Buongiorno Antonietta, sei bravissima, bella e simpatica. Mi piaci perché parli il tuo dialetto con simpatia e disinvoltura e le tue ricette sono un "ricordo" e sono strepitose. Un abbraccio virtuale.
Ciao carissima. Sono in treno, sto scendendo a casa e la tua ricetta mi ha estasiata. In verità sono i dolci pasquali che mi fanno stare bene, è un'altra atmosfera rispetto a quelli natalizi. Sarà il significato della festa. Bene, questo dolce lo farò per la domenica delle Palme... già lo sto gustando. È profumatissimo, scioglievole, gustoso. Buonissimissimo. Grazieeee 🥰💋💋💋🌷
Ciao Antonietta, ti ho scoperta oggi mi sto facendo indigestioni dei tuoi video. Complimenti sei veramente molto brava, simpatica e semplice nelle tue spiegazioni!!!! Io sono a dieta, ma sto guardando bene tutto per quando avrò il mio pasto libero! Ti mando un abbraccio e ti rinnovo i complimenti!!!!
Anto mi piace tantissimo bravissima mi fa piacere tantissimo avere questa ricetta perché la faceva sempre mia zia e pure lei la chiamava a pizza e ricotta c'a pettola
E meravigliosa sta pizza Antonietta cara io di solito a Pasqua preparo la pastiera di grano ma questa la farò sicuramente mi hai fatto venire Laqualina in bocca Grazie sei bravissima come spieghi sei simpaticissima buona giornata un abbraccio affettuoso 👏👍👏👍👏👍👏👏❤❤❤❤❤
Come sempre faccio le tue ricette questa la farò con mia zia sembra buonissima dalla tua espressione quando la provi grazie e alla prossima un abbraccio da Ginevra
Ciao Antonietta ti o visto oggi x la prima volta ,sta pizza con la ricotta mi intriga molto proverò a farla. Sei molto simpatica ciao mi sono iscritta e ti seguirò sempre.👍👋👋😘
Ciao Antonietta, ti do del tu, Xchè ti ritengo un’amica. Di solito a Pasqua io faccio la Pastiera tradizionale, questa pizza di ricotta, che ti fa venire l’acquolina in bocca, la farei sempre. Il liquore strega poi io lo adoro, pensa che quando faccio la zuppa inglese inzuppo i savoiardi con lo Strega. Una bontà!!!! Come sarà buonissima la tua pizza di ricotta, e mi piace molto anche l’involucro più leggero rispetto alla classica frolla… Grazie del tempo che ci dedichi con tanto amore x tutto quello che cucini 🌷💖🌷
Complimenti per l'ennesima ricetta meravigliosa: la seguo da poco, ma sto scoprendo tantissime ricette deliziose, spiegate e realizzate ad arte, con simpatia e sentimento. Una domanda da ignorante, che non vuole essere critica ma opportunità di imparare: non sarebbe possibile/meglio fare una precottura del guscio di pasta e poi inserire il ripieno e terminarla con una seconda passata in forno? Tutto insieme non si corre il rischio che il fondo rimanga umido o poco cotto?
Grazie innanzitutto per le bellissime parole per me. Ne sono felicissima. Il segreto, l’ottima riuscita di una pastiera è nel morso: frolla e ripieno devono essere un tutt’uno, la frolla si deve sciogliere in bocca senza avvertirla. Perciò niente precottura 🥰🥰
@@AntoniettaPolcaro se vuole posso darle la mia ricetta, come quasi tutti i dolci tradizionali ogni casa ha la propria versione, con piccole varianti della base comune a seconda dei gusti 🙂
Nonno Vincenzo o pasticciere napoletano nella pastiera napoletana usava mettere i canditi di arancia realizzati da lui la fiala mille fiori la fiala fiori d'arancio un bicchierino di Strega la vanillina la ricotta uova zucchero e una tazza di crema pasticcera Poi nella pasta frolla ci grattava zeste di arancia burro ecc..
