mmmmmmmmm che bontà!!! da siciliana posso dire che è il mio dolce preferito (anche se molto dolce, e io nn amo le cose eccessivamente dolci) un consiglio che posso agiungere a questa meravigliosa ricetta è quello di lavorare molto bene la ricotta... :) un bacio uccia sempre bravissima :) anche se nn scrivo spesso vedo tutte le tue ricette :)
Complimenti, ricetta molto chiara e fattibilissima. E poi non metti quello sciroppo al pistacchio che molti usano spalmare all'interno dei pezzi di marzapane, che è esattamente quello che rovina la cassata aggiungendo una nota di dolcezza eccessiva e stucchevole. La tua ricetta dà molte cose per scontate (pan di spagna e glassa reale), quindi è adatta a chi ha già una certa esperienza. Brava :-)
6 meravigliosa!!!!!abito in Sicilia da 3 anni e non ho mai provato la cassata per via della frutta candita...ma quella al forno la adoro...a quando la ricetta???? :) baci
Buona Pasqua a tutti.vorrei dire a l autore di questo video , di come si sia permesso di usare la " mia" cassata: la riconoscerei fra milioni di copie ma c è la mia firma a " cornetto" infatti il video che fa vedere costui non centra nulla con la foto di copertina su TH-cam. Esiste una legge sulla praivasi e ne farò uso.
ciao scusa io il marzapane lo comprato già fatto lo devo solo colorare si può utilizzare subito quando si colora ho va messo in frigorifero per quanto tempo grazie
Ma se la tortiera che hai usato durante la spegazione della ricetta era con i bordi svasati come mai quella che hai presentato alla fine era con i bordi dritti ...??????.... comunque ti è riuscita bene, un consiglio da palermitano ...non mettere l'essenza di zagara (fiori d'arancio), altera il gusto della crema di ricotta, al limite per quella quantità di ricotta che hai usato puoi aggiungere una fiala di essenza di vaniglia, è molto meno incisiva e non altera il gusto della crema.
ciao uccia...ke bella la tua cassata..cm fai la ghiaccia?non c riesco mai e il marzapane? spesso lo compro già fatto ma vorrei farlo da me :) grazie e complimenti ancora
@@TuttiatavolaconUccia buon giorno , ci tenevo a dirle che la foto in " evidenza, come copertina" al video : sono certo che è la mia cassata, la decorazione a cornetto il ( cigno) fatto ai bordi è una firma fra noi pasticceri è inconfutabile " nessuno" mi ho limitarsi lun l'altro. Lei a mio avviso deve togliere la foto, anche perché il video chexsussegue non rispecchia assolutamente la cassata in foto stessa.esiste una legge sulla praivasi ...
Sei brava ma non sei stata accanto a un vero pasticcere perché sbagli a impostare i tagli si mettono tutti sopra nella stessa direzione per il resto brava.
Che meraviglia, una garanzia e complimenti anche x come l'hai guarnita!😋❤🤗
Fantastica, complimenti e buona giornata 🌈🍀🤗🌹
Bravissima,,ti seguo per le meraviglie che fai,,complimenti🎉🎉🎉
Grazie per seguirmi e per la fiducia🥰👏😘💯🥰
capolavoro cn basi semplici ...👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
con la frutta candita hai reso questa cassata uno spettacolo,bravissima
mmmmmmmmm che bontà!!! da siciliana posso dire che è il mio dolce preferito (anche se molto dolce, e io nn amo le cose eccessivamente dolci) un consiglio che posso agiungere a questa meravigliosa ricetta è quello di lavorare molto bene la ricotta... :) un bacio uccia sempre bravissima :) anche se nn scrivo spesso vedo tutte le tue ricette :)
WOW, MOLTE BELLA LA NOSTRA CASSATA, GRAZIE CARRA,
Jojo Rock'allNations torta alla ricotta e biscotti
amaretti
grazie RICUZZO PAPA..
Tanti auguri di buona Pasqua anche a te e famiglia. Manuela
Complimenti, bravissima
Ciao la glassa posso usare zucchero semolato? Grazie
consiglio lo zucchero a velo perchè non rilascia granellini
ciao anto complimenti e proprio come la facciamo noi a palermo veramente buona bacione grande giusy ps. buona pasqua
Giusy gusy pupo
Giusy gusy colombine di pane
Trovato! Lo proverò sicuramente, grazie mille!!!
