Пусть этот рецепт и стар как мио, но женщина приятная. Аккуратная, волос под косыночкой при работе с продуктами., не то что кухня по телевизору - патлами своими трусят во все стороны, даже не возникает желания пробовать их еду,а ваш шашлык одно удовольствие.
Спасибо за рецепт, он прекрасен!!! Мясо, замаринованное по этому рецепту, получилось нежное и очень сочное. Рекомендую любителям шашлыка немедленно испробовать этот рецепт. Не пожалеете!
@@naron2682 Это зависит от маринада как мясо маринуете но не от мясы ,может быть мясо классное но неправильно если мариновать то шашлык не сочном получится да еще если лука будет мало
Вот на этот раз я попробую шашлык приготовить по Галины рецептом,если у вас получилось вкусно ,я никогда кефир содой не добавляла а так у меня кроме кефира и соды по рецепту Галины готовлю
Вы так душевно,спокойно всё показываете и рассказываете у меня аж умиротворение происходит на душе. Дай Бог вам и вашим близким здоровья,мира,добра,любви и процветания.
Вопреки всем хейтерским комментариям, маринад офигенный. Делали пару месяцев назад. Очень вкусно подучилось. Мясо мариновали почти сутки в холодильнике, было очень сочное, мягкое и вкусное. Сейчас опять будем мариновать по этому рецепту.
Я так бедрышки мариную, только без соды, а потом в духовке запекаю и картошечку этим маринадом смешиваю, запекаю вместе с бедрышками, очень вкусно все получается. 👍
Здравствуте и процветайте!очень впечатлил рецепт,даже без пробы чувствую что ооочень вкусно.очень нравится ваша спокойная и доброжелательная пподача материала.
Меня зовут Игорь и когда в первый раз смотрел Ваше видео, то услышал вашу фразу: - Да, Игорь!? И я автоматически ответил: - Да, Галя! 🙂🙂🙂🙂🤗😊 Спасибо за Ваши рецепты!👏
Когда увидел как нарезает мясо, то сразу понял что человек професионал и можно доверять. Приятно видеть женщину которая дружит с мясом😊а маринад возможно попробую однажды
Добавтла в копилку!Сода с кефиром гарантирует сочность и мягкость.Это тоже один из сотен вариантов маринования. !У каждого свое любимое,провереное.А здесь такой вариант,мне очень пришелся по вкусу.Это один из секретов поваров!Спасибо вам,Галина,что поделились своим индивидуальным рецептом.Думаю,так же и в духовке он отлично приготовится!
Как я рада Вас видеть,Галя!!! Супер,как всегда! Повезло же кому- то! Быстро,без напряга и ,главное,вкусно! Дай бог Вам и вашей семье здоровья и всех благ!!!
Как люблю вас смотреть. Спокойно,не суетясь. А песни в конце ролика- огонь в душе каждый раз! Наверное,во мне течет цыганская кровь!)) Кто ж его знает! Удачи вам, любви в семье и здоровья!
Ну вот,аж слюной чуть не поперхнулась!!! 😄 А ещё говорят,что шашлык женских рук не терпит!!! 😍 Благодарю вас за вкусные рецепты и счастья вам,здоровья,успехов!!!👍❤💋🥰🫶
Галина, спасибо за рецепт. Сегодня буду для мамы на день рождения мариновать по вашему рецепту. Потом дополню. Здоровья вам, вашим близким и всем кто читает комментарии!
Смотрю в апреле 24г.На носу праздники и пасха. Так аппетитно, слюнки потекли. Аж запах почуяла. Галина так готовит, что загляденье. Быстро четко без лишних движений. Галина, женщина воздух и вода!
