Rustici di pasta frolla napoletani ricetta originale facilissimi da fare

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 259

  • @antoniettamarra2348
    @antoniettamarra2348 4 ปีที่แล้ว +10

    Sei bravissimo ..chiaro nelle spiegazioni e onesto nelle ricette ...sei professionale complimenti 😍

  • @INFOBOLLETTE
    @INFOBOLLETTE 3 ปีที่แล้ว +2

    Un'altra chicca da Simone. Bravissimo!! Il trucco del sale nel tuorlo è l'uovo di Colombo: funziona alla grande. Bravo, veramente.

  • @mariacesarano4907
    @mariacesarano4907 ปีที่แล้ว +1

    Grazie , hai quel qualcosa in più , che ti fa essere diverso dagli altri.. generoso nell'offrire consigli e nello spiegare il perché.. buona vita ,il Signore ti benedica 🙏👍💯
    Ore 5/36
    5/7/23👍

  • @mariacesarano4907
    @mariacesarano4907 3 ปีที่แล้ว +4

    Grazie Simone...sei generoso nelle tue spiegazioni.. questo rustico è il mio preferito , insieme alla sfogliatella , è una confort obbligatorio quando vengo a Napoli.Hai dato alcuni suggerimenti importanti ,sul tipo di ricotta, sulla pasta frolla, sul ripieno senza uovo, sulla stesura e la doratura... Sembrano piccoli particolari, ma sono quelli che fanno la differenza. Perciò sei il mio preferito.... buona vita, buon lavoro..il Signore ti benedica 🙏😘

  • @marinacorvo9170
    @marinacorvo9170 3 หลายเดือนก่อน

    Sei semplicemente bravissimo questi rustici piacevano molto a mia Madre..grazie mille Simone li farò al più presto ❤

  • @feliciaacierno990
    @feliciaacierno990 2 ปีที่แล้ว +1

    Pasticciere Simone Esposito le volevo dire che lei x me e il migliore maestro pasticcere. Bravo nella pratica, più bravo nella teoria . Grazie a lei ho imparato tantissimo. Grazie grazie mille

  • @romanaattico2301
    @romanaattico2301 4 ปีที่แล้ว +2

    Esegui le ricette in modo chiaro e semplice grazie di cuore per tutti i tuoi video e per tutte le cose belle e buone che ci insegni

  • @massimorippa7748
    @massimorippa7748 3 ปีที่แล้ว +2

    Grazie simone. Fatti e riusciti, mangiati , soprattutto buonissimi grazieee

  • @loredana804
    @loredana804 4 ปีที่แล้ว +3

    Bravissimo video eccellente.Mi ricordano un periodo felicissimo della mia vita.Riprendero a farli

  • @mariaannavernetti1549
    @mariaannavernetti1549 3 ปีที่แล้ว

    Ma che bontà, ma che bontà, che belli questi rustici di pasta frolla,😂😋😋☝️☝️☝️☝️☝️❤️🎉🎉🎉come mi piacciono al più presto li faccio 🤗🙋

  • @annamariasalerno9766
    @annamariasalerno9766 4 ปีที่แล้ว +2

    Fatti e mangiati ....spettacolari .
    Ricetta perfetta !!!

  • @carmenimbriani1006
    @carmenimbriani1006 4 ปีที่แล้ว +1

    Che bontà 😋😋😋😋 da fare anche queste .....uno spettacolo

  • @carmelachiantone9441
    @carmelachiantone9441 2 ปีที่แล้ว

    complimenti saranno molto buoni ottima anche la spiegazione 👍👍👍

  • @giulianagadea_berlin
    @giulianagadea_berlin 4 ปีที่แล้ว +1

    sei bravissimo.spiegazioni semplici e concrete complimenti

  • @gerardinatrerotola9861
    @gerardinatrerotola9861 4 ปีที่แล้ว +2

    Carissimo Simone sei plusultra tutti gli ingredienti li trasformi in oro .Grazie infinite

  • @rossanofiordiriso1294
    @rossanofiordiriso1294 2 ปีที่แล้ว

    Simone sei bravissimo come spieghi le tue ricette ,e molto chiare bravissimo , sono molto goloso delle sfogliatelle ricce , me le faccio portare sempre da qualcuno quando vengono a Napoli , e le comprano vicino alla stazione ferroviaria

  • @pinasellitto6353
    @pinasellitto6353 4 ปีที่แล้ว +2

    Hai una manualità incredibile. Molto bravo.

