วิธีทำบัวลอยเผือกสอดไส้เผือกกวน/Taro Balls in Coconut Milk

ส่วนผสมเผือกกวน
1. เผือกนึ่ง 250 กรัม
2. หัวกะทิ 100 กรัม
3. น้ำตาลทราย 90 กรัม
4. เกลือ 1 หยิบมือ
5. ผงมันม่วง 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมตัวแป้งบัวลอย
1. แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
2. เผือกนึ่งบดละเอียด 80 กรัม
3. น้ำเปล่า
4. มะพร้าวอ่อน
5. น้ำมะพร้าว 200 ml
6. หัวกะทิ 300 ml
7. น้ำตาลโตนด 50 กรัม
8. น้ำตาลทราย 80 กรัม
9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
10. ใบเตย 2-3 ใบ
Sweet Taro Ingredient
* Steamed Taro ----- 250 g
* Thick Coconut Milk ---- 100 g
* Sugar ---- 90 g
*Salt-----1/4 tsp
*Purple Potato Powder -----1/4 tsp
Glutinous Rice Balls Ingredient
* Glutinous Rice Flour ----- 120 g
* Steamed Taro ------ 80 g
* Water
* Young Coconut
* Coconut Water ---- 200 ml
* Thick Coconut Milk ----- 300 ml
* Palm Sugar ---- 50 g
* Sugar ------ 80 g
* Salt ------ 1/2 tsp
* Panden Leaves ---- 2-3
Facebook#SekFood&DIY
......

[@prapatsricheng4440]

น่าทานค่ะ

[@sekfood]

ขอบคุณค่ะ🥰🙏

[@user-tq3es9yi2n]

😊👍👍😘มีเวลาจะทำกินค่ะ

[@sekfood]

ลองทำดูนะคะอร่อยดีค่ะ🥰

[@kookkaikookkai-zc6wh]

ทำแล้วทานไม่หมด แช่ตู้เย็นแป้งจะแข็งมั้ยคะ