Robiłem podobne placki według pańskiego przepisu, te z gotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę i kiszoną kapustą, również z sosem grzybowym. Bardzo smaczne, ale musiałem zmodyfikować przepis ponieważ placki za krótko się pieką i jemy praktycznie surową kapustę kiszoną. Dla tego teraz gotuję kapustę przed zrobieniem placków, po takim zabiegu wychodzą idealnie i kapusta jest mięciutka. W tych dzisiejszych zrobię to samo, ugotuję przed kapustę. Polecam jak ktoś chce mieć miękki placek bez gryzienia surowej kapusty.
Tylko po gotowaniu kapusta niestety traci swój urok, nie jest taka kwaskowa. Może by najpierw podsmażyć placek na patelni a potem wrzucić do piekarnika?
@@tomaszes318 Tak jak w bigosie kapusta jest kwaśna, z piekarnika placek wyjdzie raczej gumowy, na pewno nie chrupiący jak z patelni, ale to tylko domysł, nie testowałem.
"Grzyby lubią pietruszkę"...mój Tata był grzybiarzem i tych słów nigdy nie zapomnę, polecam dodać do sosu grzybowego natkę pietruszki, pozdrawiam serdecznie.
Ja do masy na placki zawsze dodaję startą cebulę i tuszkę oliwy. Nie wiem jaki proces zachodzi podczas pieczenia, ale gdy się doda do masy oliwy, one mniej nasiąkają tą z patelni.
Kolejny super przepis. I nie umniejszając inwencji: Placek to świetna baza do połączeń, sosy, boczek, kiełbasy, karkówka, grzyby, śmietana. A do tego chrupiący placek, który został bo było za dużo to i na zimno "solo" smakuje.
Ja też ścieram ziemniaki na średnich oczkach placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym moje ulubione danie do tego kiszona kapusta narobił mi pan smaka🎉🎉🎉🎉
Taki wegetariański placek, nie znałem, wygląda świetnie. Mamy ochotę. Do tej pory robiliśmy i lubimy z gulaszem z toną mięsa w środku, a na to śmietana. Mmmmm....
Ja osobiście bardziej bym placzka zjarał😁, to byłby bardziej chrupki i bardziej zwiazany w środku, ale to ja. Przepisy Pana Tomka polecam, i książkę też już chyba niejedna, bo synek ma smak👏👏👏Pyrsk😉🍻👋🏿👋🏿👋🏿.
Tomku nie wiem czy się spotkałeś ale jest jeszcze coś takiego jak fuczki łemkowskie. Robi się je jak placki ziemniaczane ale z samej kiszonej kapusty. Świetnie smakują jako dodatek do mięsa ale też jako samodzielne danie.
Polska ziemniakiem stoi.Pokazcie mi takiego co nie lubi plackow ziemniaczanych.Takich jeszcze nie robilam Mam obawy czy kapusta bedzie miekka.No ale jak zrobie to zobacze.😊😊
Ale że tak bez muzyczki w tle? Jakos tak nieswojo😂. A co do plackow brzmia super! Koreanczycy maja swoje placki z kimchi dlaczego my mielibysmy nie miec swoich z kiszona kapusta?!
Guten Morgen lieber Chef Koch ,wenn ich das so sehe möchte ich mit ihnen das probieren ,immer was neues und alles super gut ,in Geschmack ,Probiere es wie immer aus ,Vielen lieben Dank für die guten Ideen die sie immer haben , Dankeschön und einen schönen Tag wünsche ich ihnen,
JA zawsze ceniłem i cenię Pana kuchnię za to że to jest taka kuchnia domowa swojska i przede wszystkim tania dosyć że nie jest to kuchnia gdzie kucharz wywali na stół krewetki homary i kawior i zrobię wam bajerę :) tylko proste treściwe bardzo smaczne dania :) temu szacunek duży :)
Robiłem podobne placki według pańskiego przepisu, te z gotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę i kiszoną kapustą, również z sosem grzybowym. Bardzo smaczne, ale musiałem zmodyfikować przepis ponieważ placki za krótko się pieką i jemy praktycznie surową kapustę kiszoną. Dla tego teraz gotuję kapustę przed zrobieniem placków, po takim zabiegu wychodzą idealnie i kapusta jest mięciutka. W tych dzisiejszych zrobię to samo, ugotuję przed kapustę. Polecam jak ktoś chce mieć miękki placek bez gryzienia surowej kapusty.
