5分鐘學會蔭鳳梨!阿嬤的偷吃步醬鳳梨超簡單呦!│瑄瑄大雜燴 HSUAN_TV
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- เผยแพร่เมื่อ 27 เม.ย. 2021
- 瑄瑄阿嬤教大家做鳳梨豆醬囉😍😍
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很可愛親切溫暖的阿嬤~~~
感謝阿嬤教學、受益良多、想要學蔭冬瓜、或蔭瓜、感恩
阿嬤♡♡好愛妳喔!妳身旁的親朋好友一定都好愛妳都好關心妳,看到妳教菜,我也好開心,我媽想吃什麼,點阿嬤的就對了♡♡♡
阿嬤真的很棒 總是教的很仔細 還教許多實用的撇步
阿嬤好趣味!
阿嬤好棒,讓我學會削鳳梨皮了!🙏
阿嬤,眞水wonderful 永遠十八歲きれきれきれ愛してる💕💕😌💕💕尖叫聲。掌聲鼓勵~大進財,百看不厭。粉絲滿地球
好聰明的方法喔~
阿嬤
過年拜拜的鳳梨在買時不要太小顆有些肉,過年後收下來削一削切小塊加點糖去蜜煮好時加點鹽,很好吃
Y媽很自然 很可愛揑!
阿嬤的料理就是好吃讚
Good morning teacher's have a wonderful day 😊 ☺️ 😀 💛 💕 ✨️ 😊 ☺️ 😀 💛 💕 ✨️ 😊
謝謝阿嬤!跟阿嬤學了很多台灣古早味!可以再教怎麼蔭冬瓜嗎?感恩
謝謝。以後春節拜拜的鳳梨,知道怎麼處理了。
很棒的古早味!
阿媽妳好棒
真的超棒,家裡有好幾瓶豆腐乳可以好好利用了,謝謝大姐
感謝阿嬤分享,按讚!
阿妈好亲切,好可爱,有好多宝...
聰明的阿嬤,讚👍🏻謝謝分享喔
超簡單,讚喔
謝謝阿嬤的分享🙏
阿嬷的手很漂亮喔
學會了!謝謝你哦!
阿嬤,好厲害喔
漂亮的大姊煮的都很好吃
阿嬤好棒
感謝阿嬤的講解
學會了👍👌
阿姨手藝很好,多多上菜
謝謝💖💖~學習到了……
這罐甜酒豆腐乳好吃。吃剩的醬也可以用果汁機打成泥很萬用,拿來滷肉、炒麵都很好吃
你很棒!阿嬤說你第一名🥇
…ㄡ宅宅宅宅宅
感謝謝妳的分享謝謝妳
阿嬤有雙漂亮的眼睛
謝謝分享
謝謝姐妹分享~我也來做做看👍
阿媽你的好手藝
阿嬤你好強什麼都會做 還有欠孫子嗎? 哈哈哈 好好的阿嬤哦 感恩分享哦阿嬤
阿嬤我愛你❤️
鳳梨豆醬煮虱目魚頭很好吃喔!謝謝阿嬤,我也學會了,改天也來做看看。😊😊
沒錯!我們也這樣做過!真的很好吃唷❤️
油燜桶筍加一點也很好吃。
Delicous
Mommy....Thanks.....
很棒 謝謝
這個拿來煮鳳梨苦瓜雞...真香
沒錯!超棒的❤️
👍👍👍💯💯💯
請問阿嬤 鳳梨蔭醬放在陰涼處,有發現裡面有白色菌絲是壞掉了嗎?
阿媽,可以教我怎麼煮魚煮湯嗎?我才醃了鳳梨。
阿嬤可以教用豆粕的醃法嗎?
請問瑄瑄阿嬤,我可放豆腐乳在醬鳳梨ㄧ起醃製嗎?
おいしい😋🍴💕
阿嬤,醃鳳梨要不要先放冰箱?謝謝。
阿嬷你好,会做凤梨茶吗?
請問阿嬤,鳳梨遇到不大甜,會酸的鳳梨要如何處理,還是盡量買甜的鳳梨。
謝謝阿嬤
請問一下醃過鳳梨的醬汁還可以用嗎?謝謝
可以用料理機打碎.可以拿來炒菜.吃薑母鴨可以當醬.但是要煮滾.放涼後冷藏
請問醃好的鳳梨要放在陰涼處還是放在冰箱?
冰箱冷藏
阿嬤,請問,我吃完的豆乳留下的湯汁很多,但豆箔很少,可以直接把鳳梨放進去嗎?謝謝阿嬤
鳳梨要用鹽巴先醃製10-20分
再把鳳梨放進去醃製(主要是鹹度要夠)醬汁一定要醃過鳳梨喔~
@@HsuanTV 謝謝阿嬤的指導,愛妳呦
醃鳳梨的鹽水要入罐嗎?
我想學醃竹筍,請可愛的阿嬤教我,謝謝~
謝謝🙏請問,3個月的放置時間,需要放在冰箱裡嗎?還是室溫即可?
不能曬太陽,放陰涼的地方也可!不過最好放冷藏喲😉
請問豆腐乳是哪一種口味的呢?家裡有麻辣豆腐乳,對味嗎?
原味的豆腐乳
鳳梨苦瓜雞也可做吧?
沒錯!好吃喲!
請問表面有白色的膜,是不是壞了?
鹹度不夠發酵了!
想学台湾凤梨茶
可以用冬瓜嗎?
鹹度要鹹一點然後冬瓜要曬太陽曬到7分乾喲
@@HsuanTV 謝謝囉!醬我就能少量做又不怕吃不完
気持ちいよ
蔭冬瓜一樣作法嗎?
蔭冬瓜比較複雜喲!不太一樣😌😌
妳講解得很好👍也很詳盡,臉上也是堆滿笑容,看起來十分親切。但妳講的台灣國語讓我聽得很難受😣妳只需注意幾個發音就好,可以請妳孫女教妳,相信你一定能學得很快
比如:鳳梨的「鳳」幾個月的「月」,醃漬的「醃」。
妳或許會說「年紀大了⋯」我今年82歲,不知道算不算年紀大?但我絕不會念得不標準。
「絕」也是容易念不準的字。
真的好简单!!!!
食材音樂聲是楓之谷的音樂捏😍
懂聽😳小時候很愛楓之谷😍😍
可以教泡菜嗎?
一斤鳳梨
糖·塩·豆粕·比例多少·
3Q告之
阿嬤你好,請你教我醃“蔭瓜”,謝謝你!
之前有影片喔!
是這個嗎?
th-cam.com/video/C3qAWfdWQC4/w-d-xo.html
不是,我要蔭瓜,不是醃黃瓜。謝謝!
這個洗的動作…直接增加腐敗的風險。
😊
用手'去拿鳳梨,手有没有洗手。
配一個難聽的樂器 很煩 配它幹嘛
阿姨手藝很好,多多上菜