LOW FODMAPs: 2 RECEITAS PARA QUEM TEM O INTESTINO IRRITÁVEL! | Thaisa Leal
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Aprenda duas receitas Low FODMAP, uma dieta indicada para quem sofre de problemas intestinais ou síndrome do intestino irritável.
A nutricionista Thaísa Leal vai te ensinar como melhorar seus sintomas intestinais, reduzindo a fermentação no intestino e diminuindo gases, intestino preso e dores.
Aprenda a fazer um Quiche sem glúten com recheio de frango e um Smoothie maravilhoso, para começar o seu dia de forma saudável e nutritiva.
Traga o equilíbrio para o seu intestino com essas receitas especiais e melhore a sua qualidade de vida!
Conhece alguma outra receita para uma dieta Low FODMAP? Conta pra gente aqui nos comentários!
RECEITAS:
QUICHE SEM GLÚTEN COM BAIXA LACTOSE
Ingredientes:
Massa -
1/2 xícara farinha de arroz
1/2 xícara farinha de painço
1/2 xícara tapioca hidratada
1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de vinagre de maçã
4 a 6 colheres de sopa de água
Recheio
400 g de frango desfiado
1/2 colher de chá de cúrcuma
1/2 colher de chá de páprica defumada
1 pitada de pimenta caiena
2 tomates picados
Pitada de sal
Modo de preparo:
Para a massa, misture as farinhas com a manteiga e o sal em uma tigela. Com os dedos, misture tudo até ficar com uma textura “esfarelenta”. Adicione o vinagre e a água aos poucos e vá misturando até formar uma massa elástica e macia. Adiciona mais água se precisar. Forma uma bola com a massa, cubra e deixe na geladeira enquanto prepara o recheio.
Em uma panela, refogue o frango desfiado adicionando, em seguida, os temperos. Reserve e espere esfriar.
Transfira a massa para uma forma grande e pressione com os dedos até as beiradas da forma, como em um quiche tradicional. Faça furinhos na massa com um garfo. Adicione o recheio.
Dica: sirva acompanhado de uma salada verde!
SMOOTHIE COM FRUTAS RICAS EM ENZIMAS DIGESTIVAS
Ingredientes:
(arrumei aqui):
1 banana congelada
5 morangos
cacau em pó 100%
água ou leite vegetal
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
Dica: congele as frutas antes.
Quer começar novos hábitos? Acesse o site Mude 1 Hábito: bit.ly/3qgKVgT
Tô sofrendo muito com as dores, a lowfodmap que está me ajudando, mas é difícil, não posso comer quase nada. Tô vivendo de cenoura batata e frango.
Ensine mais receitas fodmaps. Obrigada, vc e muito querida!
Amei o tema,pq meu intestino é assim,tive que diminuir mto alimentos que eu amava ,que era só eu consumir jah incha a barriga,da excesso de gases,dores horríveis na barriga,por exemplo no meu caso:cebola,alho,brócolis, repolho,essas verduras ou legumes,eu consumia mto e passava mau não associava uma coisa a outra pq são alimentos saudáveis...hj em dia quando consumo é pouco e raro infelizmente pq eu amo essas comidas...lactose eu não tenho problema se não consumir em excesso ...
A gente vai descobrindo aos poucos né? Esperamos que o vídeo te ajude!
@@PrimeiroPassoOficial obg
Eu fiquei assim também, depois de testar vários alimentos pra descobrir o que eu ainda conseguia comer, percebi que o problema todo era causado por glúten e leite depois que eu tirei esses dois eu consigo comer de tudo, desde que eu não exagere...
Conteúdo muito bom!!! Na internet encontra-se poucas informações sobre foodmaps, infelizmente!!! Obrigada por nos orientar!!!
Sim e ela é nutricionista certificada, o que é fundamental.
Amei!!! 👏🏻👏🏻👏🏻... Adoro todas as dicas e receita da Thaisa Leal... Ela só chega pra somar... 💕🌻
Obrigada pela receita. No momento estou fazendo a dieta FODMAP pois fui diagnosticada com SIBO. Eu colocaria cebolinha verde e ou parsley. No smoothie eu coloco hemp seeds. Fica cremoso e proteico.
Ótimas ideias!
Olá Maria, o que come ao pequeno almoço posso saber?
Amei a ideia e o ovo nunca tinha visto fazer assim com certeza vou fazer, 🌻
Costumo ver quiche de espinafres.
