Mì Quảng Phú Chiêm, chia sẻ cách nấu của các cụ ngày xưa chuẩn vị thơm lừng || Natha Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • Xuất phát từ làng chuyên làm mì Quảng gánh đi bán, Mì quảng Phú Chiêm vang danh nhất trong tất cả các loại mì Quảng. Cách làm mì này cũng không được nhiều người biết đến nên độ ngon cũng không được chia sẻ rộng rãi.
    Hôm nay Natha chia sẻ cách làm cho nhiều người cùng biết để thưởng thức vị ngon của nó và mang nó đi xa hơn.
    Chúc các bạn làm thành công và đừng quên nhắc cho mình biết nếu bạn làm thành công nhé.
    Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
    Danh sách món Việt Nam : goo.gl/bp7W6d
    Support me: www.paypal.me/...
    Khám phá thêm các gia vị đặc sản Việt Nam tại:
    www.dhfoods.co...

ความคิดเห็น • 82

  • @lekim8752
    @lekim8752 3 ปีที่แล้ว +2

    tài đâu đợi tuổi..phụ nữ vn đãm đang chịu thuong chịu khó . tề gia nội trợ ra xã hội làm ăn giỏi..phụ nữ vn truyền thống họ giỏi ..ngưỡng mộ..

  • @tuatnguyen9107
    @tuatnguyen9107 2 ปีที่แล้ว +1

    Cho tụi e chiêm ngưỡng nhan sắc của chị

  • @TuyenNguyen-wd4uw
    @TuyenNguyen-wd4uw 2 ปีที่แล้ว +1

    Video của bạn bao giờ cũng ngon và hấp dẫn, nhìn rất bắt mắt. Hướng dẫn rất chi tiết. Mình xem nhiều nhưng thích nhất của bạn!

  • @g4g-g4g-0g4g
    @g4g-g4g-0g4g 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị đã hướng dẫn nhiệt tình các công thức, cách chế biến món ăn.
    E thích mì quảng Phú Chiêm lắm nhưng k biết cách làm, giờ nhờ chị mà e làm món này rất thành công, ai cũng khen. Có điều bên này k có củ nén và cua đồng nên e thay bằng hành tím và ghẹ, đầu tôm giã nguyễn.
    Chúc chị luôn nhiều sức khoẻ và ra nhiều video nấu ăn, thành công trong cuộc sống.

  • @dungdang4507
    @dungdang4507 3 ปีที่แล้ว +1

    Cam ơn bạn rất nhiều mình thích nhất mì quảng này nhưng giờ mình mới biết cảm ơn bạn nhiều lắm lắm

  • @gocbepgiainhviet9191
    @gocbepgiainhviet9191 3 ปีที่แล้ว +1

    Mì quảng đặc sắc quá, cảm ơn chị đã chia sẻ

  • @aoanh8923
    @aoanh8923 3 ปีที่แล้ว +2

    Ngon lắm chị ơi ! Em mới làm
    Xong tai heo chua ngọt theo công thúc của chị ! Ai cũng khen ngon ! Cảm ơn chị nhiều nhiều nha ! 🤗🤗

  • @thudieunguyenthi1201
    @thudieunguyenthi1201 15 วันที่ผ่านมา +1

    Cho em hỏi em nấu bán. Thì để nước Leo riêng đươc không chị

  • @thoinguyen6374
    @thoinguyen6374 ปีที่แล้ว +2

    Hạt điều để qua đêm có bị cháy làm dầu đen kg e thường phi xong đổ ra liền

  • @Kieungan
    @Kieungan 3 ปีที่แล้ว +1

    Hom nay chi chia se mon ngon qua

  • @sauhuynh4906
    @sauhuynh4906 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị nấu cách nầy rất ngon

  • @Tridung960
    @Tridung960 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn na tha đã chia sẽ

  • @nguyencongphuc
    @nguyencongphuc 3 ปีที่แล้ว

    Mỗi lần về quê là chỉ ăn mỳ phú chiêm, lần này em sẽ làm thử, cảm ơn chị đã chia sẽ

