Ep44 บัวลอยแก้วเผือกมะพร้าวอ่อน เคล็ดลับบัวลอยใสเหมือนแก้ว แป้งนุ่ม มะพร้าวหนึบกะทิหอมหวาน มัน อร่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2023
- สูตรบัวลอยแก้วเผือกมะพร้าวอ่อน
1.แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม
2.เนื้อเผือกก่อนต้ม 180 กรัม
3.มะพร้าวอ่อน 2 ลูก (ขูดเอาเนื้อมาหั่น)
4.หัวกะทิ 500 กรัม (กะทิสด หรือกะทิกล่องก็ใช้ปริมาณเท่ากัน)
5.น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
6. น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
6.น้ำมะพร้าว 200 กรัม
7.เกลือ 1 ช้อนชา
8.ใบเตยสำหรับใส่ตอนต้มบัวลอยและใส่ในน้ำกะทิ
Bualoy Kaew Recipe with Taro and Young Coconut
1. Tapioca flour 200 grams
2. 180 grams of taro meat before boiling
3. 2 young coconuts (grated and cut the flesh)
4. 500 grams of coconut milk (fresh coconut milk or boxed coconut milk, use the same amount)
5. White sugar 100 grams
6. 80 grams coconut sugar
6. 200 grams of coconut water
7. Salt 1 tsp.
8. Pandan leaves for adding when boiling Bua Loy and put in coconut milk
![คบซ้อน - วงL.กฮ. [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/5MtesqJ0I1c/mqdefault.jpg)
ขอบคุณทุกกำลังใจที่มอบให้ครูจินดา นะคะ❤❤❤🙏🙏🙏
คิดถึงสมัยเด็กๆ ขนมไทยๆเหล่านี้ จะได้ทำก็ต่อเมื่อโอกาสพิเศษเท่านั้น ที่บ้านจะทำเฉพาะ วันพระใหญ่ หรืองานบุญต่างๆ และงานทำขวัญข้าว หลังจากเก็บเกี่ยว แล้วตีข้าวให้เหลือแต่เมล็ดข้าวเปลือก ก่อนเอาข้าวเปลือกใส่ยุ้งฉาง จะทำขวัญข้าว ไหว้ระลึกถึงบุญคุณพระแม่โพสพ จะมีแขกมาช่วยงาน แขกในที่นี้หมายถึงเพื่อนบ้านมาเอาแรงกัน มาช่วยกันน่ะ ฝ่ายคนทำครัวก็จะทำกับข้าว ทำขนมเลี้ยง ส่วนวันพระใหญ่ จะตื่นแต่ตีสี่ลุกขึ้นมาทำแป้งขนม พอรุ่งสางก็ทำเหมือนกับวิธีที่ครูพูดน่ะแหละค่ะ แกงกะทิ บ้านเราจะทำเฉพาะวันพระใหญ่ คือทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเรา เอาไปทำบุญที่วัด คิดถึงคนแก่คนเฒ่าที่เฝ้าสอนลูกหลานให้รู้จักทำอาหารต่างๆ
ขอบคุณมากนะคะ อ่านคอมเมนท์แล้วคิดถึงตอนเด็กๆ เลยค่ะ ♥️🙏
ขอบคุณสูตร จากคุณครูจินดามากๆนะคะ 🙏😍💯
นู๋ทำแล้วเมื่อกี้นี้เอง
ขอรับรอง เพื่อนๆทุกคนเลยนะคะว่า
หนุบนิ่มอร่อยมาก
แต่ให้ทำตามสูตรเลยนะคะ
แป้งนุ่มอร่อยมาก ความหวานใช้ตามสูตรเลยค่ะ หวานอร่อยกำลังดี💯
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับกำลังใจ ที่มีให้ครู ครูอ่านแล้วปลื้มมาก มีแรงใจในการทำคลิปต่อๆไปเพิ่มขึ้นเลยค่ะ
มารับทราบเคล็ดลับดีดี ที่จะทำให้แป้งยืดหยุ่น ต้องใช้น้ำร้อนที่เดือดเท่านั้นนะคะ แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ยาวๆ แล้วใช้มีดตัด ก่อนนำมาต้มในน้ำเดือดจัด หมั่นคน เพื่อแป้งจะได้ไม่ติดกัน เมื่อสุกจะลอยขึ้นมา❤หอมๆ ใบเตย ต้มต่อ 5 นาที แช่น้ำเย็นแล้วนำมาต้มกับ น้ำตาล เกลือ ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปด้วย ใส่น้ำกะทิลงไป ตามด้วยเม็ดบัวลอยที่สะเด็ดน้ำแล้ว😊😊😊อยากกินๆ 10:43
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ ลองทำดูนะคะ
มี
คุณครูเสียงน่ารัก ใจเย็น อธิบายให้เข้าใจได้น่ารักจริงๆ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆ นะคะ สำหรับกำลังใจ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
❤❤❤
ขนมไทยแสนอร่อยพิถีพิถันในการทำ ชอบมากๆเลยค่ะแบบนี้ ขอบคุณครูยายดาด้วยค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏
กราบขอบพระคุณคุณครูมากๆ เลยนะคะสำหรับสูตรขนมดีๆ ค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ สำหรับกำลังใจ ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
ดูแล้วน้ำลายสอ
😂😂😂♥️♥️♥️จัดเลยจ้าาา
ขอบคุณคุณครูที่แบ่งบันความรู้ค่ะ ถ้าปั้นแป้งไว้ตอนเย็นแล้วแช่ตู้เย็น ได้ป่าวคะ จะทำบุญถวายพระ เช้ากลัวทำไม่ทันค่ะ❤❤❤
ต้ม แช่น้ำไว้ได้เลยค่ะ แช่น้ำเย็นไว้ตอน 3-4 ทุ่ม ตอนเช้า นำมาต้มกับกะทิ แป้งนุ่ม อร่อยมากๆ ค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆที่นำมาลงให้ดูนะคะ มีประโยชน์มากเลย จะลองทำนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ ลองทำดูนะคะ ❤️❤️❤️✌️✌️
ครูพูดเพราะไม่เยิ่นเย้อ ฟังเพลินดี
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️♥️♥️
บัวลอยแก้วเผือกมะพร้าวอ่อน
ครูค่ะ. หวานมันหอมเผือก
อร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
I love your videos, that would be nice if you could put English subtitles thanks 😍
Thank you for your guide,I will do as you suggest.♥️♥️♥️🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ♥️♥️♥️
ชอบเสียงคุณครูมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️🙏
สวยน่ากินและสะอาดมาก
ขอบคุณมากค่ะ
เพิ่งเข้าชม อธิบายะเอียดดีน่ารักดี เอาใจไปเลย
ขอบคุณมาก สำหรับกำลังใจนะคะ 🙏♥️♥️♥️
ขอบคุณมากค่ะ🙏
ด้วยความยินดีค่ะ
ชอบๆๆๆอร่อยค่ะ🎉❤
ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️♥️
สอนวิธีทำเข้าใจดี อธิบายได้ดี เพราะมาก ...
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏❤️
ขอบคุณค่ะ❤
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️🙏
น่าทานมากเลยค่ะครู ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร จะลองทำทานดูนะคะ🙏😊
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองทำดูนะคะ ติดขัดตรงไหนทักมาสอบถามได้ค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ♥️♥️🙏🙏
ขอบคุณค่ะ❤❤
ด้วยความยินดีค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ คุณครู
ด้วยความยินดีค่ะ
ชอบค่ะสอนทำชอบค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ🙏❤️❤️❤️
ขอบคุณค่ะ ที่แบ่งปันค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองนำไปทำดูนะคะ
ชอบค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️🙏
ขอบคุณมากค่ะอาจารย์🙏❤
ด้วยความยินดีค่ะ♥️♥️♥️
ขอบคุณคะคุณครู❤🙏
ด้วยความยินดีค่ะ❤❤❤
ขอบคุณคะน่าทานมาก ❤
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
น่าทานมากค่ะ❤
ขอบคุณมาก ลองทำดูนะคะ
ขอยคุณมากค่ะสอนละเอียดมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณมาก สำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
😋 อื้มม ..อาหร่อยยย
ขอบคุณมากนะคะ
สอนละเอียดมาก ขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️🙏
คุณครูน่ารัก
ขอบคุณมากนะคะ 🙏🙏🙏
ขอบคุณคะคุณครูคะคงอร่อยคะ
ด้วยความยินดีค่ะ อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ♥️♥️♥️
หิวมากจากสวีเดน
ขอบคุณมากๆ ค่ะ มาค่ะเดี๋ยวครูทำให้ทานค่ะ ♥️🙏
🙏ที่ไห้ความรุ้ค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ♥️
น่ารับประทานมาก ขอบคุณคุณครูมากค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
น่าทานมากค่ะ น่าจะอร่อยน่าดู