Antonietta come sempre sei di una simpatia unica volevo chiederti come mai nn metti il grano ? Perché vedo che è proprio la pastiera però manca questo ingrediente
Caro Antonietta io ho messo anche i pezzetti di cioccolato dentro e poi invece di usare lo strega ho usato il liquore Borsci San Marzano e adesso sta in forno speriamo 🤞 che Vene bona 🤣😂🤦♀️💕
Vero quanti dolci, ed erano anche più apprezzati, h sembra che è tutto normale, ma credo che dobbiamo fare molti passi indietro altrimenti diventa tutto copia e incolla, invece godiamo ogni passo dell'anno xrché ogni gg è gioia........ ringraziando di quanto abbiamo.....
E si ho pensato che la ricotta che compro nel negozio fanno schifo sono troppo molle invece la tua Antonietta e buona si vede che è più dura la consistenza e x questa la mia pizza e venuta una schifezza 😁
No solo arancia grattugiata limone grattugiata poi il liquore Strega la vanillina ecc ....la cannella non mi piace io metterei pepite di cioccolato fondente
Non sono contenta come venuta a me di dentro non era dura la ricotta era molla non si è ristretto come e possibile lo fatta stare un ora in forno e poi lo tolta e ho ho pensato domani mattina la mangiamo , ma niente 🤦♀️😩e troppo molla , adesso sai che ho fatto lo messa di nuovo in forno La faccio cucinare ancora , ma vediamo che succede se non viene buona la do al mio cane O la butto non so nemmeno come viene sta volta 🤞ma dove ho sbagliato?
È la ricotta troppo liquida come hai detto tu. Prolunga la cottura. Puoi fare dei bicchierini se non si consolida perfettamente con frutti di bosco. Non buttare niente che è buona.
Buongiorno Antonietta, sei bravissima, bella e simpatica. Mi piaci perché parli il tuo dialetto con simpatia e disinvoltura e le tue ricette sono un "ricordo" e sono strepitose. Un abbraccio virtuale.
Grazie Luisa, è molto bello il tuo messaggio ❤️🥰🥰
Bravissima ..una bontà 😋😋
Che deliziaaaaaaa brava complimenti
Signora Antonietta ,questo dolce è strepitoso lo farò per Pasqua ,grazie di ❤lei è sempre carina , buona giornata 👋👋👍😘
cara Antonietta , sei simpatica brava e azzeccosa come diciamo noi capisci a me!!?
Complimenti. Che delizia. Mi piace tanto. 😊❤
Meravigliosa 🤩 sta pizza, da fare assolutamente 😋 bravissima 👏👏 grazie
Bravissima ❤
Che bella ,sento il profumo di limone 🍋 bravissima 👏🍋😍
Meravigliosa😍🤤 come te 🤗💪
Grazieeee per la ricetta 😊 ti auguro una buona giornata 😘👋
❤️🥰🥰
Eccola!!! La torta che faceva la mia nonna! Lei ci metteva i canditi....ma grazie mille. A Pasqua la proverò di sicuro
❤️😘
Se penso che sono a dieta mi viene da piangere😢
ma deve essere buonissina ...la farò buona Pasqua a te e alla tua famiglia é sempre un piacere vederti
Simpaticissima e bravissima
Bravissima... Una bontà 😋♥️👏🏼👏🏼
Bravissima e super simpaticona😊❤
Ciao carissima. Sono in treno, sto scendendo a casa e la tua ricetta mi ha estasiata. In verità sono i dolci pasquali che mi fanno stare bene, è un'altra atmosfera rispetto a quelli natalizi. Sarà il significato della festa. Bene, questo dolce lo farò per la domenica delle Palme... già lo sto gustando. È profumatissimo, scioglievole, gustoso. Buonissimissimo. Grazieeee 🥰💋💋💋🌷
Grazie cara, la penso esattamente come te. La settimana santa era un’altra cosa ❤️🥰🥰
Sei il toppp.grazia mile Antonietta 🙏👏💝❤
Ciao e una bontà questa torta di ricotta, bravissima se dio vuole la farò x pasqua, un abbraccio!!!!
Grazie cara ❤️🥰🥰
Fantastica pizza da fare 'semplice' buona aromatica
Signora Antonietta lei spiega le ricette con una simpatia unica 👍 questa ricetta mi piace per Pasqua la farò ❤️
❤️🥰
Ciao Antonietta, ti ho scoperta oggi mi sto facendo indigestioni dei tuoi video.
Complimenti sei veramente molto brava, simpatica e semplice nelle tue spiegazioni!!!!
