@@asifgujjar6263 jitna bataya gaya hain utna kro Bhai .... Jyada sugar dalne se strong or meethi wine banegi clean hone main lamba samay lagega ... Pine main maza bhi nahi aayega
सबसे पहले मधुमहे से ग्रस्त पेशेंट को दूध से बनी सभी चीजों,दही, लहस्सी या छाज, पनीर, अंडा, मांस, मच्छी का त्याग करना होगा। शुगर कंट्रोल में आने लगेगी। सुभा शाम शुगर की गोली खाने से शुगर पूरी जिदंगी खतम नहीं होगी, केवल चेक करने पर नजर नहीं आयेगी लेकिन गोली न खाने पर फिर से दिक्कत, आयुर्वेद में ही इस का जड़ से ईलाज हैं। वाइन से दिक्कत नहीं हैं दिक्कत दूध से बनी चीजों से अंडा, मांस, मच्छी से हैं। ज्यादा दिक्कत हैं तो आयुर्वेद दवा 4 महीने तक खानी पड़ेगी और कुछ प्रहेज़ भी करने पड़ेंगे। बताना मुझे।
Phale white layer se niche ki or yeast ke upper ki wine ko kisi sterilize contain main nikal lejeye ... White layer or yeast ki nikalna hain. Uss k baad metabisulfite use kijeye
Pectin is the figurative opposite of pectic enzyme. Pectin is a clouding agent. Pectic enzyme breaks pectin down so fruited beers or wine can be much brighter. I use pectic enzyme
Yeast ke Bina fermentation possible nahin hai laikin hawa mein or fruits ke upar yeast Pai jaati hai jise hum wild yeast kahate Hain usse bhi fermentation chalu ho jati hein.
Sach bataon to wine fruits ki he hoti hain .... Kisi bhi fruit ki wine main aap shaid, kismish ya jo bhi jadi buti daalna chahate ho daal sakte ho .... Bus aap ko hydrometer ya refractometer se or apni sukh bhuj se andaja lagana hoga sugar daalni hain ya nahi or daalni hain to kitni.
Royal stag ke couter jitni maine 2 peg maara tha acha halka suroor bana tha badhiya tha.. And agar kisi cheej ko jaise bottle dabba ko dhoop me rakh de to wah senetise ho jayega kya ??
Dhoop mein rakhne se jaruri nahi sanitize hoge ya nahi, mein potasium metabisulphite ya ubltai garam pani ka istemaal krta hoon .... potassium metabisulphite online khreed sakte hein aap
प्लास्टिक बोतल का भी इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन ध्यान रखिए कि वह प्लास्टिक बॉटल जो भी हो वह फूड ग्रेड की हो जैसे कि पेप्सी या फिर सोडा की बोतल हो यह food-grade में ही आते हैं।
सर, बहोत अच्छी जानकारी के शुक्रीया , मुझे आपसे जानकारी चाहिए कि वाईन बनाने वक्त ऊस मे गेंहू क्यू डालना च्याहीये, गेंहू डालनेसे क्या फायदा है , सर ऊस के बारे में थोड़ा जानकारी दिजिए. शुक्रीया ❤💐👍👍👍👍👍🙏
काफी सारी वीडियो में इस बारे में मैं जानकारी दे चुका हूं। गहूँ डालने से वाइन में थोड़ा गाढ़ा पन आता है जिससे वाइन पीने में पतली नहीं लगती। गेहूं के अंदर स्टार्च होने की वजह से हल्का सा अल्कोहल भी बढ़ता है।
5 liter Khaalis black grapes juice (without added water) may kitna white processed sugar daalna chahiyea? Awr bagair artificial yeast k. I'll appreciate your response! Thank you!
No need to add sugar in whole fresh black grapes juice. Juice ko 80 degree Celsius per garm jarur kar lena Thanda hone per east ka istemal kijiye. Use good quality wine yeast.
@@ShokeenRavinder alright sir, lakin yahan North Pakistan may wine yeast bilkul nahe milti, ap kindly koi substitute batadain, is saal mara last year mara kaafi ziada wine sirka may tabdeel hogia hey. But anyway I subscribed to your channel. Thank you soo much! 😊 Please keep it up!
After pasteurizing the wine and bottling. There will be no problem if you keep it for more than 1 year. If you open a bottle and take out wine to drink it, then consume the wine left in the bottle within 4 to 5 days. Always keep the bottles with air tight lids
@@ShokeenRavinder ok .. Cleant to ho jaati h upr upr ki lekin jb upr upr ki wine ko drip wali pipe se uthate h to uska pulp bhi khich aata h yahi problem aa rahi h
According to me, you have put more sugar, 750 grams was enough. There are different types of yeast available in the market and each yeast has its own tolerance power. Now in your case the yeast will convert the sugar into alcohol according to its capacity and your wine will be made sweet because of the remaining sugar
Sir wine ko Kitna din rakh sakte hain kya jyada din Rahane se kharab ho jayegi kya jyada quantity mein banne per to utna use nahin karenge to kharab ho sakti hai
hello sir...aapne jo wine banaya hai woh kitne time tak rakha sakti hai...1 saal rakhne ke bad pi sakte hai.. jitni wine purani itan achha...ye kya sachh hai..?
Wine acche se clean hone k baad koi farak nahi padega rakhne se. Wine ko saal bhar rakhne k baad bhi pe sakte hain .... Bottle ko kholne k baad hafte bhar main pe kr khatam kijeye.
