How to cook rich oha / ora soup with fresh oha & Uziza leaf. This is the best way to cook oha soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 394

  • @naomiblack21
    @naomiblack21 5 หลายเดือนก่อน +64

    My boyfriend is Igbo and he's been begging me to cook oha soup for me. Me as a sharp Cameroon babe am here to learn

    • @Ezechiukwu
      @Ezechiukwu 5 หลายเดือนก่อน +11

      You are kind enough to go in search of his requested meal. Thank you beautiful one .
      Ụdọ asa nwaanyị

    • @comforteffiong2324
      @comforteffiong2324 4 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂😂

    • @adaomagodswillonyekwena4169
      @adaomagodswillonyekwena4169 21 วันที่ผ่านมา

      Correct girl. Just go to the market and look for Igbo women, they'll give you all you need. If you're Yaounde, your best bet is Marche Mfoundi. I'm Igbo residing in Yaounde. All the best in your relationship nwanyi oma

  • @NaturallyMe915
    @NaturallyMe915 2 หลายเดือนก่อน +5

    This is my first time watching. I’m in Baltimore, Md USA. There is an African restaurant here that serves Nigerian food, but I do not know what to get. I don’t think I would eat periwinkle, but the leafy green soup, I most definitely want and to experience eating with my fingers using the poundo yams instead of utensils would be AWESOME

  • @dawodutumininu6362
    @dawodutumininu6362 10 หลายเดือนก่อน +2

    I cooked this today just as u did, and I enjoyed every bit of it, Thks🙏🏼

  • @graceagwu5269
    @graceagwu5269 9 หลายเดือนก่อน +7

    Thank God, finally I have cook oha soup for my husband today and he like it,
    Thank you Joyful Cook

    • @LizzychizzyKalu
      @LizzychizzyKalu 7 หลายเดือนก่อน

      Thank God 🙏 for the oha soup I cook it for my bf today and he really love it

  • @popessalifestyle
    @popessalifestyle ปีที่แล้ว +7

    The soup is rich and looks so delicious. It's hot eba for me 😊

  • @isabellajacobs6984
    @isabellajacobs6984 ปีที่แล้ว +7

    My favorite soup so far... Gonna make this method it looks so delicious 😋

    • @henrynjele2065
      @henrynjele2065 ปีที่แล้ว

      Good, from Cameroon,love it very
      much.

  • @sundayide7623
    @sundayide7623 ปีที่แล้ว +9

    Thanks for sharing, I really enjoy your cooking.
    More power to your elbow 💪

  • @Goobernegra
    @Goobernegra 3 หลายเดือนก่อน

    I love you so much ma, the explanation and the care of you reminding us not to get burnt is amazing… with this I made my first oha soup and boom it was on a pro level … thank you 😘😘😘

  • @veronicaopara334
    @veronicaopara334 ปีที่แล้ว +5

    Nne the soup is super oh am missing home too much oh as am watching it am hungry l swear

  • @Idojournal
    @Idojournal ปีที่แล้ว +5

    Authentic Oha Soup. Just this afternoon I was discussing with someone over the phone how I crave for oha soup. The last time I eat this was 6 years ago.
    This one is more than nose blinding o also eye blindingly deliciousness 😂😋😋

  • @blessingbeauty2837
    @blessingbeauty2837 ปีที่แล้ว +10

    Watching from imo. Looks delicious

  • @JohnEseoghene-u7b
    @JohnEseoghene-u7b 9 หลายเดือนก่อน +1

    4:15 watch from Nigeria
    I love ur recipe and how u teach

  • @EstherJoseph-h4s
    @EstherJoseph-h4s 9 หลายเดือนก่อน

    Thanks so much,I tryed it for the frist time cooking it by washing ur video and I got it right.

