ねじり梅と正確な五角形を切る方法
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- เผยแพร่เมื่อ 3 มิ.ย. 2022
- #和食技術
#飾り切り
#japaneseculture
正確な五角形を切れる感覚を早く身に付ける裏技の紹介です。多くの人が飾り切りを初めて作るとき挑戦する梅の花、でもなかなか簡単にはできません。原因は正確に五角形を切ることが難しいからです。今回の動画は飾り切り初心者や飾り切りに興味のあるの主婦の方など幅広い人に役立つ動画です
【チャンネル紹介】
※少し高度な包丁技術を必要とする剥き物や初心者、主婦など飾り切りに興味のある幅広い人に剥き物や飾り切りを学んでいただけるチャンネルです。一つの参考書代わりとしてご視聴して頂ければと思います。
[Channel introduction]
* Introducing how to make vegetable art using the kitchen knife technique that has been passed down from ancient times in Japanese cuisine.
* Simple dishes and desserts are also posted.
【関連動画】
おせち用飾り切り矢羽の切り方
• 【ワンラン上の飾り切り”矢羽”おせち用】
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/ @user-yq1nt6we2k - บันเทิง
五角形ができず困っていました
ありがとうございます
きれいなねじり梅ですね♡
コメントありがとうございます。
五角形て簡単にできそうなんですけど、やってみれば意外とこれが難しいですよね。私の裏技が少しでもお役に立てれば嬉しいです。
❤Nice❤Beautiful❤
Thank you for taking a look at the traditional Japanese technique of cutting vegetables into decorative pieces.
ありがとうございました
こちらこそ、見て頂きありがとうございます。
裏技ありがとうございます
ご視聴ありがとうございます。たいした裏技でなないですが、少しでも参考になれば嬉しいです。
頑張って 調理師になりますね応援してくれてありがとうございますm(__)m
箸紙結べってよくいわれたな…
コメントありがとうございます。
私も、師匠に言われ箸袋を結んで五角形の感覚を身に付ける練習をよくしました。