Japanese soul food, plum syrup and plum jam

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 18

  • @橋口富士子-b7z
    @橋口富士子-b7z 3 ปีที่แล้ว +1

    参考になります。ありがとうございました🍀

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว

      ご覧いただき、ありがとうございます。コメントとっても嬉しいです。励みになりました。

  • @柳桔花
    @柳桔花 3 ปีที่แล้ว

    私も参考にして作ってみました!初めての作業でしたが楽しかったし完成が楽しみです♪ ^^* お洒落な赤いメガネ...お綺麗で羨ましいです♡

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!楽しいですよね。嬉しいです。

  • @ayangbam5872
    @ayangbam5872 3 ปีที่แล้ว

    はじめまして。教えてください。冷凍しないまま使う時も冷蔵庫に保存してもいいのでしょうか?

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。シロップを冷凍する、ということでしょうか?私の場合は1年くらいなら、冷蔵庫保存で全然大丈夫です。保証はないかなw

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว

      保存について等「ウメシロップを作ろう2」を公開したのでできれば見てくださいね。

    • @ayangbam5872
      @ayangbam5872 3 ปีที่แล้ว

      @@umebaba55
      お返事ありがとうございます。 梅を冷凍せずつけた後 すぐに冷蔵庫に入れて砂糖が溶けるのかなぁ?と思って聞きました。

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว +1

      あ、なるほど。気温等にもよりますが、冷蔵庫の方が溶けは悪めですね。

    • @ayangbam5872
      @ayangbam5872 3 ปีที่แล้ว

      @@umebaba55 分かりました。ありがとうございます

  • @siamerawansfarmkitchen8819
    @siamerawansfarmkitchen8819 3 ปีที่แล้ว +2

    はじめまして、シロップの後にジャムが作れるのですね。とても良い参加になりました。

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。
      甘酸っぱいジャムは活躍しますよ。

  • @elefa3007
    @elefa3007 3 ปีที่แล้ว +1

    氷砂糖じゃないんですね!!それでも出来るなんて...

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。少し茶色になりますけどねw。

  • @kojiota346
    @kojiota346 3 ปีที่แล้ว

    質問です。自分は毎年梅酒を作っているのですが、梅と砂糖だけの梅シロップだと腐ったりしないのですか?素朴な疑問をもちました。また保存場所は冷蔵庫(3ℓビンが入らないので、、、)じゃないとダメですかね?保存期間は1年も持つのですか?凄いなあ。色々聞いてすみません、教えてくださいませ。

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。とりあえず砂糖がしっかり溶けてくれれば大丈夫ですね。氷砂糖が一番適していると思います。私は冷蔵庫で保管したことしかないのですが、うまくいけば1年は余裕で大丈夫です。心配なら一度加熱するといいと思います。

  • @covit-1916
    @covit-1916 3 ปีที่แล้ว

    白砂糖× 氷砂糖○

    • @umebaba55
      @umebaba55  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。氷砂糖○