Bonjour, merci pour cette vidÃĐo trÃĻs instructive. je viens d'acheter un BBQ avec une grille en fonte et je vais donc rÃĐaliser son Seasoning, mais il me vient une intrrogation, lorsque que je vais nettoyer la grille avec la brosse en acier, le seasoning ne va t-il pas s'enlever sur l'agressivitÃĐ de l'acier ? merci de ta rÃĐponse, Dominique
Excellente question ! AprÃĻs le culottage en profondeur comme ici, lorsque vous nettoierez la grille aprÃĻs cuisson, vous pourrez simplement frotter une simple couche d'huile à la fin de votre nettoyage. Pas besoin de refaire toutes ces ÃĐtapes ! ðĪ
Bonjour petite question quand la grille est neuve ? Type grille Napoleon kettle pro On fait chauffer et on applique combien de couche dâhuile ? Pas besoin de nettoyer si elle est neuve ?
Bonjour, lorsque votre grille est neuve, la chauffe et un petit coup de brosse feront office de nettoyage. Concernant le nombre de couche, nous vous conseillons d'en appliquer 4 au minimum, ça vous prendra un peu de temps mais ça la protÃĐgera efficacement. ðĨ
Bonjour, cela dÃĐpend de la frÃĐquence d'utilisation. Si vous l'utilisais de temps en temps pendant la saison, un culottage complet en dÃĐbut et en fin de saison est nÃĐcessaire. Vous pouvez remettre ÃĐgalement une couche d'huile toutes les 3 utilisations. ðĨ
Bonjour, vous pouvez simplement brosser vos grilles encore chaudes aprÃĻs chaque cuisson et vous pouvez faire une couche de culottage toutes les 3-4 cuissons. Un culottage complet sera nÃĐcessaire en dÃĐbut et en fin de saison. ðĨ
Bonjour, vous pouvez simplement brosser vos grilles encore chaudes aprÃĻs chaque cuisson et vous pouvez faire une couche de culottage toutes les 3-4 cuissons. Un culottage complet sera nÃĐcessaire en dÃĐbut et en fin de saison. ðĨ
Oui, cela fonctionne aussi pour les accessoires ! Vous pouvez utiliser votre four ÃĐgalement pour les ÃĐtapes de chauffe si vous ne souhaitez pas allumer votre barbecue. ðĨ
@FredericMartinez-vb6rf Au-delà de ses propriÃĐtÃĐs de cuisson, le culottage permet ÃĐgalement de protÃĐger la fonte de l'oxydation. L'oxydation ne s'arrÊte pas à une face de la fonte, il est donc recommandÃĐ de culotter l'ensemble de la fonte pour la protÃĐger. ð
Salut pourquoi durant des siecles on a fait du culottage et toi tu dis pas culottage mais sizoning ? Ãa fait plouc de dire sizoning.. C est pour charmer les bobos ?..faut arrÊter avec ces mots ridicules de marketing....on n'est pas des buses ....
Bonjour, loin de nous l'idÃĐe de vous prendre pour des "buses". C'est un terme couramment utilisÃĐ dans le monde du barbecue, plusieurs mots pouvant signifier la mÊme chose, il est bon de savoir ce que ça signifie.
@@Esprit-Barbecue je comprends mais c est vous mÊme qui entretenez cette mode du globbish , vous gagneriez à Être moins dans la mode des mots en ING. En Espagne ils emploient le mot espagnol dans leurs videos de barbecue....aprÃĻs faites ce que vous voulez de la mÊme laniÃĻre que je.trouve cela complÃĻtement ridicule , si ca plaÃŪt aux bobos snobs....faites le .
Merci pour le partage , un abonnÃĐ supplÃĐmentaire ð
Merci à toi ð
Bonjour, merci pour cette vidÃĐo trÃĻs instructive. je viens d'acheter un BBQ avec une grille en fonte et je vais donc rÃĐaliser son Seasoning, mais il me vient une intrrogation, lorsque que je vais nettoyer la grille avec la brosse en acier, le seasoning ne va t-il pas s'enlever sur l'agressivitÃĐ de l'acier ? merci de ta rÃĐponse, Dominique
Excellente question ! AprÃĻs le culottage en profondeur comme ici, lorsque vous nettoierez la grille aprÃĻs cuisson, vous pourrez simplement frotter une simple couche d'huile à la fin de votre nettoyage. Pas besoin de refaire toutes ces ÃĐtapes ! ðĪ
Bonjour petite question quand la grille est neuve ? Type grille Napoleon kettle pro
On fait chauffer et on applique combien de couche dâhuile ?
