ich bedanke mich für dieses ausführliche video und selbstverständlich für den ersten teil! das ganze schaut wesentlich einfacher aus als die schweiß varianten für die man noch teuer teile kaufen muss! das ganze macht einen astreinen eindruck und wird die tage nachgebaut! mal schauen was der keller her gibt^^ ansonsten gibt es die teile fürn appel und en ei beim baumarkt.
johnny small .....ja gern geschehen. Auch wenn ich hier oder da mit Maschinen gearbeitet habe, die nicht jeder im Keller/Garage/Garten hat, versuche ich immer auch Alternativen aufzuzeigen. Und die sind hier gegeben. Heute wird er eingesetzt um geräuchertes Paprikapulver zu machen....zumindest der erste Schritt dazu.
Hallo Knochwenschnitzer, für die beschriebene Problematik fertige ich bereits die Teile, damit die Pumpe und der Schlauch ebenfalls dem Steampunkdesign gerecht werden. Ich habe bereits mit Outlaw Taste Cooking Kontakt aufgenommen. Er freut sich schon auf den Entwurf. Ich versuche die gefertigten Teile noch vor Weihnachten auf den Weg zu bringen. Es wird auch alles bezüglich des Zusammenbaus wieder ohne große Probleme zerlegbar sein. Also nur noch ein wenig Geduld. ( Ein neues Video wäre dann durch OTC unumgänglich!)
Ich hab ne E Pumpe für Luftmatratzen usw. genommen und mit 6V Akku betrieben. Da geht aber RICHTIG die Post ab!😂 Alle Nachbarn im Umkreis von 100m waren auch geräuchert.😂😂
Hallo Heiko, das Ergebnis der Fertigstellung findest du unter "Rauchgenerator Steampunkdesign Modifikation für Outlaw Taste Cooking ". Hoffe, ich habe Deinen Geschmack getroffen. Alles andere geht in der kommenden Woche für Dich per Post auf den Weg. Gruß Olaf
Morgen, tut mir leid, wie heißt du nochmal? Du sagtest, das das Ausgangsrohr 15 mm ist, das Rohr mit der Düse 12 mm, und wie groß ist das Röhrchen von der Düse, bitte?
Geiles Teil, und eine schöne Anregung! Fehlt nur noch eine passende Luftpumpe nebst Luftzuleitung, da so eine Aquariumpumpe und Plastikschläuche optisch nicht zum Steampunk passen ;)
Ja, so ein Kühlschrankkompressor ist nicht übel. Hab so ein Teil in meinem Kompressor für Airbrush verbaut (mit Öl- und Wasserabscheider). Für einen Steampunk-Kaltrauchgenerator schwebt mir allerdings eher was in Richtung mittelalterlicher Blasebalg (Schmiede) im Miniformat vor. Also irgendwas mit Bewegung und ohne Strom (zum Aufziehen oder mit Gewichten).
Klasse! Ich wurde durch den "ehrenwerten Junophor " vom Steampunk begeistert und freue mich gerade, dass meine Idee nicht nur mich selbst begeistert, sondern weiter ausgebaut wird...TOLL!! Bildlich stelle ich es mir gerade vor...aber für derlei Umsetzung fehlt mir ich glaube doch der drive..
Na ja, Steampunk und Mittelalter begeistern mich schon seit etlichen Jahren. Bisher allerdings rein als optisches Element (Deko, Filme) oder als Elemente in Büchern. Ein tatsächlicher Nutzen war nicht gegeben, weshalb sich derartige Basteleien in Grenzen hielten. Allerdings verfüge ich seit 2013 / 14 über einen Zweitwohnsitz den ich mir Häppchenweise quasi als Altersruhesitz herrichte. Strom ist dort Mangelware, Wasser kommt aus einem Brunnen bzw. einer Talsperre (ist zwar als Trinkwasser deklariert, schicke ich aber trotzdem durch einen Filter) und geheizt wird mit Holz. Und da ich dort eh alles selber herstellen, umbauen und einbauen muss, bieten sich tatsächlich funktionale Steampunk- und Mittelalterelemente an.