After March ...... there is problem in fermentation during winters. Actually Most of the yeast stops working in low temprature but there are some yeast for low temperature too. 22 to 27 is the best temperature for making wine and beers
@@magnificentmeet8576 Try this one just add 100 gram of sugar. Video link 👇 Part 1 th-cam.com/video/G0lWH8O_37Q/w-d-xo.html Part 2 th-cam.com/video/GP7tJ0-StvQ/w-d-xo.html Well Gujrat is non alcoholic state u can make it at your own risk.
Filter kar k kholna nahi hai jub Tak wine acche se clean na ho Jaye clean hone k baad bottling kar k pe sakte or bottles ko 2 दिन से ज्यादा रखना हैं तो 80 डिग्री पर गरम कर के रखे .... कुछ वीडियो में दिखाया भी गया हैं।
Fermentation process se wine aur bear taiyar ki jaati hai yah kabhi bhi jahrili nahin Banti. Jyada se jyada kharab hokar vinegar ban sakti hai. Wine ko acche se clean hone ke bad hi pijiye kabhi bhi kisi bhi prakar ki dikkat nahin aaegi
Wine ko bottling karte waqk thoda bahot yeast aa jaye to usme koi dikkat to ni h? Maine bottling karte wakt upr upr ki wine ko moti satak se uthaya tha .
जी हां फ्रीज में रखिए कोई दिक्कत नही लेकिन जब भी पीनी हो बोटल को बिना हिलाए दूसरी बॉटल में फिल्टर कर के यानी नीचे की थोड़ी से छोड़ कर अप्पर अप्पर से दूसरी बोतल में निकल कर पीना।
Bhai saab jaise ab wine ban gayi, jar mein padi hai. mere paas itni bottles nahi hai ki sari ek sath refrigerator mein rakh saku to jar mein padi padi kharab to nahi ho jayegi zyada din tak?
Yeast 11 grm use ki for 4liter is wja sy smell asi Hogyi Kya? First time 8grm use ki the but smell asi nhi the jaly ki Jesi , ab men ny pulp alag kr k secondary k lye rkh de wine with airlock, shaid smell chle jaye ab , mgr phr b smell na khtm hoi tu Kya kron? Clr b thk ha red ha bilkul
Abhi time lage ka clean hone mein. Agar aap ne wine yeast use ki hein to goi dikkat nahi hogi haan wo baat alag hein ki takriban backery yeast wine ajaib se smell paida kr deti hein lakin kuch backery yeast sahi bhi hoti hein. Waise bhi jub wine acche se clean ho jayegi tabhi pata lagega abhi kuch bhi nahi kha ja sakta. Airlock kon sa use keya hein aap ne? Jugaad se bana kr ya koi fermentar hein aap k pass. rigipay.com/g/gAaIV45cYA WhatsApp Group link hein chaho to join kr sakte ho
Sir air lock ka tu jugar he kiya ha bucket k dhakn men nelton dal kr k tyre tube rabr k piece andar bahr rkh k Elfi sy pka jor k us men sy nelton ko guzar k phr nelton ko b Elfi sy Jor diya aur nelton ko pani bhri bottle men rkh diya , acha out put mila Aur yeast roosmorr yeast use kiya , next ghr py bna liya kron ga yeast jesy ap bnaty hen ,
Hello sir...how are you.. kindly i have a question...ye jo yeast hota hai wine wala ye kasay milay ga ...ye normal yeast hai jo cake may use hota... kindly guide me further.. thankful to you sir...i really enjoyed your video even i downloaded
Sir Mene mix fruits wine banaye huye aaj 5 din huwa hai fruits Ka juice nikalke kapde se chankar 5 liters ke bottle me dala hu or us ke upper kasmiri mirchi khade garam masake gehu or nimbu dalke banaya hai aab mereko kitne din me usko kapde ki madat se channa hai sir ya channe ki jarurat Nahi hai sir please reply me sir please
Chaan ne ki jarurat nahi hein .... Fermentation rukne k baad apne aap clean ho jayegi wine fir upper upper se nekaal lena abhi time lagega 20-22 din or
प्लास्टिक की बोतल में भी वाइन बनाई जा सकती है लेकिन बोतल फूड ग्रेड की होनी जरूरी है। जैसे कि पेप्सी की या फिर कोकाकोला की बोतल या फिर 20 लीटर वाला मिनरल वाटर का जार।
Meine 20L batch banaya thaa usme 6 kg Black Grapes daali thi lekin uska colour ekdum Dark Red hua aur taste superb.... me ab spices nahi daalta us se wine kaa original taste nahi aataa... Yeast use ki thi Mangrove's Jack ki CR51 👌👌👌
@@ShokeenRavinder Last Year daale the spices but without spices original taste laajawab he... I think koi bhi Wine Making Companies Spices nahi daalte.... Lemon, Ginger, Honey ke Wine me thode spices thik lagte he
Sir men ny first time bnayi boht ache bne red wine ab second time bnayi tu jaly ki smell AA re ha jesy grilling ya bbq k ay ATI ha , fermentation b 7 din chle aur stir b daily krta rha aur airtight b rkha 7 din bubbles chlty rhy airlock men meanz sb thk tha butt smell like bbq
Fermentation process acche se complete hone k baad wine ko acche se clean hone dejeye uss k baad bottling kr k Friz mein rakheye ..... Aap bottling krte samaye bottle mein potassium sorbate bhi use kr sakte ho isse wine mein fermentation fir se shru nahi hogi. 2 -3 chutki potassium sorbate 1 ltr wine bottle mein daal kr rakheye
Grapes ka jyada daal le hoge to bhi ek dum clear nazar nahi aayegi wine aap taste kr k dekheye sahi lage faltu ki smell nahi aaye to pete rahe ya kuch din abhi intezar kr kr sakte hein
SIr जब हम 7 दिन बाद गरपेस को छानते है तब भी तो वाइन खुली रहती है और रोज जब हम ढक्कन खोलते है रोज मिलाने के लिए टैब भी ऑक्सीजन के संपर्क मैं आती है उससे खराब नही होती है क्या वाइन
Jyada khati ho gaye hein to viniger ban gaya hein .... Viniger ki taraha yani sirke ki taraha istemal kre ..... Lagta hein mere channel pr naye ho ....