Как у нас на Кавказе только не готовят шашлык! Сколько домов, столько и рецептов. Пробовала уже вариантов 15, а может больше! Больше всего мне нравится шашлык на кефире или в винном уксусе с луковым пюре. Я всегда мясо солю минут за 15 до жарки и никогда не солю маринад, чтобы воду соль не тянула с мяса, так шашлык получается ещё сочнее и нежнее! Всем на заметку! Если вы купили неудачное и жёсткое мясо, то только маринование в свежем 1% кефире не менее, чем на 8 часов (но лучше 2-3 суток) поможет спасти ситуацию! Если мясо мягкое и с достаточным жирком, то я мариную всего 2 часа. Галина, Вам низкий поклон от Пятигорска! Всех с празником! Мирного неба!
Момент соления шашлыка зависит от длительности маринования. Если мариновать недолго - то действительно имеет место эффект вытягивания жидкости из мяса, но затем начинается обратный процесс - впитывания мясом жидкости (помаринуйте просто на минеральной воде и убедитесь сколько жидкости в итоге останется) . Так что если намерены мариновать мясо достаточно долго (как минимум на ночь) - смело солите сразу - вся вытянутая влага будет в итоге впитана обратно!
Ребята, чтобы мы тут не говорили, каждый при своём личном маринаде" тащится по своему"😂😂. Рецептов до хрена и каждому кажется что его рецепт лучший😂. Здоровья всем, счастья и вкусных шашлыков на дому😄🍢🍡❤
Галина, обязательно попробую ваш маринад. Для себя на заметку взял убирать весь лук, раздвигать при жарке кусочки и ещё одну хитрость это протирать шампур после жарки. Спасибо Галина!
Хочу сказать огромное спасибо за рецепт! В свои 56 я много мяса пожарил, и на пиве, и на, кстати, кефире, и на минералке, и на томате, но таких сочных, наверное не было. Или я еще под впечатлением, и под кайфом от вкуса!!! Обалденный шашлык получается!!! Спасибо вам большое!!!
Здравствуйте Галина. Сделала сегодня шашлык по вашему рецепту. Сказать, что было вкусно, это ничего не сказать 🤩 это было божественно 💖 теперь это самый любимый рецепт приготовления шашлыка🎉 спасибо за ваш труд❤ здоровья вам и всем вашим близким 🙏 процветания вашему каналу🎯
Мы тоже были у друзей в гостях и их шашлык просто поразил привкусом. Конечно это была свиная вырезка и пр, но маринад это вещь! Нам дали адрес Галины и сказали, что она творит чудеса. Спасибо большое 🤩
Шикарно,Галина!!! Я как- то на свадьбе друзей на 2- й день попробовала шашлык на кефире.Бомба! Ооочень вкусно было,лучше чем обычный на уксусном маринаде.К сожалению, рецепт не спросила,друзья уехали в Германию...И спустя много лет нашла рецепт такого шашлыка.Называется "Боярский".Теперь готовлю только так,на кефире.Спасибо!!! Это действительно очень вкусно
@@ХельгаВаряжская А как вы уже достали своей тряпкой,везде с ней лезете.Смотри за своим бункерным недомерком плешивым.А Мариуполь был и будет Украиной всегда,как и все остальное.В своих болотах разгребитесь,прежде,чем к другим лезть.
@@ЛилияВальтер-щ3н в смысле, хорошо? россия вторглась, расхерячила весь город, угробила людей и хорошо? Это у вас на болотах так говорят? Ну там совсем уж вас зомбируют.
Совсем не шикарный и не правильный, приготовите по нему, будет ваша ошибка №1.Учитесь правильно выбирать рецепты,лучше у шеф поваров начать у них учится.
Ещё бы мясо такое шикарное найти. Оно у вас отборное, правильно свинку кормили и шашлык соответственный. Сейчас одна промка вокруг. И это на Кубани. Спасибо за рецепт, процветания каналу!
Все зависит от мяса! Я лучший шашлычник в МИРЕ. Мясо тает во рту, можно язык проглотить! Но если свинья выращена на гормонах роста с за пареной парашей, то, что не делай, шашлыка не получиться! Моя бабушка готовила свиньям еду из картошки и комбикормов. Когда она готовила, я всё время просил мне насыпать, запах стоял просто бомба. А сейчас еду свиньям не варят...
