Les recettes du Bistronome : Le tartare de boeuf au couteau

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 15

  • @heurebleue3926
    @heurebleue3926 3 ปีที่แล้ว

    Merci ! Simple et bon, je vais me lancer !

  • @julienmrt
    @julienmrt 12 ปีที่แล้ว

    merci pour la recette ! trop bon !

  • @keisersoze1943
    @keisersoze1943 ปีที่แล้ว

    C est le seul de youtube qui ressemble presque a un tartare le jaune d oeuf a la place de la mayonnaise et on y était

  • @marccouasnon6973
    @marccouasnon6973 15 วันที่ผ่านมา

    Bon, on peut comprendre que pour un resto cette recette est très bonne, mais perso je rajoute de l'ail, une gousse avec le presse ail, et du cognac ! là je te dis pas...!

  • @philbricole4801
    @philbricole4801 2 ปีที่แล้ว

    c'est quoi cette manière de saler un plat en levant la main jusqu'à presque au dessus de sa tête ?

    • @philbricole4801
      @philbricole4801 2 หลายเดือนก่อน

      @@AA-wq6mo mouai si c'est toi qui le dit pour moi c'est un effet de mode d'un bon nombre de matuvus face à des béotiens.

    • @philbricole4801
      @philbricole4801 2 หลายเดือนก่อน

      @@AA-wq6mo votre histoire de caillou qui tombe de 1 m ou 10 cm le résultat final sera le même, à terre et en entier, la visualisation aurait été plus facile avec une poignée de sable. Quand je sale mes plats je suis au grand maximum à 30 cm au-dessus de la gamelle je n'ai pas besoin d'avoir un master de physique pour un peu de sel donc pour moi il y a une part de frime pour lever la main aussi haute sans compter que si le geste est trop ample vous retrouvez du sel à côté de la préparation (surtout à quoi bon ces gestes de répartition pour tout mélanger à la fin)

  • @Vincetracks
    @Vincetracks 9 ปีที่แล้ว +1

    vénère la dentition

  • @lefma1810
    @lefma1810 6 ปีที่แล้ว +1

    tres mal coupé

  • @philbricole4801
    @philbricole4801 5 ปีที่แล้ว +1

    des frites non épluchées , faut pas appeler ça des frites.

    • @neness6620
      @neness6620 2 ปีที่แล้ว +1

      Tg

    • @philbricole4801
      @philbricole4801 2 ปีที่แล้ว

      @@neness6620 alors le neness , non seulement il ne sait pas cuisiner mais en plus il n'a pas d'éducation et ne sait pas écrire "ta gueule" en toutes lettres, ah j'oubliais : tes frites avec la pelure, ça s'apelle des potatos, sur ce bonne soirée.

  • @pierrebers4740
    @pierrebers4740 4 ปีที่แล้ว

    20/20. Imprononçable? Meuh non, ouaur-tchest- ail-heur (Worcesthier) sauce ou ouaur-tchest--heur (whorcester). Plus simple: sauce anglaise mais on s'en fout, le goût est le même.
    Tout y est, la tradition est respectée.