Camila! Hice tu receta de leche condensada y me quedó demasiado rica realmente te lo agradezco tanto porque en este momento no puedo comprar el libro pero si pudiera lo haría. Un abrazo muy grande desde Chile!
Eres preciosa en todo el sentido de la palabra. La palabra preciosa viene de preciado de valerosa. Y esas son tus virtudes. Tengo varios de tus libros y valoro mucho lo que haces. Muchas gracias.
Gracias Camila por la receta estaba queriendo esta receta Keto y poder disfrutar de los postres deliciosos que nos enseñas..Dios te bendiga eres un ángel
Hola querida, la hice hoy...me quedó muy rica y un poquito mas oscura, la hice con stevia en polvo y unas gotitas de esencia de vainilla!...🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍🤩🤩🤩
Hola milene aguilar! El eritritol es un endulzante sin carbos. Puedes buscarlos en tiendas naturistas o dietéticas y en plataformas online como amazon o mercadolibre.Lo puedes reemplazar por otros endulzantes naturales como fruto de monje, stevia o alulosa 💕
Camila mil gracias por la deliciosa receta!! Que Dios te recompense por compartir tan valiosa info. Tengo una pregunta, podría usar otro tipo de endulzante bajo en carbos?
Hola Catalina! Otras opciones en esta receta son alulosa o fruto del monje. En otras recetas también puedes utilizar stevia, pero no en esta ya que ese endulzante no alcanza el punto almíbar necesario 😉
Hola! Yolanda Iztaccíhuatl Cardona Chávez ! la crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (heavy cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos. 😉
Se puede cocinando únicamente una lata o dos tazas de leche de coco (si es en lata, que es más espeso, mejor) y 1/2 taza de eritritol. Y si queda muy líquida puedes añadir media cucharadita de goma xantana 😊
Hola Verónica! Aquí te dejo algunas ideas para que sustituyas los lácteos: Crema de leche: Puedes sustituirla por crema de leche deslactosada, leche de coco o leche de almendras + espesante. Queso crema: Queso crema sin lactosa, Queso de castañas o Queso crema vegano. Mantequilla: Aceite de coco, Aceite de oliva o Ghee. Queso: Queso sin lactosa, Queso de castañas o Tofu. Sustitutos keto de 1 taza de leche: Con lactosa: ½ taza de crema de leche + ½ taza de agua Sin lactosa (opción 1): 1 taza de leche de almendras ⁄ maní ⁄ castañas Sin lactosa (opción 2): ½ taza de leche de coco + ½ taza de agua.
¡Hola! Splenda es una marca que tiene diferentes productos y usa diferentes endulzantes. En este video te cuento todo sobre los endulzantes que se usan en keto 👉instagram.com/p/B_k3XYaF8xP/
Hola Karla! me contenta saber que disfrutas de este espacio hecho con cariño 💕 Esta receta puede mantenerse en el refri por una semana, en un envase hermético, o semanas si la congelas. Al momento de consumir deberás de colocarla en baño de maría, porque tiende a cristalizar por el endulzante. Gracias por escribir 😘😘
Hola Camila hace poco te sigo soy diabética y tus recetas me gustan pero fíjate que en mi país México no consigo crema de leche sin azúcar solo he encontrado la marca lincontt pero tiene mucha azucar ,gracias por tus recetas
Hola Mayelin, 👋😃 En esta receta no te recomiendo usar la stevia porque no hace almíbar, ya lo intenté y no resulta. En otras recetas, que no sean horneados con cacao, ni requieran caramelizar, puedes usar 2 sobrecitos (0.6 gr c/u) ó 16 gotitas cada 30 gr de eritritol.
Hola marta B! Para calcular puedes utilizar esta medida: 1 cucharada = 10 gr , o 1 taza =110 gr. 💕 Te paso este link para convertir de gramos a onzas: www.metric-conversions.org/es/peso/gramos-a-onzas.htm Y otro que tiene más medidas en tazas según el ingrediente: amantesdelacocina.com/cocina/2011/05/tablas-de-equivalencias/ Espero que te sea útil, Cami 😘
Hola Camila... primero que todo, quiero darte las gracias por tu excelente contenido, eres seca!!;....nos ayudas mucho a quienes queremos hacer cambios en las alimentación...lo otro tengo una consulta, el eritritol se puede cambiar por alulosa o por otro endulzante???... agradecería si me respondes...mil gracias de antemano🥰
¡Hola! puedes reemplazar por otros endulzantes naturales como fruto de monje, stevia ó alulosa 💕 ✔️En la stevia: 2 sobrecitos (0.6 gr c/u) ó 16 gotitas cada 30 gr de eritritol ✔️Alulosa, misma cantidad ✔️Monk fruit, es variable según la marca, por lo que te recomiendo mirar la equivalencia que recomiende el fabricante en la etiqueta. Sólo en caso de horneados con cacao, caramelos, dulce de leche, y leche condensada no te recomiendo la stevia
Hola! Mayra Rosas ! la crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (heavy cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos. 😉
¡Hola diana lorena galindo castrillon! Gracias por tu interés en Dulces Keto 💗 Mi libro exclusivo de postres (más las 4 guías adicionales) son digitales, tienen un costo de 19 dólares y están en formato PDF, listos para descargar una vez procesado el pago 😊 El libro está dividido en secciones de clásicos🍰, bocadillos , paletas y helados 🍨 para los fanáticos de los postres fríos ❄️. Si deseas adquirirlo, puedes visitarme en 👉 www.DulcesKeto.com 😃
Me encanta y tengo tus libros. Desde Bedford, Tx, gracias por cada una de tus recetas. Te recomiendo que sean las medidas en tazas porque se me hace difícil medir por gramos Las gracias. Sigue adelante.