My (1st day refractometer gravity is 17).and on (8th day after puring it gravity with refractometer is 3).then what will be my alochol percentage of wine? How to check the alochol percentage in wine correctly?
10 लीटर का कंटेनर या फर्मेंटर मिलना मुश्किल हैं। 5 लीटर का शीशे का कंटेनर आसानी से बाजार में मिल जाएगा। सबसे सस्ता और टिकाऊ 20 लीटर का बिसलरी वाला पानी का जार है उसका इस्तेमाल आप वाइन बनाने के लिए कर सकते हैं। कुछ वीडियो आपको मेरे चैनल पर मिल जाएगी जिसमें 20 मीटर वाले बिसलरी के जार में मैंने वाइन बनाकर दिखाइ हैं।
Bhai ji ek baat humne Sabi ne Suni ha ki jab wine bnate ha to bahut smell aati ha jis se logo ko pta chal jata ha ki koi wine bna rha ha Kya sach me itni smell hoti ha?
Nahi bhai mere ghar mein takriban har time koi na koi wine ferment hoti rahti hein ..... Smell ki dikkat hoti to ghar waale mujhe ghar se nikaal daite.
वाइन को आप लंबे समय तक रख सकते हैं। पाश्चराइजेशन प्रोसेस करने के बाद बॉटलिंग कर के साल से भी अधिक रख सकते हैं। जिस भी बोतल को आप खोलें वाइन पीने के लिए या तो सारी वाइन को एक बार में ही पी लेना चाहिए या फिर बची हुई वाइन को थोड़ा-थोड़ा करके पीना चाहते हैं तो पूरी बोतल को 4 से 5 दिन में पीकर खत्म कर दीजिए। इस बात का भी ध्यान रखकर सभी बोतलों पर ढक्कन टाइट लगा रहना चाहिए। किसी भी बोतल से वाइन को गिलास में ले तो गिलास में वाइन डालने के बाद दोबारा से ढक्कन लगा देना चाहिए।
Thanks Sir मेरी गलती बहुत ज्यादा गर्म पानी मैन अंगूर मैं डाला था और बहुत गर्म पानी मे yeast एक्टिव की थी जो शायद हुई ही नही और 13 दिन मैंने अंगूर को नही हटाया 13 दिन बाद हटाया इसी लिए मेरी वाइन खट्टी है ।125 दिन बाद ।
Hey look dear i m not sharing any fake information over here, i am just sharing my own experience and i am not new to it. Its up to u to follow me or not 🙏
sir Bentonite powder bangladesh me amazon se delivery nehi he. Wine clear ho ne k liye kiya korsacta ho??? bangldesh me cosmetics purpose bentinite clay mil raha he. kiye may this type of bentinite clay use korsactaho??? pls give ur email address/ or whatsapp number???
में आपके सारे वीडियो देखता हूँ बहुत सीखने मिलता है भाई
दिल की गहराइयों से आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। 🙏🙏🙏
Good effort
Thank you very much for your valuable support 🙏💕
kitny parcent alcohol bani hy men b ajj banany laga ho ye wali video ko follow kar k
13-14% alcohol miljayegi
agr 17 liter wine men 4 kg shuger daal di j to koi masla to ni hoga @@ShokeenRavinder
@@asifgujjar6263 jitna bataya gaya hain utna kro Bhai .... Jyada sugar dalne se strong or meethi wine banegi clean hone main lamba samay lagega ... Pine main maza bhi nahi aayega
Bilkul simple Idea batya hai sir apne kai log garm karke nikalte wo konsa farmula hai sir
Bhai .... Wo distillation hein ....
Or ye fermentation
Accha
Sir ji , can i follow the same recepi as black grapes for green grapes , pls advise. Thanks.
Yes
Diabetese type 2के पेशेंट प्रयोग होता है क्या जी
सबसे पहले मधुमहे से ग्रस्त पेशेंट को दूध से बनी सभी चीजों,दही, लहस्सी या छाज, पनीर, अंडा, मांस, मच्छी का त्याग करना होगा।
शुगर कंट्रोल में आने लगेगी। सुभा शाम शुगर की गोली खाने से शुगर पूरी जिदंगी खतम नहीं होगी, केवल चेक करने पर नजर नहीं आयेगी लेकिन गोली न खाने पर फिर से दिक्कत, आयुर्वेद में ही इस का जड़ से ईलाज हैं।
वाइन से दिक्कत नहीं हैं दिक्कत दूध से बनी चीजों से अंडा, मांस, मच्छी से हैं। ज्यादा दिक्कत हैं तो आयुर्वेद दवा 4 महीने तक खानी पड़ेगी और कुछ प्रहेज़ भी करने पड़ेंगे।
बताना मुझे।
Sirji , after filtering there is no secondary fermentation and today is 12th day and wine is clear , can I do pastrization and store . Pls advise.
