Powidła robi się ze sliwek bardzo dojrzałych wręcz pomarszczonych (wegierek).U mnie w domu robiono to przez kilka dni.Codziennie gotowano na małym ogniu,odstawiamy do wystygnięcia i następnego dnia od Nowa.Powidła były tak gęste,ze trudno było włożyć do słoika.
O Mamuńciu! Po co tyle pracy? Śliwki obrane wrzucam do garnka z grubym dnem. Leciutko posypuję cukrem, żeby puściły sok. Na drugi dzień stawiam na palnik, wlewam łyżkę octu i prażę. BEZ MIESZANIA! Po 4 godz. Miksuję i wkładam do piekarnika. Po kilku godzinach, powidła są przepyszne, gęste i gładkie. Wkładam do słoików i pasteryzuję ok 10 min. Łatwo, szybko i przyjemnie. Pozdrawiam.
@@marysiazaj7895 To żadna filozofia, ja robię "na oko", ale weźmy np 2 kg śliwek, to posypuję łyżka cukru, stoją przez noc w chłodzie, a rano stawiam na palnik, wlewam łyżkę octu, a kiedy się zagotuje, ściskam I niech "pyrkocze" przez parę godzin. Potem miksuję i do piekarnika w "gesiarce", lub szkle żaroodpornym. Nie dodaję cukru, chyba, że sliwki sa kwasne, to tez, do smaku. Powodzenia
To nie są bajty! Zawsze staram się tak odparować, żeby były gęste, tak jak masło do smarowania. Nie kida wtedy z kromki i łatwiej posmarować ciasto do pieczenia. Moja babcia takie powidła trzymała w "kamieniaczku" obwiązanym pergaminem, bez pasteryzowania, przez całą zimę. Można było krajać nożem. Pozdrawiam.
Ja robię powidła w piekarniku.Nie trzeba stać przy kuchni i ciągle mieszać, w piekarniku zaglądam co godzinę lub dwie, od czasu do czasu wypuszczam parę.
@@ZdzislawaZegadlo-Vozniuk No właśnie,zastanawiałem się ,czy ktoś o tym napomknie;-)Po pierwszym gotowaniu i odebraniu soku chochlą ,dodaję na garnek pół kg cukru, a pod koniec Pektynę z Biednejromki,bodajże Gellwe.(Konfiturex).Sok można wlewać do słoiczków ,95% z nich wciągnie pokrywę.
No troche rzadkie ale napewno bardzo dobre 😋😋 Ja szukam teraz recepty na gęste konfitury zobaczę 🙄🤔😋 to chyba kwestia czasu smrzenia Pozdrawiam cieplutko smacznego 🫐
Słoiczki można umyte ręcznie włożyć do piekarnika, ze zmywarki nie trzeba. W piekarniku można również pasteryzować. Ponadto zmiłowanie śliwki tracą kolor.
Wystarczy włożyć do dużego garnka. Wczoraj podsmazylam 2 godz. Dzisiaj też 2, 5 god. Dopiero na 3 dzień wkładam do słoików. Bez stania i ciągłego mieszania. Nie miksuje.
Ani robisz fajnie ale ja robię krótko nie gotuje tyle czasu nie tracę, mikseruje śliwki wkładam do garnka i gotuje z BIO Gelier do słoiczków i gotowe są pyszne stoją nawet już 2 rok pozdrawiam
Robię podobnie tylko na początku żeby śliwki szybciej puściły sok daję mniej śliwek i przykrywam żeby para wodna została w garnku. Nie przypali się przy bardzo małym ogniu. Potem oczywiście mieszam bez przykrywki. Po odwróceniu słoiki umieszczam blisko siebie i przykrywam kocykiem żeby długo się studziły.
Powidła robi się ze sliwek bardzo dojrzałych wręcz pomarszczonych (wegierek).U mnie w domu robiono to przez kilka dni.Codziennie gotowano na małym ogniu,odstawiamy do wystygnięcia i następnego dnia od Nowa.Powidła były tak gęste,ze trudno było włożyć do słoika.
