เค้กกาแฟหน้านิ่ม (เชฟจาดี)(I am Jadee)

เค้กกาแฟหน้านิ่ม
เนื้อเค้กกาแฟ
ส่วนผสม(เนื้อเค้กไข่แดง)
1.ไข่ไก่เบอร์2 3ฟอง
2.น้ำตาลทราย 25 กรัม
3.น้ำมันรำข้าว 30 กรัม
4.นมข้นจืด 40 กรัม
5.กาแฟสำเร็จรูป 1ชช+น้ำร้อน10มล.
6.แป้งเค้ก 57 กรัม
7.ผงฟู 1/4 ชช
8.กลิ่นกาแฟ 1 ชช
ส่วน(เนื้อเค้กเมอแรค์)
1.ไข่ขาวเบอร์2 6 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 35 กรัม
3.ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ชช
ส่วนผสมหน้านิ่ม
1.ผงวุ้น 1/2 ชช
2.น้ำเปล่า 125 มล.
3.นมข้นจืด 150 มล.
4.นมข้นหวาน 25 กรัม
5.น้ำตาลทราย 20 กรัม
6.กาแฟผงสำเร็จรูป 1 ชต.
7.แป้งข้าวโพด 10 กรัม
8.เนยเค็ม 25 กรัม