Sirji , pls advise
Yes
Brother potassium metabisulfite KO after fermentation ke baad add kursukthehe kya bcz white layer observed on wine.
Phale white layer se niche ki or yeast ke upper ki wine ko kisi sterilize contain main nikal lejeye ... White layer or yeast ki nikalna hain. Uss k baad metabisulfite use kijeye
Ok thank you
Sirji , can I use pectine powder instead of pectenise enzyme , pls advise.
Pectin is the figurative opposite of pectic enzyme. Pectin is a clouding agent. Pectic enzyme breaks pectin down so fruited beers or wine can be much brighter. I use pectic enzyme
Hi sir where u buyed this fermentation container link please
www.brewnation.in/product/fermzilla-flat-bottom-30l-fermenter-fermenter-only/
www.brewnation.in/product/fermzilla-27l-conical-uni-tank-fermenter-now-with-stainless-handle/
www.brewnation.in/product/fermzilla-27l-conical-uni-tank-fermenter-now-with-stainless-handle/
www.brewnation.in/product/30l-wide-lid-fermenter-kit-with-tap-airlock-grommet-and-stick-on-thermometer-kl01564/
www.brewnation.in/product/fermenters-with-spigot/
@@ShokeenRavinder Thank you so much for the prompt reply. Keep brewing ❤
@@antonjaferson7335 🙏🙏🙏
Sir Yeast koi bhi le sakte hai ya phir red star, lalvin 1118 hi Lena hai please reply me sir
Koi bhi Wine yeast le lijiye wo accha rahega.
Backery yeast se wine main unchahe smell rahe jaati hain.
Thanks sir 👍
Hi sir, mahuwa phool ka wine village me famous hai, ye bhi ek option hai video banane ke liye...
Thanks..
Yaha mahuwa milte hone to try krta hoon
sir kiya bina east ke fermentation possible hain.
Yeast ke Bina fermentation possible nahin hai laikin hawa mein or fruits ke upar yeast Pai jaati hai jise hum wild yeast kahate Hain usse bhi fermentation chalu ho jati hein.
@@ShokeenRavinder to extra east ke
bina bhi wine banaya jaa sakta hain.
@@ravishwanthoor287 fruit k upper mojud yeast se wine ban sakti hein laikin wine mein fungal information hone ki sambhavana badh jyati hein.
Sir wine clear kese Karu plz bataye mene aloe vera ki banai thi ,usme kuch dalna he kya clear karne ke liye
Plz number dejeye call kr loonga aap ko
Sir kismis ki wine kaise banate hai? Please upload video
Sach bataon to wine fruits ki he hoti hain .... Kisi bhi fruit ki wine main aap shaid, kismish ya jo bhi jadi buti daalna chahate ho daal sakte ho .... Bus aap ko hydrometer ya refractometer se or apni sukh bhuj se andaja lagana hoga sugar daalni hain ya nahi or daalni hain to kitni.
@@ShokeenRavinderbhai sahab Sukha Hua fruit ya Sade Hue fruit ho ya kishmish inse liquor taiyar karta hun
@@deepalworld3101 👍
Royal stag ke couter jitni maine 2 peg maara tha acha halka suroor bana tha badhiya tha..
And agar kisi cheej ko jaise bottle dabba ko dhoop me rakh de to wah senetise ho jayega kya ??
Dhoop mein rakhne se jaruri nahi sanitize hoge ya nahi, mein potasium metabisulphite ya ubltai garam pani ka istemaal krta hoon .... potassium metabisulphite online khreed sakte hein aap
@@ShokeenRavinder ok bhaiyas jii
सर प्लास्टिक की छोटी बोतल में यीस्ट बना सकते है क्या
यार फिर काच की बोतल में ही बनाना है
प्लास्टिक बोतल का भी इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन ध्यान रखिए कि वह प्लास्टिक बॉटल जो भी हो वह फूड ग्रेड की हो जैसे कि पेप्सी या फिर सोडा की बोतल हो यह food-grade में ही आते हैं।
@@ShokeenRavinder ok sir ji thnks
which grape white black, red black, seedless, forien countries grapes best for wine?
Fox grapes or banglore blue are the best grapes for making wine for more information about these grapes search on Google.
Sir ji delhi me is time 44degre he kya is mosam me wine making posible he
Ji bilkul possible hai fermentation process kaafi fast hoga wine ban kr jaldi taiyar hogi
@@ShokeenRavinder thanks sir mujhe laga kanhi wine kharab na ho jati ho
@@TheRebel294 jyada tension matt lejeye
Bhai sahab, Chemistry se ho kya aap ?
Hlo ap home delivery kar sakte ho kya wine ki
Hum sirf apne khud k istemal k liye wine ya beer ghar mai bana sakte hain dosto or family member ko pila sakte hain sale nahin kar sakte
सर, बहोत अच्छी जानकारी के शुक्रीया , मुझे आपसे जानकारी चाहिए कि वाईन बनाने वक्त ऊस मे गेंहू क्यू डालना च्याहीये, गेंहू डालनेसे क्या फायदा है , सर ऊस के बारे में थोड़ा जानकारी दिजिए. शुक्रीया ❤💐👍👍👍👍👍🙏
काफी सारी वीडियो में इस बारे में मैं जानकारी दे चुका हूं। गहूँ डालने से वाइन में थोड़ा गाढ़ा पन आता है जिससे वाइन पीने में पतली नहीं लगती। गेहूं के अंदर स्टार्च होने की वजह से हल्का सा अल्कोहल भी बढ़ता है।
Bellon me ched nai kiya kya??..wine ko bisleri jar me dalne ke bad bellon me ched b krna h kya??
