@@FOOD_ON_FIRE Это смотря какие соседи! "Мы", рабы ботексного фюрера, как увидели этот рецепт, так "сами" решили на вас напасть! Сдавайтесь, мы за салом пришли! (шутка) Дай бог вам здоровья и мирного неба!
Обязательно картофель на этом масле обжарить!👍 Оно же пропитано и специями и жирком свинским! Грех такой продукт не использовать! Я такое масло в бутылку сливаю и при случае на нем обжариваю все что угодно!
@@atark3932 А вот это уже КРАЙНЕ плохая идея. Картофель да еще в жире. Даже не буду обьяснять насколько он хуже и вреднее. Не делайте так, ну или не чаще 2-3 раз в год. Обжарка + не самый полезный овощ (мягко говоря) + отбивка масла с канцерогенами = не делайте так. Пожалейте здоровье. Отжарка масла еще будет много-много раз, а вот ваше здоровье- оно одно. Не экономьте на таких мелочах. (хотя понимаю что вкусно зараза)
@@watching-you- я на вкусной еде не экономлю. Ключевые слова - "вкусно зараза". "Все вкусное - вредно, а невкусное - полезно". Что касается здоровья, то нереализованные желания приносят самый большой вред включая онкологию, если жевать полезные брокколи, горько страдая при этом о большом жирном жареном куске мяса с картофелем и бутылочке ледяного пива. Не в канцерогенах дело. Все болезни от нервов, которые ослабляют иммунитет. Лично я предпочитаю наслаждаться вкусной едой, а не отказывать себе в этом удовольствии, сидя на безвкусной диете заради мифического здоровья. Я вообще ничего не ем, если нет того, что мне по вкусу. Гурманы, мы - такие.
попробовала очень вкусно не пожалела ,одно не учла что это блюдо нужно готовить только на улице, летнюю кухню это блюдо уделала просто как после взрыва с первой порции закладки мяса в котелок масло летело по стенкам как гейзер .
Буду пробовать. Подписался. Еще бы получилось дома на плите это повторить :) Мангалов у нас нема. Спасибо Вам, счастья и здоровья семье. Держитесь, все наладится.
У моего друга небольшая свиноферма. Так мы уже давно такие шкварки к пиву делаем... Единственно категорические не используем рафинированное масло (рафинады очень вредны). Жарим на свином смальце , что гораздо полезнее и вкуснее. И сало не варим , а жарим со специями сразу на садже или чугунной сковороде. Попробуем по примеру автора ролика предварительно варить в специях. Автору респект !!!!
Здравствуй или добрый вечер , уже второй день. Хочется жареного сала😢😢😢!!! Решил в TH-cam посмотреть можно что-то понравится. Но как увидел как ти делаешь, чуть с слюнями не залил весь телефон😂😂😂. Даи бог любви и здоровья всё семейство!!! Я подписалась уже и лайкнул лови жирный краб от меня!!! Завтра сделаю обязательно. 👍👍👍👍👍👍👍
Это Бомба !!! Подписался ! )))...Но мне кажется , что за такое время куски нормально не пропитались в казане...? И лук свое не отдал и чеснок ...Наверное лучше было намельчить ...?
а как можно понять, что оно с соусом невероятное - если даже намёков на то, из чего соус нет? не хотите раскрывать весь рецепт - можно было бы для понимания подсказать на основе чего он сделан - хоть и по цвету можно догадаться)
У ГРИЛЛАД , есть два рецепта ... 1 . это свиная выжарка и 2 . копченая грудинка ....Первое делается на гриле ( делаю постоянно ) . Второе , так же поджаривают на сковороде с подкопчением ...В обеих случаях , гриллады нарезаются тонко , а не толстыми кусками , и тем более не готовят в казане и фритюре ...Это немного другой продукт.)
Хоть кто-то по человечески попросил а не мат перемат, окей сделаю ролик в ближайшее время. Соусы есть на канале классные вдруг интересно, два ролика на 6 соусов.
