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Kaltrauchgenerator selbst gebaut Cold smoke Generator Teil 1

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2017
  • Wie ich den ersten Teil des neuen #Kaltrauchgenerator selbst gebaut habe. Angelehnt im #Steampunk Style.
    Teil 2: • Kaltrauchgenerator sel...
    Den Testlauf vom Prototypen des Kaltrauchgenerator findet ihr hier:
    • Kaltrauchgenerator sel...
    Auch wenn ich hier das ein oder andere Werkzeug benutze, was nicht jeder in der Hobbywerkstatt zur Verfügung hat, es ist auch alles mit normalen Werkzeugen machbar. Anstatt der Oberfräse eine Stichsäge, oder anstatt der Ständerbohrmaschine eine normale Hanbohrmaschine.....es geht alles wenn der liebe Gott Euch eine rechte und linke Hand gegeben hat, die miteinander harmonieren.
    Anstelle der Dosen kann man natürlich auch ein Stück Regenrohr, verzinkt oder sogar Kupfer verwenden. Die gibt es für ein paar Taler in jedem Baumarkt und dazu noch in verschiedenen Größen.
    Teil 1, Bau des Kaltrauchgenerators:
    Link: • Kaltrauchgenerator sel...
    Teil 2 Bau des Kaltrauchgenerators:
    Link: • Kaltrauchgenerator sel...
    Teil 3 Bau der Venturi Düse für den Kaltrauchgenerator:
    Link: • Kaltrauchgenerator - D...
    Ob #Räuchern oder #Smoken, der #Kaltrauchgenerator ist dafür wie geeignet. Hier meine Variante im angelehnten Steampunk-Stil. Es handelt sich noch um den Prototyp, heißt, er wird noch hier und da verfeinert.
    Viel Spaß!
    Einsatz des Kaltrauchgenerator:
    Schinken kalt räuchern:
    Link: • Schinken selbst pökeln...
    Räuchertonne /Räucherofen selbst gebaut:
    Link: • Räucherofen selber bau...
    Geräuchertes Paprikapulver:
    Link: • Kaltrauchgenerator - g...
    Hähnchenschenkel räuchern:
    Link: • Hähnchenschenkel räuch...
    Forelle räuchern:
    Link: • Regenbogenforelle gerä...

ความคิดเห็น • 24

  • @Junophor
    @Junophor 7 ปีที่แล้ว +3

    Mit angehaltenem Atem bin ich diesem Tutorial gefolgt. Phantastisch! Ich glaube, da muß ich auch einmal ein Projekt starten. Die Anfertigung der Düse ist genial gelöst!
    Mit einer großen Verbeugung und Dank verbleibt
    Aeon Junophor

  • @olafwiegert3414
    @olafwiegert3414 6 ปีที่แล้ว +1

    Danke, für das Tutorial, werde noch bezüglich der Pumpenausgänge zur Düse einige Änderungen vornehmen. Diese dienen ebenfalls nur in Anlehnung an das Steampunkdesign. Werde Dir hierzu die Teile für die tollen Videos als Dankeschön zukommen lassen. MfG Olaf

  • @andrenussmann2111
    @andrenussmann2111 3 ปีที่แล้ว

    Als Tischler würde ich dir raten den Holzdeckel nach dem Feinschliff zu wässern (dadurch richten sich die Holzfasern auf) und nach dem abtrocknen mit 180-240er Papier zu verschleifen.... nicht nach dem ersten beizen... dadurch entstehen Farbunterschiede.... und zum Beizen eignet sich hervorragen ein Stück Schaumgummi... Satt auftragen, vertreiben... und die Reste nimmt der Schaumgummi wieder auf. Sonst eine einfach geniale und genial einfache Idee für einen Rauchgenerator... Ist im Hinterkopf zum nach bauen!!!