ME SENTI REPRESENTADA❤️
Que legal!
Que lindas as unhinhas douradas!
Gostei desse tema ...👏👏👏👏🥰🙌
Oi Thaisa, boa tarde, tudo bem com você?Receitas deliciosas e super saudáveis!!Amei as duas!!Colocaria na quiche um recheio de carne moída,pois não gosto de frango,ou legumes com molho branco!! Parabéns!!Vc arrasou!!Fica com Deus!! Bjsss 🙏🙏🙏❤️❤️❤️💋💋💋🌹🌹🌹😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏
Obrigada pelo carinho de sempre, Marcia!
Gostei, porém nenhum tempero listado, ou mesmo as frutas, o leite eu não posso ingerir😢. Desde criança enfrentando todos os tipos de dietas e nada 100%. Eu não deixei de socializar, é só tomar água e levar uns ovinhos cozidos 😂
Opa que bom q vpcênos acolhe!
E pode tomate nessa dieta?
Estou adorando seu canal ...
Ficamos felizes em saber! :)
Esse vídeo esclareceu demais!!!
Perfeito, né?
Esse cacau é específico? Posso colocar no leite vegetal para beber também?
Thaisa em relação a SII a dieta para a SiBO seria a mesma?
Ainda ficaria boa pra intestino irritável se colocasse creme de leite de castanha de caju no recheio?? É pq conheço quiche com creme de leite e gostaria de fazer uma mais próxima do que conheço rs... Creme de elite de caju pq sou intolerante a lactose ;D
As quiches costumam levar natas/creme de leite, haveria espiga colocar de soja/aveia/etc?
Infelizmente tenho problemas intestinais desde a infância.
Adoro suas dicas...gratidão. vc pode me indicar um whey vegetal...que seja agradável. Ficarei muito agradecida
Não existe whey vegetal. Mas existes proteínas de soja. Nos eua é muito comum ser utilizada a proteína da ervilha. Spirulina é excelente também.
Dra e se a pessoa não melhora nada a SII com a dieta de lowfoodmap?
O que mais pode ser feito?
Tô assim. EU vou fazer colonoscopia e endoscopia
Qual é a diferença de alergia e intolerância a lactose. Meu caso da desarranjo intestinal bem grave.
Intolerância é mais leve. Alergia é mais grave, até o “pode conter leite” afeta você. Já na intolerância não, por exemplo
@@Adrianobolado dizem q alergia afeta até na pele. Não é meu caso, porém tudo q diz conter leite me dá desarranjo. Iogurte, queijo, biscoito, bolo tudo q contém leite. Mas ok 👍 é só eu evitar , passar longe. Como sou diabética com esta situação do leite ficou mais restritivo minha alimentação. Deus te abençoe grandemente
Intestino irritavel comendo esse tanto de temperos irritan5es?
Eu não posso comer fibras ..😢
❤❤❤❤❤❤
Eu. Farei decerto com tofu pois sou vegan.
Princesa!
Proteína vegana💚
Não é "food" é F.O.D.
Eu
Eeuu 🙈🤣
Eu trato intestino irritavel. No meu caso é intestino solto. Sofri horrores.
Olá Priscila, como tratou?
@@pedrosousa8512 A nutricionista me passa cardápio tirando os alimentos que estão na lista dos Fodmaps. Não como nada com lactose e glúten, pois sou intolerante, não posso comer frituras , só grelhados. E tomei um remédio por dois meses para dor , acho que é o London, eu não tenho certeza do nome porque foi no início do tratamento e já tem um ano mais o menos, também tomei Sertralina para o psicólogico e alguns fitoterapicos. Atualmente ela me passou caps de curcumina para desintoxicar. Graças à Deus Pedro, eu não tenho mais diarréia com os alimentos, como abacate, couve, pera entre outros que era só comer e começar a passar mal. E o meu psíquico melhorou bastante e as dores foram embora.
Como melhorou? Tenho mta diarreia horrivel
@@Orar.sempre cortando todo derivado do leite, glúten, cafeína e seguindo a dieta fodmaps.
Me ajudou tirando a cafeína de manhã. Mas depois que comecei a beber um copao de água de manhã antes de tomar o café, melhorou tb. Hj consigo tomar cafeína. Só preciso evitar café mt forte ou expresso.
esse cabelo solto....
Moça fala menos ❤❤❤❤
esse cabelo solto cozinhando é muita falta de higiene
Fazendo comida pra ela mesmo
Eu