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille vedi nel mio canale sezione video ci sono tante ricette interessanti 🙂👌

  • @SaraRosannaDiRemigio
    @SaraRosannaDiRemigio 5 วันที่ผ่านมา

    Bravissimo come sempre!

  • @tinaderosa2237
    @tinaderosa2237 2 ปีที่แล้ว

    Grazie mi piacciono tanto le tue ricette, mi piace molto come spieghi le cose, ho fatto la tua cassata e' venuta buonissima , farò anche i tuoi rustici.Grazie Buon Anno

  • @mariaterezaschittges620
    @mariaterezaschittges620 3 ปีที่แล้ว +1

    Molto successo sempre.
    Grazie Simone...
    ✨🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍☺

  • @antonellamelis2503
    @antonellamelis2503 3 ปีที่แล้ว +2

    Grazie Simone le tue ricette fanno venire la voglia di stare sempre in cucina! La mia prima è stata la torta mimosa ed è venuta perfetta.!

  • @antoniocoppola2545
    @antoniocoppola2545 2 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo ho fatto la pastiera e il casatiello dolce seguendo ricetta e consigli,mai riusciti così grazie e buona pasqua

  • @mariaferrigno627
    @mariaferrigno627 2 ปีที่แล้ว

    Sembra tutto facile con le tue spiegazioni,sei molto bravo complimenti ti seguo dal Molise ma sono di Napoli.

  • @annamariasalerno9766
    @annamariasalerno9766 4 ปีที่แล้ว +3

    Ma quanto sei bravo !😋🥧

  • @minaferriero1104
    @minaferriero1104 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo..sono buoni...a me piacciono tanto.👍🥰

  • @antonia4944
    @antonia4944 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao simo veramente buoni li faro sicuramente grazie 👍💪🗼

  • @raffaellapulcino7118
    @raffaellapulcino7118 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande maestro li farò sicuramente grazie

  • @eraldobuffatello1413
    @eraldobuffatello1413 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un Grande.
    buon lavoro.
    Eraldo

  • @mariaterezaschittges620
    @mariaterezaschittges620 3 ปีที่แล้ว +1

    ✨ successo sempre!!! Grazie Simone ❤👍👍👍👍👍

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 4 ปีที่แล้ว +1

    Che bontà li farò sicuramente bravissimo 😘

  • @Gio-70lyon
    @Gio-70lyon 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravo.... Fatti da te srmbra facile..... Vabbè proverò 👋

  • @annamariasalerno9766
    @annamariasalerno9766 4 ปีที่แล้ว

    È l'unica formina che non ho....ma oggi vado a comprarle faccio.la frolla e domani....rusticiiiii ! Grazie

  • @antoniettamarra2348
    @antoniettamarra2348 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo semplice e professionale 😊👍

  • @GiovanniBarbato-qf6xp
    @GiovanniBarbato-qf6xp 3 หลายเดือนก่อน

    Bravo professionista

  • @marielys700
    @marielys700 3 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Simone, come sempre grazie per aver condiviso anche questa ricetta.
    Per me é molto utile dato che spesso avanza l' impasto della frolla ( sono rimasta sorpresa nel vedere che con quella dolce si possa fare anche questa ricetta).
    La metterò presto in pratica
    Grazie mille 😘

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 ปีที่แล้ว

      Grazie cara 😊❤

    • @menamarsella8179
      @menamarsella8179 2 ปีที่แล้ว

      Sei bravissimo. È u. Piacere guardarti, i tuoi video sono essenziali chiari ed esaustivi. Grazie e buon lavoro.