Hallo. Interessantes Video. Aber ist es denn erwünscht, dass zwischen dem 15er und 12er Kupferrohr Nebenluft gezogen wird? Und wenn man dann noch Löcher oder Schlitze eingearbeitet sind, holt sich die Düse Luft von da her, wo der geringste Wiederstand ist. Wenn im Brennraum Späne sind, sind die Anzündlöcher relativ zu. Wenn es der Düse zu schwer ist, die Luft durch die Späne zu ziehen, nimmt sie natürlich die Luft, wo es einfacher ist. Und daß sind dann natürlich die Löcher, Rillen oder dem Spalt zwischen dem 12er und 15er Rohr. Und daß vermindert die Rauchmenge erheblich. Starte mal Deinen Generator und lass ihn laufen, bis er volle Leistung fährt und dann halte mal die Öffnung zwischen 15er und 12er Rohr mit einem Handtuch oder einer Gummidichtung zu. Du wirst sehen, die Rauchmenge nimmt stark zu. Der Rauchgenerator arbeitet mit Unterdruck. Je mehr Nebenluft, desto geringer der Unterdruck und somit weniger Rauchleistung. Ich vermute mal, das es von Dir nur ein kleiner Denkfehler war. Hier noch ein kleines Beispiel. Wenn Du an einem Strohhalm ziehst, kommt das Getränk in den Mund, weil in ihm ein Unterdruck herrscht. Wenn Du jetzt aber mit einer Stecknadel viele Löcher in den Strohhalm machst und jetzt dran ziehst, kommt das Getränk entweder mit Luft gemischt in Deinen Mund, oder Du ziehst nur noch Luft und das Getränk kommt garnicht erst in Deinen Mund. Hier wäre das Getränk der Rauch. Aus dem Ende des Strohhalms kommt nur Nebenluft in den Mund und kein Getränk (Rauch) LG André
HerbertHallo ich habe gesehen dass in deinem Prototyp in dem unteren Behälter Im Boden Luftlöcher sind und in der zweiten verbesserten Ausführung nicht, reichen die Anzündlöcher?
Tolle Idee und Ausführung. Vor allem weil fast alles aus Restmaterialien hergestellt ist, die viele von uns im Keller liegen haben.Werde die Anregungen gerne für einen Eigenbau aufnehmen. Eine Frage habe ich zur "Wurstdose" als untersten Teil. Welche Funktion hat sie? Sie ist ja mit Lüftungslöchern versehen. Aber die erste "Hundefutterdose", in die das Räuchermehl kommt, ist ja unten geschlossen. Die Lüftungslöcher in der unteren "Wurstdose" können für den Schwelbrand demnach keine Funktion entwickeln. Oder ist die "Wurstdose" als Fuß- bzw. Abstandhalter gedacht und die Lüftungslöcher nur für das Design?
Hallo Rainer, ja, sie war ursprünglich als Belüftung gedacht, wenn in der ersten Dose unten auch Löcher gewesen wären (der Prototyp hatte sie). Hat sich aber im Test als unnötig erwiesen und daher ist sie Abstandshalter zur Temperatur gegenüber der Holzplatte.
cool... ginge das auch noch mit einer 3. und 4. Büchse? Ich würde Würste reinhängen wollen und brauch daher die Pumpe ja nicht dazu... Würdest du einen Bausatz machen? 🤩
Hallo tolles Teil. Frage, warum hat die Wurstdose Belüftungslöcher wenn doch die darüber sitzende Brennkammer außer den seitlichen Zündlöchern, unten geschlossen ist? Gruß Ruppert
Kannst du mir sagen ob der Abstand zwischen der Düse (12 mm) und dem Rohr (15 mm) dort wo die Düse eingesteckt wird zwingend erforderlich ist. Kann man hier die Düse mit Isolierband umwickeln um diese im Außenrohr zu verklemmen oder muss hier auch Luft angesagt werden? Zum Abschluss aber noch ein Riesen Kompliment für diese tolle Idee.
Hallo zusammen,kurze Frage braucht man die Pumpe in der stärke?Ich hatte mir die Pumpe mit einem Luftausgang geholt und bekomme mein Generator nicht wirklich zum qualmen,zumindest nicht für lange :-(.