  • @Ummh25
    @Ummh25 6 หลายเดือนก่อน

    I need to make it myself, the last time i bought it and ate the soup like that early morning and I love pepper

  • @Utygurl
    @Utygurl หลายเดือนก่อน

    I love your videos very detailed and well explanatory, another recipe i watched before coming across your video made me confused as to whether the oha leaves are to be washed or not, it wasn't even mentioned, she just added it without showing how she washed it, or even letting us know in her voice over if she washed it or not. Thank you jare

  • @MaryRuben-c9e
    @MaryRuben-c9e 11 หลายเดือนก่อน

    I so much love this recipe 😊😊 today makes it my 2nd time using this method 😊thank you ❤

  • @GraceAfodogie
    @GraceAfodogie 10 หลายเดือนก่อน

    Am salivating already can’t wait to make this soup for my family

  • @graceade46
    @graceade46 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks a million times Ma'am, and today I followed this recipe step by step and the aroma and taste is the sizzle 💃👍👌

  • @CharityandChill
    @CharityandChill ปีที่แล้ว

    I will pair mine with pounded yam, yummy soup dear

  • @chiomaokwu1449
    @chiomaokwu1449 ปีที่แล้ว

    why didn’t you cut the stockfish into smaller pieces. it looks too bulky in the pot

  • @YoungstarNce
    @YoungstarNce ปีที่แล้ว

    93k viewers so all of una no Sabi cook 😂😂😂

    • @Felicitynazy
      @Felicitynazy 7 หลายเดือนก่อน

      Just trying a new method..

  • @joyetong1210
    @joyetong1210 ปีที่แล้ว

    Please the full list of ingredients

  • @JennyJenny-m9w
    @JennyJenny-m9w ปีที่แล้ว

    Beautiful

  • @olusegunblessing5454
    @olusegunblessing5454 ปีที่แล้ว

    Please what is the name of the pot and where can I find it

  • @blessingdebah2209
    @blessingdebah2209 ปีที่แล้ว +1

    Wow, this Oha soup is really really looking so amazing. Looks creamy and yummy. My favourite soup. Thanks Godbless

  • @omailtheresia
    @omailtheresia ปีที่แล้ว

    Watching from Australia

  • @cynthiachioma199
    @cynthiachioma199 ปีที่แล้ว

    Looks delicious

  • @MichaelErhisere
    @MichaelErhisere ปีที่แล้ว

    Watching from Delta State..this looks so yummy.

  • @isokenlawani
    @isokenlawani ปีที่แล้ว

    Watching from Spain,really nice dish

  • @eziogolibulo5290
    @eziogolibulo5290 ปีที่แล้ว

    I like my oha soup big...I love big leave

  • @ThinkEagle7
    @ThinkEagle7 ปีที่แล้ว

    Soak it with lime.

  • @SarangheKdrama
    @SarangheKdrama ปีที่แล้ว

    akpuuuuu

  • @samsonsamuelBako-rw9ct
    @samsonsamuelBako-rw9ct ปีที่แล้ว

    I love this soup so much wish can have some right now

  • @stefflonnazzy7688
    @stefflonnazzy7688 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @ewaoludada6684
    @ewaoludada6684 ปีที่แล้ว

    Is there à way you can cook without adding those Seasonings ?? I dont want to mention names. Use only natural Seasonings.

  • @tunmiseoyeleye9135
    @tunmiseoyeleye9135 ปีที่แล้ว +1

    I will just throw that stockfish😱 head away

  • @OwanDaniel-ns5nz
    @OwanDaniel-ns5nz ปีที่แล้ว

    From warri

  • @okontankiru-vk5rz
    @okontankiru-vk5rz ปีที่แล้ว

    Beautiful

  • @ezenwadiwe7514
    @ezenwadiwe7514 ปีที่แล้ว

    Bad cook. Too much oil 😅😅

  • @giftcase
    @giftcase ปีที่แล้ว

    White eba with this soup for me, yummy

  • @caniceosuagwu2580
    @caniceosuagwu2580 ปีที่แล้ว +2

    I can beat my chest so hard, to say " UHA" soup is the best soup in the world 🗺. Better than " egusi, " better than " okra " and what have you name any soup, you like, UHA" is the greatest of them all.