Tylko po gotowaniu kapusta niestety traci swój urok, nie jest taka kwaskowa. Może by najpierw podsmażyć placek na patelni a potem wrzucić do piekarnika?
@@tomaszes318 Tak jak w bigosie kapusta jest kwaśna, z piekarnika placek wyjdzie raczej gumowy, na pewno nie chrupiący jak z patelni, ale to tylko domysł, nie testowałem.
Ugotowana kapusta traci teksturę o którą chodzi w jedzeniu ale kto co lubi 👍
Czemu nie podsmarzyć najpierw kapusty na patelni potem dodać do reszty ?
No to Tomek skłamał że takie dobre
Do sosu jeszcze zielona pietruszka ,podkręci jego smak ;) Dziękuję za przepis. Pozdrawiam ,
Fantastycznie.
Pan Tomasz jest niesamowity w swoich przepisach
Panie Tomaszu, ale Pan narobił smaka...i to jeszcze przed obiadem.....🤗😉 Dziękuję za Przepis Pozdrawiam Serdecznie 🌹☺️
To jest po prostu Petardinia 😅tego zabrakło
No
"Grzyby lubią pietruszkę"...mój Tata był grzybiarzem i tych słów nigdy nie zapomnę, polecam dodać do sosu grzybowego natkę pietruszki, pozdrawiam serdecznie.
Jeśli sos grzybowy jest ze śmietana, to ja lubię dodać koperek
Panie Tomku,
Dzieki Panu autentycznie polubilam gotowanie!
Panska pasja mi sie udziela.😊❤️
Witam Pana serdecznie dziękuję za przepisy. Pozdrawiam serdecznie wszystkich i życzę miłego dnia 🌹💏🌹
Dziękuję i wzajemnie 😘
Dziękuję i odwzajemniam. 😉
Ja do masy na placki zawsze dodaję startą cebulę i tuszkę oliwy. Nie wiem jaki proces zachodzi podczas pieczenia, ale gdy się doda do masy oliwy, one mniej nasiąkają tą z patelni.
ehh... do obiadu jeszcze 2 godziny a po filmie żołądek zaczyna mi płuca wpierdzielać na widok takiej smakowitości
Smażone ziemniaki z kapustką, sos pieczarkowy... Mniam. 😋
Ja dodałbym jeszcze na wierzch dwa sadzone jaja i miałbym taki obiad, że schabowy wysiada! 😛
Panie Tomku to jest poprostu mniam mniam. Milego dnia 😊
Panie Tomaszu przepis super.Wszystkiego dobrego w Nowym Roku.Pozdrawiam.
Dziękuję i wzajemnie
Dużo zdrowia i dużo nowych pomysłów kulinarnych w Nowym Roku
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗
ta miał być placek po Węgiersku ale że Węgrzy oglądają to oszczędze im zawału 🤣🤣🤣🤣😂😂😂ale Włochom już nie 😂😂😂
😂😂😂
Witam, danie apetyczne, ale widzę, że formą też niczego sobie😅.Pozdrawiam i miłego dnia 😊
Ludzie się podniecają jakimś przepisem, a to tylko placek z pieczarkami, też mi coś 😄😄😄😄😄😄😄
Wygląda niesamowicie...Zaraz zrobię😋
Smacznie to wygląda. Muszę zrobić bo przepis świetnie pokazany! Pozdrawiam.
W sam raz dla mojego wegetariańskiego żołądka 🤩👌😎
Świetne! A przy okazji; kilka razy cofałem film i raz za razem udało się przewrócić placka. Niesamowite:)
Najlepsze placki to klasyczne bez zadnego kombinowania,z cebulką,czosnkiem i kleksem śmietany.
Zależy dla kogo
@@ODDASZFARTUCHA Dla mnie
Kolejny super przepis.
I nie umniejszając inwencji: Placek to świetna baza do połączeń, sosy, boczek, kiełbasy, karkówka, grzyby, śmietana. A do tego chrupiący placek, który został bo było za dużo to i na zimno "solo" smakuje.
Mniam! Szkoda, że muzyczki brak❤
Muzyczką dla uszek jest skwierczące mięsiwo na patelni,nóż stukający o deskę i pomruki Tomasza❤
Bardzo dobre z tą kapustą placki,przetestowane,👍co kto lubi.
