Semmoinenkin koulukunta on että laitetaan jauhot ensin pannulle paahtumaan ja sitten kun ovat sopivasti ruskistuneet, laitetaan rasva ja muut ainekset. Kerran itse kokeilin ja tuli kyllä hyvin ruskeata ja hyvää kastiketta.
Tasainen, kiiltävä kastike ja seassa vielä oikiaa lihalientä, onhan se nyt hyvää. Tuo paisti oli kyllä kanssa ihan täydellinen, ei tuon paremmaksi voi saada kypsyyttä omasta mielestä. Kuhtalainen nälkä tuli annosta katsoessa :D
Mulla on tuohon paistin tekoon oma, vähän epäortodoksinen tekotapa. Onnistuu aina, jos ei nukaha useaksi tunniksi paisti uunissa... Ehkä joskus tulen sen paljastamaan vielä ;-)
Mullakin ainakin 4-5 eri tapaa tehdä ruskeakastike. Vähän fiiliksen mukaan ja millaista makua haluan kastikkeeseen riippuu käytetty tekniikka. Varmaan jokaisella kokilla (tai "kokilla") oma lempparityyli. Yleisesti ottaen kyllä ne kaikki on oikein, jos niistä kastike syntyy :)
Herra jättää kuumalle pannulle ( Ikean muovivispilän pannulle, rändom kotikokki. Kermaperunoille ei tehdä ruskeakastiketta. Mutta jokainen kokeilu on aina kokeilun arvoinen...Jep jep lol 😎🤔
@@leevihonkanen4041 Jokaisella on oikeus kertoa mielipide- sen oman mielipiteeni minä sanoin vain-Jos sulla on asian kanssa ongelma että kerroin oman mielipiteeni niin se on sitten sinun ongelma.Jos mielipiteeni ei sua mielytä.Ja that´s it-Ei lisättävää.-Jokainen "taplaa tavallansa" Kaikkea hyvää sinulle Leevi Honkanen.Ja kiitos kysymyksestäsi. "Elämä on".
@@jonez63 Ei mikään muu kun se ettei ollut jokaista vaihdetta kohden tasan tarkkaan niinkuin yksi katsoja sen aina tekee. Hyvän näköistä jälleen kerran, olen näemmä myöhään herännyt kanavan suhteen, vaikka randomisti kattelinkin jo useampi vuosi sitten.
Näin kastikkeet tehää! Mahtavaa Jonez!
Kiitos!
Semmoinenkin koulukunta on että laitetaan jauhot ensin pannulle paahtumaan ja sitten kun ovat sopivasti ruskistuneet, laitetaan rasva ja muut ainekset. Kerran itse kokeilin ja tuli kyllä hyvin ruskeata ja hyvää kastiketta.
Itse teen monesti juurikin näin. Kummallista kyllä, ei näyttäisi olevan yhtään videota minun kanavalla tästä "koulukunnasta"... Pitänee korjata asia!
tein justiinsa jonez tyyliin kastikkeen ja tuli 7/5😀 kiitosta
Tasainen, kiiltävä kastike ja seassa vielä oikiaa lihalientä, onhan se nyt hyvää. Tuo paisti oli kyllä kanssa ihan täydellinen, ei tuon paremmaksi voi saada kypsyyttä omasta mielestä. Kuhtalainen nälkä tuli annosta katsoessa :D
Mulla on tuohon paistin tekoon oma, vähän epäortodoksinen tekotapa. Onnistuu aina, jos ei nukaha useaksi tunniksi paisti uunissa... Ehkä joskus tulen sen paljastamaan vielä ;-)
kalakeitto niin musta koskenlaskija. elikkä keitto tehään veteen. ja juustot . laktoositon.
On se kyllä jännä katsoa näitä kastike videoita kun kaikki tekee erilailla.
Mullakin ainakin 4-5 eri tapaa tehdä ruskeakastike. Vähän fiiliksen mukaan ja millaista makua haluan kastikkeeseen riippuu käytetty tekniikka. Varmaan jokaisella kokilla (tai "kokilla") oma lempparityyli. Yleisesti ottaen kyllä ne kaikki on oikein, jos niistä kastike syntyy :)
🍽🍷
Se on mielikuvitus rajana näissä
EN OOKKAA ENNEN NÄHNY SULATEJUUSTOO RUSKEEKASTIKKEESSA!NO,KU ELLÄÄ NI NÄKKÖÖ...JA VIELÄ SIIRAPPIAKIN!KYLLÄ OOT USKOMATON KOKKI...100/5
3000 tilaajaa
Jep. Ja lisää mahtuu vielä :)
Näin noin niinkuin sivuhuomiona cayenne on chili eikä pippuri. Capsicum annuumin lajike.
No joo niinhän se onkin. Pippuria nähnykään. Tai oikeastaan on, kun mustapippuripurkki on cayannen vieressä mulla :D
Herra jättää kuumalle pannulle ( Ikean muovivispilän pannulle, rändom kotikokki. Kermaperunoille ei tehdä ruskeakastiketta. Mutta jokainen kokeilu on aina kokeilun arvoinen...Jep jep lol 😎🤔
janne yli-kuivila miksi kommentoit noin taidat enemmänkin ollan janne yli-mieli
@@leevihonkanen4041 Jokaisella on oikeus kertoa mielipide- sen oman mielipiteeni minä sanoin vain-Jos sulla on asian kanssa ongelma että kerroin oman mielipiteeni niin se on sitten sinun ongelma.Jos mielipiteeni ei sua mielytä.Ja that´s it-Ei lisättävää.-Jokainen "taplaa tavallansa" Kaikkea hyvää sinulle Leevi Honkanen.Ja kiitos kysymyksestäsi. "Elämä on".
@@janneyli-kuivila kannattaa opetella kirjoittamaan, taidat olla vielä ala-asteella?
@@kaslain1234 täh...diiba daaba jep jep hyvää Sunnuntain jatkoa sinullekin-Elämä on😎
Ei tämä kyllä ruskeaa kastiketta ollut..
..hyvää kyllä ihan varmasti!
Minä laitan vain suolaa ja maustepippuria niin paljon,että se maistuu..
Ruskeaa ja kastiketta on. Mikä tuossa nyt meni niin pieleen?
@@jonez63 Ei mikään muu kun se ettei ollut jokaista vaihdetta kohden tasan tarkkaan niinkuin yksi katsoja sen aina tekee. Hyvän näköistä jälleen kerran, olen näemmä myöhään herännyt kanavan suhteen, vaikka randomisti kattelinkin jo useampi vuosi sitten.