@@OLEKSIIALEXEY У моей бабушки и дедушки всю жизнь были коровы. Всегда варили им комбикорм, макуху, дедушка каждый день возил свежую траву с поля. А свинки ещё и на сыворотке кормились. Вот это было мясо.
Спасибо, Галина, за рецепт шашлыка. Все делаю точно так же, почти. Мясо - шея, самая мягкая и сочная часть туши. Но, бывает, мариную на квасе с добавлением уксуса или лимонного сока. На кефире мне тоже нравится. И специи использую абсолютно те же. Я маслом со специями смазываю кусочки мяса , уже нанизанные на шампур. Потом еще раз смазываю уже когда шашлык жарится. Но тут кто как приноровился, кому как нравится.
Да, самый лучший, именно этот. Сколько пробовали рецептов, не счесть за свои годы. На кефире самый четкий. Супер мягкий и сочный, можно не жевать. Класс!!! Галина умничка!!!❤❤❤
Видно , что шашлык бомба , некогда не пробовал шашлык на кефире . Отдельное спасибо шашлычнику , все четкое , быстро , доходчиво . Краткость и точность Сестра таланта . Дыкхасапэ .
Когда я был молодой, , армяне научили как правильно готовить шашлык, мне уже 65лет и готовлю шашлык так же, обалденно вкусно! Слоями лук, мясо, лук мясо, лук с чёрным перцем, соль. Больше не нужно ничего, только мангал! Сок лука сделает всё, сколько мяса, только же лука, мясо закончится, вы лук с перцем скушаете весь!😊
@@АлександрХ-я6э Сколько колесили по России в молодости, всегда на трассе в кафе и под открытым небом заказывали шашлык. Нигде не встречали обжаренного лука. А вот дополнительно маринованный лук брали всегда.
Как просто и доходчиво Вы рассказываете. Подача информации очень приятная. Вчера вечером смотрела ваш ролик и уже хотела бежать готовить 😂😅😂. Сегодня пробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо
Просто быстро и понятно просто шик модерн нитошто как начнут вату катать 2 часа охать да ахать какой шашлык они готовят учмтесь у бабы мужечки а негундеть по 2 часа
Пусть этот рецепт и стар как мио, но женщина приятная. Аккуратная, волос под косыночкой при работе с продуктами., не то что кухня по телевизору - патлами своими трусят во все стороны, даже не возникает желания пробовать их еду,а ваш шашлык одно удовольствие.
Спасибо за рецепт, он прекрасен!!!
Мясо, замаринованное по этому рецепту, получилось нежное и очень сочное. Рекомендую любителям шашлыка немедленно испробовать этот рецепт. Не пожалеете!
Мясо, которое показали и абсолютно без ничего будет нежным и сочным.
@@naron2682 Это зависит от маринада как мясо маринуете но не от мясы ,может быть мясо классное но неправильно если мариновать то шашлык не сочном получится да еще если лука будет мало
Вот на этот раз я попробую шашлык приготовить по Галины рецептом,если у вас получилось вкусно ,я никогда кефир содой не добавляла а так у меня кроме кефира и соды по рецепту Галины готовлю
Дай Бог здоровья Вам и вашей семье, спасибо за рецепт❤
СМОТРЮ И ПРОСТО ОТДЫХАЮ. МИРА НА ЗЕМЛЕ. ЗДОРОВЬЕ.👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗🖐🖐🖐
И я отдыхаю. Смотрим с женой этот канал и просто понимаю что человек от бога в мире еды❤️
Вы так душевно,спокойно всё показываете и рассказываете у меня аж умиротворение происходит на душе. Дай Бог вам и вашим близким здоровья,мира,добра,любви и процветания.