  • @madelenixe
    @madelenixe 5 ปีที่แล้ว

    die steampunk-idee ist einfach genial, und auch deine umsetzungen :) ich würde die pumpe allerdings noch in ein passendes gehäuse einbauen wenn das noch nicht geschehen ist... lg :)

  • @juzi0001
    @juzi0001 6 ปีที่แล้ว

    Ich bin heute auf dein Tutorial gestossen, einfach nur KLASSE!!
    Bin sehr begeistert und werde das Projekt nachbauen. Gibt es es schon Veränderungen aus Deiner Sicht?
    Könntest Du mir den Innen bzw Außendurchmesser des Messingsrohres für die Düse mitteilen?
    Vielen Dank im Voraus!
    Gruß Jürgen

  • @tennisvolly
    @tennisvolly 7 ปีที่แล้ว +1

    Sieht super gut aus der Kaltrauchgenerator. Wie lange hast du die Kupferrohre gemacht. Kannst du hier bitte Maßangaben geben

    • @OutlawTasteCooking
      @OutlawTasteCooking  7 ปีที่แล้ว

      ...also, Druckluftzugang ist 95 mm, der Rauchabgang ist 155 mm und das Düsenrohr ist 160 mm....alles inklusive der eingelötenen Maße.
      ...viel Spaß! und ERFOLG!

  • @michaeltilders9488
    @michaeltilders9488 7 ปีที่แล้ว

    Schade aber trotzdem Danke.
    Mfg

  • @thomaskraus4080
    @thomaskraus4080 7 ปีที่แล้ว

    Sevus, spiel der Durchmesser eine große Rolle?
    Kaminwirkung ...
    Übrigens geiles Design!!

    • @OutlawTasteCooking
      @OutlawTasteCooking  7 ปีที่แล้ว

      Hallo Thomas, soweit ich feststellen konnte nein. Man kann es auch kleiner machen, das Prinzip bleibt immer gleich.
      Einzig, das haben meine letzten Einsätze an Erfahrung eingebracht, eigenen sich Hackspäne am besten. Ich bin dabei, über den Sommer, einen neuen, mit einigen Verbesserungen zu bauen. Eventuell ein altes Regenrohr zu nehmen, oder auch Kupferregenrohr.......

  • @tennisvolly
    @tennisvolly 7 ปีที่แล้ว

    Könntest du evtl. ein Video machen wie du die tollen Messingschilder gemacht hast

    • @OutlawTasteCooking
      @OutlawTasteCooking  7 ปีที่แล้ว

      ;0)) Habe darauf schon gewartet und habe es auch schon im Plan. Wieder...es ist ganz simpel ....ich finde sie auch sowas von passend .....habe die Idee aus dem Steampunk übernommen.

  • @andreasrichter2417
    @andreasrichter2417 7 ปีที่แล้ว

    Hallo grüße dich erstmal,kannst du mir sagen welches Hundefutter das ist wegen der Büchsen danke im voraus.

    • @OutlawTasteCooking
      @OutlawTasteCooking  7 ปีที่แล้ว

      Hallo Andreas, das ist das von NETTO (nicht der Netto mit dem schwarzen Hund als Logo) Sancho, 1240 g,

  • @derrebell7774
    @derrebell7774 4 ปีที่แล้ว

    Für einen Forstnerbohrer viel zu hohe Bohrgeschwindigkeit!
    Ansonsten👏👏👍👍!

  • @markuspeter2657
    @markuspeter2657 7 ปีที่แล้ว +1

    hi, würde gern mal in nem tutorial sehn wie du die Düse gebaut hast.

    • @OutlawTasteCooking
      @OutlawTasteCooking  7 ปีที่แล้ว

      Markus Peter .....du bist nicht der Erste der fragt, also muss ich da mal ran, zumal ich noch einen bauen muss, dann zeige ich es mal, eigentlich ganz simpel

    • @markuspeter2657
      @markuspeter2657 7 ปีที่แล้ว +1

      danke für die schnelle antwort, habs mal probiert und fast hinbekommen, sieht leider nicht so schön aus, bin aber mal auf die anleitung gespannt

    • @OutlawTasteCooking
      @OutlawTasteCooking  7 ปีที่แล้ว

      Hallo Markus, das "How to Video" habe ich im Kanal hochgeladen. Hoffe es hilft weiter. ...und viel Spaß beim selber bauen!

  • @michaeltilders9488
    @michaeltilders9488 7 ปีที่แล้ว

    Hallo,
    Könnten sie mir so einen Generator
    bauen? Inklusive Wasserabscheißer.
    Und wieviel würde es kosten ?
    Mfg Michael

    • @OutlawTasteCooking
      @OutlawTasteCooking  7 ปีที่แล้ว +1

      Moin Michael, sorry, aber ich baue momentan keine, da ich privat zu sehr eingebunden bin und die rsten Schinken in der Vorbereitung zum pökeln sind.