Hola Hilda sotero! Para calcular puedes utilizar esta medida: 1 cucharada = 10 gr , o 1 taza =110 gr. 💕 Te paso este link para convertir de gramos a onzas: www.metric-conversions.org/es/peso/gramos-a-onzas.htm Y otro que tiene más medidas en tazas según el ingrediente: amantesdelacocina.com/cocina/2011/05/tablas-de-equivalencias/ Espero que te sea útil, Cami 😘
Hola camila , muchas gracias por la reseta, no tengo taza medidora , me puedes decir cuanto es en ml la crema de leche 🥛? Ya tienes otra suscriptora 🌟🌟🌟🌟🌟
Hola!! No recomiendo la Splenda o Sucralosa es uno de los edulcorantes que se considera como engañoso porque sus envases dicen cero calorías pero no es verdad y además tienen casi el 100% de carbohidratos. En este video te cuento todo sobre los endulzantes que se usan en keto 👉facebook.com/camilakosttt/videos/139683180445682/ 😘🤗😘😘
Oh bien, esta receta no me parece que quede bien con stevia, pero puedes probar. Por cada 100 gr de eritritol son aprox 6 gr de stevia granulada ó también por cada dos cucharaditas de eritritol 1 sobrecito de stevia (4 gotitas)😘
Hola Camila , me encanta el dulce y con tus recetas puedo seguir disfrutando sin culpa, esta leche condensada se puede ocupar para un pie de limón ? Si se agrega limón puede espesar? muy agradecida por todo lo que nos enseñas,🙌🙂
Hola, te cuento que aqui en casa ya no comen ninguna leche condensada que no sea esta!! A todos nos encanta, pero tengo una duda, es normal que al meterlo a refrigerar se haga completamente duro (como si fuera mantequilla)? O será que me estoy pasando de cocinarlo? Cada vez que la uso tengo que meterla unos segundos al microondas. ¿Podría dejarlo menos tiempo al fuego para que quede con consistencia más ligera?. Muchas gracias por siempre contestar 🥰
Hola!En general sí, pero en esta receta no porque no queda. El eritritol siempre se reemplaza en misma cantidad que el azúcar. En general 100g de eritritol se reemplazarían por aprox 6 gr de stevia granulada ó también por cada dos cucharaditas de eritritol (que serian 10 gr), 1 sobrecito de stevia (4 gotitas). Pero te recomiendo que leas bien en el empaque del stevia que compraste para ver la equivalencia 😊 Sólo en caso de horneados con cacao, caramelos, dulce de leche, y leche condensada no te recomiendo la stevia
Hola, mis libros son digitales que puedes ver en cualquier dispositivo móvil, no tengo opcion de venta en físico, pero puedes imprimirlo tu misma para tenerlo en ese formato 😉❤️
@Camila Kost Buenas Camila, si la crema de leche no tiene carb, la leche condensada seria 0 carbs? La puedo consumir todos los días con mi cafe? Por otra parte se puede omitir el eritritol y no agregarle nada? solo hacerla con la crema de leche y manteca? ya que acá esta re caro. Alulosa y militol no consigo y el Stevia que venden en mi país tiene dextrosa y varios ingredientes que desconozco. No śe que puedo usar para reemplazar los endulzantes pero quisiera hacer esta leche condensada para tomar mi cafe, ya que probé haciendo la crema de leche con agua que recomendabas en otro video pero queda con gusto a agua y no a leche (aclaro que siempre he tomado la leche semidescremada con calcio de mi país, nunca la natural entera)
Hola Dahiana, esta receta tiene menos de 1g de carbohidratos por porción. Nunca probé hacerla sin endulzante, en keto utilizamos eritritol, alulosa, fruto del monje o stevia, pero si consígues xilitol, también podrías utilizarlo, aunque suma algunos carbohidratos. Tomarla todos los días depende de tu plan de alimentación, recuerda que no puedes pasarte de 20g de carbohidratos diarios para no salir de cetosis 😉
Me podrías decir cuando hablas de una taza a qué cantidad de mililitros te refieres? Hay tazas más grandes o más pequeñas y no sé....gracias, eres un encanto.
