Вторая перегонка зернового самогона на аппарате Wein 6. Как получить хлебное вино на колонне
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2021
- Продолжаем делать хлебное вино на самогонном аппарате Wein 6 Pro от Русской Дымки.
Сегодня - вторая дробная перегонка, с укреплением для употребления в белом виде, с использование медной насадки Панченкова. И, конечно, дегустация самогона!
👉 Подпишитесь на наш TH-cam канал, чтобы не пропустить другие видео: th-cam.com/channels/evN.html...
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...
🤘 Подписывайтесь на наши соц. сети
☑️ rdshop - Вконтакте
☑️ok.ru/rusdumka - Одноклассники
☑️ / rusdymka - Facebook
☑️ / russkayadymka - Instagram
☑️ / rusdymka - TikTok - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH] 2024 PMWC x EWC Main Tournament Day 1 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/f5Coja1zCzo/mqdefault.jpg)
Самогонный аппарат Wein 6 Pro напрямую от производителя здесь 👉rdshop.ru/shop/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/samogonnyy-apparat-wein-6-pro-37-l?
Здравствуйте! Подскажите какую дельту лучше допускать для фруктовых, и зерновых?
Без лишней болтовни. Всё чётко и доходчиво в тему.Удачи в этом нелёгком труде.
Всё просто и понятно за это и спасибо ! Даже для меня новичка, гоню всего один год , ещё раз спасибо . тем-более у меня тоже wein 6 pro ))) делайте больше видео для нас ))).
Это единственный канал по данной теме, который смотрю с удовольствием. Спасибо за творчество.
Влад, вообще респект тебе спасибо за ролики про копчение, интересуюсь этой темой смотрю и делаю.
Так здорово видеть, как Владислав радуется, что продукт удался! Хорошее видео! С удовольствием посмотрел, хоть и аппарат у меня Вейн реформ.
Позитивные передачи у тебя Влад, вопросов нет и так всё понятно 🥂
Фраза ,вкусный и полезный спирт 😉
Доброе утро Влад! Спасибо большое интересный перегон и аппарат.
Всё просто,понятно,а главное без Понтов. Как у многих блогеров.
Дождались👍👍👍👍спасибо
Владислав добрый день. Наконец-то дождались, спасибо.
Александр Сергеевич, в понедельник нести на пробу вискарь?)
@@user-qc5nd1hk1m Дмитрий привет, а почто не в личку. Конечно неси очень жду, спасибо.
Доброго времени, недавно тоже самое делал, да, зерновые нужно по запаху контролировать, температура на одну десятую поднялась, но запах пошел уже нехороший, лайкос!удачи, коллега! 🙂
Привет Влад спасибо большое за практику и видео не упускает основные моменты перегона для опыта все наглядно и мощность плиты и примерное расположение крана при отборе голов и тела и скорость отбора тоже наглядно зримо . Удачи тебе и твоему делу за видео лайк.
ништяк
я скоро тоже зерновой заморочусь
буду повторять за тобой, Влад, в этом видосе
Влад 🤝привет из Тюмени,хороший продукт получился!
Влад, спасибо за подробные разъяснения! Я хоть и не новичок уже в этом деле, но очень придирчиво отношусь к нюансам! И по этому все моменты: СПН или РПН, +-0,3’ и т.д. очень внимательно отмечаю
Это магия!!!!! Как Вам удалось разделить дегустацию на "до сьёмки" и "после" ???:)
Прям как по полю с пшеницей прогулялся и цветов насобирал 😄
Приветствую, Влад. Всегда с удовольствием смотрю твои ролики, узнаю много нового. Ну, а то что уже и сам знаю, все равно смотрю👍👍👍
Назрел такой вот вопрос, точнее -предложение. Было бы интересно узнать твоё мнение о "Быстром вискаре" с помощью Ультразвуковой ванны. Было бы интересно посмотреть на твоём канале подобный эксперимент и узнать твоё субъективное мнение по этому поводу.
Надо больше видео с вейн 6 про!
А почему перегонка не прямотоком?
Это разве не ректификация, пусть и с одной царгой?
У меня при таком методе мало что остается во вкусе от первоначального сырья
Владислав добрый день, обновите ролик про сгущёнку, только в расфасовке по 0,5. Всё сделали, но не в 3 х литровой таре, а 0,5 вкусная но жидкая и переварена. Если можно, а то ваш рецепт слизали всё кто мог, но результат не тот. С наступающим Новым годом, всем спасибо за вашу продукцию, копчу понемногу, а теперь и автоклав подарили. 🎄🍾🥂
Когда появится автоматика обещанная ещё летом?
