👨‍🌾Bean Dish 👨‍🌾 Bean Stew or Bean Dish with Ground Meat 🥩| Chef Paul Constantin

This bean dish is exactly what you need when you're really hungry. The recipe for Bean Stew, probably the most appreciated Romanian dish! A recipe with beans, Bean Dish with Ground Meat, that enhances the flavors, that makes you appreciate the simple and authentic taste of this traditional Romanian dish.
The beans cooked this way are very delicious and sit well in the stomach.
It is a very filling bean recipe, with lots of flavor that goes great with pickles and freshly baked homemade bread.
The ingredients for the Bean Dish are listed below in the description, and the step-by-step recipe for Bean Stew or Bean Dish with Ground Meat is in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for Bean Dish with Ground Meat, Bean Stew:
- 1 kg of soaked beans overnight and boiled in three waters, (see video for details);
- 500 gr of meat, beef, pork, lamb, even poultry;
- 3 large onions;
- 200-250 g leek (optional, but necessary);
- 60 ml olive oil or sunflower oil;
- 2 carrots, approx. 300 g of grated carrot;
- 1 large kapia pepper;
- 2 bunches of fresh parsley;
- 1 bunch of fresh dill;
- 10 g of salt, or to taste;
- 1 level teaspoon, or to taste, of pepper;
- 1 teaspoon dried thyme;
- 1 teaspoon dried oregano;
- 1 tablespoon of smoked sweet paprika;
- 1/2 level teaspoon of chili flakes, if desired;
- 500 ml tomato juice or fresh tomatoes;
- 20 g tomato paste;
- approx. 1-1.2 liters of water for boiling;
The beans are boiled until they soften well, and if more water is needed for boiling, it will be added gradually until the desired consistency is reached.
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with friends on social media.
A LIKE is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell 🔔 to receive notifications about new videos!
Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #bean dish #beanstew

[@johnconnor555]

Mare Șef®️, mare om, mare caracter și cel mai priceput și vorbăreț bucătar din galaxie !!!👍👌❤❤❤🏆🥇🍾🥂🍽🙏🥩🍣🍗🌭

[@carmenstanescu6742]

De la mamaia!asa făcea și ea!🤗❤️

[@cristinav777]

Buna ziua, oameni frumoși! 🤗 Hai cu rețeta 😋

[@ioanarachieru5794]

Mulțumesc pentru rețetă, după post o să fie foarte bună. O seară plăcută îți doresc și multă sănătate la toată familia. 👍👍👍👍

[@iulianabrezeanu8001]

FOARTE BUNĂ RETETA. Felicitări!

[@bodostelian6526]

Genială combinație!

[@mariastan5506]

Felicitari,arata minunat!!

[@jacquelinemaier7760]

Sunteti SENZATIONAL!!!🙏🙏🙏

[@adelastoican6506]

Esteeeee....deliciu !👏👏👏
Mulțumesc frumos pentru rețetă!
Am făcut ciorba de legume cu carne tocată! Super gustoasă!
Toate gândurile bune si la cât mai multe retete !❤🎩

[@viorelpoganu-vk9wb]

Sunt convins ca este foarte gustoasa

[@richardblesch-he7tq]

Asa mincare mai rar trebuie facuta neaparat foarte buna

[@MariaVlaicu-de5ky]

Buna!!

[@cookingwithmimmo]

Are un gust delicios

[@johnconnor555]

Sunt convins că ai preparat-o foarte bună, deși știu de rețeta asta de fasole prăjită de mulți ani, nu mă dau în vânt după ea...rămân fidel variantei cu cârnați,ciolan sau costiță afumate, bineînțeles.👍👌😜 Sincer cred că la origine e mexicană rețeta...

[@ildikohideg3233]

Felicitări

[@monicaangelescu3859]

Super reteta, am să o fac și eu. Mulțumesc!

[@marinelaapetri2533]

Vreau să o fac și eu

[@ogheamgheo]

Astăzi fac și eu fasole dar după rețeta din Oltenia

[@laviniastefanescu2911]

Fasole boabe fiarta la congelator? Chiar mi-aș dori mai multe detalii.

[@mihaelachirilov7752]

👍🏻

[@isandu3342]

👍👌👏

[@titinestian6673]

😊😊🌿🌿👌👌👍👍

[@adinabuzatu2429]

😘🤗😊👌👍

[@danielbalea1718]

Bună ziua, dacă folosim fasole conservă cât trebuie lăsat la fiert mâncărica, mulțumesc anticipat

Buna, fasolea o puneti spre final dupa ce s-au facut legumele si carnea.

[@aurelbragau3126]

Tarhonul, unde e?

[@floricakornja67]

Este minunata si fara carne….

[@ogheamgheo]

A dumneavoastră este cu praz, în Oltenia nu e așa

[@magdamagduta167]

Bravo olteanca mea

[@laviniablaj3347]

Ok 😂

[@ilenabobu7155]

Foarte delicioasa.

[@iulianabrezeanu8001]

Problema este ca fasolea, alta data o umilă componentă se găsește din ce in ce mai greu iar calitatea lasă de dorit.

[@pattriciaion4828]

Cum nu se gaseste? La Carrefour e la vânzare fasole de 2 feluri : boabe f mici si alta cu boabe mari, intre 7 si 9 lei kg

[@iulianabrezeanu8001]

@@pattriciaion4828, nu imi plac a ele sortimente

[@jacquelinemaier7760]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️

[@jacquelinemaier7760]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@jacquelinemaier7760]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