Gracias por todas tus recetas, hoy hice la leche condensada, su sabor muy bueno, pero al comerla deja un poco mantecoso los labios y el paladar. Es así como debe quedar?
Hola Camila gracias por tus recetas. Una duda, cuánto tiene de caducidad o que puedo agregar a la leche condensada o dulce de leche para que tengan más tiempo de caducidad. Gracias 😁
Hola Carolina, te dura hasta 5 días en la nevera, puedes congelarlos también, solo dejarlos en el refrigerador unas horas para que se vayan descongelando luego, te duran meses así.
Hola! Dirma C. Espada ! la crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (heavy cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos. 😉
Hola! Karen Viveros Alzate ! la crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (heavy cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos. 😉
Hola María Gabriela! Aquí te dejo algunas ideas para que sustituyas los lácteos: Crema de leche: Puedes sustituirla por crema de leche deslactosada, leche de coco o leche de almendras + espesante. Queso crema: Queso crema sin lactosa, Queso de castañas o Queso crema vegano. Mantequilla: Aceite de coco, Aceite de oliva o Ghee. Queso: Queso sin lactosa, Queso de castañas o Tofu. Cualquier otra que requieras, estoy por acá 💕
Y acá en particular para esta receta, se puede cocinando dos tazas de leche de coco (si es en lata, que es más espeso, mejor) y 1/2 taza de eritritol. Y si es con leche de almendras, sería 1 1/2 taza de leche, 1/2 de eritritol, media cucharadita de goma xantana y una cucharada de pasta/mantequilla de almendras 👀Primero calienta todo en el microondas hasta combinar y ahí cocinas.
Hola Camila buenas tardes!!!!! Apenas estoy viendo este video y me parece sensacional, ya que estoy en proceso de dieta para bajar de peso, y ya espero pronto terminar. Me gustó tu receta del mazapán, lo cual lo haré para hacer gelatina de mazapán, ya que nutrióloga me dió esa opción, espero hacerla muy pronto. Mientras tanto ya tienes nueva suscriptora!!!! Después me daré una vuelta por tus opciones de redes para ver tus libros!!!!! Gracias, saludos, soy de México 🙋🏻♀️😉🙋🏻♀️😉
![ILLSLICK - THE KING'S LANDING [Freestyle]](http://i.ytimg.com/vi/feIJJnNkTfk/mqdefault.jpg)
![ตีสิบเดย์ [FULL] | เปิดใจ "อาจารย์ เบียร์ ฅนตื่นธรรม" นักสนทนาธรรมสายดุดัน!](http://i.ytimg.com/vi/vqaBI_mnoDk/mqdefault.jpg)
Camila! Hice tu receta de leche condensada y me quedó demasiado rica realmente te lo agradezco tanto porque en este momento no puedo comprar el libro pero si pudiera lo haría. Un abrazo muy grande desde Chile!
Aww que linda! Me alegra mucho que te haya gustado María 😘❤️❤️
Eres preciosa en todo el sentido de la palabra. La palabra preciosa viene de preciado de valerosa. Y esas son tus virtudes. Tengo varios de tus libros y valoro mucho lo que haces. Muchas gracias.
¡Ayy que linda!! muchas gracias por tan bello comentario y por seguir mis recetas 😍😍😍
Cierto que de todas las que conozco , eres la que mejor y la que más me gusta tu manera agraciada de explicar tus recetas, no cambies!!😁
Puri que linda!! muchas gracias por dejarme tu saludo 💕🤗
Hola Camila....se puede aplicar stevia una vez fria ????....para no utilizar eritritol.....muchas gracias!!! Tus recetas son fabulosas❤
Gracias Camila por la receta estaba queriendo esta receta Keto y poder disfrutar de los postres deliciosos que nos enseñas..Dios te bendiga eres un ángel
Que linda Gema, muchas gracias a ti por elegir mis recetas 😍
Aqui en Mexico cuál es la crema de leche
Gracias
Hola, me encantan tus recetas, puedo reemplazar el eritritol por alulosa ? Gracias 😘
Desde Chile 🇨🇱 un gran abrazo !!
Acabo de teeminar de cocinar mi primera leche condendada solo me faltó hablar como tu camila!!!!
Te doy las gracias!!!!!!desde chiñe!!!!
Hola Carola! Ay que linda, eres un amor, que genial que la hayas probado, muchas gracias a ti por elegir mis recetas, abrazo enorme hasta Chile ❤️
Hola querida, la hice hoy...me quedó muy rica y un poquito mas oscura, la hice con stevia en polvo y unas gotitas de esencia de vainilla!...🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍🤩🤩🤩
Tal vez por la esencia se oscureció, pero qué rica es, no? 😍
Hola que marca de mantequilla y de crema me recomiendan por favor
Hola buenas tardes Camila le puedo ponerSplenda
Wow, me parece sensacional la receta de la leche condensada, gracias por compartirla 👍 🙏
Gracias a ti por ser parte de esta hermosa comunidad 💕
Se puede hacer con stevia liquida?
cada día me sorprende esta mujer!
