamarapinto953
    @tamarapinto953 ปีที่แล้ว +1

    Hummm deu água na boca

  • @denizedossantossbano8117
    @denizedossantossbano8117 ปีที่แล้ว +1

    Deu água na boca!

  • @edmaralemosnogueira7726
    @edmaralemosnogueira7726 ปีที่แล้ว

    Já provou uma de peixe salgado com banana da terra e leite de côco?,o resto dos tempeiros é o mesmo é uma verdadeira delicia (minha mãe fazia)

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +1

      Nossa, deve ser muito delicioso, fiquei com vontade de experimentar

  • @lilianiredivo2658
    @lilianiredivo2658 ปีที่แล้ว

    Que delícia meu amigo. Eu sou neta de mineiro e também fiz uma releitura kkkkk.
    Só não coloquei o quiabo,mas na próxima com certeza não vai faltar,adoro e coentro também. Também tempero o peixe igual a vc ,e ainda coloco o caldinho pra ficar azedinho. Experimente colocar creme de leite ao invés de leite de coco, aqui em casa todos amaram! Um abraço, adoro suas receitas.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว

      Da próxima faz com quiabo, vai adorar, tabem gosto de creme de leite no peixe fica muito bom

  • @edraregina6367
    @edraregina6367 ปีที่แล้ว

    Will arrasa como sempre!

  • @weltonmangueiramangueira365
    @weltonmangueiramangueira365 ปีที่แล้ว

    Wil , de onde veio esse caldo amarelo parecido com azeite de dendê?? Sou baiano e fiquei aqui intrigado com isso . Se poder responde agradeço obrigado!.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +1

      É o colorau que coloquei no começo do vídeo

  • @claudiagodoy5790
    @claudiagodoy5790 ปีที่แล้ว +2

    Capixaba

  • @manoelcavalcantefilho4900
    @manoelcavalcantefilho4900 2 หลายเดือนก่อน

    Quiabo na moqueca, sério!

  • @analena6588
    @analena6588 ปีที่แล้ว

    Quiabo aqui na Alemanha é dificil de encontrar ´e é caro.

  • @denizedossantossbano8117
    @denizedossantossbano8117 ปีที่แล้ว +1

    Capixaba faz moqueca de banana da terra delicia.

  • @Helenicealves44
    @Helenicealves44 ปีที่แล้ว

    Will a semente de coentro é melhor.

  • @iarapierobon1546
    @iarapierobon1546 ปีที่แล้ว

    Parabéns pela receita em Will que delícia 👏👏👏👏😋😘

  •  15 วันที่ผ่านมา

    Eu faço a minha assim tbm, só que gosto de colocar os talos do coentro para cozinhar primeiro. Acho mais saboroso amo coentro. Vendo esse vídeo tive que ir para a cozinha pq bateu uma fome danda😅😅 excelente vídeo amigo. No meu canal tem essa receita, porém com um bixinho delicioso: Tatuí. Confere aí: th-cam.com/video/7E6xtp5Y05I/w-d-xo.htmlsi=c3tABPXk-ZRWot8s

  • @magnoliasantos7574
    @magnoliasantos7574 ปีที่แล้ว

    Baiana

  • @analuciasantos4222
    @analuciasantos4222 ปีที่แล้ว +2

    Peixe tem que ter alho.

  • @marcelooliveiradefreitas49
    @marcelooliveiradefreitas49 ปีที่แล้ว

    Show de bola 😃

  • @antoniobraz5826
    @antoniobraz5826 ปีที่แล้ว

    É fácil encontrar cação em BH? O que vc fez com o restante do quiabo?
    "Qual a diferença entre cação e tubarão?
    Cação é quando você come ele. Quando ele te come é tubarão".
    🤦🏽‍♂️😁😁😁😁😁

  • @mariaelsa2569
    @mariaelsa2569 ปีที่แล้ว

    Gosto das suas receitas ..mas, na minha opinião Faltou pimenta de cheiro e dendê .

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว

      Como falei no início do vídeo, não é moqueca baiana é uma releitura minha de moqueca

  • @joanehildesbrito5078
    @joanehildesbrito5078 ปีที่แล้ว +2

    Eu nunca vi moqueca com quiabo

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว

      Aqui em minas comemos muito ensopado de peixe com quiabo, minha mãe fazia sempre quando era criança

  • @resilva9288
    @resilva9288 ปีที่แล้ว +4

    Moqueca é só Capixaba, o resto é peixada 😅

    • @denizedossantossbano8117
      @denizedossantossbano8117 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣sou do ES.mas moqueca de verdade ė que minha mainha fazia baihana. Leite de coco .A Capixaba ė peixe ensopado rsrsrs mas eu eu como todas falou que é peixe. Amo coentro.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +2

      Aí não concordo, cada estado com sua cultura, sem desmerecer ninguém

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +2

      Não, todas as moquecas são moquecas com sua particularidade e tempero diferente

  • @adeli-r3k
    @adeli-r3k ปีที่แล้ว

    Eu sou mineira mais não gosto de coentro

  • @cissacakessantos2330
    @cissacakessantos2330 ปีที่แล้ว

    Não existe cação,ou é arraia ou tubarão.

  • @antoniocarlosgrassi4636
    @antoniocarlosgrassi4636 ปีที่แล้ว +5

    Moqueca é capixaba! O resto é peixada.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว +3

      Descordo, tem que ter mais respeito com cultura gastronômica de cada estado, que é único

  • @melaniatelmavilela5361
    @melaniatelmavilela5361 ปีที่แล้ว +1

    Cação é tubarão
    Não coma
    Peixe todo contaminado porque come qualquer coisa que encontra
    Veja no canal de Ciências

  • @ivanildodasilva3889
    @ivanildodasilva3889 ปีที่แล้ว +1

    Só não curti a escolha do peixe. Cação é desprovido de sabor.

    • @ReceitasdoWill
      @ReceitasdoWill  ปีที่แล้ว

      Verdade, amarga um pouco quando o peixe é mais velho ou cozinha de mais, mas quando acerta o tempo de preparo fica uma delícia

  • @nonatobevilaqua9972
    @nonatobevilaqua9972 ปีที่แล้ว +1

    Não vi nada de diferente das outras