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Berlu BBQ Smok
France
เข้าร่วมเมื่อ 31 ต.ค. 2018
Tutos, vlog, recettes de la cuisson en extérieur et intérieur.
TEST DE LA PLANCHA LE MARQUIER + RECETTE CUBAN MOJO
Bienvenu dans la Berlu Family, la chaine où l'on rigole on apprend et où on se détend a coup de binouze et de bonne bidoche.
Groupe Facebook : groups/294525008043814/
Instagram : berlu_bbq_smok
Groupe Facebook Barbecue Québécois : groups/3175105869383368/?ref=share
Adresse mail professionnelle : luluberlulowandslow@gmail.com
Lien de la marque présenter : fr.lemarquier.com/fr/planchas/plancha-gaz/plancha-pure-375-noir-881.html
Recette :
Filet de poulet
Citron jaune
Citron vert
Coriandre
Origan
Ognion
Ail
Orange
Sel
Poivre
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วีดีโอ
UNBOXING FOUR SIGNATURE 350 LE MARQUIER
มุมมอง 1.4K3 หลายเดือนก่อน
Bonjour à toi futur Pitmaster et bienvenu sur ma chaine TH-cam. Aujourd'hui je te présente "MEGRULI KHACHAPURI" Sont histoire Le khachapuri (En géorgien : ხაჭაპური) est un plat traditionnel géorgien de pain fourré au fromage. Le pain est levé et moulé en différentes formes, puis rempli au centre d’un mélange de fromage (frais ou vieilli), d’œufs ou d’autres ingrédients (viande, haricot rouge). ...
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Grand jeu concours avec une guest star !!
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Rôtissoire Napoleon (UNBOXING / MONTAGE)
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Barbecook nestor noir une vraie blague, la peinture s'écaille après max 5 utilisations, de tres mauvaise qualité et le service après vente je n'en parle pas... Barbecook = pub à gogo pour vendre à mort, le reste 0 J'ai plutot acheté un napoléon que un weber en suivant tes vidéos , j'espère que tu resteras dans cette optique et ne pas pousser à vendre des produits de la gamme barbecook juste pour le commercial
bonjour merci pour toutes ces explication très utiles et la réflexion la plus pertinente a 12 , 23 j'adore ! ! !
bonjour ! super recette ! par contre j'ai trouvé que sur cette vidéo tu n'avais pas l'air d'être bien dans ton assiette ! (un peu comme moi après un petit apéro sympa avec des potes ! ) 😉😇🙃🙃
@@user-xg4ry9dg8n merci 🙏🏽 honnêtement je ne m’en rappelle plus 😅
Dangereux comme magasin 😵 tu m'as compris, calme toi 😂
@@denisbarbe3740 🤣🤣
Tenue raffinée, gestuelle élégante, langage choisi... On a affaire à un vrai gentleman!
@@mariebillet2323 désolée je n’avais pas prévu de dîner avec vous 🤣
Super recette merci. Mais gros dommage le cadrage. J'aurais apprécié de voir toute la table
Super vidéo ! Les modèles Napoleon de cette année (série Pro 22K) sont-ils quasi les mêmes ou il y a des vraies évolutions ?
Bonjour , merci pour les vidéos avez vous un retour fiabilité de ce napoleon ? Cordialement Yohann
Bonjour ,j'ai un weber 5770 depuis 4 ans je l'aime bien .je fais du barbecue toutes l'année .mais je suis globalement d'accord avec ses points perfectible. J hésité avec le Napoléon pro 22 k leg3 .(2024) Après tes années d utilisation que pense tu du Napoléon ? Merci pour toutes vidéo
Je t’ai compris mon copain. Merci pour la vidéo.
Merci pour ton message
Drôlement bien tes vidéo Ta simplicité est vachement interessante
@@allumerunfeu merci pour ton message 👍🏽
Moi pour les ribs de boeuf j'aime bien ajouter du café dans mon rub
@@larrykoub8724 c’est une question de goût 😉
Oui biensur, après je ne trouve pas que ça apporte énormément de goût c'est sûrement psychologique lol
Supberbe Vidéo, j’adore ta simplicité
@@allumerunfeu merci 👍🏽
Bonjour merci pour ta vidéo je voudrais savoir ci l on peut garder la rôtissoire et mettre la grille standard pour les grillades en deux niveaux merci de ta réponse cordialement franck
@@franckferon9826 bonjour merci pour votre message oui c’est possible en descendant la grille au premier niveau
Oklm !
