40년전 내가 아들을 낳았을땐 미역국 끓일줄 몰라서 못 먹었는데. . . . 이 영상을 보고 있노라니 9월초 둘째 를 보는 며느리에게 미역국 끓여 주고 싶은 마음이 드네요, 자신감도 생기고^^ 자세하게 설명을 잘해주시니 정말 감사합니다. 건강하시고 행복하시기를 바래요!!!
Your cooking is the best traditional Korean food and I’m so glad to find you 😋🇰🇷 I’m going to make this for my husband’s birthday and then for my daughter after having a grand baby is born 😋
여사님 저 디 왔어요 어쩌면 요리 스타일이 이리 같은 지 한 번 만나고 싶네요 육수 나누어 넣는 거 너어무 반가워요 저는 고기와 미역을 동시에 덖는데 서로 맛이 배이니까요 오래 덖을 수록 국물이 뽀얘지니까 20분쯤 육수를 조금씩 부어가며 덖다가 어느정도 익으면 집간장을 조금 넣고 덖어요 (그래야 밑간이 들어 국물을 많이 넣어도 맛이 밍밍하지 않거든요) 육수를 자박하게 넣고 간이 배이도록 한소끔 끓인 후에 분령대로 넣어 끓이면 뽀얗게 깊은 맛을 내더라구요 저는 이렇게 끓여놓고 야식 생각나면 먹습니다 데우지 않아도 맛이 좋아요 매번 보지만 스타일이 같아서 미소를 띄며 본답니다 일찍 못 만나 아쉽네요 안녕~~~
늘 우리딸한테도 전수 하고픈 귀한 선생님의 레시피입니다~ 오래된 생일미역국영상을 보며 이런 "샤머니즘" ..;;; 생일 장수하기를 기원하며 미역을 가위나 칼로 자르지 않는다고 해요 좀 있음 우리딸이 미국에서 쉬러오는데 어김없이 "딸을 위한 레시피" 저는 따로 노트를 필기하고 있답니다*~~~**^^♡
안녕하세요. 선생님 여쭤볼 게 있어서 댓글을 또 달게 되었습니다.^^ 다름이 아니오라 대용량 미역국을 끓일 일이 생겼는데.. 선생님 레시피에서는 미역을 넣고 볶기전에 육수를 다른 용기에 잠깐 부어놓았다가 미역 볶은 후 천천히 육수를 다시 붓는 방법을 쓰셨는데 만약 크기가 큰 냄비에 끓이게 되면 그 육수들을 한번에 따로 담기가 쉽지 않을 것 같습니다. (물론 나눠서 담는 방법이 있겠디만 대용량일 때는 만만치 않을 것 같아서요 ㅠㅠ) 그렇다고 미역을 안볶을 수도 없고 .. 혹시 대용량으로 끓일 때의 팁을 좀 알려주시면 감사하겠습니다
만약에 한입크기 고기를 사셨으면 그냥 참기름 에 볶다가 하셔도돼요 물 은 3번에 나눠 부으시면 국물이 잘우려 나워요 한입크기 고기를 이방법으로 하시면 고기가 너무 맛이없어져요 덩어리 고기 육수 를 내면 육수도 깊은맛이 나고 고기도 구수한맛 이 나요 시청해주셔서 감사합니다 ^^
안녕하세요. 선생님 아무리봐도 미역국 레시피는 이만한 게 없는 것 같네요. 그래서 소고기 무국도 이 방법으로 끓여보려고 합니다. 사실 소고기무국 레시피는 여러개 참조하였는데 도저히 맛이 안나서 이렇게 한 번 해보려구요^^ 혹 조언 해주실 내용 있으시면 부탁드리겠읍니다. ^^
![30 ชั่วโมงคนเดียว บนรถไฟชั้น 3 โซเวียต [Around The World Ep. 2]](http://i.ytimg.com/vi/MlE9boAVqDA/mqdefault.jpg)
40년전 내가 아들을 낳았을땐 미역국 끓일줄 몰라서 못 먹었는데. . . . 이 영상을 보고 있노라니 9월초 둘째 를 보는 며느리에게 미역국 끓여 주고 싶은 마음이 드네요, 자신감도 생기고^^
자세하게 설명을 잘해주시니 정말 감사합니다. 건강하시고 행복하시기를 바래요!!!
