Homemade Liver Pate (English Track)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- The pate is very tasty, you won't buy this in a store anymore.
Recipe Below the Video!!!
And Also Playlists with Other Recipes on My Channel!
****************************************
For My Subscribers, Samura Knives Give a 15% Discount
Promo code: "Olga" - For Russia, Kazakhstan, and here is the website: Samura.ru
FOR OTHER COUNTRIES!!! Promo code: "Olga Matvey" and here is the website: www.samura.org
Add the Product to the Cart, Enter the Promo Code and Get a Discount!!!
**********************************************
MY CHANNEL HAS MANY MORE DELICIOUS RECIPES.
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:
/ @vkysnueveschi
Delight your loved ones.
Enjoy your meal!
*******************************************
Recipe:
Pate
Liver 1 kg
Onion 2-3 pcs
Carrots 2 pcs
Butter 100 gr
Spices: dried carrots, paprika, garlic, celery root, parsnip root, basil, dried herbs, coriander, mustard, savory, bay leaf.
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
• RECIPES in English
*******************************************
************************* MY PLAYLISTS:
1) Sweet dishes. Cakes, Desserts and Various Sweets. You will simply love them and will always cook:
• Десерты, Выпечка - это...
2) Main courses, this playlist is dedicated to very tasty recipes for Main courses and Unsweetened pastries: • Вторые и мясные блюда,...
3) New Dishes, in this playlist, I will share new items with you: • Новые блюда
4) Salads - homemade recipes, no one will cook them better than you: • Салаты - домашние реце...
5) Very Fast and Simple Recipes, BUT VERY TASTY (Cheap and Cheerful): • Очень Быстрые и Прост...
6) Recipes in a Multicooker:
• Рецепты в Мультиварке
7) Low-Calorie Recipes:
• Низкокалорийные Рецепты
8) Very Tasty Kebabs and Food on the Grill:
• Очень Вкусные Шашлыки ...
9) Recipes for Lent:
• Рецепты для Поста
10) Jam - the taste of summer. Preservation and various corks
• Консервация и разная к...
11) Cocktails, delicious tea and various drinks
• Коктейли, вкусный чай ...
12) Very tasty sauces for any dish
• Очень Вкусные Соусы, к...
13) Proven Lifehacks in the Kitchen!!!
• Проверенные Лайфхаки н...
14)Weekend Basket (Ready-made menus):
• Готовое Меню На Неделю...
15)Decorating cakes and other dishes:
• Украшение тортов ( Как...
16)All Playlists: www.youtube.co...
***************************************
************** JOIN IN SOCIAL NETWORKS
My VKontakte group: public94...
My Facebook group: / 1576466909303643
Google+ Community
plus.google.co...
Twitter: / dima111111
Instagram: / olga_matvii
***************************************
For advertising and cooperation: OlgaMatveiy@gmail.com
#Пашет #Paste
Спасибо, Оленька, Вам и Вашей бабушке за очень вкусный паштет. Здоровья Вам и мирного неба над головой
Купила печень и не знала шо зробить найшла ваш рецепт мне очень понравився просто супер вкусний дякую будем готовить
Оля здравствуй.Большое спасибо за рецепт.У меня дочь ни когда,ни в каком виде не ела печень.Когда я приготовила паштет ,она начала кушать.Спасибо вам.
Оля, я делаю паштет с куриной печенью и просто обжарюю не долго ( главное не пережарить) лук и морковь также готовлю и в место масла лучше кипячёное молоко. И мягко мажется и не жирное.
Вкусно. спасибо
Ольга, до чего же вы обаятельная! Вы ТАК вкусно ведете блог, что я просто в вас влюблена! По любому вашему рецепту - НИКАКИХ претензий - ВСЕ получается изумительно! Спасибо Вам огромное!
+Наталья Кулькова :)
Сколько хозяек столько и рецептов!готовьте кому как нравится!а Оля показала как готовит она,и как ей нравиться!!!
Как у Вас все вкусно, спасибо Вам большое за рецепты. Золотые ручки!
Приятного аппетита:)
Мне понравилось видео,даже улыбнулась пару раз)Спасибо Оля за рецепт!Не читайте негатив,пусть остается с завистниками)
приятная девушка и так красиво готовит,надо и своих побаловать домочадцев.
