눈감고도 따라할 수 있는 궁극의 스테이크 (진짜 쉬움)
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2022
- 공하!
오늘은 오랜만에 원초적인 한우 투뿔 스테이크와
버터베이스의 파스타를 만들어 보았습니다!
20만 기원!
가즈아!
#스테이크
#파스타
#한우
⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은? • 피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되...
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공솊님 영상보는 초창기때는 '그저 맛있겠다....' 였는데, 요즘에는 '저 색이 어떻게 나오지....' '어떻게 수분감이 저렇게 조절되지...' 이런 부분에 집중하게 됩니다^^
기교없이라고 하시는데 후라이팬에 저정도로 완벽하게 구워내는게 완벽한 기교 아닌가...
ㄹㅇ 어떻게 저렇게 굽지
중간중간 피디님 재밌으시네ㅋㅋㅋ
된쌈장 스테이크
언제 나오나 하고 있었는데
이제 곧 볼수 있겠구먼~
주말특식으로 해먹었는데 너무 간단하고 맛있어요! 만드는데 30분도 안걸리더라구요(파스타 면삶기 포함) 와인이랑 너무 잘어울려요 진심
역시 믿고 보는 공솊 스테이크!!ㅎㅎㅎ
잘보겠습니다!
이야 예술이네요
아니 이런분 구독이 이렇게 더디게 올라갈일인가요 ㅠㅠ 진짜 재밌으신데 ㅜ
맛있어 보여요
파스타 너무 좋아요..!
최곱니다
스테이크 진짜 끝내주네요.. 저는 온도계써가면서 시간 딱딱 온도 딱딱 해도 저렇게 안나오던데 ㅠㅠ
와 진짜 맛있겠다
아 진짜 최고다
온도계도 없이 끝내주게 잘 구우시네요
헐 오늘 숏파스타 사왔는데 개꿀영상
와...... 미치겠다 ㄹㅇ 맛있겠다
아니 진짜 쉽게 쉽게하시는 거 같은데 최고급 결과가 나오시네요 ㄷㄷㄷ
갓격수 화이팅 !
개맛있겠다 진짜
이 양반은 딱 요리하는거보면 깔끔하고 빠르고 쉽고 그냥 프로인게 티가 확나네.......그리고 버터를 엄청좋아하시네. 만드는영상 여러거봤는데 보는것마다 버터대량투하네 그게 노하우인가?
죽인다 ㄹㅇ
9:31 최고의 직원 복지..부럽드아~
와씨 이거다
형 너므 조앙 내일은 스테이크다
저렇게 업장에서 쓰듯이 마늘 쪽파 버터 등 손질해서 보관하는 방법을 알려주시면 좋겠어요 포션이라고 하나요?
아 배고파,,
항상 의문인데 집에서 맛소금 저렇게 뿌리면 너무 짜서 못먹겠던데 덜 짠 소금이 있는건가요??
와...
우와아
와 !
관찰레 대신 베이컨으로 해도 상관없을까요?
도마 사고싶다
와우~~ 론 쉬라하고 매칭하셔도 좋을 듯
아 빨리 20만
와 이제 어느새 20만에 가까워져 있군요~^^
갈수록 민경훈에서 한석원이 되어가는중ㅜ
가발 쓴 한석원?
안광지배철!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 너무햌ㅋㅋㅋㅋㅋ
너어어어는...진짜...
뚝딱이아빠 닮았음
도마 어디서 구매할수있을까요?
잔소리는 하지만 누구보다 좋아하는 ㅋㅋㅋ
셰프님 혹시 굿즈는 제작안하시나요~??! 와인잔이나 와인따개하시면 사고싶어요~~~
만들어볼까나 ㅎㅎㅎ
뿌리시는 소금은 맛소금인가요 ㅎㅎ ??
스테이크 불조절 어떻게 한건지 팁같은거라도 알려주면 좋을텐데
집게 어떤 브랜드 제품인지 알 수 있을까요
와 어떻게 저렇게 나오지ㅋㅋㅋ
버터는 가염인가요 무염인가요?!
스테이꾸 넘맜있겠다...
셰프님 스테이크는 강불로 쭉 구운건가요??!!
저정도 두께 스테이크는 중약불에서 중불로 30~40초 마다 뒤집어가며 영상의 색이 나올 때 까지 구우면 보통 잘 익습니다
온도계
식재료 준비가 제일 어렵잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
공솊님의 팬프라잉은 볼때마다 예술이심...
강불, 중불 안내도 좀 해주면 좋을거 같아요....ㅠ항상 타요;;;
PD 리액션도넣어주세요
와,,, 저 큰 스테이크를 팬프라잉으로 저리 잘굽다니,,, 정상급 쉐프는 확실히 다르네요.