Восхитительный рецепт
Уже 4 раза делал )))
Вся семья в восторге ))
Спасибо, что делитесь такими рецептами)
Процветание вашему каналу)
Рука "набитая", все быстро и четко, прям как по инструкции!!!.🤩
ииихааааааарьььььььььььь
Здравствуйте Галина, воспользовалась вашим рецептом, шашлык супер получился, кефира не было использовала 10% сметану, ❤️🙏❤️👌 ! Благодарю 💐.
Галина ты классная хозяюшка нравится смотреть твои видео
Вопреки всем хейтерским комментариям, маринад офигенный. Делали пару месяцев назад. Очень вкусно подучилось. Мясо мариновали почти сутки в холодильнике, было очень сочное, мягкое и вкусное. Сейчас опять будем мариновать по этому рецепту.
😢хейтеры...с диванов бы их к психологу Тане Мужицкой или Юлее Ивлеевой на Метод🙏🙏😂😉
Любой рецепт будет шедевральным, если мясо сутки мариновать. Проверено.
Как мне нравится, Игорььь
Я так бедрышки мариную, только без соды, а потом в духовке запекаю и картошечку этим маринадом смешиваю, запекаю вместе с бедрышками, очень вкусно все получается. 👍
Рецепт супер, спасибо.
Уже хочется попробовать. 👍🌺🤗✍️
За свои прожитые 65 лет,какой я только маринад для шашлыка не придумывал и не использовал!Остановился на одном-на хорошем мясе )😂...
Вы на 100 правы.ув.
Біз шошқаның етін жемейміз. Өтірік айтпа бұл бүкіл әлемде әйгілі деп.
И, естественно, остановились на шее?
@@МухамбетқалиИмангалиевиз Барашка который пасся в горах и Лугах 👍🏿👍🏿👍🏿
@@ТопольМ-л3ш Даа
Здравствуте и процветайте!очень впечатлил рецепт,даже без пробы чувствую что ооочень вкусно.очень нравится ваша спокойная и доброжелательная пподача материала.
Сегодня делали шашлык по вашему рецепту. Невероятно вкусный и мягкий получился! Гости оценили! Буду мариновать только так. Спасибо Галина😊
Будет отдавать содой ,не врите ,ничего обалденного ,!
Меня зовут Игорь и когда в первый раз смотрел Ваше видео, то услышал вашу фразу:
- Да, Игорь!?
И я автоматически ответил:
- Да, Галя!
🙂🙂🙂🙂🤗😊
Спасибо за Ваши рецепты!👏
Когда увидел как нарезает мясо, то сразу понял что человек професионал и можно доверять. Приятно видеть женщину которая дружит с мясом😊а маринад возможно попробую однажды
А на Кавказе женщины шашлык не готовили, по тому что это чисто мужское дело!
Слюнки потекли. Мне нравится , как вы готовите. Чистенько, аккуратненько. Двор ухоженный.
Ну,цыгане что тут скажешь!
Мы тоже делаем кефирный маринад, щашлык очень нежный, только соду не добавляем. А еще на соевом соусе маринад делаем, тоже вкусно получается
Добавтла в копилку!Сода с кефиром гарантирует сочность и мягкость.Это тоже один из сотен вариантов маринования. !У каждого свое любимое,провереное.А здесь такой вариант,мне очень пришелся по вкусу.Это один из секретов поваров!Спасибо вам,Галина,что поделились своим индивидуальным рецептом.Думаю,так же и в духовке он отлично приготовится!
Умничка!!!Просто ,доступно,умнО!Смотрел с удовольствием!
Без лишних слов все по делу. Голос приятный!
Как я рада Вас видеть,Галя!!! Супер,как всегда! Повезло же кому- то! Быстро,без напряга и ,главное,вкусно! Дай бог Вам и вашей семье здоровья и всех благ!!!
Спасибо за рецепт, что бы ни готовила по вашим рецептам-все получается и вкусно, всем, кто читает комментарий, здоровья, мирного неба над головой
Как люблю вас смотреть. Спокойно,не суетясь. А песни в конце ролика- огонь в душе каждый раз! Наверное,во мне течет цыганская кровь!))
Кто ж его знает! Удачи вам, любви в семье и здоровья!