А вообще спасибо за вашу работу, очень ценные ликбезы!
У меня, диоптр начинает запотевать, когда начинает падать крепость. По жидкости проще настраивать отбор. Головы отбираю по жидкости, потом, рри отборе тела, перехожу на отбор по пару, когда температура начинает расти, переходу на жидкость и возвращаю температуру к показателю, на котором отбирал тело. Когда отбор неприлично замедляется, открываю оба крана и отбираю хвосты, объединяя с предголовьями - болото так сказать, для последующих перегонов, по вискарной технологии.
в марте 22го года слова "сахар подорожал" из 21го года звучат забавно)))
Влад, теперь видео классное,всё видно и доступно глазу в близи.Тезка ,а сколько стоит УО ,он классный
у меня появился аппарат с автофокусом ))) удобно летать и снимать крупные планы
1:48 Я тоже сначала выливаю сырец в куб, а потом смотрю закрыт ли кран))))
Вкус однозначно лучше на зерне.
Влад приветствую, подскажите пожалуйста как сделать качественный самогон на сахарной браге на вейне 6, интересует второй дробный перегон, как правильно собрать аппарат? Также как в этом видео подойдёт или возможны другие варианты? Огромное спасибо за ваши видео!
бокал специально обученный?лайк
Здравствуйте, подскажите сколько дать отдыхать дистиляту после второй перегонки и разбавления до 40-45%, для последующего использования\употребления?
Сам тоже скоро буду перегонять свою пшеничную брагу ,также перегоняю, только отбираю по жидкости,получается 94°потом делаю третью перегонку потстилом, чтобы получить 40° для белого питья.👍
Здравствуйте. 94% тоже мутнеет при разбавлении?
Перед третьей перегонкой до сколько разбавляете?
тезка, вот тут бывает по-разному. иногда 93 может помутнеть, иногда 75 после прямотока остается прозрачным. судя по всему, зависит от исходного сырья и качества первой перегонки
@@Vladislav_59 часто мутнеет после разбавления ниже 45%, а после укрепления, опять становится прозрачным.
Я Вам скажу вот как. Мутнеет из-за мало отобранных подголовий. Попробуйте при конце отбора этих фракций набрать мл. 50 и размешать водой до 40' и смотрите если не помутнеет значит всё ок. Если нет значит отбирайте ещё поголовья.
Здравствуйте. Перегнал яблочный дистиллят согласно вашим рекомендациям, получился с выраженным ароматом яблока. НО после того, как постоял недели полторы, яблочный запах куда то улетучился, и остался только спиртовой. В чем причина?
не наклоняйся так,а то чуть не ослепило ))))(шутка) молодец всё по делу как всегда
Особенно грязная банка и пакет вместо крышки и резинкой от бабкиных трусов!
У меня дистилятор с 2 сухопарниками. Влад, хочу попробовать такую зерновую брагу превратить в ароматный дистилят), это возможно?
Плита газовая , 2 перегона, сетка медная в царге.
Здравствуйте, подскажите если после отбора голов тело на прямотоке до 70 перегнать, а потом опять в режим ректификации с отбором 1200 мл в час. Не лучше будет?
А про самогон скажу, что тоже присматриваю калонну был бы переходник с феникса на Вейн колонна есть ли такой, у меня шесть барашков
👍👍👍
Здравствуйте. Какой длинны медной насадки использовать для одного пыжа на Wein 6?
Влад здравствуйте. Подскажите если нет РПН, А есть СПН( медь 4*4) Сколько засыпать в царгу и на какой мощности работать с зерновым сс?
Влад привет. Не нашел ответ по поводу спн. Если гнать по твоей схеме, но только вместо рпн засыпать спн. На какую высоту заполнить царгу, чтобы не потерять аромат?
Здравствуйте, могу я получить дистилят при таком сборе аппарата, например ром, виски, яблочный дистилят, не теряя ароматики? Царгу наполняю медным спн и как на температуру влияет спн?
Здравствуйте! Скажите, у Вас есть возможность отправить оборудование Вейн в республику Беларусь? Если есть, то на каких условиях. Спасибо.
В самаре закрыли магазин.? Или переехали?