No te pierdas esta delicia Denis! Luego me cuentas como te queda 😁
Camila, es un pasada, me encanta!!❤
Camila ya hice la leche condensada, me quedo rica, gracias por tus recetas
Hola Rachel! gracias por probar la receta y pasar a contarme 🥰🌷
Te amo Camila!! Sos lo más, todo lo que busco keto lo tenés en tu canal y encima excelente
¡Que linda Agustina! muchas gracias por ser parte de este espacio de recetas 💕
Gracias por tus rricas recetas💐
Gracias a ti por acompañarme del otro lado 🧡😘
Me encantan tus recetas!!!❤❤❤❤mi marido, siendo diabetico las disfruta mucho ,yo tambien porque hago la dieta keto! Gracias❤❤❤
Hola Steliana! Que linda, me alegra tanto saber que las disfrutan en casa 😍
Cuál es su receta favorita?
Muchas gracias por compartirlo 🤗🌹
@@CamilaKost todas nos gustan,pero la
Tarta de zanahorias y la de queso nos encanta!! ❤❤
El uno dos imperdible en casa 🤩🤩🤩
Camila hermosa!!!! Pregunta: el eritritol lo puedo usar con confianza? He oído hablar que es mejor la stevia, qué me dices?
Compré todos tus libros, estoy feliz
¡Vero, que linda! Me alegro muchísimo que los estés disfrutando 🤗🎉
Hola Camila, 2 tazas ?, por el video que son 1 litro en total ?, gracias.
Por fin logré pillar la crema de leche perfecta. Esta vez me quedó riquísimo!! Muchas gracias Camila por tus recetas, saludos desde Chile💕
Qué bueno, cuál te resultó tan bien?
Excelente, gracias
⭐🥰⭐
Como siempre tus recetas son geniales y tu vibra es SUPER!!!
¡Ana María, que linda! gracias, y seguimos en contacto 🤗
que deliciosa receta !!... muchas gracias por explicar con tanto detalle Camila
Gracias Diana 💗 ¡Compartiendo y cocinando con todo cariño!
Muchas gracias. Bendiciones Kamy 🙏
Gracias a ti por elegir mis recetas 😍
Esta leche condesada serviria para acompañar un café? Gracias
Hola Nuria! si, super tentador 😃
Tus recetas son muy buenas y fáciles de hacer!
Me alegra que te gusten 😍
Hola camila muy rico gracias ❤️
Hola Angelo, manos a la obra 🥳
@@CamilaKost gracias camila cuídate mucho 🌹
🌹
Eres la mejor !!! Me encanta todas tus recetas y aparte lo linda y sencilla que eres. Bendiciones 😘
Que linda Irma!! Gracias por tu lindo comentario y por seguirme
Wow Camila me encantó; yo he comprado todos tus libros.. y este también lo tengo; me encanta
Me encanta que te encante 😍 mil gracias por confiar en mis recetas ❤️💝
Cami eres genial, adoro tus recetas, Gracias por ellas y por tu alegría 💕❤💕❤
Qué linda, muchas gracias a ti por acompañarme en este camino.
Eres genial, mi chica, mil gracias x ello, mmm se ve deliciosaaaa
Sii, te la recomiendo, luego me cuentas!
Grandeeee Camila Kost , soñaba con la leche condensada 🤤🤤🤤🤤🤤😘😍😍😍🙏🥂
Ahora es tu turno de ponerla en practica 😊
Hola Camila buen día hoy ise mi leche condensada y me quedo deliciosa muchas Gracias por tu receta ,,,saludos🤗 y muchas bendiciones 😇
Gracias a ti por poner mis recetas en práctica y por seguirme 🥰💖
Hola mi querida Camila me encantan tus recetas una pregunta que es el eritrerol mil gracias
Hola milene aguilar! El eritritol es un endulzante sin carbos. Puedes buscarlos en tiendas naturistas o dietéticas y en plataformas online como amazon o mercadolibre.Lo puedes reemplazar por otros endulzantes naturales como fruto de monje, stevia o alulosa 💕
Muchas gracias mija un abrazo
💖😘
Muchas gracias Camila , bendiciones 😘 🙏 🙌
Muchas gracias por ser una fiel seguidora de mis recetas 😍
Buenísimo
Cual es la crema de leche
Seria media crema
O le puedo poner solo leche
Camila.... Que Dios te bendiga... Que receta!!! La vengo de hacer y es de.morirse!!!! Graciasssss 😍😍
Muchas gracias por tu lindo comentario 😍
Camila mil gracias por la deliciosa receta!! Que Dios te recompense por compartir tan valiosa info. Tengo una pregunta, podría usar otro tipo de endulzante bajo en carbos?
Hola Catalina! Otras opciones en esta receta son alulosa o fruto del monje.