Tak ja też tak robię :))
Piękne powidła pani Aniu.
Dziękuje. Miłego dnia😊Pozdrawiam serdecznie😊☕🌷
WITAM POWIDLA WSZLY SUPER BARDZO LADNY KOLOR I SMACZNE POZDRAWIAM I WIELKIE DZIEKI
Bardzo się Cieszę.Pozdrawiam serdecznie 🙋😊🌺☕
Super sposób na powidla❤
🙋Dziękuje 😀
właśnie smażę śliwki.Mogę poradzić specjalne lejki do przetworów.można kupić w sklepach AGD.
O Mamuńciu! Po co tyle pracy? Śliwki obrane wrzucam do garnka z grubym dnem. Leciutko posypuję cukrem, żeby puściły sok. Na drugi dzień stawiam na palnik, wlewam łyżkę octu i prażę. BEZ MIESZANIA! Po 4 godz. Miksuję i wkładam do piekarnika. Po kilku godzinach, powidła są przepyszne, gęste i gładkie. Wkładam do słoików i pasteryzuję ok 10 min. Łatwo, szybko i przyjemnie. Pozdrawiam.
A może pani napisać dokładny przepis, bo też się meczę, a w piekarniku nigdy nie robiłam. Byłabym bardzo wdzięczna pozdrawiam.🌺🌹
@@marysiazaj7895 To żadna filozofia, ja robię "na oko", ale weźmy np 2 kg śliwek, to posypuję łyżka cukru, stoją przez noc w chłodzie, a rano stawiam na palnik, wlewam łyżkę octu, a kiedy się zagotuje, ściskam I niech "pyrkocze" przez parę godzin. Potem miksuję i do piekarnika w "gesiarce", lub szkle żaroodpornym. Nie dodaję cukru, chyba, że sliwki sa kwasne, to tez, do smaku. Powodzenia
Proszę poszukać przepis Milmy na yt, robi w piekarniku.
POZDRAWIAM SERDECZNIE CIĘ KOCHANA ANIU
Szybciej kobito bo to nudzi a ja mam robotę ze śliwek
Wszystko mi się podoba i jest super korzystam
Dziękuje 😊 Miłego dnia🌺🙋
To było mój pierwszy raz gotować bez pomoc. Wszystko bardzo dobre smakowało!!
Cieszę się :)) Pozdrawiam Cię serdecznie:))
Mówimy bardzo gęste, mega to są bajty!
Mega😊🙋
To nie są bajty! Zawsze staram się tak odparować, żeby były gęste, tak jak masło do smarowania. Nie kida wtedy z kromki i łatwiej posmarować ciasto do pieczenia. Moja babcia takie powidła trzymała w "kamieniaczku" obwiązanym pergaminem, bez pasteryzowania, przez całą zimę. Można było krajać nożem. Pozdrawiam.
Ja robię powidła w piekarniku.Nie trzeba stać przy kuchni i ciągle mieszać, w piekarniku zaglądam co godzinę lub dwie, od czasu do czasu wypuszczam parę.
Super .Dziękuje:))
Mozna jeszcze ten sok wybierać i pić osobno. Wtedy szybciej uzyskają konsystencje powideł.
@@ZdzislawaZegadlo-Vozniuk No właśnie,zastanawiałem się ,czy ktoś o tym napomknie;-)Po pierwszym gotowaniu i odebraniu soku chochlą ,dodaję na garnek pół kg cukru, a pod koniec Pektynę z Biednejromki,bodajże Gellwe.(Konfiturex).Sok można wlewać do słoiczków ,95% z nich wciągnie pokrywę.
Ja też tak robię i są super
Ja powidła gotowałam trzy dni po 5 -6 godzin! Są ciemne i,gładkie i super smaczne! Te są moim zdaniem za rzadkie.
No troche rzadkie ale napewno bardzo dobre 😋😋
Ja szukam teraz recepty na gęste konfitury zobaczę 🙄🤔😋 to chyba kwestia czasu smrzenia
Pozdrawiam cieplutko smacznego 🫐
Dlatego są ciemne.