Я почувствовал вашу атмосферу, даже представил как это пахнет, спасибо за полезное видео
Ну вот,аж слюной чуть не поперхнулась!!! 😄 А ещё говорят,что шашлык женских рук не терпит!!! 😍 Благодарю вас за вкусные рецепты и счастья вам,здоровья,успехов!!!👍❤💋🥰🫶
Всегда готовлю шашлык для мужчин,они стоят рядом😂😂😂😂 наблюдают.
Здравствуйте, Галина. Попробовала по вашему рецепту шашлык.Это безумно вкусно.Спасибо вам за рецепт.👍😊
😂
Галина, спасибо за рецепт. Сегодня буду для мамы на день рождения мариновать по вашему рецепту. Потом дополню.
Здоровья вам, вашим близким и всем кто читает комментарии!
Смотрю в апреле 24г.На носу праздники и пасха. Так аппетитно, слюнки потекли. Аж запах почуяла. Галина так готовит, что загляденье. Быстро четко без лишних движений. Галина, женщина воздух и вода!
Из такого мяса всё будет вкусным, мягким, сочным, уплетательным.
Позитивная и приятная хозяйка Галина.
Благодарю за шашлычок люблю твои рецепты умничка
Всё в умелых руках у Галиночки спорится. Молодец хозяюшка, люблю Ваш канал❤❤❤
Э
Галочка,мне много лет,но я не научилась так лихо нарезать овощи,как вы,поэтому всегда любуюсь вашей работой.
Так учись ,какие твои годы
Какая красота! Какая вкуснота! Мы тоже в кефире делаем, но не гасили содой... Попробуем! Спасибо за рецепт!🌹
Хороший рецепт.,прекрасная женщина и обстановка, приятно смотреть. Всем всего хорошего....завтра делую шашлык по этому рецепту ...
Спасибо большое, самый лучший рецепт для шашлыка, Храни Вас Господь и Вашу семью, дорогая Галина!!!
С чего вы это взяли что это самый лучший ?
😢
Галина,вы мастер на все руки ,отличная хозяйка,с такой женщиной голодным не останешься Игорь вам повезло иметь такую золотую хозяйку
Огромное спасибо за рецепт самые наилучшие пожелания для вас
Как у нас на Кавказе только не готовят шашлык! Сколько домов, столько и рецептов. Пробовала уже вариантов 15, а может больше! Больше всего мне нравится шашлык на кефире или в винном уксусе с луковым пюре. Я всегда мясо солю минут за 15 до жарки и никогда не солю маринад, чтобы воду соль не тянула с мяса, так шашлык получается ещё сочнее и нежнее! Всем на заметку! Если вы купили неудачное и жёсткое мясо, то только маринование в свежем 1% кефире не менее, чем на 8 часов (но лучше 2-3 суток) поможет спасти ситуацию! Если мясо мягкое и с достаточным жирком, то я мариную всего 2 часа. Галина, Вам низкий поклон от Пятигорска! Всех с празником! Мирного неба!
Момент соления шашлыка зависит от длительности маринования. Если мариновать недолго - то действительно имеет место эффект вытягивания жидкости из мяса, но затем начинается обратный процесс - впитывания мясом жидкости (помаринуйте просто на минеральной воде и убедитесь сколько жидкости в итоге останется) . Так что если намерены мариновать мясо достаточно долго (как минимум на ночь) - смело солите сразу - вся вытянутая влага будет в итоге впитана обратно!
Маринуем на сутки,мясо классное!!!!! Соль, перец,лук и все
@@ИринаИрина-ж3н жесткое!!!
Жесткое лучше мариновать в киви 1штука. к утру мягкое...
@@Разнообразиемира-й8я Киви разлохмачивает мясо на волокна, но никак не делает его мягче....
Киви - это миф для дилетантов.
