Il faudrait expliquer au proprietaire du resto eque le tartare se fait avec de la viande coupee avec un couteau. Sinon ça devient une pate dégueulasse. Il ne faut confondre de la viande hachee crue avec le vrai tartare
c'est la combien-ieme fois que l'audio est très mal fait? on entends a peine la voix et les muisuqes sont trop fortes...... A revoir mais sinon sujet intéréssant
Oh mais elle est dégeu cette dame avec ses doigts elle touche le poisson sans gêne en plus 4:53 ça me dégoute maintenant que y'a le covid plus personne fait ça
Un tartare haché au hachoir? Alors non c'est appellation tartare ( façon tartare) un vrai tartare est coupé au couteau, la texture est clairement différente et bien meilleur à mon goût. On s'étonne que les gens bouffe de la m**** si c'est passé à hachoir impossible de savoir si c'est une mauvaise viande car elle est réduit à l'état de bouillie donc plus de texture dur
@@ivanita4989 ta vie doit être bien merdique pour que tu t'emportes autant sur une histoire de tartare. C'est pas grave si tu sais pas cuisiner correctement, respire bien
@@ML-ir1jz alors déjà je ne m'adresse pas a toi mais bon tu est le défenseur des autres très bien ok et puis son commentaire c'est digne d'un abrutis et tu doit l'être aussi
@@ML-ir1jz pour dire les gens mange de la merde ci c'est un tartare haché très stupide et concernant la qualité de la viande cela na rien a voir avec haché ou au couteau tu arrives à comprendre ? Les morceau non haché ne sont pas garant de qualité ti connais pas la remballe peut-être
@@ivanita4989 10 ans de boucherie, sous chef d'une boucherie traditionnelle au cœur de Lyon je gère une équipe de 15 personnes, tu crois que je ne connais pas ? Déjà l'appellation tartare est interdit en restauration sous peine d'amende si celui si est pas fait au couteau, et preuve de ton ignorance mais dispo pour ouvrir ta grande bouche je te met du filet ou du collier dégraisser haché et assaisonné tu ne verra aucune différence car l'enzyme de la viande est complètement lézarder, aller je te fait pas plus de cours cela ne sert à rien, reste à manger ton tartare de daube et te faire pigeonner sur les tarifs ❤️
J'ai tenu jusqu'à 3.42. Désolé mais le son est vraiment de mauvaise qualité ! J'ai même regardé mes réglages de son en pensant avoir fait une modification sans faire attention...
Depuis le debut du confinement j'ai l'impression que le mixage audio est tres mal fait. Je comprend que vous ne puissiez pas travailler dans les meme conditions que d'habitude mais faites un effort svp !
C'est la deuxième vidéo que je regarde est ou la voix off ne s'entend pas vous mieux l'enlever dans ce cas , sinon j'adore vous vidéo juste faite attention a ça
beaucoup trop chargé en sauce, perso j'achète mon tartare chez le boucher, je fais l'impasse sur l'oeuf, trop riche et fort en goût, ça n'apporte rien pour moi, huile d'olive, un peu de vinaigre, sel, poivre, piment, autrement on gache la viande, ketchup, moutarde, huile, outre le gout douteux, bonjour la crise de foie
Le ''spécialiste'' du tartare en bouillie, il va attendre longtemps avant de me voir. Un tartare ça doit avoir de la mâche. On coupe au couteau. La moitié du reportage est inaudible. Musique de fou. Ils lisent les commentaires ou quoi ? ça doit faire une semaine que le problème est signalé
C'est le genre de chaîne qui s'approprie des vieux reportages qu'ils ont pas fait juste pour gagner de la thune l'avis des gens s'ils s'en foutent et je crois que s'ils mettaient la musique moins forte les vidéos seraient supprimées par TH-cam
Le restaurant au début, c’est une blague passer de la bavette au hachoir. Ça dénature la viande. Un tartare ça se fait au couteau. Ensuite c’est très mal présenté comme une purée. On met ça dans un emporte pièce. Et pour finir on ne met jamais de ketchup, de moutarde ou d’huile dans un tartare.
Faudrait dire à la femme à la fin qu’un carpaccio de poisson d’abord on coupe le filet en 2 sur le long et on part de l’avant pas de l’arrière et surtout un seul coup de couteau et non un mouvement de scie. C’est comme des sushis mais les tranches sour encore plus minces.
J'adore les reportages qu'il mette mais la musique de fond et trop forte et j'ai du mal à comprendre un mots sur deux ceux qu'il dise ps: je n'ai rien dit de méchant ne m'agresse pas
Encore une fois le mixage audio est à chier, on entends pas la voix off parler, la musique est trois fois trop forte. Faites un effort à la fin
J'allais le dire !
@Starmina Informatique SAS ils proviennent d'où alors ?