    • @agoziefrances7516
      @agoziefrances7516 ปีที่แล้ว

      I will beat my chest with you .. oha is the best , no cap

    • @caniceosuagwu2580
      @caniceosuagwu2580 ปีที่แล้ว

      @@agoziefrances7516 Exactly, no comparison. I have not had "UHA " soup for years. Due where I live. UK 🇬🇧. For 40,years and counting.

    • @agoziefrances7516
      @agoziefrances7516 ปีที่แล้ว

      I live in the uk 🇬🇧 too and i make oha all the time .. though not with ede (thickener) but its still taste like the bomb

    • @caniceosuagwu2580
      @caniceosuagwu2580 ปีที่แล้ว

      @@agoziefrances7516 oh my goodness, you have been living in heaven " food wise " all the time. I say on to you remember me when ever you are indulging into the " Soup " that God gave to the igbos. Remember we long suffering " UHA " lovers 💏. Ride on brother. I Reside in Brixton, South West London.

    • @agoziefrances7516
      @agoziefrances7516 ปีที่แล้ว

      Lol thank you.. which side of uk do you stay ?

  • @sundaychiomajames5160
    @sundaychiomajames5160 ปีที่แล้ว

    Watching from Nigeria

  • @chimaamarachi6810
    @chimaamarachi6810 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @eva-doosh4705
    @eva-doosh4705 ปีที่แล้ว

    Please what Brand of blender is this?

  • @alausaadelola5659
    @alausaadelola5659 ปีที่แล้ว

    Watching from South Africa

  • @shantelchidera854
    @shantelchidera854 ปีที่แล้ว

    It's nice and rich, but the soup water is more than the vegetable

  • @lovethisong2882
    @lovethisong2882 ปีที่แล้ว +1

    I love your recipes ❤❤❤

  • @tutoridee7002
    @tutoridee7002 ปีที่แล้ว +25

    Nice. You and sisi Yemmie sound Alike

    • @boladayo7633
      @boladayo7633 3 หลายเดือนก่อน +1

      Ohhh yes very correct

    • @mfonobongasuquo2952
      @mfonobongasuquo2952 3 หลายเดือนก่อน

      You are right. My two favorite

  • @beatricekabiya6735
    @beatricekabiya6735 ปีที่แล้ว

    Watching from Malawi

  • @forextradingbot4031
    @forextradingbot4031 ปีที่แล้ว

    This is Banga soup automatically after using the Match banga nut. Oha should go with palm oil and the coco yam

    • @chinazamaryann8199
      @chinazamaryann8199 ปีที่แล้ว

      Sorry but you are so wrong, the best to make oha is palm fruits that if you can go through the process, you can try it if you want

    • @treasurefelix7366
      @treasurefelix7366 ปีที่แล้ว +1

      In Igbo land, we tend to use banga for almost all our soups traditionally

  • @vivatv1486
    @vivatv1486 ปีที่แล้ว +1

    So ma once the soup is thick then I can remove the coco yam ?

    • @nkslolo4100
      @nkslolo4100 ปีที่แล้ว

      The cocoyam dissolves in the broth and causes it to thicken, giving it the famous oha consistency

  • @sabarkageorge2369
    @sabarkageorge2369 ปีที่แล้ว +2

    Hello Joyful cook am watching from Nigeria and I from the northern part of Nigeria I want to ask why use hand to cut the oha why can't you use knife to cut the leaves

    • @odukwu05
      @odukwu05 ปีที่แล้ว

      Oha leaf doesn't go well when cut with knife like other greens. It's best hand tossed

    • @victoryufo7496
      @victoryufo7496 ปีที่แล้ว

      You can use knife if you want, it will still come out fine

  • @ebereosuji833
    @ebereosuji833 ปีที่แล้ว

    One of my best soup

  • @marthaadams117
    @marthaadams117 ปีที่แล้ว

    Please can you use bitterleaf or spinach for this?

