Из всего рецепта запомнил только отверстВие !!! Всё!!! Спать не могу , только о нем и думаю!!! 😂😁👍🏼!!!! ШУТКА , конечно !!! Рецепт хороший!! Но .... снова отверстВие!.....
Большое спасибо! Все получилось!!! Моему супругу очень понравилось! Говорит: Вот теперь готовь так всегда!)))) И мне очень понравились. Вобщем теперь только так!!! ❤️
Простите, но обычно делают наоборот, первые несколько минут на высокой температуре, а потом снижают и пекут до готовности по желанию, кто то любит с кровью, кто то более прожаренную. Все равно ставлю Вам лайк за старание❤успехов Вам😂
Не согласен с некоторыми рекомендациями. Конечно есть вещи, что называется на вкус. Но есть элементарные правила. вещи не по моему вкусу: не люблю чеснок к ростбифу. Нужно отдать должное англичанам. Это они придумали ростбиф. Никогда не видел у них чеснок в этом блюде Хмели-сунели- не понятно что оно здесь делает. Я родился и вырос в Грузии. Если вы скажете грузину, что добавляете хмели-сунели к ростбифу, он мягко говоря, вежливо удивится. Но это все вкусовые вещи и можно об этом долго спорить. Вещи азбучные. Правильно предлагается обжарка со всех сторон. Мясо таким образом запечатывается и сохраняет соки внутри. Но зачем разрезать и солить внутри? Чтобы дать возможность этим сокам вытечь? Соль и так пройдёт с поверхности. И самое главное. Спросите у любого повара и он скажет. Мясо сначала запекается на высокой температуре. Помогает опять же его запечатать. А потом температура понижается. Попробуйте на 90-100 градусах запекать. Увидите что получится! И главное. В зависимости от того какое мясо вы хотите получить, внутренняя температура мяса должна быть от 58-60 до 70 градусов.судя по фото это мясо от задней части животного. Эта часть не очень хороша для запекания. Самые работающие мышцы. Лучше всего толстый край (рибай, стриплоин- более жирное маясо и конечно вырезка - постное мясо).
Если боитесь, что мясо будет сухое можете завернуть, но я предпочитаю готовить без фольги. Когда запекается в фольге, с мяса выходит немного жира и мясо будет тушиться. Когда без фольги, то сверху оно сухое, а внутри сочное. Выбирайте какое вам больше нравиться )
У меня знакомый так и делает, вначале в фольгу, а потом открывает и румянит сколько хочет. Сочная получается, мягкая но в моей семье не любят мягкое мясо.обязательно проверяйте температуру внутри мяса, готовят не по времени, в по температуре внутри куска мяса. Приятного аппетита ❤❤. Привет всем из Нью Йорка😂
Моя мама всегда так запекает, а может этот Сталик у моей мамы все подсмотрел , но в интернете она ролики не снимает, так что приписывать знания одному человеку что только он знает смешно.
Сколько попугаев пишет про Сралика, я поражаюсь. Моя бабушка делала так когда ещё интернета не было, и что теперь, где ссылка у Сралика на мою бабушку?
Я родился. Мама рядом, лижет языком меня, А там дальше, за оградой, васильковые поля. Здравствуй, мир! Каким прекрасным Боженька тебя создал! Я родился не напрасно, я пришёл, не опоздал. Показать полностью… Сколько солнца, сколько света, сколько в маме молока! Узнаю я по приметам её пёстрые бока. Любит мамочка сердечно и меня, и вас, людей, Вы ведь тоже все, конечно, любите своих детей. Вас прошу, не разлучайте меня с мамой никогда, Нас, живых, не убивайте, мы - семья, а не еда! Я нарву вам сочной травки и за милость услужу, Самый вкусный одуванчик на лужайке покажу. В моём сердце тоже нежность, хоть телёнок не щенок, Я не верю в неизбежность, ведь меня придумал Бог. Самый добрый, справедливый, Он просил вас: Не убий. Чтобы вы детей учили состраданью и любви. А еды на свете много для людей и для телят, Попрошу и я у Бога, пусть вас тоже не съедят!