  • @liacorsini5239
    @liacorsini5239 4 ปีที่แล้ว +1

    La pasta frolla, uno spettacolo, semplicemente perfetta, io ho fatto
    la pizza rustica

  • @antonellacappuccio3317
    @antonellacappuccio3317 ปีที่แล้ว +1

    Arieccomi,con tre anni di ritardo. Bravissimo come sempre.

  • @mariacesarano4907
    @mariacesarano4907 ปีที่แล้ว +1

    Simone non si può dire che non sono coerente , ho visto nei commenti che già ti avevo ringraziato ed elogiato in precedenza..... oggi ho ripreso la ricetta ed ho provato la stessa sensazione della prima volta 😅😅👍

  • @giuseppedidonato5365
    @giuseppedidonato5365 4 ปีที่แล้ว +2

    Sei bravissimo mi incanto a vederti

  • @giuseppamarsilia2895
    @giuseppamarsilia2895 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo, li farò certamente.

  • @marilenariccio1441
    @marilenariccio1441 3 ปีที่แล้ว +1

    Li ho fatti grazieee erano il 🔝

  • @Daveanimo
    @Daveanimo 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Simone! Grazie per la videoricetta. Noi già li facciamo, ma proverò sicuramente anche la tua versione.

  • @elviracontestabile2563
    @elviracontestabile2563 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei grande

  • @mariadigirolamo4365
    @mariadigirolamo4365 3 ปีที่แล้ว +1

    Questi li ho fatti diverse volte
    Sono squisiti

  • @trixfrox2292
    @trixfrox2292 ปีที่แล้ว

    😍questo era l'appuntamento fisso quando venivamo a Napoli, io e mia madre.... Li prendevamo non appena uscivamo dalla stazione.

  • @MariaMaria-uk2jg
    @MariaMaria-uk2jg 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per tutto quello che ci mostri ma la ricetta espoñila con più tempo in modo tale che la possiamo scrivere complimenti sei molto bravo

  • @feliciaacierno990
    @feliciaacierno990 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie di esistere 😍

  • @sasabersa2532
    @sasabersa2532 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei grande con la tua semplicità spiccata napoletana

  • @giusygiu4145
    @giusygiu4145 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow....che bocconcino pazzesco!!!👏👏👏👏👏

  • @carmelavarriale3150
    @carmelavarriale3150 4 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia!!!😊😊😊

  • @annafusaro4354
    @annafusaro4354 3 ปีที่แล้ว +1

    Ottimi ti seguo sempre

  • @Maria-xm1iv
    @Maria-xm1iv 4 ปีที่แล้ว +3

    Bravissimo li faro' sicuramente spero che ci riuscirò'

  • @verda3azzurra
    @verda3azzurra ปีที่แล้ว +2

    nella spiegazione dici aggiungiamo le uova 1 alla volta quindi deduco che ci vorranno in tutto 3 uova quando vengo a Napoli ti vengo a trovare. le tue ricette sono tutte SPETTACOLARI

    • @marinacorvo9170
      @marinacorvo9170 3 หลายเดือนก่อน

      Guarda la ricetta dice 1 uovo

  • @cirodicasola6544
    @cirodicasola6544 4 ปีที่แล้ว +2

    Sei un grande Simone

  • @carladerosa9972
    @carladerosa9972 4 ปีที่แล้ว +2

    Oddio che bontà!!!

  • @raffaelepizzo9691
    @raffaelepizzo9691 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo li ho fatti grazie !!!

  • @pasqualeranieri3579
    @pasqualeranieri3579 4 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno Simone, con i tuoi rustici mi hai fatto tornare indietro con il tempo a quando lavoravo nel marcato a portici e la mattina andavo in piazza in pasticceria. Cosa dire che sei bravo lo sai , che ci metti passione si vede, che sono buoni anche. Io ho fatto ieri i rustici che dire li abbiamo mangiato subito 😂😂. Ti ho mandato anche le foto, volevo un tuo parere. BRAVISSIMO 👏

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 ปีที่แล้ว

      Mi fa piacere grazie mille...oggi do uno sguardo a volte non posso rispondere a tutti grazie a te👍😃

    • @pasqualeranieri3579
      @pasqualeranieri3579 4 ปีที่แล้ว +1

      Simone Esposito Pasticciere lo so che hai da fare , ci mancherebbe prima di tutto il dovere, già fai tanto che ci mostri i trucchi per un risultato perfetto . Grazie

  • @macrisguadagno711
    @macrisguadagno711 4 ปีที่แล้ว +2

    Ottimi! Grazie mille!