गुब्बारे में जरूरत के अनुसार छेद कीजिए। दो से तीन छेद करने पड़ सकते हैं।
Nice❤❤❤❤❤😊😊😊😮😮
🙏🙏🙏🙏💞💞💞
Sir 7 din ho gaye he aj 8 va din he maine wine ko chan liya he ab 19 din tak har roj rap shit.kholke helana hoga ya bi na khole
Ub nahi kholna hai or mix krne ki jarurat nahi hai.
👍
Sir home made wine me 40 & alcohol kya a ho saktahe
Ji ho sakta hein parantu jugaad se ... Sedha sedha nahi ho sakta
5 liter Khaalis black grapes juice (without added water) may kitna white processed sugar daalna chahiyea? Awr bagair artificial yeast k. I'll appreciate your response! Thank you!
No need to add sugar in whole fresh black grapes juice.
Juice ko 80 degree Celsius per garm jarur kar lena Thanda hone per east ka istemal kijiye.
Use good quality wine yeast.
@@ShokeenRavinder alright sir, lakin yahan North Pakistan may wine yeast bilkul nahe milti, ap kindly koi substitute batadain, is saal mara last year mara kaafi ziada wine sirka may tabdeel hogia hey. But anyway I subscribed to your channel. Thank you soo much! 😊 Please keep it up!
@@shoukatalihunzai1 try any good quality yeast
How many days will this wine last or can it spoil
After pasteurizing the wine and bottling. There will be no problem if you keep it for more than 1 year.
If you open a bottle and take out wine to drink it, then consume the wine left in the bottle within 4 to 5 days. Always keep the bottles with air tight lids
वाइन अच्छा हों या नहीं लेकिन आपकी आवाज जबरदस्त है।
Thanks
Grapes beez wale le sakte hai Kya sir??
ले लो बीज वाले अंगूर बस कूटना और पीसना मत हाथ से दबा कर पिचका कर इस्तेमा करना।
Wine m thoda pulp aa raha bareek kand ....jaisa usko pine m koi dikkat to ni h
Clean hone dejeye yeast dikkat krti hein.
@@ShokeenRavinder ok ..
Cleant to ho jaati h upr upr ki lekin jb upr upr ki wine ko drip wali pipe se uthate h to uska pulp bhi khich aata h yahi problem aa rahi h
Sir, Glass mein wine ke sath pani milana hota hai ki nahi.?
Wine ko thanda kr k pejeye strong wine ho to sirf ice cube मिलाए
Sir wine ka test mitha aa raha he n.
Ya to aap ne sugar jyada add kar de hain ... Ya fir fermentation process theak se nahi huwa hain
Mithi bhi sahi lag rhi he sir. port wine jaise
@@surajbhandari8483 Enjoy kro fir
Sir wine ka alcohol persentage kitna hai?
Around 14% by volume
@@ShokeenRavinder thank you sir
@@SamyaBarman 🙏🙏🙏
Bhai
I added 2kg Sugar in 3.2kg seedless grape, and nearly 2L water, yeast..
Want to know if sugar I added is high?
According to me, you have put more sugar, 750 grams was enough.
There are different types of yeast available in the market and each yeast has its own tolerance power.
Now in your case the yeast will convert the sugar into alcohol according to its capacity and your wine will be made sweet because of the remaining sugar
@@ShokeenRavinder you
@@ratnakarkelkar1540 you???
Sar itna wine akele use nahin kar sakte hain. kya doston ke sath share kar sakte hain business kar sakte hai
Business nahi kar sakte dosto ko gift kar sakte ho
Sir wine ko Kitna din rakh sakte hain kya jyada din Rahane se kharab ho jayegi kya jyada quantity mein banne per to utna use nahin karenge to kharab ho sakti hai
@@rsentartenment1m532 bottling kar k saal 2 saal rakho koi dikkat nahi hogi
Beautiful wine brother
🙏
Wine banate same kidney stones ke liye pathar chatta mila sakte hain
Aap ka kya jaanna chahate hein sawal samaj nahi aaya bhi???
By Pathar chatta he mean medicinal plant
@@adityaparmar9065 आप अपनी जरूरत और स्वाद के अनुसार किसी भी वाइन में स्वास्थ वर्धक जड़ी बूटी, पत्थरचट्टा, पेड़ के तने की छाल, ग्वारपाठा डाल सकते हैं।
hello sir...aapne jo wine banaya hai woh kitne time tak rakha sakti hai...1 saal rakhne ke bad pi sakte hai.. jitni wine purani itan achha...ye kya sachh hai..?
Wine acche se clean hone k baad koi farak nahi padega rakhne se. Wine ko saal bhar rakhne k baad bhi pe sakte hain .... Bottle ko kholne k baad hafte bhar main pe kr khatam kijeye.
Which season is best for wine making ?
After March ...... there is problem in fermentation during winters. Actually Most of the yeast stops working in low temprature but there are some yeast for low temperature too. 22 to 27 is the best temperature for making wine and beers
M live in gujarat so its quite comfortable in winter too
@@magnificentmeet8576 Try to buy good yeast according to ur wine ..... Which wine you want to make ill suggest u the right yeast for that
Mild wine with 6-7 % alcohols wich also cures fever n cold
@@magnificentmeet8576 Try this one just add 100 gram of sugar. Video link 👇
Part 1
th-cam.com/video/G0lWH8O_37Q/w-d-xo.html
Part 2
th-cam.com/video/GP7tJ0-StvQ/w-d-xo.html
Well Gujrat is non alcoholic state u can make it at your own risk.