Можно было бы просто дать ссылку на видео Сталика Ханшиева, Ваш ролик полное копирование его ролика, но ссылки на это я не нашла у Вас. th-cam.com/video/kqmP0O3NNZQ/w-d-xo.html
@@international4281 обязательно. На всю Россию кто делает, всех ссылку нужно указать😅😅 То что так делает Сралик, как будто до него никто так же не делал. Девушка молодец, лайк
И вкусно и для фигурки неопасно! Поставила лайк, попробую! Готовила вот с таким маринадом www.pro-vkusnyashki.ru/blog/govyadina-zapechennaya-v-duhovke/
![[DRIP] ‘Woke Up In Tokyo (RUKA & ASA)’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/QN44lcR_VkI/mqdefault.jpg)
ОтверстВие было просто бесподобно, я запомню ваше отверстВие
Из всего рецепта запомнил только отверстВие !!! Всё!!! Спать не могу , только о нем и думаю!!! 😂😁👍🏼!!!! ШУТКА , конечно !!! Рецепт хороший!! Но .... снова отверстВие!.....
Изучил всё ролики в сети по запеканию говядины !!!
Браво у Вас лучший рецепт !!!
“ на мой вкус “
👍🏿👍🏿👍🏿
Большое спасибо!!! Давно искала подобный рецепт! Пишу вам, а в духовке мясо запекается. Скоро будем кушать! 🥰❤️
Большое спасибо! Все получилось!!! Моему супругу очень понравилось! Говорит: Вот теперь готовь так всегда!)))) И мне очень понравились. Вобщем теперь только так!!! ❤️
Давно искала такой рецепт .
Простите, но обычно делают наоборот, первые несколько минут на высокой температуре, а потом снижают и пекут до готовности по желанию, кто то любит с кровью, кто то более прожаренную. Все равно ставлю Вам лайк за старание❤успехов Вам😂
Большое спасибо,что ответили.Именно этого,я и опасалась.Попробуем по вашему.Лайк,огромный!
Спасибо ) Берите молодое мясо и с жирком (если вы любите) и у вас все получится!
Не согласен с некоторыми рекомендациями. Конечно есть вещи, что называется на вкус. Но есть элементарные правила. вещи не по моему вкусу: не люблю чеснок к ростбифу. Нужно отдать должное англичанам. Это они придумали ростбиф. Никогда не видел у них чеснок в этом блюде
Хмели-сунели- не понятно что оно здесь делает. Я родился и вырос в Грузии. Если вы скажете грузину, что добавляете хмели-сунели к ростбифу, он мягко говоря, вежливо удивится. Но это все вкусовые вещи и можно об этом долго спорить.
Вещи азбучные. Правильно предлагается обжарка со всех сторон. Мясо таким образом запечатывается и сохраняет соки внутри. Но зачем разрезать и солить внутри? Чтобы дать возможность этим сокам вытечь? Соль и так пройдёт с поверхности.
И самое главное. Спросите у любого повара и он скажет. Мясо сначала запекается на высокой температуре. Помогает опять же его запечатать. А потом температура понижается. Попробуйте на 90-100 градусах запекать. Увидите что получится! И главное. В зависимости от того какое мясо вы хотите получить, внутренняя температура мяса должна быть от 58-60 до 70 градусов.судя по фото это мясо от задней части животного. Эта часть не очень хороша для запекания. Самые работающие мышцы. Лучше всего толстый край (рибай, стриплоин- более жирное маясо и конечно вырезка - постное мясо).
Совершенно с Вами согласна! Все по делу 😂
Хм интересный способ,сейчас попробую.
Я больше люблю свинину.Но рецепт
понравился.Муж сидит рядом , он в восторге.Спасибо. Я так подозревают что на Новый год у нас будет говядина.
Получилось вкусно, благодарю :)
Спасибо!!!!
Так получается соли не одна чвйная ложка, а больше, в дырки ведь тоже соль засовываете
Такое ощущение что диктуют диктант,но зато успеете всё запомнить,хороший рецепт,спасибо Вам
Выглядит ооочень аппетитно)
Спасибо )
Девчонка снимает, готовит старается, молодец!!!!!!
Если у вас остался жир от приготовления утки или гуся? Нет, Вы серьёзно? :)
Возьмите сливочное масло) так сказали в начале))
Это она точно повторяет слова Сталика Ханкишиева. Полностью слизала рецепт.
А может,после обжаривания на сковороде,завернуть кусок в фольгу,а дальше по рецепту?