Да-были времена! Мы с батей по 10-12 свинней в рнеделю били. Осеню. Первого забем, мамке мясо отнесем ,через время я говорю ,,батя , мясом пахнет! Шли,брали закуску. Били свинней метров 200-300 от кухни Теперь в магазине ни свинина ни другое мясо ни чкмне пахнет. Жуешь как солому! Берегите свой генофонд скотв ! У нас ,в Латвии,только ОДНО хозяйство выращивает итарую погоду Свинней. У остальных до солому жуешь, ни вкуса ни запаха. Бройлер. Говно,в идеальных условиях быстро бродит,но оно всеравно говно!
Чушь. На кето надо 50 на 50 с белкАми. И остальное- зелень/овощи. Просто жир жрать- это не вариант (хотя зараза, так тянет). Да и много вы там наделаете, при средней норме 200гр жиро-белков/день ? У него в одной руке больше кусок поместился. Результат будет, но потом пожалеете. Кето - это чертово ежедневное изобретение- как сожрать 2-3 кг зелени в день. И что бы добавить к этим чертовым салатам такого, чтобы вообще можно было столько сьедать зелени без тошноты. И это не считая овощей. А вовсе не "ой как там много жира, щас я сьем и пойду в кетоз" :) Кето - это ох%евшие глаза всяких барменш, когда вы берете 5 цезарей, и выкидываете из них нафуй всю курицу, сухарики и сыр, так как уже пора первый раз поесть в 14-15 часов дня, а норму жира вы уже до этого времени догнали бронекофем. (не забывая про интервальное питание)
Да в масле, масло отличный проводник для специй и я это везде говорю наверное вы впервые на канале и не слышали. Но явно блин не в кипящем 🤦♂️ Шашлык делал в горячем маринаде и это объяснял
Это пипец! Такие трудности что бы пожарить мясо. Да нафега мне это нужно. Просто взять соль и перец, уксус. И все! Вот тебе шашлык. Ты ещё туда банан и ананас добавь для вкуса.
Коля, спасибо, попробуем повторить. Доченьке - помощнице и всей твоей семье здоровья и мира.)
Спасибо Сереж, огромное спасибо!
Просто безобразие! Это же рецепт великолепной закуски. Голосую за секрет соуса, без него блюдо не получится!
Ну на вид тот самый, легендарный кетченез :)
@@mamontinius Нет, не он 😁
Соус, попробуйте: томатная паста+сметана+ майонез+ соль+чеснок+укроп и т д.
так это и есть секретный соус, я такой лет 20 делаю уже))))@@АндрейГергель-о1ъ
Очень необычно обязательно попробую приготовить !!!
Пока смотрел, слюнями весь экран забрызгал!😂😂😂
Спасибо за рецепт!
Та ну его нафиг возле горячего мангала
Молодец. После просмотра пошёл на кухню и пожарил яичницу на сале.
Не дай бог такого соседа! Все время будешь слюной исходить от ароматов!😊😊😊
Спасибо большое! Я с соседями поделюсь
😂😂😂
Его жена и тёща на руках носят
@@FOOD_ON_FIRE Это смотря какие соседи! "Мы", рабы ботексного фюрера, как увидели этот рецепт, так "сами" решили на вас напасть! Сдавайтесь, мы за салом пришли! (шутка)
Дай бог вам здоровья и мирного неба!
@@FOOD_ON_FIREинтересный рецепт
Полезный совет: в оставшееся масло положить не очень крупный картофель.
Совет огонь, спасибо 🤝
И не один . С кило .
Обязательно картофель на этом масле обжарить!👍
Оно же пропитано и специями и жирком свинским!
Грех такой продукт не использовать!
Я такое масло в бутылку сливаю и при случае на нем обжариваю все что угодно!
@@atark3932 А вот это уже КРАЙНЕ плохая идея. Картофель да еще в жире. Даже не буду обьяснять насколько он хуже и вреднее. Не делайте так, ну или не чаще 2-3 раз в год. Обжарка + не самый полезный овощ (мягко говоря) + отбивка масла с канцерогенами = не делайте так. Пожалейте здоровье. Отжарка масла еще будет много-много раз, а вот ваше здоровье- оно одно. Не экономьте на таких мелочах. (хотя понимаю что вкусно зараза)
@@watching-you- я на вкусной еде не экономлю.
Ключевые слова - "вкусно зараза".
"Все вкусное - вредно, а невкусное - полезно".
