Ja też robię pyszne i bez cukru.Jedynie robocizny o 2/3 mniej.Umyte i wypestkowane,wkładam do "gęsiarki",a gęsiarkę do piekarnika.I tyle,mieszam raz na 2 godziny.Po 2 godzinach blenduję,i przesmażam tak przez 2 dni.Przepis moje babci.Kiedy zgęstnieją,do słoików i pasteryzuję 10 min.Mam jeszcze powidła sprzed 3 lat,a smak niezmieniony.To nie są powidła,to budyń jak zauważył sz.pan. Powidła powinny być gęste,można je kroić nożem i wtedy mają niebiański smak.Pozdrawiam i polecam mój przepis.Babcia nie pasteryzowała.Trzymała w "kamieniaczku",powidła zaschło na wierzchu i samo się zakonserwowało.
Kto pamieta marmolade i powidla z lat 50 - 60 ? to bylo cos pysznego i kupowalo sie na kilogramy i kroilo sie nozem na plastry zwlaszcza powidla - tego nie zapomne - zagubila sie gdzies ta receptura a szkoda bo takich powidel czy marmolady bym dzisiaj pojadla - Dzisiaj nie spotka sie nigdzie - wszystko zadkie w sloiczkach i Bog wie co tam jeszcze w srodku jest a cukru nawalone az skreca. Dzisiaj zadne powidla dzemy nie dorownaja a nawet nie przypominaja smaku marmolady i powidel z tamtych lat -to wszystko dzisiaj to podrobki zblizone smakiem
Ja nie stoję przy kuchni jak robię powidła.Wkładam garnek do piekarnika i same się robią , co godzinę lub dwie zaglądam , przemieszam, odparowuję piekarnik i zostawiam na noc lekko uchylone drzwiczki.Na drugi dzień powtórka i jak nie mam czasu na wekowanie to powtarzam jeszcze na 3 dzień.Cukier dodaję jedynie do smaku bardzo mało.Gorący wkładam do słoiczków i przewracam do góry dnem. Tak wykonane po otwarciu stają w lodówce i nigdy mi sie nie popsuły.
a ja wlasnie skorki lubie takie duze zwiniete w trabke :) ale ja u zabojadow mieszkam i sliwek wegierek jak narazie nie znalazlam. o marmolade konfiture sliwkowa tez baaardzo ciezko jest. dopiero w jednym miejscu widzialam, a o powidlach mowy nie ma. ale jesli ktos ma namiary to poprosze.
izabela przybylska jesli mieszkasz we Francji wystarczy ze pojdziesz do Polskiego sklepu, albo do Tureckiego Pawilonu i wszystko dostaniesz wraz ze sliwkami wegierkami.....
Rozgotowuję śliwki do puszczenia soku,,,odbieram sok,,śliwki tylko są pokrojone na połówki. Wkładam do wolnowara i całą noc same się robią. Na koniec czasem daje 2 łyzki rumu. W wolnowarze nigdy się nie przypalajà
Dziekuje za przepis wlasnie robie😊
Świetny przepis zamierzam tak zrobić bo ważne że są bez cukru a słodkie pozdrawiam 🙋♀️
l
Ja też robię pyszne i bez cukru.Jedynie robocizny o 2/3 mniej.Umyte i wypestkowane,wkładam do "gęsiarki",a gęsiarkę do piekarnika.I tyle,mieszam raz na 2 godziny.Po 2 godzinach blenduję,i przesmażam tak przez 2 dni.Przepis moje babci.Kiedy zgęstnieją,do słoików i pasteryzuję 10 min.Mam jeszcze powidła sprzed 3 lat,a smak niezmieniony.To nie są powidła,to budyń jak zauważył sz.pan. Powidła powinny być gęste,można je kroić nożem i wtedy mają niebiański smak.Pozdrawiam i polecam mój przepis.Babcia nie pasteryzowała.Trzymała w "kamieniaczku",powidła zaschło na wierzchu i samo się zakonserwowało.
Uwielbiam takie wspomnienia :)
Muszą być pyszne. Powiedz mi Małgosiu, co to jest gęsiarka ?
@@50sarna To naczynie do pieczenia drobiu w całości. Brytfanna, u nas tak nazywane. Jest żeliwne, pokryte emalią i nie przywiera w nim żadna potrawa.
@@chalenger5 dziękuję 😃
PIĘKNE POWIDŁA !