Moin Tüftler ;) ein wirklich schickes Teil hast Du dort präsentiert, mein Kompliment.. Methode SAS simply and stupid für jeden der etwas Interesse am Handwerk hat. Einziges Rätsel für mich : Wie kommt es das die 2 großen Dosen sich ineinander schieben/ stapeln lassen?Die Bördelung bei einer abgeflext oder wie sonst? Gruß aus dem Ruhrgebiet
Nö, durch Zufall habe ich eines Tages erkannt, dass die Hundefutterdosen sich ineinander stapeln lassen. Wenn Du mal im Supermarkt/Discounter bist, geh mal ans Regal Tierfutter und stapel zwei Dosen übereinaner. :0) Bei der zweiten Dose habe ich nur den Boden raisgeschnitten, mit einem scharfen Messer und mit der Feile die Schnittkante stumpf gefeilt.
Hallo, erstmal wollte ich dir sagen es ist einfach eine tolle Idee die du da hattest!! Nun meine Frage, hast du in der Brennkammer keine Löcher mehr gemacht? Wie beim Prototyp.
...oh DU hast da wirklich aufgepasst :0)) Tatsächlich nicht. Ursprünglich wollte ich es probieren, ob die beiden Löcher zum anbrennen (die sich gegenüber liegen) vielleicht ausreichen. Und bei mir war es deshalb nicht mehr nötig, zusätzlich Luftzug mit einzubauen. Ich habe mir immer gesagt....probieren, beobachten und wenn es neu gemacht werden muß, nicht so schlimm, dann gibts mal wieder was aus der Dose.
Hi, ich habe heute mal einen probelauf gemacht, aber meine Büchenspäne 3-10 mm Glimmen nicht lange, hast du vielleicht eine Lösung für das Problem ? Ich möchte morgen gerne eine schinken Räüchern.
Hallo Alexander, das hängt ganz davon ab, welches Rauchgut man nimmt. Ichhabe es mit kleinen Hobelspänen probiert, da rauchte er 3/4 bstückt 3 Stunden. Dann habe ich Rauchchips (selbst gemachte aus Buchenholz- 2 x 5 cm) dann rauchte er gute 5-6 Stunden.
ich bin mir nicht sicher, da ein Freund von mir die 1er Variante versucht hat(aber andere Pumpe) und es fünktionierte erst, als wir den Generator mit meiner getestet haben...ich bin da eher der Praktiker, als einer der alles ausrechnet..
Danke der Nachfrage: Momentan habe ich daran eigentlich noch nicht gedacht. Aber ich ziehe es nun wirklich mal in Erwähnung. Bevor ich mich aber dazu äußere, muss ich erst noch einen für den "Guten Zweck" bauen. Für ein Kinderhilfswerk, wo er dann versteigert wird und der Erlöss für die Kinder ist. Aber vielleicht nächste Woche mehr.
Danke herr meister 👍👏👏👏
Geiles Teil.
Gefällt mir sehr gut.
Mach weiter so tolle Teile.
ich bedanke mich für dieses ausführliche video und selbstverständlich für den ersten teil!
das ganze schaut wesentlich einfacher aus als die schweiß varianten für die man noch teuer teile kaufen muss!
das ganze macht einen astreinen eindruck und wird die tage nachgebaut!
mal schauen was der keller her gibt^^ ansonsten gibt es die teile fürn appel und en ei beim baumarkt.
johnny small .....ja gern geschehen. Auch wenn ich hier oder da mit Maschinen gearbeitet habe, die nicht jeder im Keller/Garage/Garten hat, versuche ich immer auch Alternativen aufzuzeigen. Und die sind hier gegeben. Heute wird er eingesetzt um geräuchertes Paprikapulver zu machen....zumindest der erste Schritt dazu.
Hallo Knochwenschnitzer, für die beschriebene Problematik fertige ich bereits die Teile, damit die Pumpe und der Schlauch ebenfalls dem Steampunkdesign gerecht werden. Ich habe bereits mit Outlaw Taste Cooking Kontakt aufgenommen. Er freut sich schon auf den Entwurf. Ich versuche die gefertigten Teile noch vor Weihnachten auf den Weg zu bringen. Es wird auch alles bezüglich des Zusammenbaus wieder ohne große Probleme zerlegbar sein. Also nur noch ein wenig Geduld. ( Ein neues Video wäre dann durch OTC unumgänglich!)