Io sono a dieta, ma sto guardando bene tutto per quando avrò il mio pasto libero!
Ti mando un abbraccio e ti rinnovo i complimenti!!!!
Grazie Annalisa ne sono felice ❤️🥰🥰
grande!signora Antonietta e' troppo simpatica
Grazie ❤️😘
Anto mi piace tantissimo bravissima mi fa piacere tantissimo avere questa ricetta perché la faceva sempre mia zia e pure lei la chiamava a pizza e ricotta c'a pettola
E meravigliosa sta pizza Antonietta cara io di solito a Pasqua preparo la pastiera di grano ma questa la farò sicuramente mi hai fatto venire Laqualina in bocca Grazie sei bravissima come spieghi sei simpaticissima buona giornata un abbraccio affettuoso 👏👍👏👍👏👍👏👏❤❤❤❤❤
Grazie Enza cara ❤️🥰🥰
Bravissima
Troppo simpatica, brava, una bomba calorica😂😂😂 buona pasqua👏👍
Mamma mia che meraviglia!! Ho l'acquolina solo a guardarla!! 😍😍😋😋 Brava Antonietta!! 👏👏❤
Grazie Silvia ❤️🥰
Che dire..... Bravissima 👏👏👏
❤️🥰
Ma che delizia è questa👏👏👏ma poi hai un modo così dolce di parlare 🥰
Grazie Lory che bello ❤️🥰🥰
Antonietta sei brava e con uno spirito che è la fine del mondo
Grazie Lucia sono contenta ❤️🥰🥰
Brava ❤mi piace quanto spieghi in dialetto sei simpaticissima e mo ti dico io tantissimi anni in Svizzera il mio dialetto sempre in primo posto
Grazie 🤩 sono contenta 🥰🥰
Per Pasqua la faccio 👏🏻👏🏻👏🏻🌹
Ottima idea per pranzo
Come sempre faccio le tue ricette questa la farò con mia zia sembra buonissima dalla tua espressione quando la provi grazie e alla prossima un abbraccio da Ginevra
Grazie carissima Antonietta un abbraccio ad entrambe ❤️🥰🥰
Ciao Antonietta ti o visto oggi x la prima volta ,sta pizza con la ricotta mi intriga molto proverò a farla. Sei molto simpatica ciao mi sono iscritta e ti seguirò sempre.👍👋👋😘
Grazie Rossana ne sono felice ❤️🥰🥰
Ciao Antonietta che bella torta, sei troppo simpatica😍
Grazie cara ❤️
Dici bene, i dolci di Pasqua di una volta… sta certa che farò questa tua ricetta, catturata!👏👏👏👏😘
Grazie 🤩
Ciao Antonietta, ti do del tu, Xchè ti ritengo un’amica. Di solito a Pasqua io faccio la Pastiera tradizionale, questa pizza di ricotta, che ti fa venire l’acquolina in bocca, la farei sempre. Il liquore strega poi io lo adoro, pensa che quando faccio la zuppa inglese inzuppo i savoiardi con lo Strega. Una bontà!!!! Come sarà buonissima la tua pizza di ricotta, e mi piace molto anche l’involucro più leggero rispetto alla classica frolla…
Grazie del tempo che ci dedichi con tanto amore x tutto quello che cucini 🌷💖🌷
Grazie carissima Margherita fai benissimo a darmi dei tu. Siamo amiche ❤️ hai ragione il liquore strega ovunque ❤️🥰🥰
Bravissima!!! Posso sbattere le uova con il frullatore a immersione non ho la frusta elettrica
Si però quando metti la ricotta no
Complimenti x la pizza di ricotta, lasciamola con il suo nome😅sei simpaticissima👏👏👏👏👏👏
Antonietta sei una bravissima cuoca e sei anche super simpatica !!toglimi una curiosità ma fai teatro? Un saluto immenso e tanta ammirazione!😊
Che voglia di mangiarla penso sia goduriosissima
Non so chi sia più "dolce" se tu o la pizza di ricotta😍
❤️🥰
Io l'accompagnerei con una crema all'arancia oppure una crema o limone con un bel bicchiere di Dindarello di Maculan👌
Buongiorno Antonietta lo fatto Domenica la pizza.di ricotta buonissima io sono di Manfredonia provincia di Foggia la facciamo uguale
Grazie cara Anna ❤️🥰
Complimenti per l'ennesima ricetta meravigliosa: la seguo da poco, ma sto scoprendo tantissime ricette deliziose, spiegate e realizzate ad arte, con simpatia e sentimento.