Complimenti, ricetta molto chiara e fattibilissima. E poi non metti quello sciroppo al pistacchio che molti usano spalmare all'interno dei pezzi di marzapane, che è esattamente quello che rovina la cassata aggiungendo una nota di dolcezza eccessiva e stucchevole.
La tua ricetta dà molte cose per scontate (pan di spagna e glassa reale), quindi è adatta a chi ha già una certa esperienza. Brava :-)
6 meravigliosa!!!!!abito in Sicilia da 3 anni e non ho mai provato la cassata per via della frutta candita...ma quella al forno la adoro...a quando la ricetta???? :) baci
mi unisco!
Buonissimaaaaa :)))) tanti auguri di Buona Pasqua! ;)
Buona Pasqua a tutti.vorrei dire a l autore di questo video , di come si sia permesso di usare la " mia" cassata: la riconoscerei fra milioni di copie ma c è la mia firma a " cornetto" infatti il video che fa vedere costui non centra nulla con la foto di copertina su TH-cam. Esiste una legge sulla praivasi e ne farò uso.
It looks deliciosa.Mmmm!And it looks beautiful.
che bella! anto ma perchè non hai steso prima la base e poi i bordi nella tortiera?
Cos’è la ghiaccia reale? Se può mi faccia sapere. Cmq grazie e complimenti, anche per la chiarezza espositiva
Passase un kilo di ricotta in un colino così piccolo è un'impresa eroica! P:S anche il setaccio per le farine andava bene. Tanti baci ♥
Ciao quanta farina hai utilizzato per favore?
quanta farina?
ciao scusa io il marzapane lo comprato già fatto lo devo solo colorare si può utilizzare subito quando si colora ho va messo in frigorifero per quanto tempo grazie
ciao, consiglio di utilizzare coloranti alimentari in pasta o in polvere, non c'è bisogno di metterla in frigo
Ma se la tortiera che hai usato durante la spegazione della ricetta era con i bordi svasati come mai quella che hai presentato alla fine era con i bordi dritti ...??????.... comunque ti è riuscita bene, un consiglio da palermitano ...non mettere l'essenza di zagara (fiori d'arancio), altera il gusto della crema di ricotta, al limite per quella quantità di ricotta che hai usato puoi aggiungere una fiala di essenza di vaniglia, è molto meno incisiva e non altera il gusto della crema.
CaponataRock. íoŕ , r
Ciao a
Buona pasqua a te e famiglia
grazie cara...
molto bello, bellissimo !
brava veramente brava
brava :) sono siciliana e la tua versione somiglia molto a quella che fanno qui. Ciao
Ma dopo aver effettuato le decorazioni la posso mettere in frigo?? Prima di servirla.... .cmq molto brava:)
no preferibilmente in forno a 180 c
Ciao, ma nel pan di spagna non metti nulla per renderlo più morbido? Complimenti per le tue ricette!!
Ma che splendore! Ho fame! :)
ciao uccia...ke bella la tua cassata..cm fai la ghiaccia?non c riesco mai e il marzapane? spesso lo compro già fatto ma vorrei farlo da me :) grazie e complimenti ancora
ciao scusa io ho il colorante in gel può andare bene grazie
ciao, va benissimo anche il colorante in gel
Se ve delicioso. Saludos desde México..
Ciao questa torta è stupenda,sei bravissima vorrei sapere dove posso trovare la frutta candita grazie.
io vivo in Inghilterra e qui la frutta candita non si trova facilmente! Come posso creare frutta candita con frutta fresca? Grazie
Mi piace molto. Bella
Ciao Uccia complimenti. Mi diresti ingredienti e dosi del tuo pan di pan di spagna?
ciao, ecco la mia ricetta super collaudata th-cam.com/video/UHqwcsOWLB4/w-d-xo.html
meraviglia *_*
chiamala come vuoi ma non cassata, cmq complimenti per l'impegno.
io sono di Palermo,evviva la Siciliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :)))))))))
Ciao sono lia posso avere la ricetta del panorama di Spagna e della pasta reale. Grazie
Ciao, trovi la ricetta della ghiaccia nel mio canale , x il marzapane ancora devo montare il video
io sono siciliana.