  • @kimnganhoang4805
    @kimnganhoang4805 3 ปีที่แล้ว

    E xem kênh của Chị từ khi có e bé đầu tiên
    Giờ e có thêm bé thứ hai được 1 tháng rồi mà vẫn theo dõi và nấu theo công thức của Chị , Nấu theo Chị hướng dẫn em ăn vừa miệng lắm 😊
    Chúc kênh của chị luôn được nhiều người yêu mến 🥰

  • @khangngoc6303
    @khangngoc6303 10 หลายเดือนก่อน

    Công nhận Em hướng dẫn thật là OK. Quan trọng nếu mở quán Em phải biết phố đó khẩu vị ra sao, Em thấy Mì Quảng do đầu bếp nấu, Đem vào Nam người ta ăn nói kg ngon.Đa số người Nam thích ăn ngọt. OK

  • @HaThu-ue2zi
    @HaThu-ue2zi 3 ปีที่แล้ว +2

    Hấp dẫn lắm chị N T

  • @thanhlanpham3219
    @thanhlanpham3219 3 ปีที่แล้ว +2

    Bàn tay đẹp quá

  • @khanhlinhtruongcong643
    @khanhlinhtruongcong643 3 ปีที่แล้ว +3

    Thấy chị bỏ đường hơi nhiều, ko biết với lượng đường như vậy có ngọt ko ạ. Đa số miền Trung ko bỏ đường nhiều

  • @NguyenHuy-gi2ru
    @NguyenHuy-gi2ru 3 ปีที่แล้ว

    CHào chị lâu lắm mới lên video
    Hôm nay e đang nấu món phở bò của chị

  • @vietbui7906
    @vietbui7906 2 ปีที่แล้ว

    Hôm nào chị day lam cách nấu cơm gà phu yen đi chi

  • @thuykim4404
    @thuykim4404 3 ปีที่แล้ว

    Nồi nhân mì quảng phú chiêm chuẩn qa c ơi. Cảm ơn c đã cs rất chi tiết

  • @NhungLe-xb1lg
    @NhungLe-xb1lg 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Natha. Nhờ Natha mình mới biết món mì quảng Phú chiêm. Mình mê mì quảng lắm dù mình là người miền nam. Nước mắm lú có thể mua ở đâu vay Natha?

    • @NathaFood
      @NathaFood  3 ปีที่แล้ว

      Hiện đang có bán ở Coop mart và Vinmart nhé

  • @luuucnam1632
    @luuucnam1632 ปีที่แล้ว

    Thèm quá

  • @AnhPham-zz4wr
    @AnhPham-zz4wr 3 ปีที่แล้ว

    Ngon qúa! Cảm ơn chị Natha, hôm nay chị đã giảm cân đúng không ?

  • @thuytrango5390
    @thuytrango5390 8 หลายเดือนก่อน

    Xào tôm , thịt , trứng qua đêm nó có mặn hoặc như tôm có bị mềm ko c

  • @haitruong994
    @haitruong994 ปีที่แล้ว

    Ngon đó

  • @lamthanhkhue5672
    @lamthanhkhue5672 3 ปีที่แล้ว +4

    ở e thì xay cua ra lọc nước nấu sẽ có gạch sệt sệt đúng kiểu phú chiêm hơn chị ạ. hihi

    • @thuydzung71
      @thuydzung71 3 ปีที่แล้ว

      nấu như chị này nước sẽ bị loãng !❤

    • @bichaonguyen7208
      @bichaonguyen7208 3 ปีที่แล้ว

      Bạn oi.chỉ mình nấu với ạ.mình cảm ơn nhiều nè

    • @phamthikimyen1281
      @phamthikimyen1281 3 ปีที่แล้ว

      Bạn ơi, cua sống xay ra lọc lấy nước nấu mỳ hả bạn? Mình nấu nhiều lần lắm rồi mà cũng ko giống vị phú chiêm

  • @NgocNguyen-jk3xk
    @NgocNguyen-jk3xk 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi hướng dẫn làm mì quảng nba trang đi chị oi

  • @tupham1456
    @tupham1456 3 ปีที่แล้ว

    E là người Quảng nhưng không biết nấu mì Phú Chiêm. Bữa giờ em thèm món này mà tìm trên mạng không thấy ai dạy nấu món này hết. Tìm được công thức của chị em vui ghê, nhưng em ở bên Canada không mua được cua đồng :( . Cảm ơn chị đã chia sẽ công thức 😘!