    • @favouroge4134
      @favouroge4134 ปีที่แล้ว

      No, using bitterleaf will automatically turn it to a different soup(i.e Bitterleaf soup) which is similar in cooking.
      The same thing with Spinach

  • @uzendujulietpearl
    @uzendujulietpearl ปีที่แล้ว +1

    Looks yummy
    On a side note ma I think you should talk about the particular specie of coco yam to use if your looking for that Specific Oha taste is not all coco yam that can be used. My opinion though

  • @chinwenduvictory5534
    @chinwenduvictory5534 ปีที่แล้ว

    Pls cocoyam and ofor which one is more sweeter for this uha soup

  • @SoniaElsa-mv8zp
    @SoniaElsa-mv8zp ปีที่แล้ว

    Watching from Nigerian

  • @ebitimiadamolekun239
    @ebitimiadamolekun239 ปีที่แล้ว

    Watching from Nigeria

  • @ruthtv3873
    @ruthtv3873 ปีที่แล้ว

    Looking delicious 😋 yummy 😋

  • @zunairbirds3984
    @zunairbirds3984 ปีที่แล้ว

    Delicious 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @valentinesiyabonga5631
    @valentinesiyabonga5631 ปีที่แล้ว +2

    I want to try it out it looks delicious 😋

  • @samanthamanyaamos1963
    @samanthamanyaamos1963 ปีที่แล้ว

    Wow!This is rich&sumptous, Weldon joyful cook, Many thanks for sharing your great &simple recipes.i am watching from Abuja Nigeria

  • @julietodianose9507
    @julietodianose9507 ปีที่แล้ว +4

    Thanks a lot, Joyful cook. I made this soup today using your recipe except for the smoked catfish. It took time (I guess because it's my first time and the use of 1 gas ) I started at 6:46 pm and ended it at 9:27 pm. Thank you once again.

    • @bennadinayandex1207
      @bennadinayandex1207 ปีที่แล้ว

      How did it turn out for you?

    • @oluwatoyinshonibare2063
      @oluwatoyinshonibare2063 10 หลายเดือนก่อน

      What if I don’t have palm fruits?

    • @Amazon-m7f
      @Amazon-m7f 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@oluwatoyinshonibare2063 use palm oil

  • @MariamKamara-s6j
    @MariamKamara-s6j 10 หลายเดือนก่อน +3

    I will like to cook this oha soup for my king

  • @chiamakaemmanuellaachusi4595
    @chiamakaemmanuellaachusi4595 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for this video ma 😊 this particular oha soup is making me salivate 😩🥺

  • @oriakhiconfidence7455
    @oriakhiconfidence7455 10 หลายเดือนก่อน +1

    I'm new here
    Am enjoying the cooking
    It my first time cooking the soup

  • @MaimunatYusuf-v3m
    @MaimunatYusuf-v3m 3 หลายเดือนก่อน

    Wow thank you ma,I will make it myself,I too like dat 🍲 soup.

  • @AnnasUgbe
    @AnnasUgbe 4 หลายเดือนก่อน

    First timer too.
    I got it right thanks to your video

  • @bedroom_melodies
    @bedroom_melodies หลายเดือนก่อน

    This video helped me really well
    My mom travelled and I've never made it before 😅

  • @faithdaniel4455
    @faithdaniel4455 ปีที่แล้ว

    Thank you MA, watching from nigeria.i love everything you do.much love ♥️♥️🥰

  • @praiseomeje1584
    @praiseomeje1584 ปีที่แล้ว

    Cooked this soup today...and am amazed at the outcome.. keep up the good work.. please I. Need directions on how to make poundo yam

  • @florencemoses
    @florencemoses 3 หลายเดือนก่อน

    Thank you joyful cook I'm cooking it right now

  • @ChidimmaJuliet-px3of
    @ChidimmaJuliet-px3of 6 หลายเดือนก่อน

    It's very nice I like the Banga juice you used it's super

  • @akachijoshua9855
    @akachijoshua9855 ปีที่แล้ว

    This is so sweet.. I wish to marry a food scientist... Am watching from Nigeria, abia to be precise.

  • @UduakEkanem-b8u
    @UduakEkanem-b8u 3 หลายเดือนก่อน

    This is my first time l love all ur cooking

  • @UtibeThompson-i7m
    @UtibeThompson-i7m 2 หลายเดือนก่อน

    So delicious,I will make a try on how to cook it
    Thanks ma

  • @nkemokakpu4828
    @nkemokakpu4828 ปีที่แล้ว

    My favourite. Watching from Anambra state Nigeria.

