家用半自動咖啡機優秀出品的詳細教程！如何把握萃取程度/打奶泡的正確示範/怎樣進行清潔保養 | 牛小咖MumaMoo
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- 家用半自動咖啡機的使用教程來啦！
如何成功萃取espresso？打發牛奶總失敗？不會進行清潔保養？
如果你們剛好有家用的咖啡機，而且是單孔蒸汽棒的，一定要看完本期視頻哦！
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![[拉花教學] 家用咖啡機也可以拉花 | 最詳細的家用拉花細節教學 | 可能是我做過最詳細的教學影片](http://i.ytimg.com/vi/P-97fGGxfLs/mqdefault.jpg)
可以的话多点家用机的介绍和教学
剛剛試做了一杯DIRTY，好喝！
剛用brevilie 做完一杯咖啡 就正好看到這期視頻了 我一直都掌握不了怎麼才能做好espresso 這期正好幫到了🥳
太好了！
您好，请教一下 10g 咖啡萃取时间计算是？咖啡机是delonghi ec685 系列。谢谢！
刚刚入手家用咖啡机，正缺教程，用一周了还没太摸索清楚，非常感谢～～～～
单孔蒸汽棒的打奶泡经验太对了，终于打出理想的奶泡
哈喽，牛小咖。最近有没有颜值不错，实用性也还行的，新的咖啡器具出现呢？比如外带咖啡杯，上次跟着你买了stoke杯子，很不错，很喜欢。
视频里好像一直没找到，请问16g豆萃取多少g咖啡液啊视频里面的话？
帅哥，请教一下，我用的是铂富870，豆仓内4外4，18克粉34秒萃取了54克液体，压力指针指向12点方向，粉饼有通道效应，请问我是哪里出了问题？该怎么调才可以让萃取的时间和液体少一点呢？感谢感谢🙏
感謝分享~
1:50 請問這樣橫向搖動不是很容易形成通道？再加上佈粉後沒有先整平再填壓...
做个德龙ec685的介绍吧
你好，请问下这款视频里白色咖啡机型号😀
你好很不好意思想請教一個問題
我買了同一台機器
使用雙粉雙層的粉碗
我也是學習你用16g的粉量
但壓力一直在四到六
咖啡粉已經調到最細
咖啡製作完成粉碗內的咖啡粉很潮濕
我不明白可能是怎樣的問題
可否請您回覆給我呢？非常感謝
可以加到18g试试看
謝謝你我來試試看
很仔细 谢谢
不錯哦
5:51 直白
你好，想请问51mm的粉碗和58mm的粉碗有什么分别？
黑五买了小S v6，大佬什么时候也测一下？
这种咖啡机跟全自动的区别在哪里?
比如德龙的ecam45760
Hi, 可以做视频讲解single wall（单层）和 double wall （双层）粉碗差别吗？我买的机都是跟了double wall basket, 用了过后水会积在里面，每次都得用力拍打把水打出来...可以知道我能买single wall basket自由更替吗？
双层碗的开孔比较少，也叫做加压碗，是给不够新鲜的咖啡豆人为加压萃取用的，这样即使不够新鲜也能萃取出相对多的油脂和风味，不会萃取不足。
当研磨度，咖啡粉量，压紧程度无法弥补过快的萃取时间时，需要使用加压碗。但还是推荐使用单层碗和新鲜豆。
我用的Delonghi家用咖啡机，调整了咖啡粉成很细的粉，萃取时间还是只有13秒左右；把粉再调细一点，就几乎萃取不出来了。咖啡豆是直接从咖啡厅买来的，很新鲜，那么如何才能增大萃取率呢？是不是我这台机器本来的压力就不可能大到能实现28-32秒的完美萃取时间呢？
你是不是粉没用力压啊？
你是用了压力碗 用无压的粉碗
@@xijiang7077 我有用力压呀
@@Wang0204x ？是该换成压力碗？
@@stephy6282 换成无底的
请问你是用哪款磨豆机
BES 878作为首台家用机合适么
可以介紹wpm kd-130嗎～
買了家用咖啡機還要買電動磨豆機帶秤的
没有三通泄水阀的玩具机千万别反冲，否则后果自负
請問，沒有三通洩壓閥的機器，該如何做清潔呢？
emmm先预热手柄的话 那装粉的时候粉不是都湿了
擦干啊小伙子
先开机，装粉完了手柄上机，一分钟之后就会比较热了，然后再萃取
从按键开始计时？不是第一滴开始吗
我看好像都是從按鍵開始計時
读秒适合跨机器比较，单一机器的话从哪里开始读秒都无所谓。
16g 豆出來的是多少g？
這個得有50-60g了，太誇張了。
请问什么是反冲洗呢？
就是放個止水片讓他水出不來，上面放藥劑，然後沖煮讓藥劑溶化，然後通過三向閥
讓液體從分水往反流回去管路做清潔的步驟....
@@chaibird2 讲的非常清楚，谢谢！
来了
這台型號是什麼
瑞士Solis的1170半自動機
剛搜尋看了一下價位，乖乖的用我的 Y3 + cx-25 sp
@@chan15tw 其實在家用機裡面不算貴，我有一臺breville 920放辦公室，前幾天買了一臺breville 990放家裡，也是忍了一下買的，比起La marzocco，這些機器都已經很佛心價了
羡慕你们那咖啡氛围
@@胡椒-y2o 我兲朝的，哈
比我快
31S也太细了吧
算上预浸了，从第一滴开始算的话也不是很细。
要是有无底粉碗试试，那就齐活了。