    • @NathaFood
      @NathaFood  3 ปีที่แล้ว +2

      Không có cua đồng thì lấy tôm xay ra nấu lấy nước nhé. Ngoài quê cua đồng giờ cũng hiếm lắm, người ta toàn xài tôm

    • @tupham1456
      @tupham1456 3 ปีที่แล้ว

      @@NathaFood dạ cảm ơn chị. Em sẽ nấu thử 😘😘😘

  • @anloc2886
    @anloc2886 3 ปีที่แล้ว

    Tuyệt vời 👍

  • @thuytrango5390
    @thuytrango5390 10 หลายเดือนก่อน

    C ơi ko có cua đồng thì phải làm sao ạ

  • @khanhvo8430
    @khanhvo8430 5 หลายเดือนก่อน

    cho mình hỏi là mình nấu gia đình ăn thì để chung tôm thịt trong nồi nước ăn 1 lần, còn nếu bán cho khách cả ngày hâm đi hâm lại thì thịt và tôm sẽ chín quá, vậy có nên múc riêng tôm thịt ra 1 nồi riêng còn nước thì mình hâm lại nhiều lần để luôn nóng không ạ. xin cám ơn

    • @NathaFood
      @NathaFood  5 หลายเดือนก่อน

      Dạ đúng như chị nói na

  • @hanhcao5916
    @hanhcao5916 3 ปีที่แล้ว +1

    cảm on chị đã chia se video này! Em rất thich món mì phú chiêm này mà em tìm hoài tren mạng mà không thấy ai chỉ. Em rất vui vì hôm nay chị đã chia sẻ món này! Bên em ko có cua đồng mình có thể thay thế bằng cua biển được ko chị?Em cảm ơn chi!❤️❤️❤️

    • @g4g-g4g-0g4g
      @g4g-g4g-0g4g 3 ปีที่แล้ว +1

      Hi chị. Vừa rồi e cũng thay bằng ghẹ và đầu tôm (gạch tôm nhiều) mà nước cũng rất thơm và đậm đà đó ạ, chứ ở Mỹ k có cua đồng.

    • @hanhcao5916
      @hanhcao5916 3 ปีที่แล้ว

      @@g4g-g4g-0g4g cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤️❤️❤️❤️

    • @hanbui1969
      @hanbui1969 4 หลายเดือนก่อน

      @@g4g-g4g-0g4gDạ c cho e hỏi là ghẹ mình sơ chế thế nào c ha? Mình có bỏ cái mai đi ko, vì cua đồng thì phần nào cũng mềm, còn ghẹ thì cứng hơn nên e ko biết làm sao c ạ😅

  • @ngochuynh4772
    @ngochuynh4772 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chị

  • @hanmap-dn9654
    @hanmap-dn9654 3 ปีที่แล้ว

    Gỏi mít vs ốc hút của chị ơi.

  • @ngoantranthi9380
    @ngoantranthi9380 3 ปีที่แล้ว

    Ngon wa

  • @thanhthuynguyenthi5477
    @thanhthuynguyenthi5477 2 ปีที่แล้ว

    Bạn cho mình hỏi chút ,nếu ở mình ko có cua ,ko có tôm đồng thì có thể thay thế bằng j đk bạn .cảm ơn bạn

    • @user-yf8tm3pt3e
      @user-yf8tm3pt3e 6 หลายเดือนก่อน

      Có thể thay bằng tôm hùm hay cua hoàng đế rất là ngon..

  • @lekim8752
    @lekim8752 3 ปีที่แล้ว

    mì quãng lại cua thấy lạ..đặc sãn mì quãng ngon ở quận tân bình tphcm..mì quãng nổi tiếng..

  • @thanoan4096
    @thanoan4096 ปีที่แล้ว

    Ko có cua mình thế con rạm đc ko ạ

  • @hoamai-ub1kb
    @hoamai-ub1kb 3 ปีที่แล้ว

    Doi chi moi mon lun

  • @VinhNguyen-xw8ox
    @VinhNguyen-xw8ox 2 ปีที่แล้ว

    Nước mắm lú mua ở đâu ?

