ต้มจืดมะระกับซี่โครงหมู I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 29-07-18

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 88

  • @suchanatsula4116
    @suchanatsula4116 ปีที่แล้ว +1

    รวยๆมีความสุขมากคร้าพ

  • @ภาวัฒพลอยดี
    @ภาวัฒพลอยดี 6 ปีที่แล้ว +40

    อาชีพของเชฟเป็นอาชีพ "แบ่งปันความรู้เรื่องการทำอาหารกับเพื่อนมนุษย์" อาหารบางเมนูคิดจะทำก็ทำไม่เป็น เชฟวิชิตแนะนำสอน และบอกเคล็ดลับต่างๆจึงทำเป็นจึงได้ทานอาหารได้หลายๆอย่างที่ไม่เคยทาน ขอบคุณเชฟวิชิต และรายการยอดเชฟไทยครับ. ขอเป็นกำลังใจขอให้เชฟมีความสุข สุขภาพแข็งแรงครับ

  • @syporeture
    @syporeture 6 ปีที่แล้ว +117

    เห็นหลายคลิป มีการวิจารณ์ว่า เชฟพูดเยอะเกินไป แต่ผมกลับชอบนะครับ สาระความรู้ทั้งนั้น ไม่มีการหวงความรู้ ความลับอะไรทั้งนั้น เชฟน้อยคนนะครับที่จะมาให้บอกสาระความรู้เราอย่างละเอียดแบบนี้ // แล้วเวลาถ้าเอาสูตรของเชพไปทำอาหารจริงๆ มันช่วยได้มากเลยครับ มันทำให้เราทำตามได้อย่างละเอียดทุกขั้นตอน และทำตามได้จริง

    • @ถึงเครื่องเมืองนคร
      @ถึงเครื่องเมืองนคร 5 ปีที่แล้ว +4

      ผมทำร้านอาหาร ได้เทคนิคดีๆจากเชฟวิชิตนี่แหละครับ ได้ประโยชน์​มากๆ ขอบคุณ​เชฟมากๆ ด้วยความเคารพ

    • @เปรมมิกาคําชัย
      @เปรมมิกาคําชัย 5 ปีที่แล้ว +2

      ชอบดูเชฟมากๆมีสาระล้วนๆ

    • @nimnuan6887
      @nimnuan6887 4 ปีที่แล้ว +2

      ชอบทำอาหารเลยทดลองทำตาม youTube ทดลองหลายเจ้า มาเจอของรายการนี้ทดลองทำตามใช่เลยรายการนี้ของจริง สอนตั้งแต่การเลือกวัสถุดิบ เครื่องปรุง วิธีการหั่น เทคนิคการปรุง วิธีทำ ทำตามแล้วอร่อยทุกอย่างออกมาหน้าตาดี คนทำอาหารไม่เป็นจะไม่รู้อันไหนควรทำตาม

    • @เพชรินทร์ภัคภาณิชย์
      @เพชรินทร์ภัคภาณิชย์ 3 ปีที่แล้ว

      @@nimnuan6887 ลลง

    • @ONC-fe6rp
      @ONC-fe6rp 3 ปีที่แล้ว +1

      สาระและเทคนิคล้วนๆคะ ^^

  • @wmp27.k24
    @wmp27.k24 6 ปีที่แล้ว +26

    ชอบเชฟมากๆเลยค่ะ ให้ความรู้ในการเลือกผัก เนื้อสัตว์ และวิธีการเก็บรักษา รวมถึงเทคนิคและเคล็บลับต่างๆในการทำอาหาร เชฟเป็นแรงบันดาลใจให้ลองเริ่มทำอาหารค่ะ เชฟทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย เป็นกำลังใจให้เชฟและทีมงานค่ะ