Pas besoin de nettoyer si elle est neuve ?
Bonjour, lorsque votre grille est neuve, la chauffe et un petit coup de brosse feront office de nettoyage. Concernant le nombre de couche, nous vous conseillons d'en appliquer 4 au minimum, ça vous prendra un peu de temps mais ça la protÃĐgera efficacement. ðĨ
@@Esprit-Barbecue ok merci beaucoup jâattends mon Napoleon commandÃĐ chez vous cette semaine
Bonjour
Je compte prendre un NapolÃĐon chez vous
Je voulais savoir à quelle frÃĐquence il faut y mettre les 4 couches dâhuile svp
Merci
Bonjour, cela dÃĐpend de la frÃĐquence d'utilisation. Si vous l'utilisais de temps en temps pendant la saison, un culottage complet en dÃĐbut et en fin de saison est nÃĐcessaire. Vous pouvez remettre ÃĐgalement une couche d'huile toutes les 3 utilisations. ðĨ
@@Esprit-Barbecue merci ððū
Bonjour il fait le faire a chaque utilisation ? Ou une fois de ten en ten ?
Bonjour, vous pouvez simplement brosser vos grilles encore chaudes aprÃĻs chaque cuisson et vous pouvez faire une couche de culottage toutes les 3-4 cuissons. Un culottage complet sera nÃĐcessaire en dÃĐbut et en fin de saison. ðĨ
Un petit tip, des petits tips.
Salut ! Je viens dâacheter un bbq avec des grilles de fonte, câest quoi lâentretien qui faut faire apres chaque barbecue ? Merci
Bonjour, vous pouvez simplement brosser vos grilles encore chaudes aprÃĻs chaque cuisson et vous pouvez faire une couche de culottage toutes les 3-4 cuissons. Un culottage complet sera nÃĐcessaire en dÃĐbut et en fin de saison. ðĨ
@@Esprit-Barbecue on peut les mettre au lave-vaisselle ?
Il vaut mieux ÃĐviter. Le passage au lave-vaisselle va retirer le culottage. Un bon coup de brosse suffit ! ðĨ
Bonjour cette technique marche aussi pour les accessoires ?
Oui, cela fonctionne aussi pour les accessoires ! Vous pouvez utiliser votre four ÃĐgalement pour les ÃĐtapes de chauffe si vous ne souhaitez pas allumer votre barbecue. ðĨ
@@Esprit-Barbecue
à quelle tempÃĐrature le four svp ?
@@Frimouss57 250°C, la tempÃĐrature idÃĐale ! ðĄ
@@Esprit-Barbecue
Merci beaucoup ðð
Merci pour cette vidÃĐo
Question
Pour les grilles en fontes weber
Est ce quâon doit le faire dessus dessous ? Svp
Oui tout à fait ! Un peu d'huile n'a jamais blessÃĐ une fonte ððĨ
@@Esprit-Barbecue merci des prÃĐcisions ))
â@@Esprit-Barbecue
Non c est ridicule de culotter la partie qui va au feu .....
Voys Êtes un champion de monde vous ?
@FredericMartinez-vb6rf
Au-delà de ses propriÃĐtÃĐs de cuisson, le culottage permet ÃĐgalement de protÃĐger la fonte de l'oxydation. L'oxydation ne s'arrÊte pas à une face de la fonte, il est donc recommandÃĐ de culotter l'ensemble de la fonte pour la protÃĐger. ð
Salut pourquoi durant des siecles on a fait du culottage et toi tu dis pas culottage mais sizoning ?
Ãa fait plouc de dire sizoning..
C est pour charmer les bobos ?..faut arrÊter avec ces mots ridicules de marketing....on n'est pas des buses ....
Bonjour, loin de nous l'idÃĐe de vous prendre pour des "buses". C'est un terme couramment utilisÃĐ dans le monde du barbecue, plusieurs mots pouvant signifier la mÊme chose, il est bon de savoir ce que ça signifie.
@@Esprit-Barbecue je comprends mais c est vous mÊme qui entretenez cette mode du globbish , vous gagneriez à Être moins dans la mode des mots en ING. En Espagne ils emploient le mot espagnol dans leurs videos de barbecue....aprÃĻs faites ce que vous voulez de la mÊme laniÃĻre que je.trouve cela complÃĻtement ridicule , si ca plaÃŪt aux bobos snobs....faites le .