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ECOLE DU BARBECUE EP.4 2/2 [GRILLE EN FONTE]
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ต.ค. 2022
- Bienvenu dans la Berlu Family, la chaine où l'on rigole on apprend et où on se détend a coup de binouze et de bonne bidoche.
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![ECOLE DU BARBECUE EP.3 [ Le Charbon 1/2 ]](/img/n.gif)
Excellent tuto , merci pour le partage 😊
Avec plaisir merci pour le message
Le cullotage j'ai fait ca il y a pas longtemps après la grille devient noir brillante juste magnifique après 7/8 chauffe fonc sa met beaucoup de temps mais sa vaut le coup...et vos aliments après ne colle plus la grille c'est magique...
C’est pas mal ça, mais par contre entre chaque bain d’huile il faut attendre combien de temps ? Ou alors il y a un indicateur par exemple ? Qui dit que c’est bon on peut remettre de l’huile ?
Le big best of the barbecue🎉
Merci pour ce tuto de qualité sur le Napo 57 pro !
Merci
Merci beaucoup c'est très intéressant
comme toujours très intéressant
😄
Nickel merci au top , bon par contre mon cendrier n’a pas aimé la chauffe , le revêtement extérieur à cloqué.
Pour appliqué de l'huile ça serrait plus facile avec un pinceau! ;)
Yes 😀
Bonjour,une petite question que pensez d'un nettoyage à la vapeur afin d'éviter un surplus d'eau sur la fonte ?
Cordialement
C’est une excellente idée 👍
Merci beaucoup pour votre réactivité
Salut ! Je viens d’acheter un bbq avec des grilles de fonte, c’est quoi l’entretien qui faut faire apres chaque barbecue ? Merci
Merci !!
Coucou lulu pour frotter le dessous de la partie centrale tu sort ta grille pour la retourner ?
Bonne continuation !!!!
Salut oui exactement merci à toi 😀
Bonjour, merci pour cette vidéo, je vais pouvoir nettoyer mes grille en fonte. A la fin de ta vidéo tu dit qu'une "croute" apparait et qu'il faut l'enlever parce que c'est cancérigène . Bête question, mais pour l'enlever c'est avec la brosse ? Merci
Salut pendant le démarrage la croûte va se retirer un coup de brosse et c’est fini
Bonjour je suis nouveau processeur de ce barbecue. Je m en sers dans 2 jours.pour le nettoyage de la grille je vais suivre tes conseils, avec du savon noir en spray puis nettoyage à l eau. A ce moment là, quand je ne vais plus me servir du bbq quelques jours, est ce que je dois laisser la grille propre et surtout huilée dans le bbq? Merci d avance et super toutes tes vidéos
Salut merci pour ton message oui je te conseil de l’huilé la grille après long moment de non service
Huiler après un long moment de non service ou avant long moment de non service ?? Merci à toi je te laisse tranquille😅
Un peu tard la question mais voilà je viens de voir ta chaîne.
Quand la grille fonte est neuve on peut le faire tout de suite avec un pinceau et de l' huile ?
Salut oui pas de soucis
Salut! encore une fois merci pour toutes tes vidéos. En regardant celle-ci j'ai une petite question : est-ce qu'il est préférable d'avoir une brosse en laiton plûtot qu'en acier pour éviter d'abîmer la fonte? ou il n'y a pas vraiment de différence? Merci d'avance
Salut il n’y a pas vraiment de différence le principal c’est de chauffer la grille la crasse partira juste avec un petit coup de brosse
@@berlubbqsmoker super merci beaucoup! j'ai suivi ta recette pour une côte de boeuf ce week-end, une pure tuerie, j'ai régalé tout le monde!!!! 😀
Pas à faire à chaque utilisation j'imagine ? Une fois par saison ?
Exact
C’est quoi la référence de ta brosse ? Merci
Aucune idée je l’es acheter chez barbecue &co
Impec 😉
Merci mon amis 🤘
Je viens d’acquérir un barbecue Napoleon Rodeo Pro et je me pose des questions quant au premier culottage. Dois-je le faire plusieurs fois ou une seule fois suffit ? Merci :)
C’est comme avec une Galtière, le mieux, c’est de faire en plusieurs fois
👍
merci pour ton tuto et ton site . Petite question concernant le culottage . je viens d'acheter un napoléon neuf. pourrait t-on faire le culottage de la grille directement au four et si oui à quelle température ? cela éviterait d'allumer le barbecue pour rien ?
température du four pour un cullotage 400F
Salut à toi et merci pour ton message cette une solution en effet cependant je ne suis pas sûr que la grille entre dans un four mais à essayer pourquoi pas. Mais attention au four qui va chauffer à fond est risque de prendre un coup car l’accumulation de la fonte va restituer
Salut .
Nouveau arrivée sur ta chaîne, une petite question !
Pourquoi ne pas faire un bains d’huile pendant quelques minutes pour vraiment la gorger ?
Continue ton contenu m’intéresse beaucoup.
Salut et bienvenu à toi, tous simplement parce que tous le monde n’a pas de récipients aussi grand que la grille
@@berlubbqsmoker en tout cas maintenant je sais comment m’occuper de grille nouvellement arrivée,et de ne pas faire d’erreur !
@@aymericcourtois3688 super 🤘🔥
Lulu a quand une prochaine recette ?? Et oublie pas détend toi reste calme et ça va aller
😂😂 je me détend regarde à 16h vidéo de là paella détend toi 😂😀😉
@@berlubbqsmoker ah la tu fais plaisir
@@djena6225 😉😉
Sympas la video, mais tu peux dire directement que c'est un culotage.
Tu peux le faire dans un four ça marche même mieux.
La grille dans un four 😅😅
@@berlubbqsmoker grille en fonte ,ça reste un culotage classique 😉
@@Valience47 le rapport avec le four surtout 😂
les biens pensants on s'en fout
Et donc pour la fonte émaillé, elle est recouverte d'emmaille ? Et donc on ne peut pas utiliser cette technique ? Ou les grilles ont fonte émaillé n'ont pas d'emmaille ?
Je comprends pas la question