👍
что-то не пойму, с укреплением гнали зерновую? так откуда аромат то возьмется? вроде ж до 40-45 крепости в струе нужно гнать, нет?
По браге есть видео именно по этой?
Влад, спасибо за видео! Подскажите, фруктовые браги, к примеру из сиропа яблочного+грушевого, можно по такому же принципу отбирать? Или нужен другой подход?
да, если цель такая же - ароматный дистиллят для легкого употребления в белом виде )
@@RusskayaDymka да, хочу сделать ароматный дистиллят, единственное, дополнительно хотел настоять на щепе, вымоченной в хересе. Или для щепы нужно по-другому как-то?
Вкусно пьёться 😂
А как Вы при таком способе избавитесь от изоспиртов?
Владислав приветствую вас ,не можете мне подсказать почему у меня флегма прерывисто стекает как бы левками уменьшаю мощьность все ок а захлеба нет мощьность рабочая 1 кв получается гдето или 1,1
Добрый день. Влад подскажи обязательно головы на такой большой мощности отбирать? Влияет ли мощность нагрева на концентрацию голов?
1.Обязательно. Колонна настраивается один раз на предзахлебную мощность. После этого колонна работает на себя и фракции выстраиваются по температуре. После этого мощность менять нельзя. 2.Влияет. Чем выше мощность, тем быстрее переиспаряется сырец.
Друзья, подскажите, что лучше сделать с настойкой кр. рябины, залитой спиртом сырцом?
Перегони дробно, что ещё там сделаешь...
На какой мощности плиты отбирали тело?
Влад привет, прикупил летом вейн 6. прокладка на куб смотрю легко так одеваешь, у меня было очень туго, в итоге лопнула в самый не подходящий момент как всегда. Какую заказывать по размеру?
ну соответственно калибру куба - на 20, 37 или 50 ))
Вячеслав, приветствую. А что вам мешало поставить царгу с термометром, чтобы не хапнуть хвостов ? Она ведь в комплекте есть.
Здравствуйте пробовал перегонять так температура начинает расти и начинает вонять хвостами. Что делать? Отбираю с одной царгой с возвратом флегмы хвостами не воняет и есть аромат
Что то запутался в градусах на колонне при перегоне тела, до этого говорили 1, максимум 2гр допускается, сейчас 0,3 максимум.🤔
А я работаю на полтора дюймовую колонии у меня скорость отбора 1450 качество хорошее Коломна работает стабильно,на двушке брать 1, 200 ?
Спасибо за ролик! Подскажите пожалуйста, чачу виноградную стоит таким способом перегнать, и как лучше сделать для залива в бочку?
Для залива в бочку до 30л с первого перегона отбираете головы от 1-3% (на нос) от объема браги, затем ароматное тело 10% от АС. Заканчиваем первую перегонку в одну ёмкость с ранее отобранными головными фракциями-это будет СС. Затем проводим второй перегон с укреплением в одну ёмкость с телом отобранным из браги. Напиток готов.
Новый аппарат - это интересно.
3'' с отбором по жидкости и царгой 1м на монер всем известного производителя?
помните анекдот про всем известного Неуловимого Джо? вот тоже сейчас вспомнил )))
Подскажите, можно ли на этом аппарате выполнить *финт ушами,* как вы делали на вейн5 про.Опустить верхний холодильник?
тут для этого не надо ничего поворачивать - после отбора голов просто открываем полностью отбор по жидкости и снижаем мощность до 1000-12000 - и получаем прямоточный отбор
потом закрываем отбор, возвращаем мощность к исходной, даем поработать на себя и дожимаем спирт в режиме укрепления
Все примерно, на глаз.
Сколько голов в килограме зерна?
Влад, Вейн не планирует сделать какой-нибудь рассекатель флегмы( Лейку) для Вейн 6?
Там есть некое подобие рассекателя, но что то мне подсказывает, что оно не работает ибо конусное и направляет флегму строго (но тоже не точно) в центр царги. Не думаю что они его делать будут на вейны шестой серии, проще самому что нибудь намудрить.
Всем привет. Не настаиваю, но если бы установили нижний узел отбора хвостов, то смело отобрали бы до 98 в кубе.
я вот купил нижний узел отбора,а пользоваться так и толком не научился.По моему осбой разницы нету,что с узлом нижним,что без него.Главное,следить за температурой в первой царге.Или я ошибаюсь?