Оля ! По Вашим рецептам давно уже не готовлю, так как в основном все блюда очень калорийные . Получаю эстетическое удовольствие от просмотра ваших видео . Вы очень милая , радостная и светлая )) Спасибо Вам за хорошее настроение и позитив))
Спасибо, Посмотрите мой другой канал: th-cam.com/channels/XTZRmQI221KeQ3EgJ8DpYQ.html
@@vkysnueveschi от
Паштет реально просто бомба! Ели даже те, что печенку не очень любят. Спасибо за рецепт! И да, делала с куриной печенкой.
Круто
Оля спасибо за рецепт он меня заинтересовал. Обязательно сделаю но когда я варю печень свиную я добавляю сахар тогда горечь пропадает. И ещё раз спасибо за рецепт.
Оленька! Я добавляю в печень сало,и если есть грибы,то тоже кладу.В моей семье долго такая вкусняшка незадерживается.А сейчас осень,хочется по утрам паштетик к чаю. Надо бы опять сделать.
Для того чтоб почистить печень от пленки нужно пальцы обмакнуть в соль и чистить пленку , все делается очень легко
Спасибо за совет!
@Сергей Чёрный эжээх1
благодарю полезный совет.
Может еще подскажете, как проще протоки удалять?
Оленька,вы столько готовить вкусняшек,кушаете а фигурка супер,я паштет приготовила а попробую чуть-чуть, и выпечки не ем что для семьи готовлю,сложно,но меня быстро разносит во все бока,а вы умничка
Не давно открыла для себя - добавлять в паштет хмели -сунели. Попробуйте, если не добавляли. По поводу варить печень или тушить с овощами- я овощи обжариваю (не тушу), конечно не до горелости. И печень обжариваю отдельно. Вроде всем понравилось. Подруга варит печенку и тоже вкусненько. Если готовишь с любовью , всё получается отлично. Хорошего настроения.
Очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт и спасибо за ваш лучший канал! Паштет из варенной печенки гораздо вкуснее получается чем из сразу тушеной печени...
Получается замечательный пашет, вкусный уже в холодильнике, семье понравилось.
Очень интересный рецепт и главное не сложно.Спасибо.
как раз думала о приготовлении домашнего паштета,спасибо за ваш труд!)
Из куриной печёнки более нежный и воздушный паштет получается. Я добавляю молоко, сметану и масло. Вкусняшка!
Оля, огромное спасибо за рецепт! Приготовила, все получилось и очЕЕЕнь вкусно! Готовится просто (самое трудное было почистить печень).
С большим удовольствием смотрю все Ваши ролики. Качественное видео, подробное описание рецепта, со всеми мельчайшими нюансами. Как раз для таких неумех как я. Все получается с первого раза.
С наступающим Новым годом! Счастья Вам и удачи! И побольше новых рецептов!
Elena Leno4ka Зачем печень чистить?Убрать прожилки белые и все.Насмотрелись Мастер шефов и умничают.
Привет из Болгарии.Спасибо за рецепт.Сегодна делала только на куриную печень.И добавила 2 зубчика чеснока и красны болгарский перец.Получилось ОБАЛДЕННО!!!
У вас прекрассный канал.
+Любомира Нейкова спасибо
Оля, какая вы молодец, аппетитно рассказываете и показываете, дай вам Бог здоровья
После просмотра видео хочется бежать на кухню и начать готовить ваши вкусные блюда))
Її єинм ґєє з
@@ОлесяШульженко-б5ц спасибо,Олеся и спасибо Оле
Я уже печень с салом достала для разморозки ))
Ольга, вы супер!!! Не только вкусно готовите, но и "вкусно" подаёте рецепты. Спасибо огромное.
рецептик просто супер,правда я его делала из куриной печени и добавила две головки лука и две средних моркови(обжареных), получилось просто супер. Очень хотелось намазать на чёрный хлебушек и опробовать,но уже было поздно,оторвусь завтра 😀
дуже! дуже ! смачно. Я приготувала і чоловік у захваті. дякую Олічка за хороший рецепт.
