נכון צריך להרתיח את הביצים ולנקות את הכתב שעל הביצים הגירוד עם הכף והסכין קצת צורם באוזן וכשסוגרים את השקית אז לא עם סוגר ברזלי כזה(רק לקשור) (סליחה אבל הייתי צריכה להעיר זאת)חוץ מזה אני בטוחה שיצא טעים
Salut du Maroc. Je me rappelle que chaque année notre voisin houta makhlouf nous donne ce plat formidable dans les années 1960 jusqu'à 1973. L'année où la famille houta a quitté le maroc
Oui on regrette le départ des juifs à Israël. Notre voisin était un grand commerçant ferrailleur. Salut à la famille houta de Meknès. Peut-être elle vit à ashdod bien sûr ses enfants et petits enfants. J'espère noué des relations
@@אתילוי-ד8ח את האורז משרים חצי שעה במים חמימים עם מלח. לאחר חצי שעה מסננים את האורז מהנוזלים ומעבירים לשקית קוקי. מחוררים את השקים כדי שאדי החמין יבשלו את האורז במהלך הלילה.
תודה על המתכון, נראה נהדר, טעים מאוד וההסבר פשוט. רק עצה בונה קטנה: מומלץ להרתיח כמה דקות את הבשר בסיר נפרד ולא לתת לכל הקצף לשחות בסיר החמין. מעבר לכך, מתכון מצוין.
ממש, ממש, מסוכן לבשל כך --- איך מעיזים להכניס שקית ניילון לסיר שמתבשל ????!!!! איך מוסיפים ביצים ככה, לא מקולפות, ועוד עם ההדפסה על כל אחת !!!!???? זה מזעזע ביותר, בישול זו גם אחריות עצומה, אחריות לבריאותם של הסועדים. אין מילים. אבל כן אוסיף -- זה טימטום פושע
This is a super dish for the next Shabbat before Hag, but not for Pesah for many of us. Many of the Balkan countries followed a vegetarian mixed with meat, lamb, not chickpeas for Pesah. Whos' right? You follow the custom of your family, and that dictates Pesah cuisine. A division between Ashkenazi, and Sefardi, division among the Sefardi community East and West. Today it's the Kitniyot language used, some accept and some don't. Who's right? They are all right. the family tradition is practiced.
This is absolutely amazing. Beautiful. I have only one request. Where’s the shrimp, cheese, and heavy cream? That my friends would make this complete on Shabbos.
we dont mix meat and milk . you can do what u want. i suggest stick to the recipe. also we dont eat sea food ,shell fish etc. they all live off the garbage of the sea. you can add or substitute what you want .
בס"ד
תודה רבה יצא לי מצויין החמיאו המון. הסברת פשוט וקל אני מודה לך
תבורכי
א תל מי ראה ב פת ם
❤9:17
ראיתי מלא מתכונים פה
זה המתכון הכי מומלץ
למי שלא יודע להכין חמין
כייף לצפות בסרטון וללמוד עוד גרסה של חמין! מכורה לתבשיל הזה.
שש⁷ש
תודה רבה נראה נפלא. הולכת להכין בע"ה לשבת.
אלוי שיהו ארבה אנשים שיהיה להם לכין כך חמין תודה רבה.....
אין על מרק עוף והמתכונים שלך טעימים אני אוהבת מלא אין עלעךךל❤️👍🫶
תודה אניטה, חג שמח ♥️
כל הכבוד ניראה טוב ובטוח גם טעים כל הכבוד יישר כוח
Thank you so much,I’ve been looking for these recipe for long time and finally I found it 👍☺️
כל הכבוד מאוד. מתכון נחמד מאוד
هاد الطبق اسميتو السخينة، طبق لذيذ، أكلة يهودية، ياكلونه يوم السبت.
❤️❤️❤️תודה רבה ניראה טעים ❤️
תודה רבה רבה ❤
כמו שהחמין מושלם גם את מושלמת בדרך דאת מלמדת אותנו
ואווו תודה רבה 🙏♥️
בדיוק כמו שאמא שלי ,ז"ל הכינה הכינה.
תודה למנחה...
כותבים שיכנה כי זה על שם השכינה הקדושה! תודה על המתכון
וואו אימלה נראה סוףףףףףףף
את פשוט אלופה אין עליך
♥️🙏
חשוב מאד מאד מאד להרתיח את הביצים לפני הכנסתם לתוך החמין ובטח שבטח שאין להכניס אותם עם חותמת הדיו עליהם לתוך האוכל
מה בדיוק עושה החותמת, זה בטלה בשישים, לע שוטפים בצים , מנגבים אותם טוב בנייר מגבת.
