황태가 잠길만큼 물과 들기름,소금, 1스푼을 넣고 중불에 자작할때까지 뚜껑을 덮어 끓이다가 미역을 볶아주면 기름이 더 곱게 분해되서 기름이 아예 안보이고 더 뽀얀 국물이 됩니다. 중국집 짬뽕같은 경우 화력을 잘못쓰면 기름이 몽글몽글 뜨는 원리와 같다고 보시면 좋겠네요~ 그래서 볶다가 물을 넣는경우의 요리라면 차라리 적은양의 물을 넣고 타지않게 강불로 볶는게 훨씬 음식이 깔끔합니다.
저 도 손주 반찬 이 항상 신경쓰여요 버 는 9살 5살 손주가.있는데 큰나이 와.작은아이 식성이 완전히다르네요 큰나이 는 국 종류 미역국 감지국 계량탕 황태국 된장찌개 감자조림 메추리장조림 감자채볶음 미역줄기 오이무침 고추가루 빼고 하는 레스피가 있어요 계랸찜 볶음밥 멀치볶음 계랸말이 등 이렇ㄱ해줘요 물김치 도 하고요 손주 반찬 하시느라 수고가 많으세요~^^
![[최요비] 前 청와대 총괄셰프가 알려주는 비법 레시피! '이걸' 넣으면 더 진하고 맛있어요 '황태미역국' 만드는 법ㅣ천상현](http://i.ytimg.com/vi/T9zbO2UeFyE/mqdefault.jpg)
이런저런 말이 필요 없네요^^👏👍❤💯
최고 👍 ❤❤좋아요
아 ᆢ뽀얀국물의 비법 ᆢ
빠짝 볶아주는거였군요
너무 잘 배우고 갑니다
감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
아~이렇게 바싹 볶아야 뽀얀물이 나오는구나~
잘 배웠습니다.
감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
진짜 목소리가 여성스럽고 듣기가 너무 좋아요 음식도 진짜 꿀맛 2년전 소세지 볶음 찾아서 해봐는데 너무 꿀맛
그려셨군요
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
낼 아침 메뉴가 결정 됐어요~^^
미역국도 좋아하는데 개운한 황태까지~ 😅
감사합니다 ~^^
맛있게 해드세요 😀
국을 뭘 끓이나 고민하고있었는데 잘 됐네요. 저도 내일은 꼭 끓여야겠어요. 넘 맛있을거 같아요~
맛있게 해드세요 😀
에고~~맛나겠당~~🤤
황태 미역 바싹 볶는 팁,낼 저녁 찜합니다 고맙습니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
레시피 뽀얀 미역국 황태 바싹 볶아주시네요 맛있어 보이고 먹어보고싶어요
잘 배웠습니다 감사합니다
요리하시는데 도움이 되셨다니 감사합니다 😀
아이가 감기기운이 있었는데 쌤 레시피대로 만든 황태미역국 먹고 좋아졌어요. 넘 맛있게 잘 먹었습니다
아이가 절먹고 건강에 도움이 되었다고 하니까 너무 보람느낍니다 ~^^
황태가 잠길만큼 물과 들기름,소금, 1스푼을 넣고 중불에 자작할때까지 뚜껑을 덮어 끓이다가 미역을 볶아주면 기름이 더 곱게 분해되서 기름이 아예 안보이고 더 뽀얀 국물이 됩니다.
중국집 짬뽕같은 경우 화력을 잘못쓰면 기름이 몽글몽글 뜨는 원리와 같다고 보시면 좋겠네요~
그래서 볶다가 물을 넣는경우의 요리라면 차라리 적은양의 물을 넣고 타지않게 강불로 볶는게 훨씬 음식이 깔끔합니다.
본인이 채널 만들어서 레시피 공유해 주세요
@@user-jm3xe9me9v이래라저래라 명령하지말아주세요
진작에 이렇게할걸 그랫어용 ^^;;;;감사합니다 레시피 ❤❤❤❤❤❤좋은하루되세요 딸을위한 레시피이모님.^^ 사랑해용❤❤❤❤❤❤
도움이 되셨다니 감사합니다
오늘 날씨가 쌀쌀하네요
건강조심하세요 ~
잘 배워 갑니다
진짜 설명 잘 하시고요
역시 살림군님 계시네요
저도 냄비가 마음에 드네요
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
넘 앗있어 보여서. 낼 끓여 먹으려 합니다~
말씀 하시는 목소리가 넘 따뜻하셔서 자꾸 들어오게 됩니다~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀
굴 미역국 맛있게 끓이는 방법도 올려주세요 아이가 엄청 좋아하거든요
굴 철이 되면.해볼께요~^^
황태미역국 알려 주신데로 했어요.
참 맛있네요!
좋은 레시피 감사합니다!!