Олечка огромное спасибо за рецепт! Наслаждаюсь просмотрами твоего видео, все рецепты получаются, а самое главное семья сыта и довольна. Пусть Бог тебя благословит в твоём творчестве❤️
Оль, спасибо.Рецепт супер. Как раз хочу приготовить для гостей. Сама из животного белка ем рыбу. Но если блюдо не испорчу, то попробую обязательно. 😉
Спасибо большое! Отличный рецепт, готовила уже несколько раз, но печень я не отвариваю а обжариваю и тушу, мне так вкуснее.
А какую печень лучше брать ?
@@ОксанаМ-т7щ я беру в мясном магазине обычную куриную печень без сердечек (потому что бывает с сердечками), и смотрю, чтобы печень была целая.
Olya, vi prosto ocharovanie, i vce tak vkysno viglyadit. Spasibo vam.
Олечка вы умница и моя пошница🥰🥰🥰🤗🤗🤗💜💚💙. Здоровья вам и вашим близким.
Очень хорошая подача!! Четко и понятно!! Первый раз в жизни сделала паштет по вашему рецепту!! Спасибо
Ваш рецепт очень понравился. Использовала куриную печень. Получился очень нежный и вкусный паштет!! Спасибо!
спасибо за идею! готовила из куриной печени. перебивала просто блендером
Умница,хороший рецепт и оч полезный..спасибо молодёжи..
Уже сделала, наверное раз десятый. Делала из свиной и с печенью индейки(самая вкусная) а вот говяжья не очень. Спасибо Оля! А за лоточки отдельное мерси!
Олечка,попробуйте не варить,а обжарить сразу сырую печень( обжарить и слегка потушить,чтобы не была кровяная и сырая😊), а затем всё в блендере переработать,- паштет, безусловно, очень нежный и вкусный,это потрясающий завтрак 😋😋😋
Сегодня сделала. Обжаривала сразу печень. Очень вкусно!
Какая ты классная!!!всё сегодня готовлю паштет! Только у меня баранина
Дорогая Оля, готовлю паралельно с Вами, так прикольно!
:)
Ольга, Как вкусно рассказываете !! Нужно приготовить ! Благодарю вас!
Оля, спасибі! В мене печінку любить тільки чоловік, готувала паштет для нього. Але сподобалось всій сім'ї, супер рецепт!!!
Оля, Вы всегда так аппетитно едите и рассказываете о блюде, что только ради этого можно смотреть))) А ещё меня радует, что Вы живёте в столице, в новом доме, с новой красивой кухней и т.д. и остаётесь простым человеком (в хорошем смысле слова постам) ))))
Спасибо, что смотрите
Спасибо большое за вкусный рецепт!
Дуже смачний, ніжний паштет вийшов, вдома всім сподобалось, з'їли зразу😋, дякую за рецепт. 😘
Оля, спасибо за рецепт, приготовила паштет, получился очень вкусный, ведь самое главное, что приготовлен он с натуральных продуктов, а не так как магазинный,с добавками, ароматизаторами, стабилизаторами, ешками и т.д. Очень вкусный получился паштет, всем советую, кто хочет накормить семью вкусно и недорого.
З
Оленька ты лучшая, если хочу приготовить, что то вкусное это на твой канал, на нем есть все, молодец.
Умница, молодец, золотые руки и золотая голова, все знаете, чистота, порядок, здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏
Спасибо! Мне нравится все, что вы готовите!
Спасибо большое за рецепт!!! На вид очень аппетитно!!!
Оля, какая же вы умница! Рецепт как и впрочем все остальные-бомба! С вами таки действительно Готовить просто!
Спасибо за рецепт ! Многие не понимают зачем отваривается печенка . Печенка отваривается для того , что бы выварить все вредные вещества, а потом уже чистенькую обжаривать . Особенно это важно делать со свиной печенкой . Так что Оленька молодец !
Ирина Ракитина А с печенью индюшки самый вкусный паштет!
Печень здорового животного выводит токсины, а не накапливает их. Если корова не паслась на полях, посыпанных тяжелыми металлами, конечно. Но и в этом случае вы их вряд ли выварите.
ОЛЯ !!! МОЛОДЕЦ !!! ВСЕГДА И ВО ВСЕМ !!!🤗🤗🤗🌞👍👍👍💞🐞
как жаль что я уже два дня уже готовила печенку ☺ а как вкусненько у вас там теперь только через недельку ваше блюдо попробую... Олечка большое спасибо!