공격수 쉐프인데요?
정상수 쉐프인데요?
와... 버터는 얼마나 넣어야하나요
스테이크 구우시는 걸 보니 그게 생각나네요.. 만약 저 사람이 하는게 쉬워보인다면 그건 그 사람이 말도 안되는 고수이기 때문이라는..
뵌적없지만 선생님으로모시고 있습니다
대한민국 스테이크 1타 공솊
국일따로국밥도 가보세요
그러게요 어떻게 이런 채널이 20만이 안되지? 사람들이 안목이 안좋은건가?
왜그러냐면 콩피나 고급스킬 일반인기준 따라하기 힘들것같은 스킬들 때문에 대중화되지 않아서 그런거같아요. 1분요리 뚝딱이형이나 자츼요리신 등 금방 100만가고 이러는거보면요... 퀄리티면이나 요리같은것만 본다면 공격수셰프님은 200만300만가야 정상이신데...
이게맞음 보기만 하는 구독이 구독수가 그렇게 높진 않죠.. 저도 요리 좋아해서 웬만한건 시도 해보려고 해도 너무 난이도가 높고 나름 집에있는 향신료들 많은데
쉽게 활용 할 수 없는 레시피들이 많아서 요리좋아하는 사람이라 보기만 할 뿐.. 따라하진 못하겠더라구요
그냥 20만원 고기 사가서 같이 먹고싶다ㅎㅎ...
오리주물럭해주세요
....준비물이 1++ 고기라니...
공셰프님이 강의하시는 대학이 어딘지 알 수 있을까요?
현재는 동서울대학교입니다^^
아하 감사합니다~
데체코 vs 가로팔로
근본 데체코
젠틸레나 만치니 가시죠
버터는 무염 버터인가요? 가염버터로 저정도 넣으면 짜겠죠..?
무염입니다
내가 하면 웰던으로 퍽퍽해지는 마법 ㅡㅜ
어차피 못먹긴할텐데 재밌어,,,
혈관막히겠다
어머 요리잘하셔 몸좋아 잘생겼어 섹시해 못난건 어디있이여?다 완벽행~❤️❤️
아니 존X 맛있겠는데요?
고기는 20만원 영상은 2천만원
하현우씨 요리도 잘하시네요
기본 재료부터 허들이 너무 높은데요. ㅠ
Can you send it to me I'm begging you. Before you ask: no, I can't make it myself. I'm lazy and my cooking skills are the equivalent of a special needs kid. If you can send it to me - the full meal - I'll rewarm it. Pls translate this comment, thank you in advance.
눈 감고 따라했다가 화상 입었어요..
ㅋㅋㅋㅋ30만 찍으면 30만원짜리 고기 등장하나요?
따라할 수 있는 방법을 알려줘야지 이건 그냥 편집영상 보여주기잖아요 불세기와 시간이 관건인데
쪽파밖에 모르는
정보) 한우는 씹거품이다 한우 먹을 돈으로 호주소 미국소 먹고 남은 돈으로 다른 것도 먹어라
해외에선 한우가 줘도 안먹는 쓰레기소인대, 한국에서만 고급화&국뽕전략으로 김치프리미엄화 시켜서 품질은 쓰레긴대 가격만 비싼 고기라는 사실 어떻게 생각하시나요?
실례합니다만 조선족이신가요?
그렇지는 않아요. 하나만 알고 둘은 모르는거죠. 저건 따지자면 고기의 장르가 다른겁니다. 크게는 마블링이 있는 옥수수 사료를 먹였냐 곡물을 먹였냐 풀을 먹였냐로 육향의 취향이 나뉘죠. 호주에서도 프리미엄으로 사면 마블링이 박혀있습니다.
앵거스와 와규처럼 품종육이 아니라는점 이 있어서 그보다는 낮게 치는게 맞지만 그래도 호주나 미국 프리미엄보다는 훨씬 높게 칩니다.
품종육은 아니지만 최소한 마블링에 따른 등급 관리는 세세하게 잘되어있으니까요.
@@borichachacha 공자학원 출신이랍니다
와규도 한우와 결이같은 과도한 마블링소고기입니다만
그건 와사비프리미엄일까요???
시진핑고자
이분은 말투부터가 투덜투덜 쪼잔함이 묻어남...큰그릇되긴 글렀다!!!어케18만이댓노~~~~
찌질하긴 ……
@@hellojji5790 응???뭐래???
@J M 누가욕을해???정신병원을 가보는게.......쯧
이분은 댓글에서부터가 투덜투덜 쪼잔함과 시기심이 묻어남. 어케 이런 사람이 남의 그릇을 따지노. 그냥 인성 글렀다!!!
@@SewooG 여기는 알바들많네ㅋ
와..