C'est as grave
Je suis d'accord avec vous mais c'est parce que c'est illégale
@Starmina Informatique SAS non mais, ça provient de quelle émission à la base ?
Le montage c chaud la les mec
Un peu comme ton écriture 😅👍🏾
@@bryan4587 hahahahha
Il faudrait expliquer au proprietaire du resto eque le tartare se fait avec de la viande coupee avec un couteau. Sinon ça devient une pate dégueulasse. Il ne faut confondre de la viande hachee crue avec le vrai tartare
Mais arrête couper au couteau vous avez sue ce mot la a la bouche un tartare c'est pas forcément coupé au couteau importe quoi un truc de bobo
Jme disait bien
Il a peut être pas raison pour coupe au couteau mais c’était une grosse brique infâme au regard ... même si le goût peut être au top
@@ivanita4989 pas forcément coupé au couteau d'accord, mais faut pas que ce soit une bouillie ou une glace comme il dit au début
@@tdse384 je te l'accorde c'est vrai
La musique est trop forte et la voix est faibles c abusé fait un effort
C au moin la centième fois qu on le dis mais LA MUSIQUE EST ENCORE ENCORE TROP FORTE
LALALALALALA🎵🎶🎵🎵🎶LALALALAAL🎵🎵🎶🎵 _donc le carpaccio de de viande..._ 🎵🎵🎵🎶🎶🎵🎶LALALALA
Ils ont laissés le stagiaire faire le mixage audio je pense 😂
Je suis sur youtube musique ou je regarde un reportage la ?
🤣🤣🤣🤣
La diététicienne à oublier de mentionner le ver solitaire ou le teinya armé le cru c delicieux mais dangereux.
J'allais le dire
Le vers solitaire ce trouve rarement dans le boeuf
@@Rayane_1100 rare mais possible. Si le mec mange du tartare tt les semaines tu peux être sûr qu'il l'a
@@jvlbenlc mange du tartare toute les semaines, ils faut être motivé. Mais cela reste très rare le vers solitaire dans le bœuf
L'ingé son était en vacances ?
On en parle du ténia ???
Amélioration sur le son mais moins fort encore svp
C bon le tartare de bœuf en vrai ?
c'est la combien-ieme fois que l'audio est très mal fait? on entends a peine la voix et les muisuqes sont trop fortes...... A revoir mais sinon sujet intéréssant
l'ingé son était malade ? :'(
Malgré les petits soucis ça ma bien donné fin😋😋
Oh mais elle est dégeu cette dame avec ses doigts elle touche le poisson sans gêne en plus 4:53 ça me dégoute maintenant que y'a le covid plus personne fait ça
Ya moyen d'avoir la musique plus forte encore ? Je n'entend que la voix du narrateur
Un tartare haché au hachoir? Alors non c'est appellation tartare ( façon tartare) un vrai tartare est coupé au couteau, la texture est clairement différente et bien meilleur à mon goût. On s'étonne que les gens bouffe de la m**** si c'est passé à hachoir impossible de savoir si c'est une mauvaise viande car elle est réduit à l'état de bouillie donc plus de texture dur
Toi ta certainement le cerveau en bouillie ou tartare pour être aussi bête
@@ivanita4989 ta vie doit être bien merdique pour que tu t'emportes autant sur une histoire de tartare. C'est pas grave si tu sais pas cuisiner correctement, respire bien
@@ML-ir1jz alors déjà je ne m'adresse pas a toi mais bon tu est le défenseur des autres très bien ok et puis son commentaire c'est digne d'un abrutis et tu doit l'être aussi
@@ML-ir1jz pour dire les gens mange de la merde ci c'est un tartare haché très stupide et concernant la qualité de la viande cela na rien a voir avec haché ou au couteau tu arrives à comprendre ? Les morceau non haché ne sont pas garant de qualité ti connais pas la remballe peut-être
@@ivanita4989 10 ans de boucherie, sous chef d'une boucherie traditionnelle au cœur de Lyon je gère une équipe de 15 personnes, tu crois que je ne connais pas ?
Déjà l'appellation tartare est interdit en restauration sous peine d'amende si celui si est pas fait au couteau, et preuve de ton ignorance mais dispo pour ouvrir ta grande bouche je te met du filet ou du collier dégraisser haché et assaisonné tu ne verra aucune différence car l'enzyme de la viande est complètement lézarder, aller je te fait pas plus de cours cela ne sert à rien, reste à manger ton tartare de daube et te faire pigeonner sur les tarifs ❤️
Sinon allez directement manger l’animal non ?
Gravee c Degeu !!!
Tu m'as donné faim !
J'ai tenu jusqu'à 3.42. Désolé mais le son est vraiment de mauvaise qualité ! J'ai même regardé mes réglages de son en pensant avoir fait une modification sans faire attention...
C'est vrai que le son est très naze
Depuis le debut du confinement j'ai l'impression que le mixage audio est tres mal fait. Je comprend que vous ne puissiez pas travailler dans les meme conditions que d'habitude mais faites un effort svp !