Wine ko filter karne ke baad 18 days Tak uper band karke rakna hai fer kolna tu nahi hai sir filter karne ke baad
Filter kar k kholna nahi hai jub Tak wine acche se clean na ho Jaye clean hone k baad bottling kar k pe sakte or bottles ko 2 दिन से ज्यादा रखना हैं तो 80 डिग्री पर गरम कर के रखे .... कुछ वीडियो में दिखाया भी गया हैं।
kya wine ghar pr banana legal hai
Wine or beer aap bana sake ho jin states mein sharab pr partibandh nahi hein.
Kya mujhe ye enzyme use karne hi padenge?
Pectic enzyme use krne se wine jaldi clean hoti hein ..... Aap papete ka chilka bhi use kr sakte ho pectic enzyme papete k chilke mein bhi hota hein
@@ShokeenRavinder thank you
Sir, ye pata kaise padega ke wine jo bani hai wo zeherili hai ya nahi.
Fermentation process se wine aur bear taiyar ki jaati hai yah kabhi bhi jahrili nahin Banti. Jyada se jyada kharab hokar vinegar ban sakti hai.
Wine ko acche se clean hone ke bad hi pijiye kabhi bhi kisi bhi prakar ki dikkat nahin aaegi
Wine ko bottling karte waqk thoda bahot yeast aa jaye to usme koi dikkat to ni h?
Maine bottling karte wakt upr upr ki wine ko moti satak se uthaya tha
.
Yeast nahi aani chaheye bilkul bhi .... Jis bottle mein aagai hein usse 4 din bina helaye rakheye or fir se neche ki chord kr nekaal lejeye
@@ShokeenRavinder ok sir
Wine banane ke baad store kaise kerte hain
Container mein he rahene dejeye jub jitni jarurat ho utni nikaal kr pe sakte hein ya fir bottles mein nikaal kr friz mein rakheye
Sir freeze bottle kitne time tak rakh sakte ha
सर, वाईन तैयार होने के बाद हम बाॅटल में भरकर फ्रिज में रख सकते हैं क्या?
जी हां फ्रीज में रखिए कोई दिक्कत नही लेकिन जब भी पीनी हो बोटल को बिना हिलाए दूसरी बॉटल में फिल्टर कर के यानी नीचे की थोड़ी से छोड़ कर अप्पर अप्पर से दूसरी बोतल में निकल कर पीना।
Bhai saab jaise ab wine ban gayi, jar mein padi hai. mere paas itni bottles nahi hai ki sari ek sath refrigerator mein rakh saku to jar mein padi padi kharab to nahi ho jayegi zyada din tak?
Jar jo air tight rakheye jarurat k anusaar nekalte rahe or pete raheye.
Wine kitne din tak rakh sakte h
Lambay samay tak koi dikkat nahi .... Saalo tak
@@ShokeenRavinder ok guru ji
Yeast 11 grm use ki for 4liter is wja sy smell asi Hogyi Kya? First time 8grm use ki the but smell asi nhi the jaly ki Jesi , ab men ny pulp alag kr k secondary k lye rkh de wine with airlock, shaid smell chle jaye ab , mgr phr b smell na khtm hoi tu Kya kron? Clr b thk ha red ha bilkul
Abhi time lage ka clean hone mein. Agar aap ne wine yeast use ki hein to goi dikkat nahi hogi haan wo baat alag hein ki takriban backery yeast wine ajaib se smell paida kr deti hein lakin kuch backery yeast sahi bhi hoti hein. Waise bhi jub wine acche se clean ho jayegi tabhi pata lagega abhi kuch bhi nahi kha ja sakta. Airlock kon sa use keya hein aap ne? Jugaad se bana kr ya koi fermentar hein aap k pass.
rigipay.com/g/gAaIV45cYA
WhatsApp Group link hein chaho to join kr sakte ho
Sir air lock ka tu jugar he kiya ha bucket k dhakn men nelton dal kr k tyre tube rabr k piece andar bahr rkh k Elfi sy pka jor k us men sy nelton ko guzar k phr nelton ko b Elfi sy Jor diya aur nelton ko pani bhri bottle men rkh diya , acha out put mila
Aur yeast roosmorr yeast use kiya , next ghr py bna liya kron ga yeast jesy ap bnaty hen ,
Hello sir...how are you.. kindly i have a question...ye jo yeast hota hai wine wala ye kasay milay ga ...ye normal yeast hai jo cake may use hota... kindly guide me further.. thankful to you sir...i really enjoyed your video even i downloaded
First of all thank you very much. You can order wine yeast online from amazone. Lalvin EC 1118 yeast or Red Star yeast which comes in a yellow pouch.
Noted sir 💞
Sir Mene mix fruits wine banaye huye aaj 5 din huwa hai fruits Ka juice nikalke kapde se chankar 5 liters ke bottle me dala hu or us ke upper kasmiri mirchi khade garam masake gehu or nimbu dalke banaya hai aab mereko kitne din me usko kapde ki madat se channa hai sir ya channe ki jarurat Nahi hai sir please reply me sir please
Chaan ne ki jarurat nahi hein .... Fermentation rukne k baad apne aap clean ho jayegi wine fir upper upper se nekaal lena abhi time lagega 20-22 din or
Ok thank you very much sir Kuch problem huwa to me aap ko puchugga thank you so much
Agar ye Mera wine process success huwa to banake pita rahunga
Aisa jaar kaha se milega
20 ltr wala sahi hein ye kaafi mehnga hein 3400 ka mila tha arishtam se
@@ShokeenRavinder
Pls call me apka number nahi lag raha 🙏
@@NatureSquare9 ok
क्या दूसरी बार वाइन छानने के बाद जब हम गुब्बारा लगाकर छोड़ देते हैं तो क्या उसे हर रोज खोलकर हिलाने की जरूरत रहती है?