l'hai rifatta bravissima
dove la trovi quella frutta candita devo farla domenica e nn lha trovo da nessuna parte
+federica Serio Ciao, acquisto la frutta candita dalla DOLCIARIA SIMONETTI, lo trovi su facebook
Ricette di dolci napoletani calabresi e siciliani
Sea food recepies
In qualsiasi buon supermercato
Esselunga ha ciliegie candite
ormai con te i complimenti sono riduttivi :D:D
¿potresti darci la ricetta del pan di spagna, pero ottenere quella consistenza?
ciao sono lucia posso avere la ricetta del pan di spagna e della pasta reale
+Lucia Castagna Trovi le ricette sempre nel mio canale youtube
uccia3000 .
Magico
BELLISSIMA !!
Mi sono arreso al passaggio della ricotta nel setaccio
Bravissima. ..
Ma un video per fare il casatiello??? son troppo curiosa....
Bellissima :)
ciao , lo trovi nel mio canale...baciotti
Ciao , non bagno il pan di spagna perche' e' gia morbido.....
In questa ricetta il Pan di Spagna non viene mai inumidito con alcuna bagna. Va bene?
Ciao Lucia.. Bella Cassata...!! Solo una cosa che non e corretto..... La tortiera non era la tortiera di cassata...
ciao sono nuova complimenti x il tuo canale ..
grazie mille :)
Dove hai usato la pasta di mandorle?
È il marzapane, quel coso verde
Come si fa la ghiaccia? Grazie
nel mio canale youtube troverai la ricetta della ghiaccia reale
Grazie❤️
brava e bella
Ciao Uccia, ma quello che pensavo è che la glassa all'acqua che fai non sarà mai come uno zucchero fondente che prevede la Cassata Siciliana 😉
Bravo la vera cassata si fa' con lo zucchero fondente.
Che Bella!!!
Complimenti tanto di cappello sei molto brevissima si vede che hai un talento molto speciale. By Antonella
io la ricotta la setaccio sempre con il passaverdure, faccio prima!! brava cmq!!
Nel preparare la glassa: "... non appena spiove il bollore è pronta" ..., che cosa significa?
"Sfiora" il bollore, nel senso che deve essere al limite ma non deve iniziare a bollire
no bagna?
No
Molto bella, ''mancavano'' solo quei confettini con effetto metallo...:)
Disculpe que son las tiras transparente..
1LORE2 son lajas de toronja, limón o naranja confitada, pero imagino igual puede usarse de cualquier otra fruta
buonissima
Ma dove posso trovare il marzapane?
lo trovi anche nei supermarket, tipo auchan , ipercoop, famila , doc e cosi' via....
uccia3000 tortaconle noci
Teresa Dantuono
Come fare la classa🎉
brava Ucciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !
sei GRA nde
Questa cassata è fatta da me.
Veramente? non lo sapevo, che si fa ora?
@@TuttiatavolaconUccia buon giorno , ci tenevo a dirle che la foto in " evidenza, come copertina" al video : sono certo che è la mia cassata, la decorazione a cornetto il ( cigno) fatto ai bordi è una firma fra noi pasticceri è inconfutabile " nessuno" mi ho limitarsi lun l'altro. Lei a mio avviso deve togliere la foto, anche perché il video chexsussegue non rispecchia assolutamente la cassata in foto stessa.esiste una legge sulla praivasi ...
e come devo cercare non sono pratica a cercare le cose
MA LE TORTIERE SONO 2 .PERCHè
Wow!👍🏽
Per il marzapane? Ricetta?
Ma ha cambiato tortiera,ha iniziato con una diversa,.come mai
Io sono Siciliano, e non c'è bisogno di setacciare la ricotta!
Scalilli calabrese
Basta passare il mini pimer e anche lo zucchero non c e bisogno del semolato perché per norma deve stare almeno 5_6ore in frigo Perche si assesta
Deve essere strabuono
perche non ti posso aggiungere mi chiamo Oscar Bellone
Sei brava ma non sei stata accanto a un vero pasticcere perché sbagli a impostare i tagli si mettono tutti sopra nella stessa direzione per il resto brava.
Bravissima e complimenti
Bravissima. ..