Это очень-очень вкусно!!! Сделала сегодня из куриной печени! Теперь вопрос с завтраком на пару дней решен))) ☝️👍
попробуйте печень тушить с овощами...очень вкусно!
Вчера приготовила и невозможно оторваться . О О О ЧЕНЬ ВКУСНО !!!
Приготовила паштет из куринной печени. Тоже получилось вкусно. Добавила мускатн.орех! ))
Есть правила кулинарии - если варится бульон, мясо и неважно что ещё - заливается холодной водой. Если вариться мясо заливают кипяток. И солить бульон и снимать пену, если вы это все выльете бессмысленно. Полчаса варить печень, нарезанную на куски тоже нет смысла. Нужно минут пять прокипятить и оставить в бульоне до остывания. Важно не только вкусно, но ещё и максимально сохранить все ценное, что разрушает тепловая обработка.
Как вкусненько! !!Олечка, спасибо за рецепт!
Олечка,спасибо большое за чудесный рецепт! уплетала даже маленькая дочка,которая,как и многие дети,печень ни в какую не любит. только я брала куриную и сразу тушила с овощами. потом сразу погружным блендером,минуя мясорубку. В любом случае,спасибо ВАМ!😍
Супер паштет получился. Мой муж не любитель паштета, а этот с удовольствием ест. Спасибо большое за рецепт.
Розовые ногти , как же вы готовите - я в вас влюблен , ты ДУШКА . С УВАЖЕНИЕМ поклоник .
Олечка! Вы большая умница!
Сделала паштет по вашему рецепту из куриной печени. Спасибо за рецепт очень вкусно!
Я очень рада, что у вас все получилось. Приятного аппетита:)
Ольга, а еще можно растопить сливочное масло и сверху залить на паштет. Он тогда заветриватся не будет.
Сегодня с вами познакомилась.У вас такая солнечная энергетика добра и любви.Подписалась, будем готовить вкусняшки! Спасибо.❤
Вы классная! 😙👍 спасибо за рецепт! сделала очень вкусно!😋😋
Оля,ты просто умничка с золотыми руками.👍
Оля рецепт очень хороший паштет очень вкусусний
Теперь я знаю кого мне надо приглашать в гости на новогодние праздники:D
Пока смотрела видео, вся слюной изошлась, потому что безумно люблю печеночный паштет, но давно его не ела. Последний раз ела его лет 10 назад, когда его дедушка делал. Надо будет срочно купить печенку и сделать)) Спасибо за прекрасные рецепты))
На 6.33 возьмите кусочек вашей печенки!!! Не отдам свою печенку на паштет!!!! Такая печенка нужна самому! На 7.22 не надо отключать нашу печенку!!! Спасибо автору за видео! Познавательно и вкусно!!!😃 кстати очень даже симпатичная малышка автор!!! Приятно смотреть когда такая девочка готовит! Повезло кому то с женой!😃 !
Спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовила , это просто невероятно вкусно ! !!! Люблю ваш Канал . Готовила уже многое по вашим рецептам , всегда все вкусно . Спасибо!
Приятного аппетита:)
Молодец
При просмотре заподозрила, что много лишних движений, много лишнего времени, но поверив в обалденность таки не отступила от рецепта. Перепачкав мясорубку + блендер, потеряв время на варку печени и не впечатлившись результатом, поняла, что лучше делать по проверенным рецептам.
Доменика ЗалариЗум. Верно!!! Ещё + миксер! А надо: ВСЁ стушить в сковороде и перебить блендером. Быстро и вкусно!
Можна вообще ничего не делать,а купить в магазине, "доброжелательницы". А мне интересно - спасибо за вариант рецепта!
@@ТетянаДрозд-и6у а я делаю по ее рецепту и получается обалденно вкусно
К а ц а п с к а я м р а з ь иди в ж о п у! Ничего личного, задушу без сожаления!
оленька, сделала паштет, оболденный. большое спасибо.
Отличный рецепт. Проверено
Здравствуйте, Ольга. Паштет получился шикарным! Спасибо за рецепт!
А я тушу печень с овощами, мне кажется, что так печень сохраняет свой вкус лучше!
А сколько тушить времени?