그러셨군요
며느리 사랑이 느껴지네요
맛있게 해보세요
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
미역국은 언제 먹어도 맛있죠^^😋😋🤤🤤
멋진 레시피 감사합니다🙇♂️🙇♂️😊😊
쉬운것 같으면서도 어려운 미역국.. 알아듣기 쉽게 설명해주셔서 감사합니다.^^.
대박성공했어요 국물맛 정말 깔끔하고 비린내없이 깊은맛이 납니다 감사합니다😆🥰
맛있어다니 감사합니다^^
차분한 설명이 듣기 조아요
엄마가 끓여주는것처럼 정성 가득한 미역국이네요~👍👍😊😊
고맙습니다 ^^
요렇게 고기를 찢어서. 미역국을 끓여보고 싶었는데. 드뎌 성취했어요~다음에는 육개장을 도전해보려구요. 정갈하고 깔끔해서 좋아요~새해에도 쭈욱 부탁드려요~건강하세요!
시청 감사드립니다 새해에도 열심히 하겠습니다 😊😊
아버님 생신 때 끓였는데 가족들이 모두 너무 맛있게 드셨어요~좋은레시피 감사합니다🤗
온가족이 맛있게 드셨다니 좋내요
너무 감사드립니다 ~^^
@@딸을위한레시피
Recipe 고맙습니다. 꼼꼼히 설명해주셔서 쉽게 할수있는 것 같아요.👍🏼😋
요즘같이 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 미역국 한대접 먹으면 몸에 온기가 돌며 딱 좋을거 같네요! 내일은 미역국 끓여야겠어요
정말로 솔직한 요리네요~ 맛있을 것 같습니다 👍
아~~진짜 무릎이 탁쳐지는 미역국 영상입니다 바로 제가 찾던 엄마를 위한 레시피 입니다. 고맙습니다^^
도움이 되셨다니 제 감사드립니다 ~^^
몇가지보고 구독합니다^^ 딸을위한 레시피지만 엄마위해 요리해드리려구요 꿀팁이 정말 많아요 감사합니다♡
이쁜딸 이시네요
엄마가 흐뭇하게 여기시겠어요
도움이 되셨다니 고맙습니다 ""
와 진짜 대박이에요!
제가 원하던 딱 그맛이에요ㅠㅠ!!
미역국의 정석이네요.
너무 깔끔하고 너무 맛있어요
정말 매번 감사드립니다^^❤️
딱원하는 맛이라고 하시니
제 가 더 뿌듯하고
좋네요
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 ~^^
감사합니다! 매번 실패했는데 맛있게 됐어요, 우리 가족과 스스로를 위해서 자주 끓여 먹을게요 영혼을 위로하는 음식이에요!
댓글 을 보니
저 도 마음이 훈훈하고
너무좋네요 💓
Your cooking is the best traditional Korean food and I’m so glad to find you 😋🇰🇷 I’m going to make this for my husband’s birthday and then for my daughter after having a grand baby is born 😋
제가제일좋아하는미역국이네요여름에는냉국으로찬바람나면따끈하게일년동안반은미역국을먹는데요.선생님방식으로해봐야겠네요.오늘도수고하셨씀니다.고운밤되세요..
여사님 이 더 잘하시겠지요
항상 관심가져주셔서 감사합니다 ^^
미역국.맛있게.끓이시는것
보여주심에.감사합니다.
꼭.해보겠습니다.
도움이 되셨다니
제 가 더 감사하지요 ~^~
정직한 요리네요. 요리비법도 많으시고. 잘 봤습니다
감사합니다 ^^
진한 미역국.. 정말 맛있겠어요. 생일날 미역국 먹으면 친정어머니 생각이 납니다.