En otras recetas también puedes utilizar stevia, pero no en esta ya que ese endulzante no alcanza el punto almíbar necesario 😉
@@CamilaKost qué linda 🥰 muchísimas gracias por responder 🥰😍😘
Con todo cariño Catalina 💖
@@CamilaKost 🥰🥰🥰
🌻
Pero que maravilla 😋😋 me encantó la receta 🥰
Me encanta que te encante Marly 😍
Hola Camila, tus postres son aptos para diabeticos? Gs, un abrazo.
Fantástica receta. ¿Se puede usar cualquier otro edulcorante? Muchas gracias
Podrías usar alulosa o fruto del monje en esta receta. Stevia quedaría como una crema dulce no como leche condensada.
Superrrrrrr. Gracias
Gracias a ti por seguirme 🥰💖
Hola Camila cuanto de mantequilla es? Gracias
Hola Luisa, son 45 g de mantequilla 😉
De un video anterior suyo , siempre la hago y queda espectacular , gracias por los nuevos típs 🤤🤤🤤🤤🤤
Gracias a ti por acompañarme del otro lado 🧡😘
@@CamilaKost ❤️
karla Mancheno 😘
Hola Camila, en lugar de eritrol que se puede usar, desde mañana uso el libro que compré, mil gracias.
Lo puedes reemplazar por otros endulzantes naturales como fruto de monje, stevia o alulosa 💕
Gracias!! Saludos de México. Camila preoara fruit cake navideño por favor!!🤗🍀🍀
Hola Nina! Lo tomaré en cuenta 😁
Saludos desde México, en crema ¿puedo utilizar la media crema? Y/o cuáles otras? De antemano gracias
Hola! Yolanda Iztaccíhuatl Cardona Chávez ! la crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (heavy cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos. 😉
@@CamilaKost Mil gracias ya me quedó más que claro. Me encanta lo amable que eres😀
💕
HOLA CAMILA, gracias por tus recetas, la mantequilla que se usa es la clarificada o la que usamos para untar en el pan. un abrazo
Hola Carolina, es manteca, el derivado de la leche de vaca, o puede ser clarificada también 😉
Se ve delicioso, me pregunto como quedara con crema de coco una versión sin lactosa
Se puede cocinando únicamente una lata o dos tazas de leche de coco (si es en lata, que es más espeso, mejor) y 1/2 taza de eritritol. Y si queda muy líquida puedes añadir media cucharadita de goma xantana 😊
Mil gracias por compartir. Podríamos sustituir el eritritol por stevia? Gracias de nuevo
Necesitas que caramelice, y la stevia no lo logra. 🤔
Está buenísima. Con qué se puede reemplazar la manteca y la leche de crema? Ya que no consigo deslatosada.
Hola Verónica!
Aquí te dejo algunas ideas para que sustituyas los lácteos:
Crema de leche: Puedes sustituirla por crema de leche deslactosada, leche de coco o leche de almendras + espesante.
Queso crema: Queso crema sin lactosa, Queso de castañas o Queso crema vegano.
Mantequilla: Aceite de coco, Aceite de oliva o Ghee.
Queso: Queso sin lactosa, Queso de castañas o Tofu.
Sustitutos keto de 1 taza de leche:
Con lactosa: ½ taza de crema de leche + ½ taza de agua
Sin lactosa (opción 1): 1 taza de leche de almendras ⁄ maní ⁄ castañas
Sin lactosa (opción 2): ½ taza de leche de coco + ½ taza de agua.
@@CamilaKost muchísimas gracias!!
🌺🤗
Hola buenas tardes, una preguntota La nata de lincon sirve?
Hola Lluvia! sí, es la que usan la mayoría de las chicas en México 🎉
Hola, quiero aprender, se puede usar splenda ??? Gracias.
¡Hola! Splenda es una marca que tiene diferentes productos y usa diferentes endulzantes. En este video te cuento todo sobre los endulzantes que se usan en keto 👉instagram.com/p/B_k3XYaF8xP/
Hola Camila me encantan tus recetas 😋. Que tiempo/dias se puede mantener en la nevera sin problemas?
Hola Karla! me contenta saber que disfrutas de este espacio hecho con cariño 💕
Esta receta puede mantenerse en el refri por una semana, en un envase hermético, o semanas si la congelas.
Al momento de consumir deberás de colocarla en baño de maría, porque tiende a cristalizar por el endulzante.
Gracias por escribir 😘😘
Hola Camila hace poco te sigo soy diabética y tus recetas me gustan pero fíjate que en mi país México no consigo crema de leche sin azúcar solo he encontrado la marca lincontt pero tiene mucha azucar ,gracias por tus recetas
Súper puedo poner menos mantequilla si le pongo stevia que cantidad seria en sustitución del eritritol
Hola Mayelin, 👋😃
En esta receta no te recomiendo usar la stevia porque no hace almíbar, ya lo intenté y no resulta.
En otras recetas, que no sean horneados con cacao, ni requieran caramelizar, puedes usar 2 sobrecitos (0.6 gr c/u) ó 16 gotitas cada 30 gr de eritritol.