До 98? Нихера себе жадность
Всем привет. я тоже использую Нижний УО открываю параллельно с отбором тела, и таким способом можно держать стабильно температуру в верхнем УО до конца пкрегона98-99гр в кубе, экономится общее время так же спиртовая полка держится стабильно и нет необходимости отдельно собирать хвосты.
@@user-ne1qy4ff2r у тебя, дружище, получилось "Я Пастернака не читал, но осуждаю".
Здравствуйте Владислав! Я уже более года. как начал обращать внимание на то, что в самом начале работы колонны "на себя", из ТСО выходят какие-то пары, которые совершенно не конденсируются даже очень мощным дефлегматором, у меня Димрот, мощностью 3 КВт.
Для поиска решения этой проблемы стал опускать трубку, соединённую с ТСА в банку с головами, оставшимися от прежних погонов.
Даже при предельной мощности дефлегматора и мощности нагрева 1200 Ватт, они всё равно "пробулькиваются".
Как я в последствии разобрался, это пары ацетальдегида с температурой кипения 20,2 градуса и он довольно ядовит, является канцерогеном.
Поэтому я обязательно в самом начале работы колонны "на себя" включаю вентиляцию и отправляю их туда.
Другим довольно серьёзным плюсом "пробулькивания" паров, выходящих из ТСА, является то, что наблюдение за их выходом позволяет очень эффективно контролировать работу колонны.
Если из ТСА выходят пары, это означает, что мощность нагрева велика, или недостаточное охлаждение дефлегматора, если жидкость подсасывается, то значит охлаждение дефлегматора слишком сильное и флегма может быть переохлаждена, если жидкость в трубке поднимается из банки и начинает "плясать", это говорит о нестабильной работе колонны и о возможном начале захлёба внутри колонны.
Влад, не пора ли вам НБК производить? И будет повод новые обзоры делать и производство новый толчек сделает.
Пожалуйста снимите обзор аппарата родник про 3
ролик уже на монтаже
А если поставить тарелчатую царгу?
В можно второй перегон на аппарате дымка?????
Влад здравствуйте. Приобрёл данный чудо-аппарат с кубом 37л. в колбе. Нигде не могу найти фальшдно 2/1 на мою кастрюлю. В колбе да и в Русской дымке г. Орска говорят нет на складе и не будет. Вы как представитель завода не могли бы разобраться, почему не делают комплектующие? На OZON есть но там цена завышена изначально.
будет обязательно. сейчас есть с ними сложности, но никуда не денется
Добрый день. Уточните пожалуйста, что получится в результате умножения количества АС в мл на массу засыпи?
я предлагал разделить, чтобы посчитать выход ас с килограмма сырья )
Понял, вопрос забираю, спасибо.
Добрый день. Подскажите, всю голову сломал. В какой конфигурации собирать ВЭЙН РЕФОРМ+ для второго перегона кукурузной браги? Чтобы не растерять вкус продукта и не потерять в крепости?
берете одну царгу и заполняете ее медной РПН
уважаемый, как вы боретесь с изиками. если знаете поделитесь...
несколько раз вскользь рассказывал об этом в роликах о бездефлегматорном отборе на канале. в других ситуациях с ними бороться мне не доводилось - сидят в кубе и не высовываются )
поищите на канале видео по запросу бездефлегматорный отбор
Попрошу совета. Собираюсь купить царгу 50 см, имеет ли смысл покупать медную, и использовать ее с РПН, или не имеет смысл переплачивать и купить нержавейку, и также использовать ее с РПН?
достаточно использовать медную насадку, если вы планируете работать с фруктовыми и зерновыми
Приветствую всех, как считаете есть смысл использовать белые полипропиленовые мешки (на 25 кг, 50 кг) для перегона зерновой браги (мешок с дробиной + фальшдно)? 🧐Вроде по свойствам они нейтральны, никакой бяки не выделяют и выдерживают около 100 градусов.
У меня мешок для затирания солода, не помню название материала. Так и перегоняю зерновые вместе с дробиной, на дно жидкую часть, фальшдно, густую часть с мешком сверху. На индукции. Все отлично
мы используем лавсан. он применяется в пищевой промышленности и химически нейтрален
@@RusskayaDymka тогда получается спиртное можно хранить в пэт бутылках?
