ENTRADA LUXUOSA TARTAR DE CAMARÃO | L'ETOILE RESTAURANTE

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 19

  • @tacianaandrade1083
    @tacianaandrade1083 ปีที่แล้ว

    Que maravilha esse tartar fantástico o chef ❤️

  • @prricardorocha2679
    @prricardorocha2679 ปีที่แล้ว

    Show de bola! Parabéns chef 🧑‍🍳

  • @luispalomero5091
    @luispalomero5091 5 ปีที่แล้ว +14

    Não leve a mal colega, mas a partir do momento que cozinhou o camarão a 57°, já não é um tartare!! O que irá caracterizar o tartare é a utilização de ingredientes crus muito bem misturados e ou marinados.
    Cordialmente, Chef Luís Palomero.

    • @BANQUETEEMCASA
      @BANQUETEEMCASA 3 ปีที่แล้ว

      @Luis Palomero Você está coberto de razão!

    • @angelxbl6147
      @angelxbl6147 2 ปีที่แล้ว

      Exatamente isso que estranhei kk Nunca vi tartare cozido 🤡

  • @genesianascimento2231
    @genesianascimento2231 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @ampd19
    @ampd19 7 ปีที่แล้ว

    Que delicadeza!!! Felicitaciones para el Chef

  • @pricillabittencourtfeitoza9276
    @pricillabittencourtfeitoza9276 3 ปีที่แล้ว +1

    Como faz esse papel de aipim?

  • @MultHub.marketing
    @MultHub.marketing 7 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom!

  • @rebecampos
    @rebecampos 6 ปีที่แล้ว

    Continua com os vídeos, muito bom!

  • @rebecampos
    @rebecampos 6 ปีที่แล้ว +4

    Só uma dica: era bom você usar microfone também, o aúdio do apresentador está um pouco baixo.

  • @gregoriotorres1733
    @gregoriotorres1733 5 ปีที่แล้ว

    bien ahi felix.. saludos a jerson¡

  • @leticiacristina1816
    @leticiacristina1816 4 ปีที่แล้ว

    Quanto custa esse prato?

  • @heitorrafael7650
    @heitorrafael7650 3 ปีที่แล้ว +1

    57/58 graus, não tem nada de 170 graus. Hoje a gente usa o sous vide para coccionar na temperatura e tempos exatos , e ele falou certo 57 graus.

  • @fabioalvesdegodoy7097
    @fabioalvesdegodoy7097 6 ปีที่แล้ว +1

    Tartare se põe pouco limão para não cozinha a carne. Recomenda azeite e apenas umas gotas de limão. Apenas p dar gosto

  • @rafaelfigueiredo9182
    @rafaelfigueiredo9182 5 ปีที่แล้ว +3

    Isso está mais p Ceviche que para tartare....

  • @pablomatiello6612
    @pablomatiello6612 5 ปีที่แล้ว +10

    VOCE E MUITO CHATO MEU BROW, DEIXA O CARA COZINHAR SEM INTERROMPER A CADA 2 SEGUNDOS NAJSBAUAHSUW

  • @danieloliveira6861
    @danieloliveira6861 2 ปีที่แล้ว

    apresentador estilo jo soares, quer saber mais que o cozinheiro, terrível o vídeo,mas o prato sensacional

  • @Robson.Vilela
    @Robson.Vilela 4 ปีที่แล้ว

    Esse cara só fala besteira.