Merci Shona de partager toutes vos recettes. Après avoir passé beaucoup de temps en Inde, chaque année pendant plus de 20 ans, ces saveurs me manquent. Votre chaîne m'est donc précieuse. Namaste Mataji 🙏
Merci Shona de partager votre précieuse culture culinaire vous êtes guidée par un merveilleux savoir faire et une passion communicative j'ai hâte de recevoir ma commande et de goûter à toutes vos fabuleuses spécialités indiennes, je vous découvre sur votre chaîne et vous êtes une magnifique ambassadrice de l'Inde dans votre savoir être : élégance, sincérité, dextérité, joie, sourire je suis abonnée et vous encourage !! Namastey
@@lesrecettesindiennesdeshona Yes alors j'en profite maintenant ... pour le riz c'est vrai que j'achète que du riz complet mais il est plus long a cuir forcément, ça vous arrive de vous en servir ? dois-je prendre du riz blanc pour la recette ?
@@CedGuru Non je prend toujours du basmati long grain car pour nous le riz c'est l'essentiel du repas et le basmati c'est le top...je pense qu'on manger de temps en temps c'est pas trop grave....
Bonjour. Oui pourquoi pas..C'est juste que nous mettons des legumes qui tiennent à la cuisson. Si vous voulez mettre des aubergines il faut les faire sauter a la poêle a part et les rajouter en fin de cuisson sinon ils vont fondre et changer la texture du biryani....Namastey.Shona 🙏
Bonsoir, merci pour cette jolie recette très bien expliquée ! Je suis tombée amoureuse de la cuisine indienne il y a quelques années quand je suis allée pour la première fois dans un excellent restaurant ! Depuis je n'arrête pas d'essayer de reproduire les plats mais sans succès ! Alors je vais tenter de suivre vos conseils car tout cela m'a l'air délicieux ! Moi j'ai toujours un soucis de cuisson avec le riz, à chaque fois le riz attache dans le fond de mon plat... mais j'utilise une cocotte alors je ne sais pas si c'est adapté ? Merci en tout cas pour toutes vos explications !
Bonsoir.Merci pour votre message.Pour le riz regarder ma recette de riz safranè..Il faut faire attention avec la quantitè d'eau si vous cuisinez votre riz en pilaf..1 et 1/2 eau pour 1 riz...et 13 minutes a feu doux une fois que l'eau bout....inrattable.Essayer.🙏
Bonjour merci pour ce partage bonne continuation
Merci Shona de partager toutes vos recettes. Après avoir passé beaucoup de temps en Inde, chaque année pendant plus de 20 ans, ces saveurs me manquent. Votre chaîne m'est donc précieuse. Namaste Mataji 🙏
Namastey et bonne cuisine en attendant dy retourner🙏
les recettes de "maman"sont les meilleures.
Bravo, vos enfants doivent être fiers d'avoir une mère excellente cuisinière 👍🏼
J'essai de les regaler tous les jours et c'est une bénédiction pour une maman.🙏
Ça fait vraiment longtemps que j'ai mangé ça j'adore
Alors avez vous essayer...Biryani de crevettes a venir pour Noël
j'adore tes recettes merci
J’ai hâte de l’essayer 🤗
Une abonnée de plus ! Namasté
J aime bcp vos recettes je vais vite essayer de la refaire merci pour ce partage 😉
Vous me direz alors...Namastey
Je n y manquerai pas ! Bonne journée
Merci Shona de partager votre précieuse culture culinaire vous êtes guidée par un merveilleux savoir faire et une passion communicative j'ai hâte de recevoir ma commande et de goûter à toutes vos fabuleuses spécialités indiennes, je vous découvre sur votre chaîne et vous êtes une magnifique ambassadrice de l'Inde dans votre savoir être : élégance, sincérité, dextérité, joie, sourire je suis abonnée et vous encourage !! Namastey
Hello.Alors avez vous voyager a travers mes plats....j'étais enchantée de vous connaître. Abientot je 'espère. .Namastey.Shona 🙏🇮🇳
Namaste je suis une abonné à vôtre chaîne tout vous recette c'est un délice était je suis fane de l'Inde jadore jadore namaste
top!
Magnifique ! je la ferai certainement tres bientot, merci! 🙏
intéressant miam miam
Merci pour cette recette !!!
🙏
Merci beaucoup, je vais le faire avec un mélange tout prêt de Bombay Biryani masala que j'ai.
Super idee.Parfois les melanges sont un peu épicé alors doser par petite pincée...namastey.
@@lesrecettesindiennesdeshona Oui c'était vraiment beaucoup trop épicé ! J'ai eu votre réponse après l'avoir fait !
Je m'abonne ! j'adore la cuisine indienne j'aimerais trop apprendre, je vais voir le autres recettes après avoir tester celle ci !
Bienvenue sur ma chaine.N'hesiter pas a commenter si vous avez des question..🙏
@@lesrecettesindiennesdeshona Yes alors j'en profite maintenant ... pour le riz c'est vrai que j'achète que du riz complet mais il est plus long a cuir forcément, ça vous arrive de vous en servir ? dois-je prendre du riz blanc pour la recette ?
@@CedGuru Non je prend toujours du basmati long grain car pour nous le riz c'est l'essentiel du repas et le basmati c'est le top...je pense qu'on manger de temps en temps c'est pas trop grave....
J’aime bien la recette. Une abonnée en plus :)
🙏🇮🇳
Bonjour Shona, est ce que les raisins secs sont obligatoires ? je n'aime pas les raisins secs, puis je remplacer par autre chose ?
Bonjour.Vous pouvez mettre des dates pour le coté sucré salé .🙏
merci infiniment !
Bonjour,
Merci de partager votre recette que je vais très bientôt réaliser. Je souhaiterai savoir si l'aubergine peut se mettre dans votre recette.
Bonjour. Oui pourquoi pas..C'est juste que nous mettons des legumes qui tiennent à la cuisson. Si vous voulez mettre des aubergines il faut les faire sauter a la poêle a part et les rajouter en fin de cuisson sinon ils vont fondre et changer la texture du biryani....Namastey.Shona 🙏
@@lesrecettesindiennesdeshona merci pour votre retour
Je vais m'en tenir aux légumes que vous avez présenté dans la vidéo
Bonne continuation à vous
Bonsoir, merci pour cette jolie recette très bien expliquée ! Je suis tombée amoureuse de la cuisine indienne il y a quelques années quand je suis allée pour la première fois dans un excellent restaurant ! Depuis je n'arrête pas d'essayer de reproduire les plats mais sans succès !
Alors je vais tenter de suivre vos conseils car tout cela m'a l'air délicieux !
Moi j'ai toujours un soucis de cuisson avec le riz, à chaque fois le riz attache dans le fond de mon plat... mais j'utilise une cocotte alors je ne sais pas si c'est adapté ?
Merci en tout cas pour toutes vos explications !
Bonsoir.Merci pour votre message.Pour le riz regarder ma recette de riz safranè..Il faut faire attention avec la quantitè d'eau si vous cuisinez votre riz en pilaf..1 et 1/2 eau pour 1 riz...et 13 minutes a feu doux une fois que l'eau bout....inrattable.Essayer.🙏