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมาก ลองทำดูนะคะ
น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานจังเลย
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณคุณมากนะคะ
คุณครูเสียงใจดีมากเลยค่ะ ❤
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบพระคุณ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
น่าทานมาก 🥰🥰
เดี๋ยวต้องลองค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ❤
จะลองทำทานดูค่ะ
ลองทำดูนะคะ
สวยๆๆเปนตาแซ้บแท่จ้า
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูนะคะ♥️♥️♥️
น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ🙏🙏🙏
ขอบคุณที่สอนวิธีทำค่ะน่าทานมากๆ
ด้วยความยินดีค่ะ ❤❤❤
สัวสดีค่ะน่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ
น่าทานมากจะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับกำลังใจ🙏♥️♥️♥️
น่าทาน มากก ค่ะ ❤
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ❤❤❤
สุดยอดต้องทำแล้วค่ะ หนึบๆ
ขอบคุณมาก ลองทำดูนะคะ
อธิบายละเอียดมากๆค่ะ❤️
ขอบคุณมาก สำหรับกำลังใจนะคะ🙏♥️
จะทำทานบ้างค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองดูนะคะ ครูเป็นกำลังใจให้ค่ะ
สวัสดีค่ะมาชทำบัวลอยจ้า+1จ้า
ขอบคุณมากนะคะ
่น่าทานจริงๆ ชอบค่ะขนม
หวานไทยๆ สอนได้บะเอียดค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️
ขอบคุณสำหรับสูตรครับ น้ำกะทิ
ด้วยความยินดีค่ะ
น่าทานมากๆเดวจะไปทำตามค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำทานดูนะคะ อร่อยมากค่ะ ❤️❤️❤️
สุดยอดครับ🍀🍀น่ากินมากครับ🍀🍀
ขอบคุณมากค่ะ🙏
อร่อยมากค่ะหอมหวานมันค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏
ขอบคุณนะคะ น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมาก ลองทำดูนะคะ
สวัดดีคะบัวลอยน่ากินมากคะ
ขอบคุณมากนะคะ
น่ากินจังเลยจ้า😊
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
ดูแล้วอยากกินค่ะ
จัดเลยจ้าาา สูตรนี้ทำไม่ยาก
ขนมน่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากกินเลย
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
อธิบายละเอีอดน่าฟังมากค่ะ ชอบจะลองทำดู
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
สวัสดีค่ะ อธิบายละเอียดดีมากค่ะ น่าทานค่ะ😊
ขอบคุณมากนะคะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
น่ากีนจ้า
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏
ต้องจัดแน่นอนเลยค่ะ ขอบคุณค่ะครู🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณมากค่ะ
เสียงครุน่ารักมากๆค่า😅😅❤
ขอบคุณมากๆ นะคะ♥️
ต้องลองทำแล้วค่ะ
ลองดูนะคะ ♥️♥️♥️
เดี๋ยวจะลองทำทานดูนะคะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤
ขอบคุณค่ะ ครู นี่แหละ ทาโร่บอลเผือก 😂เมนูเด็ด ของเด็กๆ แค่ต้มใส่น้ำเชื่อม เด็กๆชอบ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ สำหรับกำลังใจ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับการสอน แล้วจะรองทำทานดูนะคะ🌹🌹❤️❤️
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองนำไปทำดูนะคะ ทำแล้วมีปัญหาอะไรทักมาสอบถามได้ค่ะ
น่าทานค่ะจะเอาสูตรมาทำตามค่ะ
น้องใหม่มาแวะชมค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูนะคะ
It' looks so good . I want it so much so Bad .I want. 1 Bowl of Bualoy👍👍😆😆😆❤️❤️❤️
😂😂😂♥️♥️♥️🙏🙏🙏
Thank you for support .