Ребята, чтобы мы тут не говорили, каждый при своём личном маринаде" тащится по своему"😂😂. Рецептов до хрена и каждому кажется что его рецепт лучший😂. Здоровья всем, счастья и вкусных шашлыков на дому😄🍢🍡❤
Сегодня приготовила,получилось вкусно,спасибо за рецепт
Ой!! Какая молодец!! Умничка!! Какая красота и вкуснота!! Обожаю шашлык!! Рецепт понравился!! Обязательно сохраню!! Большое спасибо за вкусняшку!!
Что лет жизни в добром здравии.... Умница....
Очень удивительный рецепт! Обязательно попробую. Спасибо
Сколько людей столько и мнений. У каждого свой маринад.
Галина, обязательно попробую ваш маринад.
Для себя на заметку взял убирать весь лук, раздвигать при жарке кусочки и ещё одну хитрость это протирать шампур после жарки. Спасибо Галина!
Галочка, спасибо за рецепт. Вчера вечером замариновали, а сегодня - просто супер-результат.
Самый лучший способ маринада! Благодарю Вас!!!
Значит вы ещё в томатном соке не пробовали...
Сегодня сделал по Вашему видео шашлык, очень вкусно!🔥 Спасибо за рецепт👌
Как же аппетитно вы рассказали. Сама бы приготовила, да негде сейчас. Бегу за готовым шашлыком.
Хочу сказать огромное спасибо за рецепт! В свои 56 я много мяса пожарил, и на пиве, и на, кстати, кефире, и на минералке, и на томате, но таких сочных, наверное не было. Или я еще под впечатлением, и под кайфом от вкуса!!! Обалденный шашлык получается!!! Спасибо вам большое!!!
Выглядит очень аппетитно. Спасибо вам за рецепт
Спасибо.Обалденный маринад.Мясо мягкое и вкусное!
Ой,такое мясо Игорь! чувствуется любовь в твоих словах Галина, просто молодец.
Здравствуйте Галина. Сделала сегодня шашлык по вашему рецепту. Сказать, что было вкусно, это ничего не сказать 🤩 это было божественно 💖 теперь это самый любимый рецепт приготовления шашлыка🎉 спасибо за ваш труд❤ здоровья вам и всем вашим близким 🙏 процветания вашему каналу🎯
Мы тоже были у друзей в гостях и их шашлык просто поразил привкусом. Конечно это была свиная вырезка и пр, но маринад это вещь!
Нам дали адрес Галины и сказали, что она творит чудеса.
Спасибо большое 🤩
А сколько его мариновать по времени?
@@viktoros4530 я мариновала ночь🫡
@@viktoros4530 где-то неделю, можно две)))))))))
Приготовили по Вашему рецепту!!!!! Это ооочень вкусно!!!! Рекомендую!!!
Ты умничка, глаз не отвести как это все у тебя получается!!!!!
Мясо дорогое
Но с шеи, самое вкусное
Большое спасибо за рецепт,люблю ваших передаси,здоров'я Вам.
Шикарно,Галина!!! Я как- то на свадьбе друзей на 2- й день попробовала шашлык на кефире.Бомба! Ооочень вкусно было,лучше чем обычный на уксусном маринаде.К сожалению, рецепт не спросила,друзья уехали в Германию...И спустя много лет нашла рецепт такого шашлыка.Называется "Боярский".Теперь готовлю только так,на кефире.Спасибо!!! Это действительно очень вкусно
Привет из Мариуполя Галины вы просто чудо а не хозяйка смотрю и всегда удивляюсь вашему мастерству
Привет! Держитесь! 💙💛🇺🇦💪
@@ХельгаВаряжская А как вы уже достали своей тряпкой,везде с ней лезете.Смотри за своим бункерным недомерком плешивым.А Мариуполь был и будет Украиной всегда,как и все остальное.В своих болотах разгребитесь,прежде,чем к другим лезть.
Цыгане на кухне, Боги!!! Царство небесное моей бабушке, цыганской кухне , нет равных, чтобы мне сейчас не говорили, и Галина этому подтверждение.