Доброго времени!!!! Приобрёл себе сей дивайс ( опыта в этом благородном деле -никакого))))) . возникла пара вопросов: 1)как правильно установить комплектную рпн в царги (какова длинна одой скрутки на 2") и 2) как определить минимальный объём браги и с.с .чтобы не сгорел ТЭН.( куб 50 л). Заранее спасибо за ответ.
Рпн из комплекта режется пополам. Их там 4 вроде, на 8 пыжей хватает. У меня куб на 37 литров, минимальный объем, который должен оставаться 8 литров
Влад здравствуйте.А артизианская вода не испортит продукт ? ведь в ней же содержится сераводород.А ведь мы пытаемся избавиться от серы в напитке.
у нас очень удачная скважина. мы сдавали воду на анализ, там все хорошо. и точно не пахнет сероводородом
Вот человек говорит, что он эксперт, а позвольте спросить, на каких основаниях?
Автор, дефлегматор так понимаю смысла нет подключать, ибо ароматикт не будет?
Но я сейчас нюхаю но нюхал я и раньше 🤣🤣🤣🤣🤣 9:01
Извените вопрос не по теме но Я хочу у Вас спросить я не хочу перегонять сахарную брагу дважды а можно ли сахарную брагу перегнать через вейн 6 один раз и получить спирт Вы же все равно спирт сырец разбавляете на20 градусов
Нельзя. Для отделения ядов нужна вторая перегонка.
Влад подскажите если разбавить до 38,5 не помутнеет?
При такой схеме второго перегона изоамил уходит с головами или остаётся в кубе?
остается в кубе
@@RusskayaDymka риск попадания в отбор высокий?
Размазывается по погону, это слабая ректификация, она не задерживает изики в кубе.
Из пшеницы делаю бродила на холодную на ферментах, вторая перегонка, что то совсем грустно по выходу
ХОС на ферментах всегда был грустен по выходу )
Влад, давно смотрю ваши видео. Не пойму, почему начали откатываться назад? У вас были видео и с отбором ароматного тела на вейн 5, и с нижним узлом отбора хвостов. Здесь же не дистилляция, а недоректификация по принципу обычной бражной колонны. В чем новизна?
люди очень просили базовый подробный ролик с работой на вейн 6
Тогда понятно. Влад, а не пробовали для зерновых перегон на колпачковой колонне? Был бы интересен такой опыт
пробовали. и самый вкусный бренди, у создании которого я принимал участие, был сделан на колпачках. сделаем колпачковую колонну - буду использовать в съемках
@@RusskayaDymka Приветствую Влад, будем ждать тарельчатую колонну в продаже и на обзоре :)
Поясните, пожалуйста, зачем перед перегоном на колонне снижать крепость перегоняемого сырца, до 20% ??? В теории, головы должны вылететь и при 35%, а вот хвосты будут отделяться хуже ((
На сколько мне известно, при 20 молекулы спирта с водичкой вступают в реакцию и процессы на химическом уровнем проходят лучше, а так же безопасно 20,чтоб хлопка не случилось и ваша хаза отрицательно не отремонтировалась
на сколько
Влад, когда у вас появятся увеличители куба?) очень хочется вашу продукцию, а не у конкурентов покупать
Подскажите пожалуйста, при отборе голов с дефлегматором изики выходят в головах? или только на прямотоке? сс 20%.
@@Sergemennt это каким образом, головы с браги отобрать?
@@Sergemennt в утиль, или собрать побольше и на ректификацию?
@@Sergemennt ещё бы знать сколько отбирать в оборот от объёма браги, хотя бы примерно, а то и не знаешь от чего плясать.
@@Sergemennt Спасибо большое за советы, буду пробовать.
Уважаемый сударь а это не вы рекламируете банк в виде щерлоко Холмса?
Здравствуйте, Владислав. Подскажите пожалуйста как быть, первый раз поставил зерновую брагу на кодзи, запарил на ночь рожь и на 2 часа кукурузную и ячменную дробленку, потом всё в бочке остудил до температуры 36 градусов и засыпал кодзи, утром на следующий день бродила как сахарная на 48 брагманах и так два дня, на третий день броженье пошло на убыль, а на 4 день вообще остановилось, поговорил с людьми, сказали гнать так, в данный момент этим занимаюсь, в кубе уже 97 и три, а в банке литр 25 % сырца, в куб заливал 25 литров браги и в бочке осталось ещё литров 40, можно ли их как то реанимировать или выливать все это и пробовать по новой? На поверхности нет плёнки и вообще не каких признаков прокисания...