@@Тати-л9ч минут 20
Я тушу с овощами и добавляю немного свежего сала) паштет- сказка
@@olna8955 а сало как добавляете?вместе смешивать потом блендере?
@@aiselabasova2502 да, сало, печень, лук, морковь нарезаю крупными кубиками-тушу до готовности, а потом через мясорубку или нужен мощный блендер, но у меня нет)) Поэтому старым способом)
Отличный рецепт, хорошо рассказывает, а тот кто вечно всем возмущен мог бы и не смотреть, повара прям нашлись
Вы просто супер и я вас очень сильно люблю 😍😍😍
Спасибо за прекрасний рецепт
Оля спасибо,как с вами легко всё готовить,у вас золотые руки.я готовила паштет раньше,но он горчил,наверно потому что я жарила печень.Как вы думаете,если добавить сыр плавленый вкус не испортится?
Замечательный рецепт.Приготовила...такого вкусного паштета не ела никогда
Ольга,спасибо за рецепт.Сегодня приготовила,семья в восторге.Даже младший ребёнок который раньше печенку не ел.Спасибо!
Я тоже делаю паштет из свиной печени, но не варю её, сначала в казане ложу сало, немного подтапливаю, ложу лук крупно порезанный и морковь крупно порезанную, тушу до готовности овощей, потом закладываю печень и готовлю до готовности, но не долго, остывает и на мясорубку 2 раза, перемешивая, довожу до нужной консистенции, масло обычно не добавляю и так хорошо.
Я тоже так делаю. Очень вкусно.
Паштет супер!!! Спасибо за рецепт, теперь это один из моих любимых рецептов.
Приятного аппетита:)
Спасибо!
Спасибо за рецепт и ваш труд
Спасибки за рецепт, вкусно и просто! Нашей семье понравилось!
больше 35ти лет считал и до сих пор считаю, что морковь готовится дольше лука, в плане жарки. всегда жарю в начале морковь и после того, как она слегка подрумянится добавляю лук. пол часа варить печень думаю тоже излишне даже на видео видно, что она уже твердая, исходя из того что ножи супер острые. ой а потом еще мучать ее в сковороде пока не доготовится морковка, это как раз то о чем я писал в начале.
У нас в Молдове тоже печень отваривают, но с ней отваривают небольшой кусочек печеревки и дальше асе по рецепту Ольги, получается очень нежный и главное не сухой паштет.
Не все едят варенное сало
Сделала такой паштет ,действительно очень вкусно сразу и не поймёшь что это свиная печень.Спасибо за рецепт.
Олега , только при соединились, не знаю как рецепты, но Ольга очень даже обаятельная, , слушаешь ее как театр одного актера, Будь здорова и счастлива Ольга
Спасибо большое
большое спасибо за рецепт все вкусно получилось
Спасибо , дорогая Олинька . Волшебница нвша . Да , но ты обещала а авгксте рецепт из Ежевики . Спасибо .
Олечка, а я печень, сало и овощи запекаю в духовке, вкуснятинка
Таки да-- так НАМНОГО вкуснее получается паштет!!! ☝️🤔🙄😊🤗💓🌹🌿👍👏
Поделитесь пожалуйста
Все что вы готовите, хочется сразу приготовить,наша Юля Высоцкая- просто отдыхает.... а у вас вкусно и просто))))))
Спасибо, мне понравилось, я знаю паштет делается долго, что бы ни говорили, уже делаю Ваш паштет, только печень тушу на сковороде, потом посмотрю другие рецепты :)
Оленька,вы очень красивая ,позитивная!Удачи вам!Люблю вас!
я варю печеночные колбаски:обжариваю лук морковь,как остынет прокручиваю через мясорубку вместе с печенью и формирую колбаски с помощью пищевой пленки,варю и получается вкуснятина,и на бутерброды можно и с чем хочешь)
Столько много разных коментов... то варить долго, то лучше сразу тушить. Для меня вот этот рецепт стал как основа. Печень я варю совсем немного, как только закипела, так и перекладываю к пассировке, предпочитаю готовить на куриной. Через мясорубку перестала перекручивать, вначале в чаше блендера все протираю по частям, а потом в миске с маслом пробиваю погружным. А еще в остывающую сковородку стала выдавливать зубчик чеснока, нам нравится. 😊