  • @kes7370
    @kes7370 4 ปีที่แล้ว +6

    🙏🏼ชอบเชฟมากเลยค่ะ เป็นเหมือนอาจารย์ที่ให้วิชาแบบสอนละเอียดตั้งแต่ การเลือกวัตถุดิบขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ(ที่ตอนนี้ไม่ลับแล้ว)นะคะเชฟ หนูเคยต้มมะระมาหลายแบบ หลายสูตรทั้งต้มน้ำเกลือทิ้ง ทั้งต้มแบบเปิดฝาหม้อแต่ไม่คน
    แต่แบบปิดฝาหม้อแบบเชฟทำหนูยังไม่เคยลอง งานนี้ต้องลองซะหน่อยแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้เชฟอยากให้ทำคลิปสอนทำอาหารให้พวกเราต่อไปเรื่อยๆนะคะ✌

  • @anurugpinsavasde2268
    @anurugpinsavasde2268 3 ปีที่แล้ว +1

    แค่กับข้าวบ้านๆแต่เชฟบอกเคล็ดลับตลอดทำให้กับข้าวบ้านๆ ไม่ธรรมดาเลย ชอบมาก

  • @gornsuparatsameepisan4151
    @gornsuparatsameepisan4151 4 ปีที่แล้ว +1

    ได้วิธีการทำอาหารจากเชฟวิชิตเยอะเลย ขอบคุณนะครับ ขอให้สุขภาพแข็งแรงครับ

  • @atat253
    @atat253 5 ปีที่แล้ว +27

    คนอยากรุ้ ก็ไม่มีคนสอนคนบอก เชฟบางคนก็หวงวิชา
    พอมีครูเค้าบอกวิชาให้ ก็กลับไม่อยากรุ้ ไม่อยากรับ
    นี่เชฟเค้าสอน ให้ความรุ้ฟรีๆ กลับติกลับว่า เฮ้ออออ!
    ถ้าคิดว่าไม่ดีก็กดข้ามไปสิจ๊ะ คนอื่นเค้าเต็มใจดูก็มี.

  • @imshortlegs4685
    @imshortlegs4685 5 ปีที่แล้ว +5

    ฟังเชฟพูดและทำเพลินมากค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับที่เชฟมอบให้ในทุกๆตอนค่ะ

  • @umiyumi9660
    @umiyumi9660 5 ปีที่แล้ว +6

    ละเอียดดีมากคะ​ ได้ความรู้เรื่องอาหารดีมาก​ ติดตามเรื่อยๆนะคะ

  • @รุ่งทิพย์เปี่ยมจริยกุล

    เชฟให้ความรู้ดีมากค่ะ ไม่เคยเบื่อค่ะ ชอบๆๆ

  • @catsninelives7640
    @catsninelives7640 5 ปีที่แล้ว +6

    ขอบคุณสำหรับความรู้มากค่ะเชฟ อย่าไปฟังเสียงนกเสียงกา ให้ความรู้แบบนี้ดีแล้วค่ะ ชอบมาก : )

  • @nart83p
    @nart83p 3 ปีที่แล้ว

    เชฟให้ทั้งวิธีเลือกซื้อ เกร็ดความรู้ และเทคนิคที่ทำได้จริง รักเชฟค่ะ

  • @MrLove1011
    @MrLove1011 4 ปีที่แล้ว +3

    ดูไม่เบื่อฟังเพลิน ได้ความรู้เต็มๆ ชอบทำอาหาร เอาสูตรเชฟไปใช้ อร่อยน่ากินขึ้นเยอะเลย 55555

  • @สุธาสินีน้ําดอกไม้

    ชอบเชฟ และขอบคุณเชฟมากๆ ค่ะ ที่ให้เกร็ดความรู้หลายๆเรื่อง ที่เป็นประโยชน์มากๆ ขอบคุณค่ะ จะติดตามตลอดไปค่ะ

  • @พรพิมลกนกบุษบาล
    @พรพิมลกนกบุษบาล 5 ปีที่แล้ว +2

    เมนูโปรดประจำบ้าน คุณแม่ทำประจำเลย อร่อยสุดยอดเลยค่ะ
    ขอบคุณสำหรับเทคนิคต่างๆค่ะ