попробуйте остаток перемешать (чтобы вызвать выделение углекислого газа) и сразу закрыть, чтобы не допустить доступ кислорода. и пусть постоит, подображивает. кодзи - это холодное осахаривание, оно быстро не заканчивается
@@RusskayaDymka так я запаривал, частично оно осахарилось, причём я рожь на ночь запаривал и она когда остыла, то забродила без всяких дрожжей, а кукурузу с ячменем запаривал на два часа...
Посмотрел два ваших видео про перегонку зернового самогона. Одно двух летней давности второе годовалой давности. Одно видео с метровой царгой и частью отбора ароматного тела прямотоком через узел отбора по жидкости, а остаток тела добирали укреплением до спирта. Второе видео(это видео) с 50см царгой и отбором всего тела через узел отбора по пару. Вопрос как же все таки лучше получать ароматный самогон из зерновых и фруктовых браг, для более качественной ароматики продукта и максимального отбора? Важен ли прямоточный отбор? И какой высоты устанавливать царги? Работаю тоже на вейн 6
если брага обещает дать ароматный продукт (т.е. солодовая) - делаю по схеме бездефлегматорного отбора (с отбором сердца прямотоком). если это просто зерновой затор на ферментах без особо интересного вкусового профиля - делаю перегонку на короткой царге с медной рпн, чтобы получить легкий и питкий дистиллят
Сколько голов снимать, подскажите пожалуйста
при работе с зерном всегда ориентируюсь на запах при отборе голов
Подскажите какая температура на выходе из дефлигматора?
на выходе wein6 вода должна быть около 50
а если брать дефлегматорные колонны, то именно из дефлегматора вода может выходить очень горячей - порядка 80
Спасибо
Промокод VLAD в Симферополе не работает, в чем проблема?
Это же Крым с Украины покупателей боятся потерять!
Приветствую Влад. Влад скорей всего у тебя НДРФ зерновой а не хлебное вино, хлебное вино делается совсем по другому (соклет или корзина) зачем путать?))) . Влад а что не стал на узле по жидкости работать, на нем же проще всё, новичкам тем более. Всех благ, удачи.
Кстати, именно это хлебное вино или по габриэлю, а сокслет эт почти мацерация.
тут мы можем долго про терминологию спорить ))) есть еще версия, что ХВ - это обязательно дистилляция зернового продукта на прямотоке
сколько сантиметров рпн нужно для одного пыжа?
75-85
Всемздрасте. Подскажите. Есть царга 75 см, рпн медь, деф и холодос. Узла нет. Перегнал я в общем, из 5,4кг кукурузной крупы сырец 6 литров. Как получить ароматный дистилят все таки? Сколько голов отбирать с 5,4 кг кукурузы? До какого градуса в струе гнать? Сколько тела отбирать? Не хотелось бы запароть продукт. И ещё вопрос. Делал самогон из сахара. Вроде нежадничал. Весь дробный перегон градус был 95, может опустился до 94. Температура в колонне тоже была стабильной. Но готовый продукт все равно получился с запахом. Не сказать, что запах мерзкий, противный, но запах не чистого спирта. Голов отобрал с излишком. Вроде уже научился отличать головы) кроме своего самогона ни разу ни чей не пил и не пробовал) сравнить не с чем)
Здрасте, головы отбираю не с количества зерна, а с количества спирта сырца (СС), если это двойная перегонка. Переводишь СС в 100% спирт и от него отбираешь 10% это простой способ.
насчет сахарного. присмотритесь все же к узлам отбора. деф штука нестабильная, иногда что-то да пролетает
насчет кукурузы. головы рассчитывайте исходя из количества ас в сырце. начните принюховаться с 5% голов от ас, а там уже решайте, когда запах будет вас полностью устраивать. по результату это чаще всего где-то в промежутке между 5 и 10%. у вас колонна, так что разговаривать надо не о крепости в струе, она при правильной работе у вас будет постоянной, а об отклонении температуры в верхней точке колонны от начального значения после начала отбора тела, у меня в ролике это показано
Тело отбираю до 78°С в колонне.
@@RusskayaDymka спасибо. Короче, как температура начнёт колебаться вверху, нужно принюхиваться. У меня аппарат, у которого нельзя установить узел отбора, к сожалению. ) идёт дефлегматор, а под ним сразу царга 30 см, которую, естественно не снять . Дефлегиатор рубашечный.
А что кукуруза пахнет?