Ich hab ne E Pumpe für Luftmatratzen usw. genommen und mit 6V Akku betrieben.
Da geht aber RICHTIG die Post ab!😂 Alle Nachbarn im Umkreis von 100m waren auch geräuchert.😂😂
Hallo Heiko, das Ergebnis der Fertigstellung findest du unter "Rauchgenerator Steampunkdesign Modifikation für Outlaw Taste Cooking ". Hoffe, ich habe Deinen Geschmack getroffen. Alles andere geht in der kommenden Woche für Dich per Post auf den Weg. Gruß Olaf
Morgen, tut mir leid, wie heißt du nochmal?
Du sagtest, das das Ausgangsrohr 15 mm ist, das Rohr mit der Düse 12 mm, und wie groß ist das Röhrchen von der Düse, bitte?
Geiles Teil, und eine schöne Anregung!
Fehlt nur noch eine passende Luftpumpe nebst Luftzuleitung, da so eine Aquariumpumpe und Plastikschläuche optisch nicht zum Steampunk passen ;)
Knochenschnitzer richtig. Hatte mal die Idee mit einem Kühlschrankkompressor...da kommt aber leider Ölnebel mit raus....aber es wird weiter getüftelt.
Ja, so ein Kühlschrankkompressor ist nicht übel. Hab so ein Teil in meinem Kompressor für Airbrush verbaut (mit Öl- und Wasserabscheider).
Für einen Steampunk-Kaltrauchgenerator schwebt mir allerdings eher was in Richtung mittelalterlicher Blasebalg (Schmiede) im Miniformat vor. Also irgendwas mit Bewegung und ohne Strom (zum Aufziehen oder mit Gewichten).
Klasse! Ich wurde durch den "ehrenwerten Junophor " vom Steampunk begeistert und freue mich gerade, dass meine Idee nicht nur mich selbst begeistert, sondern weiter ausgebaut wird...TOLL!! Bildlich stelle ich es mir gerade vor...aber für derlei Umsetzung fehlt mir ich glaube doch der drive..
Na ja, Steampunk und Mittelalter begeistern mich schon seit etlichen Jahren. Bisher allerdings rein als optisches Element (Deko, Filme) oder als Elemente in Büchern. Ein tatsächlicher Nutzen war nicht gegeben, weshalb sich derartige Basteleien in Grenzen hielten. Allerdings verfüge ich seit 2013 / 14 über einen Zweitwohnsitz den ich mir Häppchenweise quasi als Altersruhesitz herrichte. Strom ist dort Mangelware, Wasser kommt aus einem Brunnen bzw. einer Talsperre (ist zwar als Trinkwasser deklariert, schicke ich aber trotzdem durch einen Filter) und geheizt wird mit Holz. Und da ich dort eh alles selber herstellen, umbauen und einbauen muss, bieten sich tatsächlich funktionale Steampunk- und Mittelalterelemente an.
Wie lange kannst du mit einer Dose denn Rauch erzeugen...?
Hallo. Interessantes Video. Aber ist es denn erwünscht, dass zwischen dem 15er und 12er Kupferrohr Nebenluft gezogen wird? Und wenn man dann noch Löcher oder Schlitze eingearbeitet sind, holt sich die Düse Luft von da her, wo der geringste Wiederstand ist. Wenn im Brennraum Späne sind, sind die Anzündlöcher relativ zu. Wenn es der Düse zu schwer ist, die Luft durch die Späne zu ziehen, nimmt sie natürlich die Luft, wo es einfacher ist. Und daß sind dann natürlich die Löcher, Rillen oder dem Spalt zwischen dem 12er und 15er Rohr. Und daß vermindert die Rauchmenge erheblich. Starte mal Deinen Generator und lass ihn laufen, bis er volle Leistung fährt und dann halte mal die Öffnung zwischen 15er und 12er Rohr mit einem Handtuch oder einer Gummidichtung zu. Du wirst sehen, die Rauchmenge nimmt stark zu. Der Rauchgenerator arbeitet mit Unterdruck. Je mehr Nebenluft, desto geringer der Unterdruck und somit weniger Rauchleistung. Ich vermute mal, das es von Dir nur ein kleiner Denkfehler war.