บอกละเอียดดีจังเลยค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ ที่บ้านมีเผือกอยู่พอดีจะลองทำดูค่ะ 😊❤
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองดูนะคะ ❤️❤️❤️
ขอบคุณค่ะ. ครูอธิบายขั้นตอนการทำได้ละเอียดดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ฝากดิกตาม กดไลน์ กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจให้ครูด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏🙏🙏
ทำคลิปดีมากดูแล้วเข้าใจดีมาก จากอเมริกา this is from USA Florida ❤
ขอบคุณมากๆ นะคะ
This is from Florida USA จากอเมริกาจริงๆ ดูคลิปวีดีโอของพวกทำยูทูปคนไทยบางอันพูดนานไม่กะชับดูแล้วน่าเบื่อหน่ายจริงๆนะคุณทำกะชับพยายามทำ สูตรว่าใช้นำ้หรืออะไรก็ตามวางไว้ข้างบนข้างซ้ายหรือข้างขวาจะดีมากค่ะ🥰😍😍
@pharrissornwanwong9941 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ ♥️♥️♥️
I don’t know what kinds of the flour she used. Please let me know. Many thanks.❤
@@davidduong7718
Bualoy Kaew Recipe with Taro and Young Coconut
1. Tapioca flour 200 grams
2. 180 grams of taro meat before boiling
3. 2 young coconuts (grated and cut the flesh)
4. 500 grams of coconut milk (fresh coconut milk or boxed coconut milk, use the same amount)
5. White sugar 100 grams
6. 80 grams coconut sugar
6. 200 grams of coconut water
7. Salt 1 tsp.
8. Pandan leaves for adding when boiling Bua Loy and put in coconut milk
คุคุณครูครับคุณครูช่วยแนะนำทำเป็น รูป รองแครง ได้ด้วยใช่ไหมครับทำอย่างไรและถ้าเราใช้ถั่วเขียวต้มบดจะทำเป(้นขนมไทยอะไรได้อีกครับ
ครูลงคลิปครองแครงสาคูไว้ให้แล้ว ลองไปหาดูได้ค่ะ ถั่วเขียวต้มบดทำไส้ขนมได้หลายขนมเลยค่ะ เช่น ขนมเทียน ขนมเปี๊ยะ ขนมไข่หงส์ ขนมถั่วแป๊บแบบไส้เค็ม ไส้ขนมบัวลอยก็ได้ค่ะ
ขอบคุณนะคะสำหรับวิธีทำขนมบัวลอยแก้วค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ
ติดตามแล้วจ้าคุณครู❤❤❤❤❤ ขอเรียนถามจ้าคุณครูเป็นคนภาคใต้หม่ายยยยยย❤❤❤❤❤
ขอบคุณมากๆ นะคะ คนภาคใต้ สุราษฎร์ธานีค่ะ
@@user-ue5lv9vb9q ว่าแล้ว แหล่งเสียงนี้ภาคใต้แน่ พ่อของหนูคนพัทลุงจ้า แม่คนสุพรรณบุรี จ้า ติดตามจ้า❤️❤️❤️
@rstmobile9294 ♥️♥️♥️ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
ขอบคุณมากค่ะหาสูตรนี้มานานแล้วขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองทำดูนะคะ ได้ผลอย่างไรมาบอกเล่ากันได้นะคะ ♥️♥️♥️
ผมจะลองทำดูนะครับผมชอบกินมากเลยนะบัวลอยเผือก
ด้วยความยินดีค่ะ ทำเลยนะคะ เป็นกำใจให้ค่ะ ✌️✌️
ขออนุญาตนำรูปไปใช้ในการประกอบอาชีพหน่อยนะคะ
นำไปใช้แล้ว ทำให้อร่อย และขายดี รวยๆ นะคะ
นี่นี่แหละครูที่แท้จริงครู ครูผู้ให้
ขอบคุณมาก นะคะ❤❤❤
ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะนอกจากแป้งมันสำปะหลัง
ถ้าบัวลอยแก้ว ต้องใช้แป้งมันสำปะหลัง ค่ะ
สำเนียงเหมือนคนใต้เลยค่ะ
คนใต้ค่ะ ขอบคุณนะคะ ♥️♥️♥️
ใช้ฟักทองแทนเผือกได้ไหมคะครู
มีสูตรฟักทองให้ด้วยนะคะ ครูลงให้แล้ว หาดูได้เลยจ้า