@@ИринаИринка-ъ2ф а что им держаться, у них теперь все хорошо! Ваша очередь держаться...
@@ЛилияВальтер-щ3н в смысле, хорошо? россия вторглась, расхерячила весь город, угробила людей и хорошо? Это у вас на болотах так говорят? Ну там совсем уж вас зомбируют.
Замариновали, завтра попробуем. Друзья очень хвалили, по их рекомендации попробовал 👍 Спасибо за труды 🙌
Смотрю поздно вечером- завтра с утра за свиной шеей еду и буду готовить шашлык по вашему рецепту ! Шикарный рецепт!🎉😊
Совсем не шикарный и не правильный, приготовите по нему, будет ваша ошибка №1.Учитесь правильно выбирать рецепты,лучше у шеф поваров начать у них учится.
Слюнки потекли наверное очень вкусно приятного аппетита вам Галина .Век живи век учись .
Так быстренько приготовили слов нет ..
Галина, Спасибо за рецепт
Спасибо за Ваши видео
Желаю Вам Крепкого Здоровья, и отличного настроения на все майские дни
Очень вкусно. Спасибо ❣️
Всегда делаю так простым способом шейка перец молотый и соль и выдержу три дня сочный аппетитный и очень вкусный🎉
Шикарно! Умничка, что концы протерла шампуров, мало кто это делает и вообще вспоминает об этом!
В Ташкенте в каждой забегаловке концы шампуров вытирают!
Ещё бы мясо такое шикарное найти. Оно у вас отборное, правильно свинку кормили и шашлык соответственный. Сейчас одна промка вокруг. И это на Кубани. Спасибо за рецепт, процветания каналу!
Все зависит от мяса!
Я лучший шашлычник в МИРЕ.
Мясо тает во рту, можно язык проглотить!
Но если свинья выращена на гормонах роста с за пареной парашей, то, что не делай, шашлыка не получиться!
Моя бабушка готовила свиньям еду из картошки и комбикормов.
Когда она готовила, я всё время просил мне насыпать, запах стоял просто бомба.
А сейчас еду свиньям не варят...
@@OLEKSIIALEXEY
У моей бабушки и дедушки всю жизнь были коровы. Всегда варили им комбикорм, макуху, дедушка каждый день возил свежую траву с поля.
А свинки ещё и на сыворотке кормились. Вот это было мясо.
шикарный шашлык! любимый маринад кефир+майонез 50/50, теперь попробую еще и этот вариант
Чуть слюной не захлебнулся,пока смотрел...👋👋👋👋😋😋
Галина вы молодец, все у вас быстро, аппетитно, жаль что не попробовать.
Можно без Игорька противно
Спасибо большое вам Галина за такую вкуснятину когда розбагатею я обезательно попробую удачи вам
Мне нравится ваш канал , все просто доступно и понятно ! У меня вопрос - я впервые слышу про соду , для чего ее кладут ? Для размягчения мяса ?
Сделал по вашему рецепту, шашлык получился просто бомба❤ спасибо огромное)
Вот, человек взял и попробовал. Ему понравилось. Возьмите и попробуйте. (А то Перец, соль). Разнообразие должно быть.
У Галины как всегда, вкусное, аппетитное, слюнки текут.
Спасибо Галина за рецепт, обязательно попробуем так сделать!
Галина и Игорь здравствуйте, попробуйте маринад на соке граната, вы будете восторге, добра вашему дому.
Гплбня, спасибо тебе дорогая, за твой рецепт шашлыка. Попробуем так приготовить. Будь здорова и счастье твоему дому...
Спасибо, Галина, за рецепт шашлыка. Все делаю точно так же, почти. Мясо - шея, самая мягкая и сочная часть туши. Но, бывает, мариную на квасе с добавлением уксуса или лимонного сока. На кефире мне тоже нравится. И специи использую абсолютно те же. Я маслом со специями смазываю кусочки мяса , уже нанизанные на шампур. Потом еще раз смазываю уже когда шашлык жарится. Но тут кто как приноровился, кому как нравится.