Hier noch ein kleines Beispiel. Wenn Du an einem Strohhalm ziehst, kommt das Getränk in den Mund, weil in ihm ein Unterdruck herrscht. Wenn Du jetzt aber mit einer Stecknadel viele Löcher in den Strohhalm machst und jetzt dran ziehst, kommt das Getränk entweder mit Luft gemischt in Deinen Mund, oder Du ziehst nur noch Luft und das Getränk kommt garnicht erst in Deinen Mund. Hier wäre das Getränk der Rauch. Aus dem Ende des Strohhalms kommt nur Nebenluft in den Mund und kein Getränk (Rauch)
LG André
HerbertHallo ich habe gesehen dass in deinem Prototyp in dem unteren Behälter Im Boden Luftlöcher sind und in der zweiten verbesserten Ausführung nicht, reichen die Anzündlöcher?
ja, habe es probiert und bei mir reichen die beiden gegenüberliegenden Anzündlöcher aus.
Tolle Idee und Ausführung. Vor allem weil fast alles aus Restmaterialien hergestellt ist, die viele von uns im Keller liegen haben.Werde die Anregungen gerne für einen Eigenbau aufnehmen. Eine Frage habe ich zur "Wurstdose" als untersten Teil. Welche Funktion hat sie? Sie ist ja mit Lüftungslöchern versehen. Aber die erste "Hundefutterdose", in die das Räuchermehl kommt, ist ja unten geschlossen. Die Lüftungslöcher in der unteren "Wurstdose" können für den Schwelbrand demnach keine Funktion entwickeln. Oder ist die "Wurstdose" als Fuß- bzw. Abstandhalter gedacht und die Lüftungslöcher nur für das Design?
Hallo Rainer, ja, sie war ursprünglich als Belüftung gedacht, wenn in der ersten Dose unten auch Löcher gewesen wären (der Prototyp hatte sie). Hat sich aber im Test als unnötig erwiesen und daher ist sie Abstandshalter zur Temperatur gegenüber der Holzplatte.
Super super! ! !
cool... ginge das auch noch mit einer 3. und 4. Büchse? Ich würde Würste reinhängen wollen und brauch daher die Pumpe ja nicht dazu... Würdest du einen Bausatz machen? 🤩
Hallo tolles Teil. Frage, warum hat die Wurstdose Belüftungslöcher wenn doch die darüber sitzende Brennkammer außer den seitlichen Zündlöchern, unten geschlossen ist?
Gruß Ruppert
dient nur der Optik. Ursprünglich sollten am Brennkammerboden Löcher rein, aber hat sich als nicht nötig ergeben
Kannst du mir sagen ob der Abstand zwischen der Düse (12 mm) und dem Rohr (15 mm) dort wo die Düse eingesteckt wird zwingend erforderlich ist. Kann man hier die Düse mit Isolierband umwickeln um diese im Außenrohr zu verklemmen oder muss hier auch Luft angesagt werden? Zum Abschluss aber noch ein Riesen Kompliment für diese tolle Idee.
Peter S. Hallo Peter, einen genauen Abstand gibt es nicht, aber der Zwischenraum von Düse und Rohr muss sein, da er darüber Luft anzieht
Danke für sie schnelle Antwort.
Hallo zusammen,kurze Frage braucht man die Pumpe in der stärke?Ich hatte mir die Pumpe mit einem Luftausgang geholt und bekomme mein Generator nicht wirklich zum qualmen,zumindest nicht für lange :-(.
Moin Marco, leider kann ich Dir da keine Auskunft zu geben, da ich die mir dem doppelten habe.
alles klar,trotzdem danke
sowas von genial!!! Machst mir einen und ich spendier Dir ne Woche gratis Ferien auf meiner Finca in Spanien inkl Verpflegung
Lieber Alfred, danke für das verzückende Angebot, aber leider habe ich anderweitige Verpflichtungen.
Moin Tüftler ;)
ein wirklich schickes Teil hast Du dort präsentiert, mein Kompliment.. Methode SAS simply and stupid für jeden der etwas Interesse am Handwerk hat. Einziges Rätsel für mich : Wie kommt es das die 2 großen Dosen sich ineinander schieben/ stapeln lassen?Die Bördelung bei einer abgeflext oder wie sonst?