  • @albacicco8831
    @albacicco8831 4 ปีที่แล้ว +2

    A quest’ora tardi vedere i tuoi dolci ,e stasera rustici ,stasera non dormirò ho l’acquolina in bocca mennaggiaaaa

  • @silvanaaruta4833
    @silvanaaruta4833 2 ปีที่แล้ว +1

    Vorrei avere la ricetta grazie sei bravo

  • @marialopesdelourdes4286
    @marialopesdelourdes4286 4 ปีที่แล้ว +1

    Buonissimo brava

  • @nunziamerito5662
    @nunziamerito5662 ปีที่แล้ว

    Buongiorno Simone questa pasta frolla si può fare anche la pizza rustica grazie

  • @marialuisaesposito4168
    @marialuisaesposito4168 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo, vorrei sapere se con le stesse dosi posso fare una pizza rustica intera invece delle monoporzioni, o devo cambiare qualcosa ??
    Grazie

  • @lidiapicozzi3379
    @lidiapicozzi3379 3 ปีที่แล้ว +1

    buongiorno, scusa s Simone, una domanda tecnica: si può mettere solo il salame o è indispensabile il prosciutto cotto?

  • @simmacoragozzino7656
    @simmacoragozzino7656 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande Simone
    Grazie

  • @virginiagiannini7562
    @virginiagiannini7562 2 ปีที่แล้ว +2

    Sei davvero bravissimo. scusami si possono avere esattamente. le quantità della farina e quandi uova? grazie

  • @marythunder7266
    @marythunder7266 4 ปีที่แล้ว +2

    Bravissimo! 🔝👍

  • @trixfrox2292
    @trixfrox2292 ปีที่แล้ว

    Ottimi grazie

  • @AntoniettaDecristofaro-s3c
    @AntoniettaDecristofaro-s3c ปีที่แล้ว

    Buonissimi❤

  • @tinaderosa2237
    @tinaderosa2237 2 ปีที่แล้ว

    Sei anche molto preciso

  • @maryluna1029
    @maryluna1029 4 ปีที่แล้ว +1

    Appena trovo gli stampini li faccio. Grazie 👍

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 ปีที่แล้ว +3

      Bene👍puoi fare anche uno grande in una teglia da crostata

    • @maryluna1029
      @maryluna1029 4 ปีที่แล้ว +1

      @@SimoneEspositoPasticciere
      Grazie mille per il consiglio. Molto gentile.

  • @mariaterezaschittges620
    @mariaterezaschittges620 3 ปีที่แล้ว +2

    Uauuuuu...lecher com capuchinho e simplesmente delicioso. Obrigada 👍👍👍

  • @antoniettagazzillo7251
    @antoniettagazzillo7251 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo

  • @assuntaleone5940
    @assuntaleone5940 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Simone per la ricetta volevo chiederti al posto del prosciutto posso mettere i pezzetti di scamorza.

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 ปีที่แล้ว +2

      Diciamo che puoi mettere quello che ti piace....il classico napoletano è salame napoli e prosciutto....grazie a te😊

  • @annamariasalerno9766
    @annamariasalerno9766 4 ปีที่แล้ว +1

    Simone scusa poiché di pasta frolla ne ho fatto di più posso utilizzarla anche per una crostata?
    Grazie e scusa.per il disturbo ❤

  • @paolaapollonio7401
    @paolaapollonio7401 ปีที่แล้ว +1

    Ciao si possono congelare?