@@bozena2528 Nie. To raczej kwestia częstego odparowywania.
Słoiczki można umyte ręcznie włożyć do piekarnika, ze zmywarki nie trzeba.
W piekarniku można również pasteryzować.
Ponadto zmiłowanie śliwki tracą kolor.
Super
Pl unii
Czy Pani dodaje cukier
Śliwki mogą być kwaśne?
Wystarczy włożyć do
dużego garnka. Wczoraj podsmazylam 2 godz. Dzisiaj też 2, 5 god. Dopiero na 3 dzień wkładam do słoików. Bez stania i ciągłego mieszania. Nie miksuje.
Witaj:)) rożne są metody ,najważniejsze żeby smakowało.Pozdrawiam serdecznie:))
A możesz gotować i 2 tygodnie.
Ani robisz fajnie ale ja robię krótko nie gotuje tyle czasu nie tracę, mikseruje śliwki wkładam do garnka i gotuje z BIO Gelier do słoiczków i gotowe są pyszne stoją nawet już 2 rok pozdrawiam
Witaj:)) ooo też super :)) Pozdrawiam serdecznie:))
Robię podobnie tylko na początku żeby śliwki szybciej puściły sok daję mniej śliwek i przykrywam żeby para wodna została w garnku. Nie przypali się przy bardzo małym ogniu. Potem oczywiście mieszam bez przykrywki. Po odwróceniu słoiki umieszczam blisko siebie i przykrywam kocykiem żeby długo się studziły.
Witaj:)) Też super pomysł:)).Pozdrawiam Cię serdecznie:))
Też zrobiłam....👍😀
Łał 😁super.🙋
Witam Panią. Czyli cukru nie dodawać ?.
Witam😊.Może Pani trochę cukru dodać .Cukier jest konserwantem jeśli chce Pani żeby dużej postały.Pozdrawiam serdecznie.
Przepraszam Pana bo napisałam Panią
Podobało się
Kup sobie specjalne lejki do sloikow, sa bardzo praktuczne ...
Dziękuje🙋
Czy to jest bez cukru? Nie są zakwaśne?
Można dodać cukier.
Bardzo fajny przepis
Dziękuje.Miłego dnia🙋😊
Czy to się robi bez cukru?
Można dodać cukier🙋
@@domowaanna6291 Dziękuję i pozdrawiam. Moje sliweczki są trochę kwaśne. Dodam odrobinkę cukru 😉
Cukier na końcu. Wtedy się nie przypalą.
@@ZdzislawaZegadlo-Vozniuk 👍
Ja robię bez mieszania z octem albo w piekarniku i są pycha. Szkoda czasu na takie mieszanie.
👍👍👍
Może smak,ale wartości to oprócz cukru nie ma.
A to tak bez cukru.
Można dodać cukier ,jak kto lubi 🙋😊
@@domowaanna6291 dzięki za odpowiedź.serdecznie pozdrawiam.
Serdeczne pozdrowienia i miłej pracy, niestety palec w dół za samo krojenie śliwek na kawałki. Maria W.
Pozdrawiam Cię serdecznie :))
Bez cukru ...
Można dodać cukier jak kto lubi 🙋😊
Dlaczego musiłaś położyć te słoiczku na głowie?
Zawsze tak kładę: ))
Pani nie dodaje cukru
@@alinafabisiak700 Witam🙋Można trochę dodać wedle uznania .Pozdrawiam serdecznie😃
B:)
Wystarczy na dno dolać olej żeby zakryć dno i nic się nie przypali:)
Oooo nie znałam tego sposobu:)) Dziękuje:)) Pozdrawia serdecznie:))
Samochodowy.......
Bez sensu blendowac
Nie trzeba jak kto lubi.Miłego dnia😊🌺
Strasznie nudny film
To nie oglądaj ,to jest film z przepisem a nie sensacyjny.
a mnie sie podobalo
Sama jestes nudna,lepszego filmu nigdy nie zrobisz
Bez cukru nie będzie kwasne