Gruß aus dem Ruhrgebiet
Nö, durch Zufall habe ich eines Tages erkannt, dass die Hundefutterdosen sich ineinander stapeln lassen. Wenn Du mal im Supermarkt/Discounter bist, geh mal ans Regal Tierfutter und stapel zwei Dosen übereinaner. :0) Bei der zweiten Dose habe ich nur den Boden raisgeschnitten, mit einem scharfen Messer und mit der Feile die Schnittkante stumpf gefeilt.
Hallo, erstmal wollte ich dir sagen es ist einfach eine tolle Idee die du da hattest!! Nun meine Frage, hast du in der Brennkammer keine Löcher mehr gemacht? Wie beim Prototyp.
...oh DU hast da wirklich aufgepasst :0)) Tatsächlich nicht. Ursprünglich wollte ich es probieren, ob die beiden Löcher zum anbrennen (die sich gegenüber liegen) vielleicht ausreichen. Und bei mir war es deshalb nicht mehr nötig, zusätzlich Luftzug mit einzubauen. Ich habe mir immer gesagt....probieren, beobachten und wenn es neu gemacht werden muß, nicht so schlimm, dann gibts mal wieder was aus der Dose.
Danke für die schnelle Antwort !
Hallo, eine Frage hätte ich noch. Wie groß ist deine Bodenplatte? Danke !!
also meine ist 30 x 20 cm ...viel spaß beim Bau
Hi, ich habe heute mal einen probelauf gemacht, aber meine Büchenspäne 3-10 mm Glimmen nicht lange, hast du vielleicht eine Lösung für das Problem ? Ich möchte morgen gerne eine schinken Räüchern.
sieht toll aus, ABER 7:07 Kondensatbehälter nachrüsten
Super Video, was mich aber mal interessieren würde, wie lange kann man am Stück damit räuchern?
Hallo Alexander, das hängt ganz davon ab, welches Rauchgut man nimmt. Ichhabe es mit kleinen Hobelspänen probiert, da rauchte er 3/4 bstückt 3 Stunden. Dann habe ich Rauchchips (selbst gemachte aus Buchenholz- 2 x 5 cm) dann rauchte er gute 5-6 Stunden.
Moin, Moin tolles Teil was du da gebaut hast!! Meinst du das auch die pumpe mit nur 1 Anschluss ausreicht (MK-9501) ? Grüße
ich bin mir nicht sicher, da ein Freund von mir die 1er Variante versucht hat(aber andere Pumpe) und es fünktionierte erst, als wir den Generator mit meiner getestet haben...ich bin da eher der Praktiker, als einer der alles ausrechnet..
Was für eine coole Idee - bietest Du das Teil auch zum Kauf an ?
und wenn ja was kostet es?
Danke der Nachfrage: Momentan habe ich daran eigentlich noch nicht gedacht. Aber ich ziehe es nun wirklich mal in Erwähnung.
Bevor ich mich aber dazu äußere, muss ich erst noch einen für den "Guten Zweck" bauen. Für ein Kinderhilfswerk, wo er dann versteigert wird und der Erlöss für die Kinder ist. Aber vielleicht nächste Woche mehr.
Was soll das untere Teil bringen? Die Brennkammer hat unten doch keine Löcher ??
Hallo das teil ist echt super . schlicht und einfach . besteht die möglichkeit einen bei dir in Auftrag zu geben und wenn ja was soll das das kosten
Anscheinend nichts
Welches größe an Räucherchips benutzt ihr?Ich hatte mir jetzt ein Sack 3-10mm gekauft und finde das funktioniert garnicht damit...
Gab es denn nun ein Kondenzwasserproblem?
Kondenzwasser gehört der Vergangenheit an.....
Outlaw Taste Cooking wie hast du es gelöst?
Moin Andr'e schau mal hier: .. ziemlich am Ende
th-cam.com/video/HzYcgQfpyRA/w-d-xo.html
Also ich würde wie schon gesagt auch einen haben wollen falls du mal welche machst :)
Lg
Fritz
Warum keinen Bienen smoker vom Imker nehmen? Jemand schonmal was getestet?
Hätte auch Interesse als Geschenk für meinen Mann.
Гутен Таг