Что касается здоровья, то нереализованные желания приносят самый большой вред включая онкологию, если жевать полезные брокколи, горько страдая при этом о большом жирном жареном куске мяса с картофелем и бутылочке ледяного пива.
Не в канцерогенах дело.
Все болезни от нервов, которые ослабляют иммунитет.
Лично я предпочитаю наслаждаться вкусной едой, а не отказывать себе в этом удовольствии, сидя на безвкусной диете заради мифического здоровья.
Я вообще ничего не ем, если нет того, что мне по вкусу.
Гурманы, мы - такие.
Молодец !!! Первый раз увидела действительно , правильно приготовление вкусного сала !!! Супер Супер Супер !!! 👍👍👍
Отличный рецепт! Отличное видео! Огромное спасибо! Ждем следующие видео!
Спасибо!
Я думаю для закусона очень даже.Хотя можно и под пивко👍👍👍
Мирного неба, добрый человек
Обязательно приготовлю .
хорошая еда получилась, надо попробовать
попробовала очень вкусно не пожалела ,одно не учла что это блюдо нужно готовить только на улице, летнюю кухню это блюдо уделала просто как после взрыва с первой порции закладки мяса в котелок масло летело по стенкам как гейзер .
Коля! Твоя еда - ПРОСТО ОГОНЬ !!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!
Хорошие рецепты. Мира. (Приятно видеть Помощницу и слышать Оператора)
Как всегда красивое и аппетитное блюдо
Буду пробовать. Подписался. Еще бы получилось дома на плите это повторить :) Мангалов у нас нема. Спасибо Вам, счастья и здоровья семье. Держитесь, все наладится.
У моего друга небольшая свиноферма. Так мы уже давно такие шкварки к пиву делаем... Единственно категорические не используем рафинированное масло (рафинады очень вредны). Жарим на свином смальце , что гораздо полезнее и вкуснее. И сало не варим , а жарим со специями сразу на садже или чугунной сковороде. Попробуем по примеру автора ролика предварительно варить в специях. Автору респект !!!!
Мира и Удачи! Помощница просто прелесть!
Здравствуй или добрый вечер , уже второй день. Хочется жареного сала😢😢😢!!! Решил в TH-cam посмотреть можно что-то понравится. Но как увидел как ти делаешь, чуть с слюнями не залил весь телефон😂😂😂. Даи бог любви и здоровья всё семейство!!! Я подписалась уже и лайкнул лови жирный краб от меня!!! Завтра сделаю обязательно. 👍👍👍👍👍👍👍
Я,смотрю видео,аж слюни текут,надо попробовать.❤
Красота, ещё 150 не хватает для лечения организма...
Гарна шкварка😋👌🤌
Когда варите кладите больше соли .Сало лишнее не возьмёт, я кладу стакан на 1 литр воды и остудить.Потом остальные процедуры.
По цвету соус майонез с кетчупом. Можно и чеснока добавить. Но это на любителя.
Доченька красавица одуванчик солнышко здоровья вашей семье.
Очень классная задумка!
Дай Бог такокого соседа всегда будет что готовить браво
Блин смотрю второй день! И вот жду выходных😂! Что бы тоже приготовить что то😂! Хочется много чего! Хороший канал👍🤝✊️
@@АндрейНиколаев-ш1х Спасибо друже!
Рецепт просто 💣
Молодец! Господи, ничего заумного, но красиво, просто и вкусно? Эмилия, у тебя папа -молодец!
Просто сало на мангал, без всяких прибомбасов и будет супер. Сало и соль, больше ничего не надо.
Шикардос!!!
Класс!!! А ято на сутки в рассоле оставлял!!! Выздоравливай!!! 👍🤝
Уже выздоровел 👍 На сутки тоже вариант
Это немного другой рецепт...)
Мне кажется тут соус на втором плане, а вот хлебушек с горчичкой да под беленькую, ой как захотелось то 😊😊😊
Ещё цибульку😮😊
@@yurysemru4216 ну конечно, как я забыл, как же без неё 🤗
Красавчик 👍 пошел жарить сало 😂
Иди сюда помощник, всё иди от сюда😂
5-08 утра. Зачем я зашёл на ютуб. Теперь сала хочу такого. За что.)))
Супер!