  • @teresadelprete6323
    @teresadelprete6323 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao ti posso chiedere se li posso fare con la farina integrale grazie

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  4 ปีที่แล้ว

      Ciao si l'ideale è al 50 percento con quella 00... la puoi fare anche tutta integrale se ti piace.....come vuoi

  • @desireevitiello8596
    @desireevitiello8596 4 ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia.... 😍😍😍

  • @mariagrazia2454
    @mariagrazia2454 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Simone, vorrei fare una rustico in teglia, il tempo di cottura e il forno sempre uguale o cambia? Grazie

  • @rossanofiordiriso1294
    @rossanofiordiriso1294 2 ปีที่แล้ว

    Buonissimi questi rustici 👏👏👏dove si trova il vostro punto vendita a Napoli ? io sono della provincia di lecce

  • @LilianaGargiulo
    @LilianaGargiulo 4 หลายเดือนก่อน

    Sei un mostro di bravura

  • @giusygargiulo4144
    @giusygargiulo4144 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone se faccio doppia dose e lo faccio in uno stampo tipo quello da pastiera che diametro dovrei usare

  • @nausica48
    @nausica48 2 ปีที่แล้ว

    I miei preferiti slurp

  • @nunziamerito5662
    @nunziamerito5662 2 ปีที่แล้ว

    Buon pomeriggio scusa Simone questa ricetta invece di fare i rustici,posso fare la pizza rustica grazie

  • @simonefiorillo2524
    @simonefiorillo2524 2 ปีที่แล้ว +1

    Scusa Simone io ho trovato il rustico al bar della stazione... Posso comunque farli nonostante non fossero rustici classici che troviamo nelle rosticcerie?

  • @Mary-cr2qf
    @Mary-cr2qf 3 ปีที่แล้ว +1

    Simone, ma con la frolla dolce va bene il ripieno salato?

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 ปีที่แล้ว

      Si certo vedi nel mio canale sezione video in alto scorri in basso c'è il video dei rustici di frolla

  • @antonellagiordano8285
    @antonellagiordano8285 4 ปีที่แล้ว +1

    Senza planetaria si può grazie complimentissimi

  • @mariaflora9276
    @mariaflora9276 4 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Simone nella ricetta è scritto che nella frolla metti un solo uovo ma quando impasti dici le uova puoi dirmi quante uova sono?Grazie sei bravissimo.

  • @ciroaurino7041
    @ciroaurino7041 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao complimenti.
    Volevo chiederti se anche tu nel video hai usato il quantitativo di ingredienti che hai riportato scritto sotto per la frolla.
    Te lo chiedo perche vedo che ti resta almeno un altro mezzo chilo di pastafrolla e volevo regolarmi per quanti rustici fare.
    Grazie mille.

  • @mariaterezaschittges620
    @mariaterezaschittges620 3 ปีที่แล้ว +2

    Pastel salgado com recheios deliciosos e muito saborosos. Obrigada Simone. 👍👍☺☺🇧🇷🌴🌴

  • @angeladifraia3682
    @angeladifraia3682 2 ปีที่แล้ว +1

    Posso usare un solo tegame ?

  • @mariannarusso2756
    @mariannarusso2756 4 ปีที่แล้ว

    Simone per cortesia potresti dirmi le misure delle formette che usi ? Grazie , sai spiegare così bene ... diventeremo tutti pasticcieri specializzati , grazie a te !!!

  • @patriziataglialatela5796
    @patriziataglialatela5796 3 ปีที่แล้ว +1

    Rustico

  • @61nutkin
    @61nutkin 4 ปีที่แล้ว +1

    Simò si chell k si👍👍👍

  • @rosannamerello5233
    @rosannamerello5233 ปีที่แล้ว

    Si può mettere la ricotta di bufala?

  • @annaaliperta2848
    @annaaliperta2848 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone, per il giorno dopo sono ancora friabili?

  • @salvatoreporfino98
    @salvatoreporfino98 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo

  • @mariaannavernetti1549
    @mariaannavernetti1549 2 ปีที่แล้ว +1

    Scusa shef , gentilmente dove posso comprare feste formine grazie di ❤️💋

  • @nunziamerito5662
    @nunziamerito5662 3 ปีที่แล้ว

    Buo pomeriggio o fatto i rustici e si sono un poco spaccato sopra dove ho sbagliato? Dalla faccia li vedo bellissimi grazie

  • @marilenariccio1441
    @marilenariccio1441 3 ปีที่แล้ว +1

    🔝