Wspaniałe
Jestem na etapie pestkiwania sliwek uff cala misa ,dzieki za podpowiedz 🌹
Kto pamieta marmolade i powidla z lat 50 - 60 ? to bylo cos pysznego i
kupowalo sie na kilogramy i kroilo sie nozem na plastry zwlaszcza
powidla - tego nie zapomne - zagubila sie gdzies ta receptura a szkoda
bo takich powidel czy marmolady bym dzisiaj pojadla - Dzisiaj nie spotka
sie nigdzie - wszystko zadkie w sloiczkach i Bog wie co tam
jeszcze w srodku jest a cukru nawalone az skreca. Dzisiaj zadne powidla dzemy nie dorownaja a nawet nie przypominaja smaku marmolady i powidel z tamtych lat -to wszystko dzisiaj to podrobki zblizone smakiem
Super przepis, koniecznie muszę go wypróbować, pozdrawiam serdecznie z Gdańska 💥😊
Ja nie stoję przy kuchni jak robię powidła.Wkładam garnek do piekarnika i same się robią , co godzinę lub dwie zaglądam , przemieszam, odparowuję piekarnik i zostawiam na noc lekko uchylone drzwiczki.Na drugi dzień powtórka i jak nie mam czasu na wekowanie to powtarzam jeszcze na 3 dzień.Cukier dodaję jedynie do smaku bardzo mało.Gorący wkładam do słoiczków i przewracam do góry dnem. Tak wykonane po otwarciu stają w lodówce i nigdy mi sie nie popsuły.
SUPER sezon na śliwki
a ja wlasnie skorki lubie takie duze zwiniete w trabke :) ale ja u zabojadow mieszkam i sliwek wegierek jak narazie nie znalazlam. o marmolade konfiture sliwkowa tez baaardzo ciezko jest. dopiero w jednym miejscu widzialam, a o powidlach mowy nie ma. ale jesli ktos ma namiary to poprosze.
izabela przybylska jesli mieszkasz we Francji wystarczy ze pojdziesz do Polskiego sklepu, albo do Tureckiego Pawilonu i wszystko dostaniesz wraz ze sliwkami wegierkami.....
W tym roku zrobię powiodła według Pana przepisu... Dziękuję
Witam najlepiej przepuścić śliwki przez maszynkę o małych oczkach i to jest na szybkiego
Panie Sroda , czy ma Pan inne przepisy na drzemy czy konfitury bez cukru ??? I bardzo dziekuje za ten przepis na powidla bez cukru !
Po prostu nie dodaj cukru🙈🙈Co za filozofia dzem bez cukru🙈🤷♂️?
@@michas6779 drzemy i konfitrury musza miec cukier bez cukru moga byc powidła a nie dzemy
Szkoda tego soku wygotowywac ja zbieram sok wlewam w sloiczki pasteryzuje i sok pychotka na zime i mam 2 w jednym sok i powidla Pozdrawiam
genialny pomysł
Mozesz napisac ile wody potrzeba dodac na 1kg sliwek i ile czasu smazyc np 1 kg sliwek pozdrawiam jestes sympatyczny lubie cie sluchac hej
Tam nie ma wody, co do czasu z podziałem na kilogramy nie potrafię tego określić :(
Witam!Jesli ma Pan zamiar blendowac,to po co sie tyle pie....z tym krojeniem???
Żeby było zabawnie i dłuższy filmik, można wkleić więcej reklam.
Rozgotowuję śliwki do puszczenia soku,,,odbieram sok,,śliwki tylko są pokrojone na połówki. Wkładam do wolnowara i całą noc same się robią. Na koniec czasem daje 2 łyzki rumu. W wolnowarze nigdy się nie przypalajà
Szybkie ciasto z śliwkami
Bardzo dobre ciasto
Przepuścić przez maszynkę do mięsa surowe śliwki przez najgrubsze oczka, szybciej niż krojenie. Podziwiam cierpliwość!!! Skroić 8 kg śliwek...!
Powidła na pewno pyszne, ale 8kg odpestkować i drobno pokroić to zajmie dużo czasu.
Rozgadany jak najgorsza plotkarka, tego nie da się oglądać ....
Po co odparowywać tak dobry sok w powietrze ..wystarczy odlać go i zawekowac w butelki..
Nie mogę się zgodzić, przecież odparowuje woda (H2O), esencja śliwek zostaje :)
Potem nie ma nic prócz smaku
Wszystko ok, ale cukier osłabia układ odpornościowy a przecież o to chodzi aby się uodpornić na zimę.
Ale te powidła są bez dodatku cukru :P