  • @adcharaau3112
    @adcharaau3112 4 ปีที่แล้ว +1

    ตามมาดูโดยบังเอิญ แต่ดูแล้วตามมาเรื่อยๆๆเลย ชอบมากกกกกกกก ละเอียดมากกกกกก เกร็ดความรู้เพียบบบบบบบ สาระล้วนๆๆๆๆๆ ดูแบบไม่มีกดข้ามเลย กลัวพลาดเคล็ดลับดีๆไป 55 กดติดตามเรียบร้อยละ มีเมนูดีๆออกมาเรื่อยๆนะค้าบบบบบบบ

  • @วรรณาเมฆอําพล
    @วรรณาเมฆอําพล 2 ปีที่แล้ว

    เชพมืออาชีพจริงๆค่ะ
    ขอบคุณที่แบ่งปัน

  • @ถิรกรดุลยเสถียร
    @ถิรกรดุลยเสถียร 3 ปีที่แล้ว

    ชอบอ.คับทำกินได้จิง ผมทำพริกน้ำปลาแล้วฝานมะนาวบางๆตามที่อ.แนะนำ ที่บ้านชอบมาก

  • @anidea6268
    @anidea6268 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณเชพมากที่ให้ควาทรู้เรื่องพริกไทย
    สงสัยมาตั้งนายแล้วว่าพริกไทยขาวกับพริกไทยดำต่างกันยังไง
    ขอบคุณเชฟมากครับ

  • @IamhungryEve
    @IamhungryEve 5 ปีที่แล้ว +3

    ดูแล้วทำอาหารเป็น แถมได้ความรู้เรื่องการทำอาหารมากขึ้นค่ะ ขอบคุณที่ทำคลิปให้ชมนะคะ

  • @karnteeras.6342
    @karnteeras.6342 2 ปีที่แล้ว

    เป็นอาจารย์ใหญ่เลยค่ะ
    ชอบท่านมาก❤️❤️❤️fc🇫🇷

  • @saowalukjaroongkin2849
    @saowalukjaroongkin2849 5 ปีที่แล้ว +2

    เชฟให้ความรู้ดีมากเลยค่ะ ชอบมาก

  • @kaplanpla1250
    @kaplanpla1250 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบดูรายการนี้ที่เชฟแนะนำรายละเอียดได้ดีค่า ขอคำแนะนำในการเลือกซื้อหม้อและกระทะสแตนเลสที่ใช้ได้นานหน่อยค่า ยี่ห้อไหนดีค่ะที่เชฟใช้ตอนออกรายการนะค่ะ ขอบคุณค้า

  • @ภานุวัฒน์เข้มสกุล-ว4ฉ

    ชอบค่ะได้ความรู้เยอะเลย

  • @Beever-f6z
    @Beever-f6z 3 หลายเดือนก่อน

    ชอบรายการนี้มากกกก❤❤❤❤❤❤

  • @pigkypigky325
    @pigkypigky325 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบค่ะ.. ได้เกล็ดความรู้มากๆ..😊

  • @ทรงพลคงสมอรรถ
    @ทรงพลคงสมอรรถ 3 ปีที่แล้ว

    ชอบครับอธิบายละเอียด ได้ความรู้ส่วนอื่นด้วย

  • @mm46393
    @mm46393 4 ปีที่แล้ว

    กำลังจะทำต้มมะระพอดี ขอบคุณเชฟที่แบ่งปันเทคนิคการเบือกวัตถุดิบและเทคนิคการทำอาหารนะคะ ฟังเพลินมากๆ ได้ความรู้ด้วย ชอบดูรายการมากค่ะ

  • @amporngodnok6321
    @amporngodnok6321 3 ปีที่แล้ว

    เห็นใช้ไม้พาย เป็นห่วงสุขภาพ

  • @Gp.contractor.645
    @Gp.contractor.645 2 ปีที่แล้ว

    ชอบดูรายการ ยอดเซฟไทย ครับ

  • @patrickgleeson4028
    @patrickgleeson4028 4 ปีที่แล้ว

    วันนี้จะต้มมะละพอดี เข้ามาดูวิธีต้ม ได้ความรู้มากมาย ขอบคณมากๆ

  • @arisawiltse8602
    @arisawiltse8602 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ ที่บอกเคล็ดลับดีๆค่ะ ติดตามตลอดค่ะ สวัสดีค่ะ

  • @sirimasi7887
    @sirimasi7887 6 ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากค่ะ เชฟให้ความรู้ ได้อะไรหลายๆอย่าง ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @pawineecheewapak4933
    @pawineecheewapak4933 3 ปีที่แล้ว

    เชฟน่ารักมาก...