  • @patiencesamuel2506
    @patiencesamuel2506 7 หลายเดือนก่อน

    Nice, Like the way you go about the recipe. I will like to try with pounded yam. But the palm juice.....

  • @agoiobunso
    @agoiobunso ปีที่แล้ว

    Just what am thinking of cooking tomorrow I will try this recipe

  • @FaithOluchi-pq2my
    @FaithOluchi-pq2my 4 หลายเดือนก่อน

    Wow delicious,I think I will make it for my king

  • @deshannsears5392
    @deshannsears5392 ปีที่แล้ว +2

    It looks delicious 😋. Watching from Bahamas 🇧🇸🇧🇸

  • @StellaOscar-lo9sm
    @StellaOscar-lo9sm หลายเดือนก่อน

    I love you ma, you inspire me alot ❤🎉❤❤❤❤❤. I'm watching from Port Harcourt, Nigeria

  • @roselineekong7943
    @roselineekong7943 ปีที่แล้ว +1

    I'm definitely trying this one. 😊. I'll give you feedback when I do lol..my tasters will let me know if I did well lol

  • @bashiruaminu6502
    @bashiruaminu6502 ปีที่แล้ว

    It's a game changer, I'm trying it out too. Thanks for the lesson sis,

  • @oluwatobaoyeyemi1690
    @oluwatobaoyeyemi1690 3 หลายเดือนก่อน

    I really love to cook. Love cooking.

  • @moronkeuche3781
    @moronkeuche3781 ปีที่แล้ว +1

    My best soup so far.......I love Oha soup❤️

    • @Whatsup-wk9zt
      @Whatsup-wk9zt ปีที่แล้ว

      My best soup so far l love oha soup❤

  • @magretrotimi2661
    @magretrotimi2661 ปีที่แล้ว

    Watching from Ibadan. I love Oha soup. Love your method .. Welldone

  • @MaduakolamJennifer
    @MaduakolamJennifer 11 หลายเดือนก่อน

    Omo i'm not there but i can feel the taste its really yommy ❤❤🤗😋😋😋

  • @comfortpaulinus9813
    @comfortpaulinus9813 8 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much,I love your cooking

  • @AnnasUgbe
    @AnnasUgbe 4 หลายเดือนก่อน +3

    I am cooking it right now in my restaurant

    • @AnnasUgbe
      @AnnasUgbe 4 หลายเดือนก่อน

      You're the best cook our cooker

  • @EstherJoseph-h4s
    @EstherJoseph-h4s 9 หลายเดือนก่อน

    I got it right,by washing ur video, thanks so much

  • @ugwuperpetua
    @ugwuperpetua ปีที่แล้ว

    Thank you so much, my hubby like aha soupoooo, wow 100% understand watching from cotonou.❤

  • @CalistusOkwomba-yb9yr
    @CalistusOkwomba-yb9yr 9 หลายเดือนก่อน

    Indeed u are a good cook

  • @narienas
    @narienas ปีที่แล้ว +2

    My fav soup 😋😋😋 here Malaysia selling rm35 .... Me watching 🇲🇾

  • @ChiChi-cd5qn
    @ChiChi-cd5qn 5 หลายเดือนก่อน

    This is my first time here, and I can say your recipe is sooo easy and good❤

  • @AuduJames-j9o
    @AuduJames-j9o 8 หลายเดือนก่อน

    Nice cooking I Love it thanks

  • @AlexTunisJohnson
    @AlexTunisJohnson 5 หลายเดือนก่อน +1

    I love it so much ❣️🤩❣️🤩❣️

  • @zalihaaliyu1830
    @zalihaaliyu1830 ปีที่แล้ว +1

    You're making my mouth watering 😍💕👍

  • @HerbertOgechi
    @HerbertOgechi 14 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤. Joyful cook you're the best

  • @NellyHooley
    @NellyHooley 5 หลายเดือนก่อน

    Watching from Philippines ❤🇵🇭&🇦🇺