ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Sauté de porc à la tomate
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2015
- Cuisiner un sauté de porc n'est pas une mince affaire puisqu'il nécessite une attention particulière pour le sublimer. Le sauté de porc à la tomate en est la preuve car avec des ingrédients simples et peu nombreux on réalise ici un plat délicieux et convivial. Le sauté de porc à la tomate est une version plutôt provençale et peut se déguster avec la plupart des féculents mais il se mariera également très bien avec des légumes comme des haricots verts.
Si vous êtes prêts à tenter l'aventure alors n'hésitez-plus ! Rendez-vous dans votre cuisine pour réaliser cette recette !
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
Ingrédients : pour 5/6 personnes
1 kg de sauté de Porc
1 oignon
25 cl de vin blanc sec
200 gr de champignons de Paris
400 gr de pulpe de tomates
2 carottes
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
1 cuillère à café d'herbes de Provence
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel/Poivre
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 à 60 min
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
vous pouvez soutenir la chaîne en faisant
un don par Paypal à l'adresse :
cuisinedephilippe@gmail.com
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
Merci d'avoir visionné cette vidéo :
╚► Aimez et commentez mes vidéos
╚►Pensez à partager mes recettes
╚►Abonnez vous : / @lacuisinedephilippe-a
Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur :
╚►Twitter : / cuisinedephi
╚►Facebook : / lacuisinedephilippe
╚►Blogger : cuisinedephilip...
╚►Pinterest : / lacuisinedephil
╚►Dailymotion : www.dailymotion...
C'est trop génial très bien explique moi je fait cette recette grâce a vous vous parler doucement c'est génial
Merci beaucoup 😋 J'essaye de faire au plus simple pour que tout le monde puisse suivre les recettes. A bientôt 😘
Merci beaucoup pour vôtre recette je suis en train de la faire encore Merci à VOUS bravo
Bonjour Gisèle, et alors c'était bon ? Merci à toi 😘
Très bien expliqué merci Philippe
Super recette merci ❤
Avec plaisir 😊
Bonjour, merci pour votre partage ..je m abonné au plus vite.
Bonjour Paula, merci à toi. Bienvenue sur la chaine 👍😘
Merci ..
Très belle recette et certainement délicieuse , je n'en doute pas . Bravooooo Philippe 😆👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
+Marie-Line Walravens bonjour, oui je confirme ! ;) Merci et bon WE Phil
Je l'ai fait plusieurs fois et c'est juste trop bon !
J'adore aussi ! Merci pour ton commentaire.
C'était un régal, ma fille veut la recette. A refaire 🙂
Bonjour et merci pour ce retour. A bientôt 😘👍
Encore une très bonne recette , personnellement je préfère " Le sauté de porc à la moutarde " , question de goût . Toujours est-il , MIAM MIAM !!!!! Pouce bleu évidemment .
Salut, merci pour ton commentaire. Tu dois être content cette semaine car c'est la recette présentée !
A bientôt
Philippe 👍😉
Oui , je l'avais vue et c'est pour ça que j'ai pu faire la comparaison .
En attendant une nouvelle vidéo , à bientôt !
@@rsch38 ok à vendredi si tout va bien ! 👍😉
Un grand bravo pour cette recette que j'ai fait exactement comme expliquée
et tout le monde s'est régalé. Un grand bravo Philippe et merci.
JP
Bonjour Jean Pierre, félicitations pour cette réussite et merci pour ce retour sur cette recette.
A bientôt
Phil ;)
@@lacuisinedephilippe-a Si tu aimes chanter en faisant tes supers petits plats, fais comme moi viens t'abonner sur ma chaîne lol. La cuisine et la musique sont compatibles. Bonne journée et encore bravo!
Ok je vais aller voir ça !
Bonne journée ;)
Coucou super je vais pouvoir faire ta recette bisou à bientôt 😘😘😘
Hello Françoise, ok tiens-moi au courant. Bises ;)
Bonjour, le sauté de porc n'est pas trop gras et caoutchouteux ? Moi, ça ne me dérange pas mais impossible d'en faire manger aux enfants ds ce cas . Sinon, j'aime bien votre recette. 👍
Bonjour, la viande de porc est toujours plus grasse et plus ferme que la volaille mais à mon sens plus gouteuse. Il suffit de bien choisir ta viande mais attention plus elle sera maigre plus elle aura tendance à être sèche. Quant à la tendreté, il suffit de bien cuire la viande et de prolonger la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit fondante.
Voilà, le mieux est de tester sur une petite quantité et tu verras c'est super bon.
A bientôt 😘👍
Bonjour,
Je vais essayer cette recette (encore une). Par contre qu'entendez-vous par "le jus a bien réduit" à 5:12? Car avec le couvercle il n'y a normalement pas d'évaporation?
Bonjour, je suis heureux de vous compter parmi les "testeurs" de mes recettes ! En fait, le jus a épaissi, il s'est concentré car il y a quand même de l'évaporation avec un couvercle. Bonne recette et à bientôt Phil ;)
bonjour,le porc avec cette recette est il tendre? merci d'avance pour la réponse.
Bonjour, oui la viande est tendre. Il faut vérifier si les morceaux sont encore durs avec la pointe d'un couteau et prolonger la cuisson si besoin. A bientôt Phil ;)
les champignons et les carottes li faut pas même cuissons......pourquoi vous l'avait mètre ensemble
butter fly bonjour et bien c'est ce que je fais je mets les carottes puis les champignons ! A bientôt Philippe
Ben oui,..il faut bien écouté et regarder la vidéo, c'est ce qu'il à fait. Il à mis les champignons après avoir mis les carottes !
E
45min-1h de cuisson c'est dur et immangeable , si ta essayé de faire du goulach c'est super raté
Bonjour, ce n'est pas du goulach et c'est très bon. J'ai bien précisé que la cuisson peut être prolongée en fonction des morceaux de viande composant le sauté de porc. Phil
si vous avé suivie la recette vous aurai une viande tendre