Il faut arrêter de me donner faim ! Félicitations !
@@alexandrebauchet2455 merci pour votre message 😋
Si maman a me feu au cul c'est secondaire la fuite de gaz🤣
😅🤣🤣
Tres mauvaise experience avec eux suite commande internet. Bons produits et bons prix mais par contre la communication avec le client c'est zero. Obligé d'annuler ma commande au bout de 2 mois sans aucune nouvelles. Dommage !
Je pense qu'il était inutile de nous préciser que vous n'aviez aucun partenariat avec les marques proposées 😅
Je confirme aucun partenariat comme je les dis j’ai payé
salut merci pour ta vidéo, mais j'aurais une petite question. Tu ne laisse pas la viande reposer a la fin de cuisson 1 a 3 heure?
Salut merci pour ton message le repos n’a aucun intérêt sur ce type de cuisson
@@berlubbqsmoker alors, pourquoi une brisket par exemple que c'est un peu le même principe en devrait laisser reposer... Ou même un autre type de viande du genre. Merci infiniment pour tes astuces.
Excellent tuto , merci pour le partage 😊
Avec plaisir merci pour le message
On dirait Dieudonné la meme voix les meme Geste
Et pourtant ce n’est que moi même
Bien vu Berlu😂. Toujours un plaisir de t'écouter 🙏🙏🙏
Merci 🙏🏽
Salut ! Je viens d’acheter un bbq avec des grilles de fonte, c’est quoi l’entretien qui faut faire apres chaque barbecue ? Merci
Du haute gamme , entre 2500 et 3000 dollards la bête .
Yep
Bonne vidéo merci ! J'avais un Weber Master Touch mais très déçu de la qualité : effectivement pas très rigide au niveau des pieds, j'ai du changer 3 fois les pales du fond parce qu'elles se tordaient avec la chaleur et j'ai du refixer plusieurs fois la pièce en aluminium qui tient le cendrier. Au global Weber c'est très camelote et ça vieillit très mal
Merci pour ton message 👍🏽
C'est quand que tu nous parle du pit boss au pellet !
Quand j’aurais l’argent pour l’acheter
Salut Berly, trop bien ta vidéo, je commence le BBQ et je me posais la question : est-ce que tu retournes la cote de boeuf pendant la cuisson ? merci de ta réponse. Dominique
Merci, je la retourne que deux fois en direct puis repos sans bouger en indirect
À quelle température est le barbecue pour la cuisson de la porchetta? Je vais recevoir mon Napoléon pro ce we et je vais tester la porchetta 😊😊
Au début 120 degrés puis 300 degrés
Bonjour pourrais je avoir les dimensions du plat inox svp Merci pour la vidéo 😊
J’aimerai bien avoir les dimensions aussi voir le lien pour le plat inox . Merci et superbe vidéo
Gigot dagneau
👍🏽
Vidéo top, une pointe d'humour, un bon comparatif mets je viens de me taper 1h de vidéo alors que je n'ai même pas de barbecue charbon j'ai un gaz...😂😂
Merci mince pour les 1h 😅
Salut mon chef tu utilises quel aiguille pour injection
Hello j’utilise une aiguille fine pour les fibres de acheter sur amazon
Berlu BBQ, salut de Guyane, bravo les merguez......
Bonjour ; J'adore vos vidéos , et je suis sûr que vous mouvez m'aider . voilà je possède un BBQ hybride le GAS 2 COAL de chez CHAR-BROIL et j'aurai voulu savoir si en mode charbon de bois je pouvais fumer mes aliments en versant directement mes pellets sur les braises . merci
Bonjour merci pour votre message, oui pouvez tout à fais ajouter quelques pellet pour effectuer un fumage à chaud
@@berlubbqsmoker merci beaucoup
Bonsoir, Est-ce si j’utilise que du bois au lieu du charbon sa craint pour le BBQ. Merci
Bonsoir, je vous invite à lire la notice de votre bbq
Merci pour la video. Tu m'as convaincu, je viens de prendre le napoleon et il sera ouvert pour la fete des peres !