Если боитесь, что мясо будет сухое можете завернуть, но я предпочитаю готовить без фольги. Когда запекается в фольге, с мяса выходит немного жира и мясо будет тушиться. Когда без фольги, то сверху оно сухое, а внутри сочное. Выбирайте какое вам больше нравиться )
У меня знакомый так и делает, вначале в фольгу, а потом открывает и румянит сколько хочет. Сочная получается, мягкая но в моей семье не любят мягкое мясо.обязательно проверяйте температуру внутри мяса, готовят не по времени, в по температуре внутри куска мяса. Приятного аппетита ❤❤. Привет всем из Нью Йорка😂
Cерьезно ? Просто передрали рецепт и технологию у Сталика Ханкишиева даже не постеснялись на него сослаться. Вы просто непроядочны.
Согласна
Отверствие?
Отверстие
Моя мама всегда так запекает, а может этот Сталик у моей мамы все подсмотрел , но в интернете она ролики не снимает, так что приписывать знания одному человеку что только он знает смешно.
лавровку так нельзя ставить . вкус будет запечатан на мясе
При t 180°-190°С час, это слишком, такой срез как на видео не получится, сорри.
Сталик так готовит. Лучше у него посмотрите
Вообще то это рецепт Сталика, один в один!
ОтвертсВие 😅👍
С водярои хорошо будет)
Сколько попугаев пишет про Сралика, я поражаюсь. Моя бабушка делала так когда ещё интернета не было, и что теперь, где ссылка у Сралика на мою бабушку?
Очень аппетитно выглядит ,но на до наверное готовить до внутренний температуры,говядина составляет полной пожарки 76 градс
Я родился. Мама рядом, лижет языком меня,
А там дальше, за оградой, васильковые поля.
Здравствуй, мир! Каким прекрасным
Боженька тебя создал!
Я родился не напрасно, я пришёл, не опоздал.
Показать полностью…
Сколько солнца, сколько света, сколько в маме молока!
Узнаю я по приметам её пёстрые бока.
Любит мамочка сердечно и меня, и вас, людей,
Вы ведь тоже все, конечно, любите своих детей.
Вас прошу, не разлучайте меня с мамой никогда,
Нас, живых, не убивайте, мы - семья, а не еда!
Я нарву вам сочной травки и за милость услужу,
Самый вкусный одуванчик на лужайке покажу.
В моём сердце тоже нежность, хоть телёнок не щенок,
Я не верю в неизбежность, ведь меня придумал Бог.
Самый добрый, справедливый, Он просил вас: Не убий.
Чтобы вы детей учили состраданью и любви.
А еды на свете много для людей и для телят,
Попрошу и я у Бога, пусть вас тоже не съедят!
Если бы не человек, то и не было бы темы для этого произведения.
Сливочное масло при жарке превращается в транс жиры, опасные для здоровья
Плагиат
Вперед🎈🎈🎈🎈
Можно было бы просто дать ссылку на видео Сталика Ханшиева, Ваш ролик полное копирование его ролика, но ссылки на это я не нашла у Вас.
th-cam.com/video/kqmP0O3NNZQ/w-d-xo.html
Не правда, у него не говорится сколько времени и на какой температуре, так что не обижайте девушку
И ещё 50 тыс человек, кроме Сталика, так делают. На всех ссылку нужно давать?)))
@@international4281 обязательно. На всю Россию кто делает, всех ссылку нужно указать😅😅
То что так делает Сралик, как будто до него никто так же не делал. Девушка молодец, лайк
Рецепт слизан у Сталина Ханшиева!
Даже части текста
Сралик что этот рецепт привотизировал?
@@ДенисЗахаров-с5в Сталина на них не хватает
Может у Берии😆
Вы даже лавровые листочки положили как у Сталика Ханкишиева, а самим что нибудь придумать , слабо? Для чего копировать?
обжарка вредна
Позорненько. Жалкое подобие.
И вкусно и для фигурки неопасно! Поставила лайк, попробую! Готовила вот с таким маринадом www.pro-vkusnyashki.ru/blog/govyadina-zapechennaya-v-duhovke/
.
0
@@НінаЧайка-з9ж простите, что?)
Вы весь диалог чтоли слизали в сталика
А может это сталик слизал
th-cam.com/video/kqmP0O3NNZQ/w-d-xo.html Сталик украл у вас рецепт ))
украденный рецепт под чистую
Не смеши. Это как народные песни, украсть нельзя.
ну хотя бы текст поменяли бы
Пока приготовишь, с ума сойдешь часов 5 не меньше