맛있게 드셨다니
저 도 보람느낍니다 ~^^
내일 엄마 생신이셔서 끓여드렸어요 엄청 칭찬 받았습니다 감사합니다♡
엄마가 정말 대견하셨겠어요
저 도 칭찬합니다 😀😀
넘 좋아요. 맛있는 황태 미역국 완전 좋습니가
내일 꼭 해볼래요♡
맛있게 해드세요 😀
뽀얀게 아주 맛있어보여요 🥰
저 이거 보고 그대로 따라했는데 너무 맛있게 잘 먹었어요!!! 앞으로 계속 해먹을 것 같아요 ❤ 감사합니다
언제나 깔끔한 레시피 좋아요.
와~~똑같이 해봤는데 진~~~~짜 맛있네요ㅎㅎ
그려셨군요
맛있게 드셨다니 좋네요 😀
목소리가 너무 예뻐요 요리도 쉽고 간단하게 설명도 잘해 주세요
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
황태미역국 왜 살패했는지 알았어요!! 넘 감사합니다
좋아하는데 이제 맛있게 끓여볼게요
맛있게 해드세요~^^
맜있겠어요 환절기 보약음식 건강요리 인거같아요
감사합니다😂
맞아요
속편하고 먹으면 든든하고
맛있어어ㅗ
꼭한번 해보세요 😀
미역국 좋아하는데 맛있겠네요👍
이번주말에.도오전❤
간결하고 스피디하게 잘 설명해주셔서 바로 따라 해 봅니다^^
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
😊 레시피가 정말 마음에 듭니다❤
감사합니다 👍
따님도 어머님도 너무 귀여우신거 아니에요??사먹는거보다 맛있지^^ 황태좋아하는데 주말에 끓여볼게요~ 늘 좋은 레시피 감사합니다❤️
주말에 맛있게 드셨나요~^^
냄비 어디꺼인지요ᆢ.??
오래전에 구입했어요
별로 권하고 싶은 냄비는.아니예요~^^
실례가 안된다면 손주가 몇살인지 모르겠지만 아기들(4살)이 좋아하는 레시피도 올려주심 정말좋겠습니다 🙏🙏🙏🙏 가리는게 많아서 뭘해줘야할지 매일매일 고민입니다ㅋ
선생님 레시피중 북어국 채썬무넣은거만 거의 매일해줘요😂😂😂
저 도 손주 반찬 이 항상
신경쓰여요
버 는 9살 5살 손주가.있는데
큰나이 와.작은아이 식성이
완전히다르네요
큰나이 는 국 종류
미역국 감지국 계량탕 황태국
된장찌개 감자조림 메추리장조림 감자채볶음
미역줄기 오이무침 고추가루
빼고 하는 레스피가
있어요 계랸찜 볶음밥
멀치볶음 계랸말이 등 이렇ㄱ해줘요 물김치 도 하고요
손주 반찬 하시느라
수고가 많으세요~^^
미역국에 마늘? 지역마다 틀리나봐요. 마늘 안 넣어도 맛나답니다. 항상 레시피 감사히 잘시청합니다 하지만 미역국에 마늘은 제게 너무 생소하네요 ㅎ
맞아요
식성따라 안넣고 하셔도돼요
그런데.마늘 넣어도.맛있어요~^^
@@딸을위한레시피 ㅎㅎ 마늘도 넣고 한 번 끓여볼게요 감사합니다^^
대체 어느 지역이길래
물을 처음에 1리터 두번째 1.5리터 넣는건가요?
그럼 총 2.5리터 넣나요?
맞아요
두번 나눠서 넣으면
국물이 뽀얏게 돼요
맛있게 해드세요 😀
영상은 4인분 기준일 것 같은데 2인분 하려면 재료들 절반만 넣으면 될까요?😢
재료는 절반만하시고
물 을 좀 더 넉넉히.넣고
오랫동안 끓이시면 맛있어요
재료가 조금이라 좀 더 오랫동안 끓이면 더 깊은맛이
나요~^^
나도 해봐야지
맛있게 해드세요 😀
미역국어 마늘도넣네요
식성따라 안낳고 하셔도 도는데
넣어도 맛있어요~^^
본인은 어느 지역이길래 마늘을 안 넣어요?
무쇠냄비 어디로 구매하면되나요?
딸을위한레시피 밴드에 가입하셔서 구매링크 누르시면 됩니다~
선생님 혹시 참치액 어디꺼 쓰세요?
사조꺼 써요~^^
물이 총 2.5리터가 들어간건가요?
맞아요
총2,5 리터 넣었어요
맛있게 해드세요 ~^^
@@딸을위한레시피 빠른 답변 감사합니다^^
냄비정보부탁드립니다
예전에 구입했는데
냄비 가 그리 좋치않아요~^^
뽁아뽁아요^^^
참기름으로 센불로 볶으면 발암물질이 생긴다네요 들기름에 볶으세요
들기름도 마찬가지인데요
마늘 안넣나요??
황태,미역 볶다 국간장,다진마늘 3/2큰술 넣었습니다.
마늘 넣어어요
식성따라 안넣고 하셔도돼요 ~^^
🤩😘🥰😍😘🤩
연락좀주세요
주문 하셔도돼요 ~^^