Горячий способ маринования для сочного и мягкого шашлыка

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • Этим способом можно мариновать любое мясо, в нашем случае свинина. Способ хорош тем что позволяет максимально просто насытить специями мясо
    Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
    Наша группа в Фейсбуке
    / 568497597805294
    По вопросам рекламы стучать в почту
    dollarsdomik@gmail.com
    #какзамареноватьшашлык #шашлык #еданаогне #кулинария

ความคิดเห็น • 36

  • @СергейМазало
    @СергейМазало ปีที่แล้ว +4

    Вот это сюрприз! Ребята, спасибо за рецепт! Завтра ДР внучки и собирался шашлык замутить. А тут свежий рецепт. Да еще и несколько моментов, которые для меня стали откровением. А именно: солить лук для сока, а не мясо! Реально, так на много логичнее!!! Да и в горячем масле специи реально отдают больше арамата, чем просто на сыром мясе. Спасибо, возьму на вооружение!

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое! С прошедшим днем рождения вашу внучку! Всего ей хорошего и доброго! Надеюсь шашлык всем понравился 🙏

  • @evgeschkamoritz5012
    @evgeschkamoritz5012 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт и идею. Я всегда добавлял подсолнечное масло. Но что бы подсолнечным маслом раскрывать специи в голову не приходило.
    Очень интересная идея!

  • @АлексВолков-п7щ
    @АлексВолков-п7щ 4 หลายเดือนก่อน

    Выглядит неплохо,на вкус конечно не знаю ,но красивый,

  • @andreyarkadievich3231
    @andreyarkadievich3231 ปีที่แล้ว +1

    Таким маринадом я непробовал, попробуем обязательно! Всех благ!!! 👍🤝

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Жду отзыв 👍

  • @Кулинарныеистории-к3у
    @Кулинарныеистории-к3у ปีที่แล้ว +1

    ТОП!!!)

  • @sergeyseverin9751
    @sergeyseverin9751 ปีที่แล้ว +1

    Отдельный лайк за соус (йогурт+майонез). Супер!

  • @aleksandrslavin4322
    @aleksandrslavin4322 ปีที่แล้ว +1

    землякам, привет!!! Спасибо за рецепт. Всем мира и добра))

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว

      Привет! Вам спасибо! Рад встретить земляков пусть даже и в интернете, залетайте в телегу будем общатся. Мира вам!!!

  • @sersergun2109
    @sersergun2109 ปีที่แล้ว

    ЛАЙК!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @evlipienko1563
    @evlipienko1563 ปีที่แล้ว +2

    Уррааа! Нарешті мій лайк перший! Чудовий рецепт!

  • @sergeyseverin9751
    @sergeyseverin9751 ปีที่แล้ว

    Рабочий рецепт, 100%. А я вот вместо йогурта использую айран или тан. С таном как по мне лучше, у него кислинки больше, и консистенция реже. Попробуй😎
    P.s. не нашел ссылки на инстаграм производителя мангала.

  • @sergeyseverin9751
    @sergeyseverin9751 ปีที่แล้ว

    Горячий способ попробовал трижды. Резюмирую: это, пожалуй, самый эффективный и вкусный способ маринования

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว +1

      Ого, спасибо большое за такой классный коммент! А на меня море хейта от "шашлычников" В фейсбуке вылилось 😁

  • @Kurdabashi
    @Kurdabashi ปีที่แล้ว +1

    💯👏👏👏 😋👍

    • @igorshevchuk3520
      @igorshevchuk3520 ปีที่แล้ว +2

      Приветствую тезка однофамилец😁

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว

      И в правду совпадение полное 😀

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ ปีที่แล้ว

    Привет

  • @АнтонЄгоров-т8у
    @АнтонЄгоров-т8у ปีที่แล้ว

    А де посилання на майстра мангалів? Не знайшов

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว

      Под видео с обзором мангала ссылка на его инсту. Или просто зайдите в нашу группу в телеге и мне напишите я вас лично представлю

  • @vlodimirs8855
    @vlodimirs8855 ปีที่แล้ว +1

    Я мелю лук на блендере. Во первых, лука надо меньше и запаха нет.

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว +1

      Я не мелю лук давно, он потом прилипает к мясу и даёт неприятный запах при обжарке. Но это моё субъективное мнение, возможно я не прав

  • @АндрейБ-х5п
    @АндрейБ-х5п ปีที่แล้ว

    Может надо было и уксусу плеснуть

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว

      Нафига...? Если уж хочется кислинку то лучше лимонного сока

  • @александрпестов-л1я
    @александрпестов-л1я ปีที่แล้ว

    Много"тюнинга".лаврушки,мне кажется перебор...

  • @vaso9741
    @vaso9741 ปีที่แล้ว

    Ещё одна разновидность жареного мяса , но не шашлыка.

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  ปีที่แล้ว

      Когда делаешь шашлык всегда знаешь что такие комментарии будут 🙂 Без претензий но это чистая правда. Приготовить шашлык это как пройти по тонкому льду

  • @киахо
    @киахо ปีที่แล้ว

    Много лишних специй!мясо должно чувствоваться,а тут его старательно забивают специи ..Лук ,мясо,соль,перец,масло ВСЁ!

  • @Maksim_kubanec.
    @Maksim_kubanec. ปีที่แล้ว

    По поводу мангала отмерте столько сколько вам надо места ,распилите одну сторону 25ой проф трубы 10см длины разделите её пополам по 5ть см и приварите по середине стен ,вымеряем и вырезаем боковую стенку и пользуйтесь (это будет фальш стена ) у кума точно так сделано