Se puede usar estevia en ves de eritritol
Lo que tiene el eritritol es que le ayuda a espesar.
Hola camila. Quisiera saber que otro endulzante puedo ocupar para esta receta. Tengo en casa alulosa, xilitol y psyllium. ?
Hola! El psyllium no es un endulzante 😅
En esta receta puedes utilizar alulosa, con xilitol también queda bien, pero sumas más carbohidratos
@@CamilaKost gracias 🙂
💕
Thank you for your video💕. I wish you could convert the weight/measurements for some of us. 👍
Hola marta B! Para calcular puedes utilizar esta medida: 1 cucharada = 10 gr , o 1 taza =110 gr. 💕
Te paso este link para convertir de gramos a onzas: www.metric-conversions.org/es/peso/gramos-a-onzas.htm
Y otro que tiene más medidas en tazas según el ingrediente: amantesdelacocina.com/cocina/2011/05/tablas-de-equivalencias/
Espero que te sea útil, Cami 😘
Hola Camila, puedo hacer la leche condensada con azúcar stevia? Gracias por tu respuesta
Hola Rachel, no funciona con stevia ya que no se logra el punto de almíbar. Puedes utilizar alulosa o fruto del monje también 🤗
@@CamilaKost okey gracias
💖🌻
Hola Camila... primero que todo, quiero darte las gracias por tu excelente contenido, eres seca!!;....nos ayudas mucho a quienes queremos hacer cambios en las alimentación...lo otro tengo una consulta, el eritritol se puede cambiar por alulosa o por otro endulzante???... agradecería si me respondes...mil gracias de antemano🥰
¡Hola! puedes reemplazar por otros endulzantes naturales como fruto de monje, stevia ó alulosa 💕
✔️En la stevia: 2 sobrecitos (0.6 gr c/u) ó 16 gotitas cada 30 gr de eritritol
✔️Alulosa, misma cantidad
✔️Monk fruit, es variable según la marca, por lo que te recomiendo mirar la equivalencia que recomiende el fabricante en la etiqueta.
Sólo en caso de horneados con cacao, caramelos, dulce de leche, y leche condensada no te recomiendo la stevia
Muchas gracias por responder mis inquietudes y ser tan detallada...que tengas un excelente término de año 😀
Hola Camila gusto en saludarte disculpa cual es la crema de leche
Hola! Mayra Rosas ! la crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (heavy cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos. 😉
Hola Camila gusto en saludarte disculpa cual es la crema de leche me puedes decir de cual gracias 😊
Mayra justo te respondí el otro comentario 😉
Cami que delicia!!! Y súper fácil de hacer. Ya me lo imaginé con unos brigadeiros 😋😋😋😋 gracias!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
¡Excelente idea!! 😍😍😍
Hola Camila, crema de leche, nata o crema para batir... Te refieres a la que se usa para hacer Chantilly?
Exacto, pero sin azúcar añadida.
Como consigo el libro y que cuesta
¡Hola diana lorena galindo castrillon! Gracias por tu interés en Dulces Keto 💗
Mi libro exclusivo de postres (más las 4 guías adicionales) son digitales, tienen un costo de 19 dólares y están en formato PDF, listos para descargar una vez procesado el pago 😊
El libro está dividido en secciones de clásicos🍰, bocadillos , paletas y helados 🍨 para los fanáticos de los postres fríos ❄️.
Si deseas adquirirlo, puedes visitarme en 👉 www.DulcesKeto.com 😃
Hola camiiii, tengo una duda, puedo usar alulosa en vez de eritritol?
Hola Puga! sí, es bienvenida la alulosa, y se usa en misma cantidad que el eritritol 😃✔️
Me encanta y tengo tus libros. Desde Bedford, Tx, gracias por cada una de tus recetas. Te recomiendo que sean las medidas en tazas porque se me hace difícil medir por gramos Las gracias. Sigue adelante.
Hola Hilda sotero! Para calcular puedes utilizar esta medida: 1 cucharada = 10 gr , o 1 taza =110 gr. 💕
Te paso este link para convertir de gramos a onzas: www.metric-conversions.org/es/peso/gramos-a-onzas.htm
Y otro que tiene más medidas en tazas según el ingrediente: amantesdelacocina.com/cocina/2011/05/tablas-de-equivalencias/
Espero que te sea útil, Cami 😘
@@CamilaKost muchas gracias Camila🌸🌺
Gracias a ti por acompañarme del otro lado 🧡😘
Hola camila , muchas gracias por la reseta, no tengo taza medidora , me puedes decir cuanto es en ml la crema de leche 🥛? Ya tienes otra suscriptora 🌟🌟🌟🌟🌟
¡Bienvenida Ywubfs sfee! 😃🎉
2 tazas de crema de leche = 480 ml
Hola Camila, Gracias por tus videos. Si quisiera utilizar esplenda en polvo pura, que cantidad debo utilizar?, Gracias de Antemano
Hola!! No recomiendo la Splenda o Sucralosa es uno de los edulcorantes que se considera como engañoso porque sus envases dicen cero calorías pero no es verdad y además tienen casi el 100% de carbohidratos. En este video te cuento todo sobre los endulzantes que se usan en keto 👉facebook.com/camilakosttt/videos/139683180445682/ 😘🤗😘😘
@@CamilaKost gracias. Disculpa me refería a stevia pura. Que cantidad usar?.