Китайский вариант. Молодец. Я бы острого добавил. Есть много способов
Он остроту соусом добирает . Я ТАК ДУМАЮ !
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сразу после специй что вы заливаете?
Здравствуйте! После обжарки специй я залил воду
Молодец 👍
😂😂😂😂 тиха украинская ночь , но сало надо перепрятать .
Соус фирменный😂😂😂мазик с кетчупом😂😂😂😂
Де купити такий шикарный ніж?
На Валдебрисе посмотрите, сербские кованные ножи ..
Это Бомба !!! Подписался ! )))...Но мне кажется , что за такое время куски нормально не пропитались в казане...? И лук свое не отдал и чеснок ...Наверное лучше было намельчить ...?
Спасибо! Можно и мельче хуже точно не будет
У нас так не будет вкусно без соуса. Никогда не слышала,чтоб затаили рецепт соуса
Bravo....😊😊😊
Соус мой фирменный, майонез кетчуп,и не много расола от огурцов 😂
У меня уже глюки: вижу жаровню с горящими дровами - сразу ощущаю запах дыма. При том, что после ковидлы до сих пор обоняние толком не восстановилось.
Привет от Рустама🎉
@@МихаилС-р8ш Спасибо огромное!!!
Что-то я не понял. Вкучный рецепт, ок, но рецепт соуса сказал что не расскажешь. А ну как колись давай))) люди ждут))
:-)
Слюной давлюсь)
Верещака наоборот?!
Молодец!!
Доброго здоровья Микола. Выздоравливай
Спасибо большое! Уже всё хорошо
Да эти шкварочки очень вкусные
Привет тезка, отличный рецепт, обязательно воплочу его в реальность 😉!!! 👍🏾👍🏾👍🏾🤝🤝🤝
а как можно понять, что оно с соусом невероятное - если даже намёков на то, из чего соус нет? не хотите раскрывать весь рецепт - можно было бы для понимания подсказать на основе чего он сделан - хоть и по цвету можно догадаться)
Поджелудочная привет скажет
да и печень не промолчит...
Молодцы китайцы !
Рецепт соуса не откроеш,через месяц питюн стоять не будет,вангую!!!
Так не честно...🤣
А слюнями захлёбываешся,на просмотре,это по людски?
Это не готовка, это уже искусство кудлинарное
Привет! =)
Привет!
А если сало убрать, а специи выпарить и довести до густоты. Далее положить и обвалять в соусе. Интересно сильно остро будет.
А вы сейчас в какой Стране шокаете?
Блюдо делал так же как вы. Вкусно !
В своей стране, извините не совсем понял вопрос
Класний канал, рецепти огонь
Спасибо большое!
Вы нас так не уважаете что даже не расскажете рецепт своего фирменного соуса😪
Почему? Расскажу но позже, в телеграмме будет
Так готовят ГРИЛЛАДЫ, блюдо франко-канадской кухни.
У ГРИЛЛАД , есть два рецепта ... 1 . это свиная выжарка и 2 . копченая грудинка ....Первое делается на гриле ( делаю постоянно ) . Второе , так же поджаривают на сковороде с подкопчением ...В обеих случаях , гриллады нарезаются тонко , а не толстыми кусками , и тем более не готовят в казане и фритюре ...Это немного другой продукт.)
а чего такой дым черный?колесо от камаза что ли в костре?)
Рецепт соуса
Хворост из теста в масле и то - экономили масло. (Оставляли на следующий раз...)А тут сильно жирно и вредно.
Я и не говорил нигде что у нас здоровое питание. С точки зрения здоровья масло нельзя оставлять на другой раз, очень вредно
Жир не всегда вредно. Изучите уж теорию. (мы вообще практически состоим из жира, к слову)
Ты роде в фольге жарил. Года три назад. А теперь варишь в воде. Было вкуснее.
Разные рецепты
Рецепт кечонеза в студию ! Немедленно! 😆
Добрый,Коля...😮Рецептом соуса не поделюсь.🤫🥴Иж, какой деловойКоля!
Поделюсь ещё, приберег для третьей части видео топ 3 соусов к шашлыку
Колясик, молодец!
соус - кечинез?