👍🏻To tak jak Bieszczadzkie Fuczki, tylko z grzybami 😀
Smaczny placek. Dzieki za przepis. Ja tez zycze smacznego wszystkim.👍👍👍
Ale Pan dał mi pomysł na dzisiejszą kolację 😊 prosto szybko i na pewno smacznie 😃 pozdrawiam 👋
Jestem na KETO. Ale po tym filmie chyba się skusze na placka! 🤤
А это идея.Не знаю,что уже приготовить из квашеной капусты. Спасибо.
😱 ale wyżerka 😅 , sos musztardowy wyszedł ostanio generalnie 👌, teraz czas na to 💪🙌
Super przepis i jedzenie.Właśnie dzisiaj znalazłam ten przepis i zrobiłam .:)
Super Bo Takie coś Robiłem W Latach 90 tych.I jest Super 😂❤❤.
Dobrze, że jestem po śniadaniu:) Panie Tomku, uwielbiam Pana propozycje kulinarne...pozdrowienia 😍
Witam placki Pana mają wyśmienity smak petarda (dzisiaj zrobiłam smakowały) Pozdrawiam🎉❤
Już wiem co dziś zrobię na obiad 😊, dziękuję bardzo za pomysły, uwielbiam Pana kanał ❤
Bomba smakowa❤❤dziekuje za przypomnienie tej potrawy.
Mialam przejsc na diete a tu takie cudo pozdrawiam
Fantastyczna potrawa na zimowe popołudnie. Za oknem zimno, a tutaj coś na gorąco i duze, zimne piwo. Pozdro 🇬🇧
Pychotka😁😅❤fajne placuszki...A sosik jaki kremowy..Petardinka😁😁😅
Tomek to jest tak prosty I rewelacyjny przepis ze oczami sie najadlam .Dziekuje bardzo .
A po tym pysznym jedzonku na lyzwy albo narty 😂Pozdrawiam ❤
Świetny pomysł na tego placka dzięki za przepis pozdrawiam ♥️😘♥️
Pieczarki bez czosnku? 😁
Ja też ścieram ziemniaki na średnich oczkach placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym moje ulubione danie do tego kiszona kapusta narobił mi pan smaka🎉🎉🎉🎉
Fuczki Bieszczadzkie ;) tylko na wypasie ja dodaje do grzybów jeszcze mięso mielone... Normalnie obłęd w ustach ;)
Brak słów,ino została ręka do machnięcia...takie pyszne😅
Taki wegetariański placek, nie znałem, wygląda świetnie. Mamy ochotę.
Do tej pory robiliśmy i lubimy z gulaszem z toną mięsa w środku, a na to śmietana. Mmmmm....
Lecker ihre Rezepte. Die polnische Küche ist einfach sehr schmackhaft.👍👍👍
Grüsse aus Berlin Germany
Łooo, takiego placka jeszcze nie jadłem. Już wiem co będę robił dzisiaj na obiad. Pozdrawiam
Ja osobiście bardziej bym placzka zjarał😁, to byłby bardziej chrupki i bardziej zwiazany w środku, ale to ja. Przepisy Pana Tomka polecam, i książkę też już chyba niejedna, bo synek ma smak👏👏👏Pyrsk😉🍻👋🏿👋🏿👋🏿.
No to jest podejrzewam baaaaaardzo smaczne,swietny przepis tak btw,to jakis regionalny przepis?
Panie Tomeczeku,nie za gorące degustować ,szkodzi na żołądek, pozdrowienia z Niemiec
Zrobię!!! 😂❤przez Pana🎉😂......
Zrobię w tę sobotę, ale jak tu do soboty wytrzymać jak aromat w podświadomości się unosi , no jak ?🤣
Nie no ten sos grzybowy to jest majstersztyk.
Fuczki łemkowskie po prostu.Robilam, jadłam.
Ja robie bliny takie placki tylko vdoaje drożdże i też z sosem grzybowym pychota
Drobna kosteczka u Pana Tomka to u niektórych wielka kostka :):)
To jest po prostu petardinio życzę smacznego
Tomasz jak się patrzy na to jak tyniesz to po prostu aznslinka cieknie
Już wiem co będę gotować na obiadek ❤
Panie Tomku, czy ta kapusta się zdąży usmażyć i będzie miękka ? Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Kiszoną kapustę je się na surowo więc nie musi być mocno usmażona 😉pozdrawiam
Dobrze że podczas śniadania oglądam filmiki😅
Bardzo dziękuję za przepis zrobiłam od razu na obiad i mężowi bardzo smakowało.
ciekawy przepis...uwielbiam placki kartoflane pod kazda postacia....