  • @kayeaster3246
    @kayeaster3246 3 ปีที่แล้ว +1

    Superb Chef

  • @kunmooks.3451
    @kunmooks.3451 4 ปีที่แล้ว

    ชอบกินมะระขี้นกค่ะ ขมดี จิ้มน้ำพริก

  • @phoonsrisaennuan2588
    @phoonsrisaennuan2588 5 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับและวิธีต้มมะระให้ขมไม่มาก และมีน้ำซุปใสไม่ขุ่นที่ผ่านมาจะต้มน้ำเดือดพล่านตลอดและขมมากด้วยขอบคุณอีกครั้งค่ะ🙏

  • @teesabai3148
    @teesabai3148 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ ไม่ค่อยกลัวเรื่องขมค่ะเพราะชอบขมมากเท่าไหร่ยิ่งดีค่ะ!

  • @pornthippraisri891
    @pornthippraisri891 3 ปีที่แล้ว

    ติดต่มชมรายการในเช้าวันอาทิตย์

  • @kunmooks.3451
    @kunmooks.3451 4 ปีที่แล้ว

    ชอบเมนูของเชฟทุกเมนู ❤️

  • @พแมมก่ก้ด
    @พแมมก่ก้ด ปีที่แล้ว

    อร่อยมากๆ

  • @sanomrojer9181
    @sanomrojer9181 6 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะขอบคุณมากๆค่ะเชฟ

  • @vuddhijotinutthakorn7356
    @vuddhijotinutthakorn7356 6 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณครับที่แทรกเรื่องลดการใช้ถุงพลาสติก...ขอชมเชยครับตรงนี้^^

  • @abandonedchannel8173
    @abandonedchannel8173 6 ปีที่แล้ว +1

    สอนพวกเราทำต้มจืดหัวไชเท้าด้วยนะครับเชฟ ขอบคุณครับ

  • @highway6526
    @highway6526 6 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @JoyJoy-hy5uu
    @JoyJoy-hy5uu 6 ปีที่แล้ว

    มะระน่าทานมากค่ะ

  • @Gp.contractor.645
    @Gp.contractor.645 2 ปีที่แล้ว

    Good

  • @hnabhom
    @hnabhom 5 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณเชฟที่บอกเทคนิคเพราะหนูเคยต้มมะระแต่ขมมาก

  • @blessthefall1705
    @blessthefall1705 5 ปีที่แล้ว +1

    มีดเชฟคมมากกกกก

  • @paitoonkhemapanon9692
    @paitoonkhemapanon9692 5 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing pretty awesome

  • @GemsPJ
    @GemsPJ 4 ปีที่แล้ว

    สนใจกระเป๋า น่าใช้ครับ

  • @abandonedchannel8173
    @abandonedchannel8173 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับเชฟ

  • @ดํารงค์หัตถโกศล-ฤ9ข

    ทำกินทุกครั้งไม่เคยขมเลย

  • @patrick-8068
    @patrick-8068 2 ปีที่แล้ว

    มะระกลมๆต้องใช้เครื่องดึงไส้มะระ
    ซื้อที่อาหารไทย

  • @paintiep828
    @paintiep828 6 ปีที่แล้ว +2

    กุ้งแห้งไม่เค็ม .. ดูยังไง .. ก็เคี้ยวดูสิ 😆😆😆

  • @bee8190000
    @bee8190000 6 ปีที่แล้ว +3

    แม่ค้ามีความอยากขาย......
    สะระแหน่ไม่เอาเหรอ 5555555

    • @moonlight-sb2tr
      @moonlight-sb2tr 3 ปีที่แล้ว

      ต้มมะระใส่สะระแหน่... ฮาเลย

  • @oohlamduan
    @oohlamduan 3 ปีที่แล้ว

    เอ๊… ทำไมเชฟถึงไม่ตำ 3 เกลอ แล้วไปผัดกับหมูอ่ะคะ?? เห็นหลายๆเมนูเขฟตำทุกที ทำไมเมนูนี้ไม่ตำเอ่ย ?? หรือเป็นเพราะน้ำจะไม่ใสหรือเปล่าคะ??