@@שושאלון-כ6ק תהני מהחיידקים ומהדיו
איזה מתכון ארוך ומייגעעע
ארוך זה המתכון להצלחה..
תודה רבה נראה טוב ❤❤
את אלופה
תודה רבה זה נראה מושלם!!
Яйца обязательно нужно ошпарить кипятком и удалить хотемет предварительно.
ביגלל זה, זה לא מושלם
תודה רבה
נראה מעולה!!
וההסבר מפורט וברור!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍🔥🔥🔥🔥
מהמם לגמרי . גם לא קשה כל כך. מעורר תאבון 👍🙂🌹💟🙏
תודה מקסימה🌹🌹🌹🌹🌹🌹
במקום לבשל את הבשר ביחד עים כול הקטניות ולהוציא כמה פעמים קצף
בשלי אותו לבד הוציאי קצף שטפי ואז תוסיפי לסיר להמשך בישול
סוף סוף מצאתי מישהו חושב כמוני 👍🤗
הקצף לא מהבשר הוא מהעצמות
הכל טוב ויפה ...המלצה שלי לפני שאת מכניסה את הביצים ותבלינים תוציא את כל הקצף ...זה למדתי מהסבתא שלי ז ' ל' ...יותר בריא
את הביצים מרתיחים קודם לבד
נהדר
נכון צריך להרתיח את הביצים ולנקות את הכתב שעל הביצים
הגירוד עם הכף והסכין קצת צורם באוזן
וכשסוגרים את השקית אז לא עם סוגר ברזלי כזה(רק לקשור)
(סליחה אבל הייתי צריכה להעיר זאת)חוץ מזה אני בטוחה שיצא טעים
@@jullietalmog3947 את הביצים מכניסים יחד עם כל החומרים לסיר החמין, הם יוצאות מעולה.
Tbaraka ALLAH 3lik from Casablanca...
Takes back to the wonderfull smell of my
@@rb3577shalom on vous aimes ici au Maroc votre pays d'origine
מה שצד את עיני במיוחד
זאת העובדה שלא הכנסת ולו טיפה אחת של שמן
בניגוד לבישול המרוקאי שהוא רווי בשמן
תודה על המתכון הנהדר
Salut du Maroc. Je me rappelle que chaque année notre voisin houta makhlouf nous donne ce plat formidable dans les années 1960 jusqu'à 1973. L'année où la famille houta a quitté le maroc
Salut Israël, tes souvenirs sont très émouvants, merci de me partager ❤
Oui on regrette le départ des juifs à Israël. Notre voisin était un grand commerçant ferrailleur. Salut à la famille houta de Meknès. Peut-être elle vit à ashdod bien sûr ses enfants et petits enfants. J'espère noué des relations
@@shifranahum dommage je ne comprends l'hébreu. Mais je sais que c'est du bien que j'ai reçu
Vous nous manquez beaucoup au Maroc on vous aimes soyez les bienvenus @@shifranahum
מכינה לשבת תודה
האם את מבשלת את הביצים לפני הכנסתם לסיר החמין?
לא, אין צורך..
מומלץ לבשל לפחות 5 דקות על אש קטנה לפני.
אני מכינה אותו דבר רק לפני שאני מכניסה את הבשר אני נותנת לבשר רתיחה שכל הקצף יצא ואחר כך מכניסה לסיר יוצא מעדן והרוטב שקוף בלי לכלוך של הבשר
תודה על מתכון מושלם☺, לא שמים שמן בכלל?
תודה רבה. אני לא שמה שמן..
Le plat il est délicieux😋😋😋😋🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍
חמין מרוקאי בלי שמן בסיר החמין ולא בסיר החיטה.. איך יתכן ???????
ראית, יתכן!
אהבתי מאוד !!! אם מכינים אורז זה כמו החיטה או שמים בשקית קוקי אורז +מים?? תודה !!
@@אתילוי-ד8ח את האורז משרים חצי שעה במים חמימים עם מלח. לאחר חצי שעה מסננים את האורז מהנוזלים ומעבירים לשקית קוקי. מחוררים את השקים כדי שאדי החמין יבשלו את האורז במהלך הלילה.
@@shifranahum תודה ענקית עם מלא לבבות❤❤❤
כל הכבוד ממש חמין מרקאי
נראה ממש טוב כל הכבוד
אלופה.ישר כוח🏆
מושלם
את לא שמה שמן בחמין ?