Trzy machnięcia ręką, więc musiało być pyszne ;)
To jest Niebo w gębie,smacznego 🎉
"placka skladam na pol" i mam Polskie taco 🤣🤣🤣
😅😅😅
Właśnie zrobiłam te placki, wyśmienite wyszły 😊
Tomku nie wiem czy się spotkałeś ale jest jeszcze coś takiego jak fuczki łemkowskie. Robi się je jak placki ziemniaczane ale z samej kiszonej kapusty. Świetnie smakują jako dodatek do mięsa ale też jako samodzielne danie.
Jadłem kiedyś i faktycznie smaczne .Pozdrawiam
Bardzo przypomina to nasze podkarpackie, a raczej bieszczadzkie fuczki
Genialne ;-)
Panie Tomku czy może pan coś ugotować z kuchni gruzińskiej? 🙏
Polska ziemniakiem stoi.Pokazcie mi takiego co nie lubi plackow ziemniaczanych.Takich jeszcze nie robilam Mam obawy czy kapusta bedzie miekka.No ale jak zrobie to zobacze.😊😊
wygląda trochę na surowe 🤔ale sprawdzę z ciekawości
Tomciu,schowałam do lodówki jogurt naturalny i robię Twój placek.Żyje się raz.Dziękuję i pozdrawiam...........Smacznego dla Wszystkich.
Ale że tak bez muzyczki w tle? Jakos tak nieswojo😂. A co do plackow brzmia super! Koreanczycy maja swoje placki z kimchi dlaczego my mielibysmy nie miec swoich z kiszona kapusta?!
So appetizing 😊
It's realyyyyyy hard not to love you ❤
Dziękuję bardzo❤ taki placek to pychota
Panie Tomku jeszcze trochę śmietany na góre😊
Smak pysznosci z dziecinstwa takie nic a cos wspaniale ps.nieznam sie na grzybach to kupuje suszone pozdrawiamy z Anglii
Poproszę dokładkę, było pyszne 😋👏
Szukam przepisu na Forszmak zrobiony z twoich rąk znajdę? Pozdrawiam ✌️
Panie Tomku,to są bieszczadzkie fuczki,ja podaję z kwaśną śmietaną.Pychota. Pozdrawiam
To prawie bieszczadzki fuczek
WoW ale placuch !🔥💪🤗
Guten Morgen lieber Chef Koch ,wenn ich das so sehe möchte ich mit ihnen das probieren ,immer was neues und alles super gut ,in Geschmack ,Probiere es wie immer aus ,Vielen lieben Dank für die guten Ideen die sie immer haben , Dankeschön und einen schönen Tag wünsche ich ihnen,
Niebo w gębie😋
Panie nie są usmażone w środku lubię Cię Tomku ale czasem kichę odwalasz tak jak ten świąteczny schab co miał być soczysty ahahah
T😊omenkna petardzie😊😊😊
O ,🙂to fakt bardziej bezpieczna
Witam serdecznie 🥰Jak zawsze smacznie❤
JA zawsze ceniłem i cenię Pana kuchnię za to że to jest taka kuchnia domowa swojska i przede wszystkim tania dosyć że nie jest to kuchnia gdzie kucharz wywali na stół krewetki homary i kawior i zrobię wam bajerę :) tylko proste treściwe bardzo smaczne dania :) temu szacunek duży :)
Witam i pozdrawiam.Super kanał.Mam jedno pytanko-Z jakiej firmy poleca Pan gęsi smalec?
Witam Panie Tomku,oj zachwycił mnie Pan tym smacznym jedzonkiem,jade do sklepu,dzisiaj będę próbować, az mi slinka leci,pozdrawiam😘👍
Panie Tomku pyszne ❤
To na pewno coś dla mnie ,miam miam dziękuję i milego dnia .😋😋👍🍀
wolę
na głębokim tłuszczu placki ziemniaczane.
Noo I pycha żarełko 😊😊😊
Pychota,aż ślinka cieknie