    • @JoMorningzone
      @JoMorningzone 8 หลายเดือนก่อน

      ลองทำตามสิครับ แล้วจะรู้เหตุผล
      สาเหตุที่ไม่ตำ...เพราะใช้เวลาเคี่ยวนานครับ มันจะทำให้เละหมด

  • @jmbpm6788
    @jmbpm6788 5 ปีที่แล้ว

    แกงนอง่ไม้

  • @utumpornworathongchai1048
    @utumpornworathongchai1048 5 ปีที่แล้ว

    พูดเยอะจริงๆอ่ะ!!!

    • @imshortlegs4685
      @imshortlegs4685 5 ปีที่แล้ว +2

      ก็ไปเปิดหาสูตรอื่น คนชอบมีเยอะค่ะ

    • @ดํารงค์หัตถโกศล-ฤ9ข
      @ดํารงค์หัตถโกศล-ฤ9ข 5 ปีที่แล้ว

      ไม่เคยทำชมเลย

    • @TheOffspring1984
      @TheOffspring1984 ปีที่แล้ว

      นี่มันรายการทำอาหารไม่ใช้รายการทำคลิป เสล่อมากป้า แก่เพราะแดกข้าวหรือแก่เพราะอยู่นานครับ

  • @poweron6931
    @poweron6931 6 ปีที่แล้ว +1

    พูดเยอะ. จะการทำ

    • @poketmonstermonster107
      @poketmonstermonster107 6 ปีที่แล้ว +10

      ไม่พูดแล้วจะรู้เรื่องรึ

    • @MyNingU
      @MyNingU 5 ปีที่แล้ว +13

      สาระทั้งนั้นเลย ได้ระดับเชฟวิชิตมาสอนฟรียังไม่รู้ค่าอีก ควรเปิดกูเกิ้ลพิมพ์หาสูตรไปเลยนะ

    • @TheOffspring1984
      @TheOffspring1984 ปีที่แล้ว

      ไอ้พวกน้ำเต็มแก้วมาอีกแล้ว

  • @coconut2043
    @coconut2043 6 ปีที่แล้ว

    พุดน้อยๆหน่อยเหอะถ้าทำได้นะ

    • @Lycheemaru
      @Lycheemaru 6 ปีที่แล้ว +15

      ความรู้ทั้งนั้นครับ

    • @umaburanachan7862
      @umaburanachan7862 6 ปีที่แล้ว +21

      พูดเยอะแต่มีสาระนะ...ชอบให้พูดเยอะ

    • @วริศไทยานนท์
      @วริศไทยานนท์ 6 ปีที่แล้ว +8

      แต่ระอย่างเขาเพ้อเจ้อปะละประโยชน์ทั้งนั้น

    • @pichit.t
      @pichit.t 5 ปีที่แล้ว +9

      ถ้า​ชอบพูด​น้อย​ๆ ก็​อ่าน​สูตร​เอาสิครับ เร็ว​กว่า​ด้วย

    • @รักเดียวเสมอ-ท4ส
      @รักเดียวเสมอ-ท4ส 5 ปีที่แล้ว +12

      ดีมีสาระ
      เขาบอกสาระ
      ชอบเขานะ

  • @รุจีอุปริมากูร
    @รุจีอุปริมากูร 4 ปีที่แล้ว +1

    เชฟคะน่าทานมากเลยค่ะติดตามดุเชฟอยุ่นะคะชอบอาหารทุกอย่างที่เชฟทำค่ะ👍👍👍