Bilkul bhi nahi .... Apna phone number bhi de sakte hain aap
How to totally clean wine. Please make a video.
Sure very soon
क्या भाई इनको हम प्लास्टिक बोतल में बना सकते हैं या कांच की बोतल जरूरी है?
प्लास्टिक की बोतल में भी वाइन बनाई जा सकती है लेकिन बोतल फूड ग्रेड की होनी जरूरी है। जैसे कि पेप्सी की या फिर कोकाकोला की बोतल या फिर 20 लीटर वाला मिनरल वाटर का जार।
@@ShokeenRavinder Thank you very much sir!
अगर अंगूर खट्टे मिल रहे है तो क्या इसका वाइन बन सकता है या अंगूर मीठा होना चाहिए
मीठा फल मिले तो अच्छा है। मीठे फल का रस ले लीजिए पूरा बिना पानी मिलाए चीन या खांड मिलाने की जरुरत ही नहीं।
@@ShokeenRavinder sirf khatte hi mil raha hai kya wine banegi
@@omprakashsinha8985 banjayegi
Meine 20L batch banaya thaa usme 6 kg Black Grapes daali thi lekin uska colour ekdum Dark Red hua aur taste superb.... me ab spices nahi daalta us se wine kaa original taste nahi aataa...
Yeast use ki thi Mangrove's Jack ki CR51 👌👌👌
Dont mind abhi pe rakhi hein or red grapes ki ... Kal baat krta hoon little high
Spices daalo yaar koi dikkat nahi
@@ShokeenRavinder Ok 👍
@@ShokeenRavinder Last Year daale the spices but without spices original taste laajawab he... I think koi bhi Wine Making Companies Spices nahi daalte....
Lemon, Ginger, Honey ke Wine me thode spices thik lagte he
@@BhavinKavaiya aap chaho to daaleye nahi tuo matt daaleye depends on you
Brother, I am from the South, kindly add English captions pl.
Ok .... I will take care of it in the future.
Sir men ny first time bnayi boht ache bne red wine ab second time bnayi tu jaly ki smell AA re ha jesy grilling ya bbq k ay ATI ha , fermentation b 7 din chle aur stir b daily krta rha aur airtight b rkha 7 din bubbles chlty rhy airlock men meanz sb thk tha butt smell like bbq
Don't worry let it be done first.
Maine apni wine ko do baar rakh kar botteling ki h fir halka halka niche lirbit lirbit pulp aata h..usme koi problem to ni h pine m
Fermentation process acche se complete hone k baad wine ko acche se clean hone dejeye uss k baad bottling kr k Friz mein rakheye ..... Aap bottling krte samaye bottle mein potassium sorbate bhi use kr sakte ho isse wine mein fermentation fir se shru nahi hogi. 2 -3 chutki potassium sorbate 1 ltr wine bottle mein daal kr rakheye
@@ShokeenRavinder ok sir thank
@@ShokeenRavinder hello sir ..
Mujhe pottasium permanganate mila h ye kaam karega
@@katareji3926 potassium sorbate kaam krega ..... Potassium permanganate vegetables or fruits ko dhone k kaam mein leya ja sakta hein
@@ShokeenRavinder ok wahi launga
Pectic enzyme nahi mil raha hai
www.arishtam.com/product/pectinase-enzyme/
Wine pine ke baad kaise pata chalega wine achi h ya kharab
Taste acha hona chaheye taste kadwa hoga lakin Jyada khata nahi hona chaheye or na he meetha ... Halka sa metha ho to chalega
@@ShokeenRavinder halka sa khatta test aa raha h ..aaj hi maine bottling ki h
Mai aapko wine ki photo kaise bhejunn
@@katareji3926 Wine halki khatti hoti he hein
Ok fir thik h mujhe laga kahin kharab to ni ho gai
Meri wine normal clear hui h jyada clean ni h or halka thik h peene layk h ya ni
Grapes ka jyada daal le hoge to bhi ek dum clear nazar nahi aayegi wine aap taste kr k dekheye sahi lage faltu ki smell nahi aaye to pete rahe ya kuch din abhi intezar kr kr sakte hein
@@ShokeenRavinder wine pine m to achi h halka khatta test h smell bhi achi aa rahi h fruit type ki
@@katareji3926 Wine halki khatti hote he hein
@@katareji3926 wine enjoy kejeye aap
@@ShokeenRavinder ok thankful reply
1 part send
th-cam.com/video/G0lWH8O_37Q/w-d-xo.html
Maine apni wine ko chhan k rakh diya hu clean hine k liye 10 din ho gaye h abhi bhi usme air ban rahi h kya karu
Fermentation hone dejeye khud ba kud fermentation ruk jaye gi fir clean ho jayegi
@@ShokeenRavinder ok boss
❤
🙏
SIr जब हम 7 दिन बाद गरपेस को छानते है तब भी तो वाइन खुली रहती है और रोज जब हम ढक्कन खोलते है रोज मिलाने के लिए टैब भी ऑक्सीजन के संपर्क मैं आती है उससे खराब नही होती है क्या वाइन
भाई जी वीडियो को आप अच्छे से फॉलो कीजिए आपको दिक्कत नहीं आएगी आपके बहुत सारे सवाल होते हैं आप अपना फोन नंबर मुझे दे दीजिए मैं आपसे संपर्क कर लूंगा।
vine khatti ho gya ,usai kaisai modifaed krai
Jyada khati ho gaye hein to viniger ban gaya hein .... Viniger ki taraha yani sirke ki taraha istemal kre ..... Lagta hein mere channel pr naye ho ....