Осталось только ещё раз поливать подс. маслом перед употреблением, и тогда получится шашлык с маслом😅😅😅. Просто издевательство над мясом😢.
Обожаю готовить по вашим рецептам,Галина!Всегда получается все вкусное и переходит в любимые блюда нашей семьи.Благодарю!
Спосибо галочка у вас очень вкусные все рецепты будет здоровы
Очень понравился рецепт! Уже два раза делала. Вкусно обалденно!
Такое шикарное мясо трудно испортить, а маринад обязательно попробую. Спасибо за рецепт,всегда с удовольствием смотрю вашу кухню!
Сколько мяса ни пробовали для шашлыка, а шее конкурентов нет. Вы уже пробовали рецепт? Мы сегодня маринуем.
Самое главное правильно подобранное мясо и всё полутся😊
Я тоже делаю на кефире, а вот про соду и масло не знал, попробую, спасибо!)
Интересный рецептик👍👍Спасибо Галочка🥰🥰🥰
Галина ты Суппер,хозяйка все горит в твоих руках.
Такого смешного шашлыка,сколько живу не видел.Дай бог здоровья.😂😂😂
Да, самый лучший, именно этот. Сколько пробовали рецептов, не счесть за свои годы. На кефире самый четкий. Супер мягкий и сочный, можно не жевать. Класс!!! Галина умничка!!!❤❤❤
100%
Видно , что шашлык бомба , некогда не пробовал шашлык на кефире . Отдельное спасибо шашлычнику , все четкое , быстро , доходчиво . Краткость и точность Сестра таланта . Дыкхасапэ .
Когда я был молодой, , армяне научили как правильно готовить шашлык, мне уже 65лет и готовлю шашлык так же, обалденно вкусно!
Слоями лук, мясо, лук мясо, лук с чёрным перцем, соль. Больше не нужно ничего, только мангал! Сок лука сделает всё, сколько мяса, только же лука, мясо закончится, вы лук с перцем скушаете весь!😊
Vse pravilno krasava !
Vot imenno samoe to no i uksus na lyubitelya
Я этот лук потом обжариваю под картошечку.
@@АлександрХ-я6э
Сколько колесили по России в молодости, всегда на трассе в кафе и под открытым небом заказывали шашлык. Нигде не встречали обжаренного лука.
А вот дополнительно маринованный лук брали всегда.
@@АлександрХ-я6эя тоже, а ещё сырой отдельно мариную.
Сделал как вы показали. Шашлык 👍👌🔥. Спасибо вам большое, дай Бог вам здоровья и мира в семье 👏
Как просто и доходчиво Вы рассказываете. Подача информации очень приятная. Вчера вечером смотрела ваш ролик и уже хотела бежать готовить 😂😅😂. Сегодня пробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо
Просто быстро и понятно просто шик модерн нитошто как начнут вату катать 2 часа охать да ахать какой шашлык они готовят учмтесь у бабы мужечки а негундеть по 2 часа
Благодарю за рецепт! Все отлично, впрочем, как всегда! Счастья и здоровья вашей семье! Добра!!!
Спасибо Игорь и Галина за обзор.За вкусненький шашлык,молодцы.Всего хорошего Вам.
Спасибо Галина за рецепт
😅❤❤
Привет с Канады рецепт прсто клас молодец спасибо тебе большое
Очень захотелось шашлыка. Но была задняя часть, рискнула приготовить, воспозовалась вашим рецептом. Получилось супер мягкое!спасибо за рецепт 😊
Потому что сода,она размягчает хорошо мясо,если хорошее мясо ,тем более шея на фига сода и без нее будет вкусно,это уже новая мода
Я прямо даже запах услышала шашлыка,умничка,ручки у вас золотые.Здоровья вашим рукам
Я пробовал этот рецепт, мне понравился. РЕКОМЕНДУЮ
Благодарю за рецепт. Чуть слюной не захлебнулась во время просмотра😅