Félicitations 🤟🏽🤟🏽🔥🔥
bonjour; merci pour la très bonne video mais ou as tu trouvé le bouchon au bon diamètre merci
Bonjour merci c’est vendu par la marque Le Marquier il y a tous dans la description de la vidéo 😉
J'ai testé mon premier fumage à l'aide de ta recette. J'ai dû l'adapter avec les ingrédients et le matériel dont je disposais, avec un simple Kettle sans sonde ni thermomètre. J'ai laissé mariner un rôti d'échine une nuit dans son rub, puis j'ai fait une marinade à injecter à l'aide de ce même rub. Après 4h de cuisson au doigt mouillé le résultat a été plutôt positif, une viande légèrement fumée avec son liseret rosé. ça manquait un peu d'assaisonnement, mais par contre il était juteux à souhait. Je me suis un peu foiré sur l'emballage Alu de la seconde cuisson, et je n'avais pas de jus de pomme/cidre (d'ailleurs pourquoi ces liquides ?) du coup j'ai remis la marinade restante. Merci pour ta vidéo !
Merci pour votre video, vos explications sont tres claires
Merci pour votre message
Salut ! Alors là vidéo comparatif weber et napoleon après 2 ans ? 😊 détend toi !
Bientôt elle arrive détend toi 😉😉🤣🤣
@@berlubbqsmoker impeccable je suis détendu du coup 😜😂
@@pepszeps 🤪
Détend toi 😂
Bonjour je suis nouveau processeur de ce barbecue. Je m en sers dans 2 jours.pour le nettoyage de la grille je vais suivre tes conseils, avec du savon noir en spray puis nettoyage à l eau. A ce moment là, quand je ne vais plus me servir du bbq quelques jours, est ce que je dois laisser la grille propre et surtout huilée dans le bbq? Merci d avance et super toutes tes vidéos
Salut merci pour ton message oui je te conseil de l’huilé la grille après long moment de non service
Huiler après un long moment de non service ou avant long moment de non service ?? Merci à toi je te laisse tranquille😅
bonjour, vidéos forte intéressantes. moi qui souhaite faire mes 1er jambon cette hiver elles sont tres instructives.j'ai tout de même 3 questions. - pourrais tu donner les dimensions de ta caisse car je voudrais faire 2 jambon et cherche une caisse n'y trop grande mais surtout pas trop petite (si mes 2 jambons font 14kg chacun) - sur d'autres videos, certaines personnes rajoute de la graisse mélangé avec de la farine de riz et en enduise la partie viande qui n'est pas protégé par la couenne .semble t'il que cela empêcherait que la viande sèche de trop (c'est se que j'ai cru comprendre). quand penses tu ? pour finir, tu retires l'os du casi au début et j'ai vue des vidéos ou le casi est retiré une fois que le jambon a séché .il le retire au moment de la coupe des tranches.j'aimerais connaitre ton avis la dessus. merci pour ton aide en espérant avoir une réponse a mes interogations frederic
On en parle que je t’ai découvert y a 1 semaine avec des vidéos de toi qui remontait à 3 ans et là je regarde cette vidéo et t’as bien fondu entre temp 😮 impressionnant
Merci pour tes vdo tjs bien agréables à regarder et comme tu dis: fo éviter la mamy pêteuse au moment de brancher la bombonne 😂😂
Merci pour ton message 😄
@@berlubbqsmoker ça y est j'ai reçu le 3eme en échange il est impeccable et monté ! OUF ! On attend plus que le soleil 😁
@@rcjamjam top 🔥🔥💪🏽
Super recettes qui donne envie! J'espère bientôt le test du four a pizza lidl?
C’est prévu 😉 elle arrive d’ici 2 semaines
Bonjour après avoir suivi votre vidéo comparatif weber et Napoléon j’ai décidé de prendre le Napoléon J’aimerai savoir pour fumer il est indispensable d’avoir l’année de fumage et les paniers à charbon ? Il faut les 2 ? Désolé j’ai pas trouvé de vidéos sur les accessoires Merci
Bonjour et merci pour votre message, l’an eau n’est pas obligatoire regarde ma playlist (école du barbecue) vous pourrez vous amuser sans 😉
@@berlubbqsmoker d’accord je regarde de suite merci 🙏🏾
Heureux de te retrouver ! je viens de découvrir la différance entre un BBQ et une plancha !! : pour la plancha y a pas la bière ! ! ! ! bon allez je vais kidnapper un volatil chez lle voisin bon régal
🤣🤣 merci pour ton message et bonne chasse 🤣🤣 🤟🏽
Le chat qui vit sa meilleure vie dans le carton à côté 🙃
Grave 😂