אפשר להכין עם בשר מס 5 ועם גרונות הודו?
@@ספירחדד-ק1ר אפשר אבל חייב גם מרכיב שומני.. אולי נתח נוסף של בשר שומני יותר.
היי נראה מדהים אפשר מתכון צמחוני?
תוסיפי רבע כוס שמן ואל תכניסי בשר. את יכולה להוסיף גם בטטה ושעועית חומה..
חייב להוציא את הקצף?
ולמה????
נראה טוב ,מגרה ,💕💕🍓
וואי עכשיו אני רעב באמצע הלילה
לא הבנתי כמה זמן בישול על הכיריים. האם סה"כ 3 שעות או שעתיים לפני הוספת החיטה ואחר כך עוד 3 שעות .
לא שמים שמן ?
אין סוכר או דבש (או סילאן) ?
לא ואין סוכר ולא דבש.
ניראה חמין ממש טעים 👍👍👍👍👍💓💜💚💕💖
7חר
נראה טוב מאד.הסבר נפלא.רק נשארו יותר מידי נוזלים
מושלם ! 😍😋👍
Привет из России! Спасибо,очень необычный рецепт
Спасибо большое
@@shifranahum рада знакомству с Вами) чудесный канал! Я русская,но хочу научиться готовить израильскую кухню
@@ТомскаяПтичка Я очень рад, что вы следите, и очень надеюсь, что вам понравится.
שלום לך ⚘
זה ניראה קל , מרשים , ומפתה , יישר כוח 👌👌
אך...יכול להיות שאין צורך בטיפת שמן למרכיבים ???? או....שפיספסתי וכן שמת שמן ?
אודה לתשובתך...⚘
תודה רבה. לא פספסתי. אין שמן בסיר. מה שרואים זה מה שיש...
@@shifranahum מעולה 👌👌👌👌 לא יאומן !!!!!
תודה רבה לך ❤
מוגש בצורה ברורהונראה טעים שווה לנסות
תודה רבה 🙏
אפשר בלי שמן יש שומן בבשר והוא מוציא קצת שמן לחמים חחח
לא, אין אפשר.
Bravo! عطاك الله الصحة
Vive le Maroc
🇲🇦🇲🇦🇲🇦😍😍😍🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Delicious 😋
זה האוכל של שבת שלנו
מלפני שבת על הפלטה
עד הצהריים מעדן! חום ויפה
תודה לך מתכון מעולה
עם סיר כזה עדיף כף מעץ ולא מברזל
תודה על המתכון, נראה נהדר, טעים מאוד וההסבר פשוט. רק עצה בונה קטנה: מומלץ להרתיח כמה דקות את הבשר בסיר נפרד ולא לתת לכל הקצף לשחות בסיר החמין. מעבר לכך, מתכון מצוין.
לא הבנתי את לא נותנת צריכה לבשר לפני שאת מבשלת? והביצים קשות או לא
I love it... i taste it when my employer RUTH GRUPPER show me how to cook it its a long process but worth it to wait...#KHAMIN
את לא שמה בחיטה תבלינים?
יש תבלינים..
למה לא להוציא תגזים מהחיטה .שיטה לא טובה .שינית השיטה שהפוכה כי התבלינים צריכים להיות בהתחלה
הכנתי בדיוק כמוך יצא מעולה רק הבשר יצא יבש יש לך רעיון איך לעשות
באיזה בשר השתמשת?
@@shifranahum בבשר אסדו משהו משהו
muscle meat = beef shank?
היי! תודה ענקית. נראה מעדן....זכרונות ילדות....
חייבים להשאיר בתנור למהלך הלילה?
עם ילדים קטנים בבית, ומעדיפה לא להשאיר תנור דולק
הי, בשמחה. כן. התנור אמור לדלוק כל הלילה. כך מכינים חמין...
@@shifranahum תודה רבה
את הסיר חמין להניח לפני כניסת שבת על פלטה חשמלית למשך הלילה ועד סעודת שב.ת שזה אצלנו 11 לפני הצהריים יאמי עונג שב.ת קודש
@@shirelhacohen1709 תודה רבה!! זה פתרון שאני יכולה לנסות :)
שבת שלום
החיטה בלי שמן?
בלי
חמין מושלם ואת אגדה" מיוחדת ועוד בלי טיפת שמן ?! 💖
כל הליכלוך של הבשר צף
לא משהו
רצוי מאודד להוסיף שתי כפות סילן לצבע של החמין וגם לטעם.