Не совсем, но по виду похож 😁 Как нибудь поделюсь
Коля, а рецепт соуса расскажи,так не честно😊
Забыл сказать, и напрашиваться в гости!
А дым что черный на покрышке чтоли
старый рубероид, не пропадать же ему...
халестерийная бомба
🔥🔥🔥👍👍👍
Лайк за рецепт и второй за кроссы Сяоми
Мммм.... Обожаю хрустящий жир. 😂
Такое на даче делаю почти постоянно, но соуса нет такого фирменного, открой тайну, ПОЖАЛУЙСТА.
Хоть кто-то по человечески попросил а не мат перемат, окей сделаю ролик в ближайшее время. Соусы есть на канале классные вдруг интересно, два ролика на 6 соусов.
Давай я научу вас как готовить и сало и рёбрышки😊
Давайте, я не против тем более учится никогда не поздно
@@FOOD_ON_FIRE якшы😊
Да-были времена!
Мы с батей по 10-12 свинней в рнеделю били.
Осеню.
Первого забем, мамке мясо отнесем ,через время я говорю ,,батя , мясом пахнет!
Шли,брали закуску. Били свинней метров 200-300 от кухни
Теперь в магазине ни свинина ни другое мясо ни чкмне пахнет.
Жуешь как солому!
Берегите свой генофонд скотв !
У нас ,в Латвии,только ОДНО хозяйство выращивает итарую погоду
Свинней. У остальных до солому жуешь, ни вкуса ни запаха.
Бройлер. Говно,в идеальных условиях быстро бродит,но оно всеравно говно!
Пока город не уничтожили и свое жилье было мы бройлеров держали, по сравнению с магазинным мясом небо и земля
лучше тушить в рукаве или в фольге со специями, или просто сварить в рукаве
Сплошь холестерин привет печень😂
Холестерин относится к печени также, как геморрой относится к гастриту
Тезка,готовь не на открытом огне ,а на углях! Тепла на углях больше,нежели на огне!
Сало жрать ума не надо....
Попробуй двойной обжарки. Узбеки так жирную баранину делают. Мира и удачи!
Спасибо попробуй! И вам мира!
Настоящая кетодиета
Чушь. На кето надо 50 на 50 с белкАми. И остальное- зелень/овощи. Просто жир жрать- это не вариант (хотя зараза, так тянет). Да и много вы там наделаете, при средней норме 200гр жиро-белков/день ? У него в одной руке больше кусок поместился. Результат будет, но потом пожалеете. Кето - это чертово ежедневное изобретение- как сожрать 2-3 кг зелени в день. И что бы добавить к этим чертовым салатам такого, чтобы вообще можно было столько сьедать зелени без тошноты. И это не считая овощей. А вовсе не "ой как там много жира, щас я сьем и пойду в кетоз" :)
Кето - это ох%евшие глаза всяких барменш, когда вы берете 5 цезарей, и выкидываете из них нафуй всю курицу, сухарики и сыр, так как уже пора первый раз поесть в 14-15 часов дня, а норму жира вы уже до этого времени догнали бронекофем. (не забывая про интервальное питание)
Кетчунез сделал и не знал чего сказать😂
Да плюс запотевшую бутылочку пивасика!😅
Слабо зажарил, сильней зажарь будет вкусней, 👍
А что, эфирные масла из специй разве не в масле раскрываются?)))) Технология приготовления пищи, химия, не?)))
Да в масле, масло отличный проводник для специй и я это везде говорю наверное вы впервые на канале и не слышали. Но явно блин не в кипящем 🤦♂️ Шашлык делал в горячем маринаде и это объяснял
Охапка дров и плов готов!🤣🤣🤣
Брат зделай коптильню нормальную и капти огонь 🔥
Все класс только не хватает печи под казан
Та да не хватает, её взорвали вместе с домом, увы
И на таганке норм !!!
@@FOOD_ON_FIRE✊🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Это пипец! Такие трудности что бы пожарить мясо. Да нафега мне это нужно. Просто взять соль и перец, уксус. И все! Вот тебе шашлык. Ты ещё туда банан и ананас добавь для вкуса.
Такие трудности чтобы сварить нормальный борщ. Да нафига оно мне надо, сварю лучше щи... 🤣 Логика конечно уникальная