Oh bien, esta receta no me parece que quede bien con stevia, pero puedes probar. Por cada 100 gr de eritritol son aprox 6 gr de stevia granulada ó también por cada dos cucharaditas de eritritol 1 sobrecito de stevia (4 gotitas)😘
Hola Camila , me encanta el dulce y con tus recetas puedo seguir disfrutando sin culpa, esta leche condensada se puede ocupar para un pie de limón ? Si se agrega limón puede espesar? muy agradecida por todo lo que nos enseñas,🙌🙂
La puedes usar en lo que prefieras. Al ponerla en la heladera va a espesar.
@@CamilaKost gracias por responder 🙂
🥰
hola! 2 tazas de crema cuantos gramos serian exactamente?
Hola Cada taza son 240ml 😉
Podria hacerla con stevia hileret granulado?
Hola Venus puedes probar, pero no estoy segura de que quede bien 🤔
Hola, te cuento que aqui en casa ya no comen ninguna leche condensada que no sea esta!! A todos nos encanta, pero tengo una duda, es normal que al meterlo a refrigerar se haga completamente duro (como si fuera mantequilla)? O será que me estoy pasando de cocinarlo? Cada vez que la uso tengo que meterla unos segundos al microondas. ¿Podría dejarlo menos tiempo al fuego para que quede con consistencia más ligera?. Muchas gracias por siempre contestar 🥰
Que linda Greta!! Me alegra mucho leer que a todos les guste en casa! Es normal que se endurezca, esta bien entibiarla para poder consumirla 😁
Hola Camila puedo usar Stevia en vez de eritritol?
Hola!En general sí, pero en esta receta no porque no queda.
El eritritol siempre se reemplaza en misma cantidad que el azúcar. En general 100g de eritritol se reemplazarían por aprox 6 gr de stevia granulada ó también por cada dos cucharaditas de eritritol (que serian 10 gr), 1 sobrecito de stevia (4 gotitas). Pero te recomiendo que leas bien en el empaque del stevia que compraste para ver la equivalencia 😊
Sólo en caso de horneados con cacao, caramelos, dulce de leche, y leche condensada no te recomiendo la stevia
@@CamilaKost mi l gracias Camila un abrazo desde México 😘
🤗💗
Mi dulce amor ❤️ ya eres especial para mí Dios te Bendiga siempre mi niña preciosa te amo
Muchas gracias por tu lindo comentario!! saludos 😍
Hola que tipo de mantequilla debo usar
Hola Jaime, la mantequilla es el derivado de la leche de vaca ;)
@@CamilaKost si cuando me refiero a que tipo es que si es sin sal o lite?
Jaime puedes utilizar sin sal 🤗
Hola Camila! Hay alguna manera de obtener tu libro en físico? Donde lo puedo comprar?
Hola, mis libros son digitales que puedes ver en cualquier dispositivo móvil, no tengo opcion de venta en físico, pero puedes imprimirlo tu misma para tenerlo en ese formato 😉❤️
@@CamilaKost muchas gracias! Los imprimo entonces!
Genial 🤗 ❤️
@Camila Kost Buenas Camila, si la crema de leche no tiene carb, la leche condensada seria 0 carbs? La puedo consumir todos los días con mi cafe? Por otra parte se puede omitir el eritritol y no agregarle nada? solo hacerla con la crema de leche y manteca? ya que acá esta re caro. Alulosa y militol no consigo y el Stevia que venden en mi país tiene dextrosa y varios ingredientes que desconozco. No śe que puedo usar para reemplazar los endulzantes pero quisiera hacer esta leche condensada para tomar mi cafe, ya que probé haciendo la crema de leche con agua que recomendabas en otro video pero queda con gusto a agua y no a leche (aclaro que siempre he tomado la leche semidescremada con calcio de mi país, nunca la natural entera)
Hola Dahiana, esta receta tiene menos de 1g de carbohidratos por porción. Nunca probé hacerla sin endulzante, en keto utilizamos eritritol, alulosa, fruto del monje o stevia, pero si consígues xilitol, también podrías utilizarlo, aunque suma algunos carbohidratos. Tomarla todos los días depende de tu plan de alimentación, recuerda que no puedes pasarte de 20g de carbohidratos diarios para no salir de cetosis 😉
@@CamilaKost No consigo nada de esos endulzantes. Una pena. Muchas Gracias igualmente!
Que pena 😌
Se puede con estevia ?
El problema de la stevia es que no carameliza, puedes probar.
Hola Camila .. hice la leche condensada pero es normal que cuando empiece a enfriar se cristalise?