Le stagiaire a encore frappé ! mdr
On n'entend rien avec la musique
Je dois être une des rare personne a aimer le tartare sans aimer la viande rouge cuite en général 😅
🤤🤤🤤
C'est la deuxième vidéo que je regarde est ou la voix off ne s'entend pas vous mieux l'enlever dans ce cas , sinon j'adore vous vidéo juste faite attention a ça
La musique trop forte ! La voix off pas assez forte! Les bruitages sont mal fait! Le cadrage est beauf ! C’est inregardable !!
3:02 ptdrrrr le mec OFF on l’entend même plus
beaucoup trop chargé en sauce, perso j'achète mon tartare chez le boucher, je fais l'impasse sur l'oeuf, trop riche et fort en goût, ça n'apporte rien pour moi, huile d'olive, un peu de vinaigre, sel, poivre, piment, autrement on gache la viande, ketchup, moutarde, huile, outre le gout douteux, bonjour la crise de foie
Le ''spécialiste'' du tartare en bouillie, il va attendre longtemps avant de me voir.
Un tartare ça doit avoir de la mâche. On coupe au couteau.
La moitié du reportage est inaudible. Musique de fou. Ils lisent les commentaires ou quoi ? ça doit faire une semaine que le problème est signalé
C'est le genre de chaîne qui s'approprie des vieux reportages qu'ils ont pas fait juste pour gagner de la thune l'avis des gens s'ils s'en foutent et je crois que s'ils mettaient la musique moins forte les vidéos seraient supprimées par TH-cam
musique trop présente et avec de mauvaises transitions on entend pas les voix
C’est le stagiaire qui a fait le montage
J'ai l'impression que vous le faîtes exprès juste pour les droits d'auteur depuis les dernières vidéos
I got a lot of stuff in my mind me i cant go out as always while the others do their fests.
Les risque d intoxication alimenraure est extrement dangereux
Il faut s assurer de la qualiter de la viande la propreté et tant d autre critère.
Son arbitraire français originale Pas de soucis pour le développement durable
Le restaurant au début, c’est une blague passer de la bavette au hachoir. Ça dénature la viande. Un tartare ça se fait au couteau. Ensuite c’est très mal présenté comme une purée. On met ça dans un emporte pièce. Et pour finir on ne met jamais de ketchup, de moutarde ou d’huile dans un tartare.
Faudrait dire à la femme à la fin qu’un carpaccio de poisson d’abord on coupe le filet en 2 sur le long et on part de l’avant pas de l’arrière et surtout un seul coup de couteau et non un mouvement de scie. C’est comme des sushis mais les tranches sour encore plus minces.
Un tartare ne ce fait pas au hachoir 😂😂 c'est dégueulace.
Faut le faire au couteau pour avoir de la mâche... Restaurant de feignace 🙄🙄😕
Hola! quand je vois c'est commentaire qui dise que le son est trop fort 😅
La viande crue?😨
oui pour info c'est une des spécialité de notre pays hein
@@jvlbenlc mais c pas dangereux ?
@@Mohamed-21605 si la viande est bien fraîche non aucun risque
@@jvlbenlc a ok ok merci👊
J'adore les reportages qu'il mette mais la musique de fond et trop forte et j'ai du mal à comprendre un mots sur deux ceux qu'il dise ps: je n'ai rien dit de méchant ne m'agresse pas
et aprés cette emission l ingenieur son postule a pole emploi
Tabla tartar
Oh me im under influence as always of somebody
Je ne peux pas regarder la vidéo jusqu’au bout. Le mixage est trop mauvais...
Oh i already got a carpaccio at the house me i dont need dat😒
Food story peut-tu stp arrêté de mette de la musique et parlé en même temps parce que j'entends rien et vous aussi je pense
Euh faut faire un truc la pour votre son !
Brouhaha😱
Musique beaucoup trop forte comparer aux voix.
Regardez la vidéo avant de la poster mdr
Ketchup moutarde dans un tartare... n'importe quoi...
la musique WTF
Un tartare dans un restau pas très propre cest la chiasse pendant 3 week
un tartare pas couper au couteau n'est pas un bon tartare
@food story faite un effort sur le montage ptn
le tartare c'est toujours au couteau jamais jamais jamais de haché.haché jamais on le voit et c'est gratuit.
Ver solitaire...
Fait juste retirer la musique c’est tannant
9,99 le kilo de bar sauvage, oui oui on y croit.
Ridicule de congeler le poisson frais .nul
Tablier playboy haha allumeuse
Encore un docteur en bois
Sam dan non mon cher à vous de vous renseigner !
@@jeffreyseidi4848 oui mais c un docteur en bois ,qui repete ce que les lobby lui demande de dire c est tout
Tartare 🤮🤮
Le tartare de saumon c'est bon