Toda Raba mi Brazil
Omg ♥️😘🙏
מתי הוספת את הבשר?
בהתחלה. מכניסים את כל המרכיבים יחד.
צופה בזה תוך כדי אכילת חמין
לא מבינה את כל ההערות השליליות האלה לא בא לך אל תסתכלו תעברו ערוץ אחר מה קורה עם הרוע לב של האנשים
צודקת
וזה לא שלילי ( :
תלמדי לקבל ביקורת
תודה יקירה ,סרטון נפלא
אכילה לא בריאה, ביצים לא קלופות ופלסטיק מבושל עם אוכל ????
ממש, ממש, מסוכן לבשל כך --- איך מעיזים להכניס שקית ניילון לסיר שמתבשל ????!!!! איך מוסיפים ביצים ככה, לא מקולפות, ועוד עם ההדפסה על כל אחת !!!!???? זה מזעזע ביותר, בישול זו גם אחריות עצומה, אחריות לבריאותם של הסועדים. אין מילים. אבל כן אוסיף -- זה טימטום פושע
@@davidbental8593 פלסטיק באוכל חם מסוכן לבריאות, ואם אתה רואה את ההפך, אתה חולה
@@tubekitchen534 הוא אמר שזה מזעזע לא אמר שזה טוב
שקית קוקי אינה מומלצת יש שקיות בד לקנות בניצת הדובדבן...
כבר לא משתמשים בשקיות ניילון עשויות מנפט ...
@@davidbental8593 מכניסים ביצים עם הקליפה לאחר שבושלו לפני כן...
רוצה שבקיה של זמר יפרח
את סיר החמין להניח לפני כניסת שבת על פלטה חשמלית יאמי עונג שבת
את לא מטגנת קודם את הבשר, אפשר. לעשות בשר כתף ? הכול נקי ואסטטי ✌️✌️
Очень сытно!
אסור להכניס ראש שום מיכיון שבין הקליפות של השום לשן מיסתתרים חרקים ( ויש שיני שום שהם רקובים ) לכן חובה לקלף שן שן בניפרד
זה לו בשוט לכין
ככה לא עושים חמין נשמה
גם תחיטה לא עושים ככה
מה את מציע נשנה?
איך אפשר בלי שמן?
השומן מגיע לתבשיל מהעצמות והבשר.
אני גם מכינה בלי שמן!
יש שומן בבשר תנסה זה אפשרי גם בלי שמן ויוצא ממש טעים
This is a super dish for the next Shabbat before Hag, but not for Pesah for many of us. Many of the Balkan countries followed a vegetarian mixed with meat, lamb, not chickpeas for Pesah. Whos' right? You follow the custom of your family, and that dictates Pesah cuisine. A division between Ashkenazi, and Sefardi, division among the Sefardi community East and West.
Today it's the Kitniyot language used, some accept and some don't. Who's right? They are all right. the family tradition is practiced.
سخينة المغربية 🇲🇦sekhina🇲🇦
هدا الحمين هما ينطقها خمين ولا دفينة أما السخينة حاجة تانية
🔥🔥🔥👍🏻❤️🌹
Îs CIULENT!
Is wheat you mean barley?
ani ohevet meod taim
אין על החמין הטריפוליטאי, הוא זכה בתחרות במקום ראשון, זה היה לפני שנתיים, בשידור טלוויזיוני. .
נכון הוא מאד טעים. יש המון סוגים, כל עדה והטעם שלה. אני אוהבת הכל 😋😊👌
الزرع عملوه في كثانة البلاستيك خطير زمان تعملوا الكتان
This is absolutely amazing. Beautiful. I have only one request. Where’s the shrimp, cheese, and heavy cream? That my friends would make this complete on Shabbos.
Imbecile
Lagolop just like your mother.
it is forbbiden
not kosher
for the religious jewish
we dont mix meat and milk . you can do what u want. i suggest stick to the recipe. also we dont eat sea food ,shell fish etc.
they all live off the garbage of the sea. you can add or substitute what you want .
😍
הכמון מאוד מוסיף תנסי
אבל למה נשארו הרבה נוזלים?
לא אמורים להישאר הרבה נוזלים. שמת יותר מידי.
מגרה👌
תתצצ
La dafina marocaine
يقولو دفينة أو الحمين هم ينطقها الخمين
לא הרתחת את העצמות...
Zsizsi recept.