Moral of the story now no dry day🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Thanks for watching 🙏
Bhai beear banane ka episode batao na
Keg or CO2 cylinder k bina maze waali baat nahi
Good morning bro
🙏 very good morning,,,🙏🙏🙏
My (1st day refractometer gravity is 17).and on (8th day after puring it gravity with refractometer is 3).then what will be my alochol percentage of wine? How to check the alochol percentage in wine correctly?
9.3% alcohol by volume.
Apne refractometer se kese alcohol percentage nikala?
Ok sir, kuchh Desi tarike se try karna "MAHUWA" maja aa jayega...
Ok i will try
इस्मे अल्कोहलके मात्रा कित्ना होति हेय शर..जान्ना चाहताहु 😒😒
तकरीबन 14%
सर मुझे वाइन बणाने के लिये 10 लिटर की बॉटल चाहिए कन्हा से खरिदे
10 लीटर का कंटेनर या फर्मेंटर मिलना मुश्किल हैं। 5 लीटर का शीशे का कंटेनर आसानी से बाजार में मिल जाएगा।
सबसे सस्ता और टिकाऊ 20 लीटर का बिसलरी वाला पानी का जार है उसका इस्तेमाल आप वाइन बनाने के लिए कर सकते हैं। कुछ वीडियो आपको मेरे चैनल पर मिल जाएगी जिसमें 20 मीटर वाले बिसलरी के जार में मैंने वाइन बनाकर दिखाइ हैं।
Bhai ji ek baat humne Sabi ne Suni ha ki jab wine bnate ha to bahut smell aati ha jis se logo ko pta chal jata ha ki koi wine bna rha ha Kya sach me itni smell hoti ha?
Nahi bhai mere ghar mein takriban har time koi na koi wine ferment hoti rahti hein ..... Smell ki dikkat hoti to ghar waale mujhe ghar se nikaal daite.
यह शराब कितने दिन चलेगी या खराब हो सकती है?
वाइन को आप लंबे समय तक रख सकते हैं।
पाश्चराइजेशन प्रोसेस करने के बाद बॉटलिंग कर के साल से भी अधिक रख सकते हैं।
जिस भी बोतल को आप खोलें वाइन पीने के लिए या तो सारी वाइन को एक बार में ही पी लेना चाहिए या फिर बची हुई वाइन को थोड़ा-थोड़ा करके पीना चाहते हैं तो पूरी बोतल को 4 से 5 दिन में पीकर खत्म कर दीजिए।
इस बात का भी ध्यान रखकर सभी बोतलों पर ढक्कन टाइट लगा रहना चाहिए।
किसी भी बोतल से वाइन को गिलास में ले तो गिलास में वाइन डालने के बाद दोबारा से ढक्कन लगा देना चाहिए।
@@ShokeenRavinder धन्यवाद महत्वपूर्ण जानकारी के लिए
@@kittu604 🙏🙏🙏
Bhai ji ek bottle de do hme bhi itni mehnat to hone ki nhi hmse
Delhi aa jao bhi saath mil beth kr neptayege
@@ShokeenRavinder bhai ji jarur milenge aap se jb aayege
❤🌹👍👍👍👍👍🙏
🙏🙏🙏
Hello sir
Ji bhi ji
Halo sar
Ji sir
Itna taam jhaam se achaa hai readymade le aao. But you video is informative..
🙏
Nice wark daer Baro like is pkistan your whatsap nbar❤🌹❤👑
🙏🙏🙏
Kya wine mai nasha hotahai maine kabhi ye nashe nahi liya agar hota hai toa kitne din mai uthoge 😂😂
Beer se thoda jyada nasha hota hein .... Raat ko peyoge to kuch ghante ki need k baad uttar jayega subha tak
@@ShokeenRavinder Thank you sir ab mai dabake nasha karunga 😜 😜
Subscribe karne ke bad aapki video aati nahin hai Sar
Subscribe button k saath bell icon ko press kr dejeye
❤️❤️❤️❤️🙏
🙏🙏🙏
Thanks Sir
मेरी गलती बहुत ज्यादा गर्म पानी मैन अंगूर मैं डाला था
और बहुत गर्म पानी मे yeast एक्टिव की थी जो शायद हुई ही नही
और 13 दिन मैंने अंगूर को नही हटाया 13 दिन बाद हटाया इसी लिए मेरी वाइन खट्टी है ।125 दिन बाद ।
आप अपना नंबर दीजिए आप से बात करता हु फोन पर।
Sir apka wats no bajna
9599837105 whatsapp number
Explain in English
You can ask your queries here
These are not good. You are teaching people why people go astray
Hey look dear i m not sharing any fake information over here, i am just sharing my own experience and i am not new to it. Its up to u to follow me or not 🙏
sir Bentonite powder bangladesh me amazon se delivery nehi he. Wine clear ho ne k liye kiya korsacta ho???
bangldesh me cosmetics purpose bentinite clay mil raha he. kiye may this type of bentinite clay use korsactaho??? pls give ur email address/ or whatsapp number???
9599837105
Sir ji video kay samnay aapka. Mobile number do...
Aap apna number dijiye