Una domanda da ignorante, che non vuole essere critica ma opportunità di imparare: non sarebbe possibile/meglio fare una precottura del guscio di pasta e poi inserire il ripieno e terminarla con una seconda passata in forno? Tutto insieme non si corre il rischio che il fondo rimanga umido o poco cotto?
Grazie innanzitutto per le bellissime parole per me. Ne sono felicissima. Il segreto, l’ottima riuscita di una pastiera è nel morso: frolla e ripieno devono essere un tutt’uno, la frolla si deve sciogliere in bocca senza avvertirla. Perciò niente precottura 🥰🥰
@@AntoniettaPolcaro chiarissimo, grazie! Stesso principio della torta Susanna che facciamo a Parma
@@marcomelissari4631 la vado a guardare sai che non la conosco?
@@AntoniettaPolcaro se vuole posso darle la mia ricetta, come quasi tutti i dolci tradizionali ogni casa ha la propria versione, con piccole varianti della base comune a seconda dei gusti 🙂
Antonietta la faccio per pasqua
Grazie 🤩
❤
Ciao Antonietta, la famiglia di mamma per Pasqua fa la versione salata di questa pizza e la chiama pizza rustica!!!!un abbraccio
Interessante 🤩🥰🥰
Nonno Vincenzo o pasticciere napoletano nella pastiera napoletana usava mettere i canditi di arancia realizzati da lui la fiala mille fiori la fiala fiori d'arancio un bicchierino di Strega la vanillina la ricotta uova zucchero e una tazza di crema pasticcera
Poi nella pasta frolla ci grattava zeste di arancia burro ecc..
Grazie Antonella cara pure io quest’anno ❤️🥰🥰
Antonietta come sempre sei di una simpatia unica volevo chiederti come mai nn metti il grano ? Perché vedo che è proprio la pastiera però manca questo ingrediente
La pastiera è un’altra cosa. Da noi nasce così ❤️🥰🥰
Ok grazie
Un abbraccio
Caro Antonietta io ho messo anche i pezzetti di cioccolato dentro e poi invece di usare lo strega ho usato il liquore Borsci San Marzano e adesso sta in forno speriamo 🤞 che Vene bona 🤣😂🤦♀️💕
Ahahah.. sicuro 😊😊
Vero quanti dolci, ed erano anche più apprezzati, h sembra che è tutto normale, ma credo che dobbiamo fare molti passi indietro altrimenti diventa tutto copia e incolla, invece godiamo ogni passo dell'anno xrché ogni gg è gioia........ ringraziando di quanto abbiamo.....
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🥰🤗👏👍👩🍳🥰
E si ho pensato che la ricotta che compro nel negozio fanno schifo sono troppo molle invece la tua Antonietta e buona si vede che è più dura la consistenza e x questa la mia pizza e venuta una schifezza 😁
Mi dispiace tesoro. Diminuisci la quantità di uova e compra un ricotta almeno di pecora. Aumenta gli aromi e sarà buonissima ❤️🥰🥰
No solo arancia grattugiata limone grattugiata poi il liquore Strega la vanillina ecc ....la cannella non mi piace io metterei pepite di cioccolato fondente
Non sono contenta come venuta a me di dentro non era dura la ricotta era molla non si è ristretto come e possibile lo fatta stare un ora in forno e poi lo tolta e ho ho pensato domani mattina la mangiamo , ma niente 🤦♀️😩e troppo molla , adesso sai che ho fatto lo messa di nuovo in forno La faccio cucinare ancora , ma vediamo che succede se non viene buona la do al mio cane O la butto non so nemmeno come viene sta volta 🤞ma dove ho sbagliato?
È la ricotta troppo liquida come hai detto tu. Prolunga la cottura. Puoi fare dei bicchierini se non si consolida perfettamente con frutti di bosco. Non buttare niente che è buona.
😳😳😳Questa frolla mi ha fatto 😡😡😡😡😡😡😡 boh mistero ....aspettiamo che cuoce e di corsa a nanna , buona notte😤