  • @thaonguyen1264
    @thaonguyen1264 ปีที่แล้ว

    Mỳ Quảng Phú Chiêm xứ Quảng đâu dùng đường nhiều vậy. Món này lai miền nam rồi🤪🤪🤪

  • @HuongNguyen-km3tu
    @HuongNguyen-km3tu 2 ปีที่แล้ว

    Nước mắm lú mua ở đâu

  • @Vyvo86
    @Vyvo86 3 ปีที่แล้ว

    Hồi xưa đi ăn mãi món này mà chỉ biết là mỳ quãng nam, vì thật ra quán cũng để tên mỳ quãng nam 😆 giờ mới biết là mỳ quãng Phú chiêm 👍

  • @linhpccc6
    @linhpccc6 2 ปีที่แล้ว

    Ngon nhưng hình như nước nhân của mỳ Phú Chiêm nó sệt sệt và có chất bột bột của rạm chị ạ

  • @kellydo2325
    @kellydo2325 ปีที่แล้ว

    Mi quang ma không có nge?

  • @moonmoon6887
    @moonmoon6887 2 ปีที่แล้ว +1

    cái này k đúng điệu của mỳ quảng quê e nha mấy chị. chắc biến tấu miền Nam hehe

    • @vietnamese9873
      @vietnamese9873 2 ปีที่แล้ว

      Chỗ bạn nấu ntn ...mình tò mò quá

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 3 ปีที่แล้ว +1

    🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘👋👋👋👋

  • @chenxian2210
    @chenxian2210 3 ปีที่แล้ว

    Cho em hỏi là thay nước lều bằng cách ninh xương thì có ok k chị

    • @NathaFood
      @NathaFood  3 ปีที่แล้ว +1

      được e nhé

  • @3qnguyen38
    @3qnguyen38 2 ปีที่แล้ว

    không có củ nén mình thay bằng tỏi được ko chi?

    • @lorionlqm174
      @lorionlqm174 2 ปีที่แล้ว +1

      nén ở đâu ko có bạn. bắc gọi hành tăm. tỏi thì ăn cũng đc nhưng ko có củ nén ko ra đc mùi vị của mì đâu

    • @3qnguyen38
      @3qnguyen38 2 ปีที่แล้ว

      @@lorionlqm174 thank ban , mình ở trong nam , thật là chưa biết củ nén là củ gì , mì quảng trong nam , mình ăn thì ko thấy củ nén

    • @lorionlqm174
      @lorionlqm174 2 ปีที่แล้ว

      @@3qnguyen38 ở nam chắc cũng gọi là hành tăm đó bác. Nén chỉ dân m trung gọi thôi

  • @linhbui6880
    @linhbui6880 ปีที่แล้ว

    K đánh trứng àk

  • @quynhhuong9802
    @quynhhuong9802 3 ปีที่แล้ว

    Chị ơi nước mắm mình mua ở đâu thì có ạ

    • @NathaFood
      @NathaFood  3 ปีที่แล้ว +1

      Hiện có bán tại Coop mart và Vinmart nhé e

    • @quynhhuong9802
      @quynhhuong9802 3 ปีที่แล้ว

      @@NathaFood cảm ơn chị nhiều

  • @user-hm4xj8fo3r
    @user-hm4xj8fo3r 11 หลายเดือนก่อน

    Shop Hương Bi

  • @myle9507
    @myle9507 3 ปีที่แล้ว +11

    Nấu thế ko đúng.mì quê tôi sệt nước hơn

    • @ThangTran-mq4fg
      @ThangTran-mq4fg 2 ปีที่แล้ว

      B ơi.b biết cách nauk chỉ m voi

    • @qvt5935
      @qvt5935 2 ปีที่แล้ว

      bạn chỉ t cách nấu với

    • @Mydungachau
      @Mydungachau 4 หลายเดือนก่อน

      Đúng rồi, nấu vậy ko đúng.

    • @phuongnha3028
      @phuongnha3028 3 วันที่ผ่านมา

      Miền trung quê tôi đâu có ăn đường ngọt như vậy

  • @LuuAnhVannghesi
    @LuuAnhVannghesi ปีที่แล้ว

    Nấu đúng chất quảng. Nhưng ăn mì nhiều nước ko ngon

  • @truongha1158
    @truongha1158 3 ปีที่แล้ว

    Nghe giọng nói là không tin mì quảng ngon rồi

  • @kimlainguyen6762
    @kimlainguyen6762 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị giới thiệu dài dòng