Jessica, ótimo vídeo! Só uma curiosidade, a vinicola Peterlongo de Garibaldi/SC ganhou na justiça o direito de chamar seus espumantes de champagne, hj eles possuem 2 champagnes em comercialização. O criador da vinícola foi o primeiro no mundo a chamar seus espumantes de champagne feito pelo método tradicional e por isso ganhou a disputa na justiça. Alias, a Peterlongo tem chardonnay envelhecido em barrica, maravilhoso.
Sempre tomei filtrado e sem saber a diferença depois cresci e só tomei champanhe 🍾. Daí esses dias ganhei uma garrafa de filtrado......que nostalgia.....e esse dia hoje 4 filtrado docinho.....amoooooooo
Adorei, assim como estou adorando os vídeos E para servir? A mesma taça aceita os três tipos dos vinhos? Alguma diferença para abrir e servir alguns deles?
Tem algumas diferenças sim, Enzo! Dá uma olhada nesse artigo do meu Blog que conta tudo sobre esse mundo das taças: blog.evino.com.br/2020/08/tacas-de-vinho/
E Jessica, uma outra dúvida que tenho, que pode ser para um outro vídeo, vinhos que costumam misturar dois tipos de uvas... É legal? É bom? A gente consegue aproveitar bem as características de ambas as uvas?
Oi, Enzo, ótima pergunta, com certeza dá um bom video! São vinhos bons sim, muitas vezes os produtores adotam essa prática chamada de "Blend" para produzir um vinho mais equilibrado, assim é possível ter um controle maior sobre a acidez e taninos do rótulo, por exemplo. 🥂
Tenho uma duvida. Eu comprei uma espumante, paguei preço to inclusive. E quando estava comprando, o promotor veio me dar uma explicação do metodo de como ela era feita. Eu estava con um pouco de pressa e não tive tempo fe escutar muito bem. Mas ele colocou a luz do celular no fundo da garrafa e me mostrou um residuo e disse que isso era um bom sinal, mas eu fiquei um pouco na duvida. Alguem sabe me explicar melhor sobre esse tal residuo no fundo da garrafa?
Oi, Becca, acredito que ao fazer isso ele tenha notado as partículas de tartarato de potássio presentes no fundo dessa garrafa, que é um subproduto do ácido tartárico presente nas uvas. Ele é um depósito natural de resíduos, que se forma no fundo da garrafa com o tempo de envelhecimento.
Lembrando que cada região tem sua nomenclatura para os espumantes. Franca tem Champanhe; Espanha tem Cava; Italia tem Prosseco; Alemanha e Austria tem Sekt; e, Brasil tem Sidra (brinks).
Que amorosa você ❤❤, obrigada pelas dicas e conhecimentos.
Jessica, ótimo vídeo! Só uma curiosidade, a vinicola Peterlongo de Garibaldi/SC ganhou na justiça o direito de chamar seus espumantes de champagne, hj eles possuem 2 champagnes em comercialização. O criador da vinícola foi o primeiro no mundo a chamar seus espumantes de champagne feito pelo método tradicional e por isso ganhou a disputa na justiça.
Alias, a Peterlongo tem chardonnay envelhecido em barrica, maravilhoso.
Muito bacana, Licia! Obrigada por compartilhar com a gente essa história. 😍🥂
Só um ressalva: Garibaldi é Rio Grande do Sul, não SC. :)
Sempre tomei filtrado e sem saber a diferença depois cresci e só tomei champanhe 🍾.
Daí esses dias ganhei uma garrafa de filtrado......que nostalgia.....e esse dia hoje 4 filtrado docinho.....amoooooooo
Arrasou!!! 😍😍🥂
Amei a explicação tudo muito didático e deu até vontade de beber um dos três!!🍾🥂
Já passa no meu App que tem muita coisa boa rolando por lá, Patty! Tim tiim 😍🥂
Uma aula grates bem proveitoso,parabens
Obrigada Jéssica. Adorei a explicação.
🥰🍷
Video bem legal. Parabéns
Muito obrigada, Rodolfo! Se inscreve no canal que vem muito mais por ai. 😍🍷
Obrigado 🙌🏼
Adorei. Excelentes explicações.
🍇🍷💖
Gostei muito do vídeo. Bem esclarecedor.
🥂💖
Adorei 👏🏻👏🏻👏🏻 o vídeo!! Baita conteúdo.
😉😉🍷
Excelente o vídeo!! Amo todos!!!🥂🍾
🥂😊💖
Beleza 👍🏼👍👍🏼👍
🍷💖
Adorei, assim como estou adorando os vídeos
E para servir? A mesma taça aceita os três tipos dos vinhos? Alguma diferença para abrir e servir alguns deles?
Tem algumas diferenças sim, Enzo! Dá uma olhada nesse artigo do meu Blog que conta tudo sobre esse mundo das taças: blog.evino.com.br/2020/08/tacas-de-vinho/
Legal, vou dar uma olhada
E Jessica, uma outra dúvida que tenho, que pode ser para um outro vídeo, vinhos que costumam misturar dois tipos de uvas...
É legal? É bom? A gente consegue aproveitar bem as características de ambas as uvas?
Oi, Enzo, ótima pergunta, com certeza dá um bom video! São vinhos bons sim, muitas vezes os produtores adotam essa prática chamada de "Blend" para produzir um vinho mais equilibrado, assim é possível ter um controle maior sobre a acidez e taninos do rótulo, por exemplo. 🥂
Interessante, sempre vejo na linda de vocês, ofertando vários vinhos blendados, vou procurar experimentar mais
Muito bom!
Oba, que bom que gostou, Luiz! Muito obrigada pela força. 😍🥂
Tenho uma duvida. Eu comprei uma espumante, paguei preço to inclusive. E quando estava comprando, o promotor veio me dar uma explicação do metodo de como ela era feita. Eu estava con um pouco de pressa e não tive tempo fe escutar muito bem. Mas ele colocou a luz do celular no fundo da garrafa e me mostrou um residuo e disse que isso era um bom sinal, mas eu fiquei um pouco na duvida. Alguem sabe me explicar melhor sobre esse tal residuo no fundo da garrafa?
Oi, Becca, acredito que ao fazer isso ele tenha notado as partículas de tartarato de potássio presentes no fundo dessa garrafa, que é um subproduto do ácido tartárico presente nas uvas. Ele é um depósito natural de resíduos, que se forma no fundo da garrafa com o tempo de envelhecimento.
Parabéns linda
Obrigada 🍷❤
Champagne é vinho?
Oie! Sim, é um vinho espumante produzido exclusivamente na região de Champagne. 😉🥂
Lembrando que cada região tem sua nomenclatura para os espumantes.
Franca tem Champanhe; Espanha tem Cava; Italia tem Prosseco; Alemanha e Austria tem Sekt; e, Brasil tem Sidra (brinks).
Sidra essa saem igual agua nos mercados rsrs boa, mas um moscatel e uma otima pedida com queijo hum
👏👏👏👏👏👏👏
😍🍷