เค้กวนิลา ชิฟฟ่อนเค้ก Easy Vanilla Chiffon Cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 เม.ย. 2023
  • 📢 กดปุ่ม CC ตรงมุมขวาด้านบนของวีดีโอ เพื่ออ่านคำบรรยาย
    📢 For subtitle in your language . please click CC button on video. Thank you
    สวัสดีคร๊า วันนี้มากับเค้กชิฟฟ่อนค่ะ เป็นชิฟฟ่อนวนิลา ธรรมดาๆ ไม่ได้มีอะไรพิเศษ
    แต่สูตรนี้นุ่มและทำง่ายเหมาะกับมือใหม่มากค่ะ เพราะส่วนตัวก็ยังเป็นมือใหม่ สำหรับชิฟฟ่อนเค้กเช่นกันค่ะ
    วนิลา ชิฟฟ่อนเค้ก Vanilla Chiffon Cake
    วิธีทำแบบวีดีโอ ดูได้ที่ยูทูปนะคะ
    ส่วนผสม (พิมพ์ 7 หรือ 8 นิ้ว)
    ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 1)
    น้ำตาลทราย 45 กรัม
    น้ำมันพืช 55 กรัม
    นมรสจืด 60 กรัม
    แป้งเค้ก 110 กรัม
    ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์ 1)
    น้ำตาลทราย 50 กรัม
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    ครีมออฟทาร์ทาร์ หรือน้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา
    วอร์มเตาที่ 155 องศา ระยะเวลาอบ 45-50 นาที
    ไม่รองน้ำ วางชั้นล่าง ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม
    อุณหภูมิ และระยะเวลาอบ ปรับได้ตามเตาอบของแต่ละบ้าน
    และปรับตามขนาดของขนมที่อบ
    Ingredients (Yield for 7 or 8 Inch square pan)
    4 Egg yolk (Large size)
    45g Sugar
    55g Cooking oil
    60g Milk
    110g Cake flour
    1/2 Teaspoon Baking powder
    4 Egg white (Large size)
    50g Sugar
    1/4 Teaspoon Salt
    1/4 Teaspoon Cream of tartar or Lemon juice
    Pre-heat the oven for 155'c Bake for 45-50 mins
    Bake at lower rack, No fan force
    Baking time can be adjust by
    different of oven and size
    #chiffoncake #vanillacake #ชิฟฟ่อนเค้ก #เค้ก #เค้กวนิลา #ชิฟฟ่อนวนิลา
    #vanillachiffon #cake #homemade #bakery #baking
    #แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asli_kitchen
    #asliinturkey
    ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่ / asliinkitchen
    🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
    🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
    📸 Instagram / asli_kitchen
    ➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค : / 2449913875337596
    ➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี : / asliinturkey
    🙏 ติดต่องาน 📧 Email : asliinkitchen@gmail.com
    Music: www.bensound.com/​ Bensound : Cute
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 32

  • @chompootk61
    @chompootk61 26 วันที่ผ่านมา

    ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ยิ่งออกจากเตาใหม่ๆหน้ากรอบนิดๆอร่อยมากกก วิธีทำง่าย อร่อย เนื้อนุ่มดีมาก❤

  • @sompornpascal8928
    @sompornpascal8928 4 หลายเดือนก่อน

    ทำตามอร่อยมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-uh5bz4hp4y
    @user-uh5bz4hp4y 5 หลายเดือนก่อน +1

    ใช้แป้งเค้กตัวไหนค่ะ

  • @Chopaka_winwin
    @Chopaka_winwin ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ ลองปรับไฟดูนะคะ อาจจะต้องระวังด้านบนด้วย เพราะความร้อนใกล้ขนมมากกว่าเตาอบค่ะ

  • @pjakkie8836
    @pjakkie8836 ปีที่แล้ว

    คุณเปิ้ลไม่น่าใช่มือใหม่นะคร้าบ มีวีดีโอสอนลงยูทูปซะขนาดนี้ ปล เค้กน่าอร่อยครับ❤❤