Hola Karla! Sí, el eritritol tiene ese efecto en frío, puedes entibiarla para consumirla 😉
Como cuánto tiempo de caducidad tiene?
Hola Leo!
Puedes mantenerla por semanas si congelas, o por 5 días si está en la nevera.
Me podrías decir cuando hablas de una taza a qué cantidad de mililitros te refieres? Hay tazas más grandes o más pequeñas y no sé....gracias, eres un encanto.
Hola Alicia Lazaro Huertas! Para calcular puedes usar esta fórmula:
1 cucharada = 10 gr , o 1 taza =110 gr
Espero te sirva. Saludos! 😘
@@CamilaKost muchísimas gracias 💓
🥰
Puedo usar mantequilla de almendras!?
Mila la manteca/mantequilla debe ser de origen animal, si es amarillita es mejor. También puedes usar la ghee
Se puede hacer pie de limón??
Hola, sí claro. 😍
Saludos desde Puerto Rico! Puedo sustituir eritritol por alulosa para evitar la cristalización?
Si claro 😊
Gracias por todas tus recetas, hoy hice la leche condensada, su sabor muy bueno, pero al comerla deja un poco mantecoso los labios y el paladar. Es así como debe quedar?
En realidad queda muy bien integrada y deliciosa. Utilizaste los mismos ingredientes y cantidades?
Puedo hacer bombones de coco con esa leche? Es lo suficiente espesa para prepararlos?
¡Hola María! si dejas en el refri se cristalizará y será mas consistente, así que bien puedes probar ¡Me cuentas! 💕
Hola Camila gracias por tus recetas. Una duda, cuánto tiene de caducidad o que puedo agregar a la leche condensada o dulce de leche para que tengan más tiempo de caducidad. Gracias 😁
Hola Carolina, te dura hasta 5 días en la nevera, puedes congelarlos también, solo dejarlos en el refrigerador unas horas para que se vayan descongelando luego, te duran meses así.
@@CamilaKost muchas gracias por tu respuesta. ☺️
🌸
Que clase de crema de leche utilizas para prepararla
Hola! Dirma C. Espada ! la crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (heavy cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos. 😉
@@CamilaKost muchísimas gracias 😘 por la información
Es que yo no conozco mucho de eso. Jajaja. Que floja soy.
Dirma siempre es bueno conocer cosas nuevas 😍
Que crema de leche usas… vegetal ? Y si es así como la preparas porfa 🙏🏼
Hola! Karen Viveros Alzate ! la crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (heavy cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos. 😉
Hola Camila! Tengo tu primer libro.
Para los intolerables a la lactosa, con que se puede sustituir la crema de leche? Alguna opción vegetal?
Gracias!
La crema de leche casi no tiene lactosa, por ese motivo si se permite en la dieta keto
Hola María Gabriela!
Aquí te dejo algunas ideas para que sustituyas los lácteos:
Crema de leche: Puedes sustituirla por crema de leche deslactosada, leche de coco o leche de almendras + espesante.
Queso crema: Queso crema sin lactosa, Queso de castañas o Queso crema vegano.
Mantequilla: Aceite de coco, Aceite de oliva o Ghee.
Queso: Queso sin lactosa, Queso de castañas o Tofu.
Cualquier otra que requieras, estoy por acá 💕
Y acá en particular para esta receta, se puede cocinando dos tazas de leche de coco (si es en lata, que es más espeso, mejor) y 1/2 taza de eritritol.
Y si es con leche de almendras, sería 1 1/2 taza de leche, 1/2 de eritritol, media cucharadita de goma xantana y una cucharada de pasta/mantequilla de almendras
👀Primero calienta todo en el microondas hasta combinar y ahí cocinas.
Hola Camila, saludos desde Chile, una consulta… podré usar mantequilla ghee en vez de mantequilla normal?
Si Magaly, es una muy buena opción
La puedo mezclar con líquido al ponerla a cocer , como cola de mono ? No sé corta ?
Nayaa no se qué es eso, te sugiero que hagas tu misma las pruebas 😉
Hola Camila buenas tardes!!!!! Apenas estoy viendo este video y me parece sensacional, ya que estoy en proceso de dieta para bajar de peso, y ya espero pronto terminar. Me gustó tu receta del mazapán, lo cual lo haré para hacer gelatina de mazapán, ya que nutrióloga me dió esa opción, espero hacerla muy pronto.
Mientras tanto ya tienes nueva suscriptora!!!!
Después me daré una vuelta por tus opciones de redes para ver tus libros!!!!!
Gracias, saludos, soy de México 🙋🏻♀️😉🙋🏻♀️😉
¡Bienvenida Adriana! Tienes muchísimo para ver en mis recetas keto, cualquier duda estoy por aquí o en las redes 😘
Se puede usar Suecia o munkfruit??
Hola Olga 👋😃 El monk fruit es bienvenido, ¡adelante!
Del "Suecia" no lo conozco, ¿puedes mirar qué componentes tiene?