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว

      สำหรับชิฟฟ่อน ทำ 4 พัง 2 ค่ะ ถนัดสปันจ์มากกว่า 😅

  • @bloodymarry1722
    @bloodymarry1722 7 หลายเดือนก่อน

    อบเสร็จพอเย็นแล้วขนมยุบตัวทำไงดีครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      น่าจะยังไม่สุกดีค่ะ ลองเพิ่มเวลาสัก 5 นาทีนะคะ เตาแต่ละบ้าน อาจจะต้องปรับเวลาบ้างค่ะ

  • @millieandpoppyplayz9572
    @millieandpoppyplayz9572 3 หลายเดือนก่อน

    รบกวน สูตร 3 ปอนด์ ได้มั๊ยค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 หลายเดือนก่อน

      สูตรนี้แหละค่ะ 3 ปอนด์

  • @thitiratkaewkong9660
    @thitiratkaewkong9660 ปีที่แล้ว

    ทานไม่หมดมีวิธีเก็บอย่างไร แล้วขนมอยู่ได้นานกี่วันค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว

      แช่ตู้เย็นค่ะ จะอยู่ได้ 5-7 วัน เก็บให้ไอน้ำไม่เกาะนะคะ เพราะจะทำให้ขึ้นราง่าย
      นอกตู้เย็น 3-5 วันค่ะ ทั้งนี้อยู่ที่วิธีเก็บด้วยนะคะ

  • @user-cq8zh2dh7d
    @user-cq8zh2dh7d 9 หลายเดือนก่อน

    ใช้พิม1ปอนได้ไหมค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  9 หลายเดือนก่อน +1

      1 ปอนด์แบบสูงได้ค่ะ

    • @user-cq8zh2dh7d
      @user-cq8zh2dh7d 9 หลายเดือนก่อน

      @@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

  • @user-cm5tf4yb3u
    @user-cm5tf4yb3u 3 หลายเดือนก่อน

    10*10 ควรคูณ2 ไหมคะจะเยอะไปไหมคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ

  • @user-br7yn8kj9x
    @user-br7yn8kj9x 9 หลายเดือนก่อน +1

    อบไฟเท่าไร กี่นาทีคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  9 หลายเดือนก่อน

      ใต้คลิป และในคลิปตรงสูตรมีเขียนไว้ค่ะ ☺️🙏🏻

  • @user-bg6on9nq4l
    @user-bg6on9nq4l 11 หลายเดือนก่อน

    นึ่งได้มั้ยค่ะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  11 หลายเดือนก่อน

      ไม่เคยลองนึ่งค่ะ ☺️🙏🏻

  • @user-ju3nu6up4k
    @user-ju3nu6up4k 3 หลายเดือนก่อน

    มีสูตร 2 ปอนด์มั้ยคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  3 หลายเดือนก่อน

      สูตร 2 ปอนด์ค่ะ ปรับเวลา และอุณหภูมิที่อบตามขนาดพิมพ์นะคะ th-cam.com/video/08bRwe7lN-c/w-d-xo.htmlsi=WghRQAqXiol4p2eO

  • @bloodymarry1722
    @bloodymarry1722 7 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี่นึ่งได้มั้ยครับ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  7 หลายเดือนก่อน

      ไม่เคยลองนึ่งค่ะ ☺️🙏🏻

  • @pranidapimsan393
    @pranidapimsan393 8 หลายเดือนก่อน +1

    สูตรนี้กี่ปอนด์คะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  8 หลายเดือนก่อน

      2 ค่ะ

    • @pranidapimsan393
      @pranidapimsan393 8 หลายเดือนก่อน

      @@Asliinkitchenขอบคุณมากค่ะ❤

  • @BKP2391
    @BKP2391 ปีที่แล้ว

    ออกจากพิมแล้วเค๊กยุบตัวค่ะ..แก้ไขยังไงคะ

    • @Asliinkitchen
      @Asliinkitchen  ปีที่แล้ว +1

      ยังไม่สุกดีค่ะ เพิ่มเวลาอบอีกสักหน่อยค่ะ
      หรืออาจจะตีไข่ขาวยอดอ่อนไปค่ะ

    • @tutpornw.2436
      @tutpornw.2436 หลายเดือนก่อน

      ตีไ่ข่ขาวต้องตีกี่นาทีคะ