고맙습니다 ^^
참신하고 정성이 베인 미역국 참 잘하십니다 배우고 갑니다 순서가 있네요^^
항상시청해주셔서 감사합니다 ~^^
여태까지 끓여온 미역국 중에 가장 맛있네요~^^ 감사합니다~ 인생 미역국 래시피예요~ㅎㅎ '
맛있게 드셨다니 정말 좋네요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
엄마가 해주시던 방법이네요. 괜히 더 반가운 맘이 들고 돌아가신 엄마 생각나서 울컥 해지네요
엄마가 해주신음식보면
엄마생각 많이나지요~^^
미역국중에선생님미역국이제일맛있습니다
정말맛있어요선생님최고입니다구독자님들
한번따라해보세요꼭우리친정엄마처럼맛나요
선생님감사합니다
밋있게 드셨다고 하시니너무 감사하고 뿌듯합니다~^^
안녕하세요?저는올해9월24일생이여요근데요?추석이바로있네요?제가끓여야해요형제간도없고친척도아무도없어요외로워도할수없어욬ㅋ추석잘보내시고요?건강하세요.....🤩🤩🤩🤩🤗
이웃과 즐거운 시간 보내세요
추석명절 잘지내고 건강하시고 ~^^
생일상에 끓였는데 너무 맛있게 됐어요 감사합니다❤ 다른 요리들도 따라해봤는데 전부 맛있었어요!
요리하시는데 도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀 😍
여사님 저 디 왔어요
어쩌면 요리 스타일이 이리
같은 지 한 번 만나고 싶네요
육수 나누어 넣는 거 너어무
반가워요
저는 고기와 미역을 동시에
덖는데 서로 맛이 배이니까요
오래 덖을 수록 국물이 뽀얘지니까 20분쯤 육수를
조금씩 부어가며 덖다가
어느정도 익으면 집간장을
조금 넣고 덖어요 (그래야
밑간이 들어 국물을 많이
넣어도 맛이 밍밍하지 않거든요) 육수를 자박하게
넣고 간이 배이도록 한소끔
끓인 후에 분령대로 넣어
끓이면 뽀얗게 깊은 맛을
내더라구요
저는 이렇게 끓여놓고 야식
생각나면 먹습니다 데우지 않아도 맛이 좋아요
매번 보지만 스타일이 같아서
미소를 띄며 본답니다
일찍 못 만나 아쉽네요
안녕~~~
우리시대는 어머님한테 배운세대라
요리기본이 비슷한것같아요
저 도 너무 반갑네요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
제가 요리에 댓글 안다는데.........보기만 하고.............그런데 이 레시피는 안 달수가 없네요....정말 고맙습니다.
요리하는데 흡족해 하시니
제 가.더 감사드립니다
저 도.고맙습니다~^^
찾아서 잘 보고 있습니다^^
50대 요리사 탄생 하네요. 기타 등등 많이 잘 보고 있어요^^
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
큰도움이됩니다
도움이 되신다고 하시니
좋네요~^^
잘배웟어요 저는그냥찬물에고기를너어서 삶앗엇는데 오늘잘배웟네요 제대로 ~~ 감사합니다 요렇게해시먹을께요
도움이되셨다니 감사합니다 ~^^
국 끓일때 무우를 듬서 듬성 짤라서 넣고 먹을때 빼고 먹으면 다시다 없이도 시원하고 맛나요
덕분에 엄마 생신에 맛있는 미역국 끓여드렸어요^^ 계량을 정확하게 해주셔서 따라하기가 쉽네요. 유투브에서 계량 정확하게 하는 요리 채널을 찾기가 힘든데
엄마가 좋아하셨겠어요
미역국 끓이는데 도움이 되셨다니 보람느낍니다 ~^^
저도 미역국은 이방법으로 바꾸었어요. 맛이 달라. 깔끔해요.
감사합니다 ~^^
엄니 너무 맛있자나유~~ ❤️
육수물 내는것에 시간이 걸리지만 맛이 확실히 다르네요!
시어머님 생신상에 올렸는데 맛있으셨데요. ㅎㅎ
친정엄마도 해드려야겠어요^^
정성 가득한 레시피 감사드려요!
힘들게.하셨는데
어머님이 맛있게 드셨다니
하시니 좋으셨겠어요
부모님 사랑이 대단하시네요 ~^^
선생님의레시피는
신의한수입니다^^,~
감사합니다 ~^^
제 생일날 늘 끓여먹는미역국ㅠㅠ 미역국방송 두번째 좋아하는방송입니다 ㅋ 기본에 충실한요리방송 너무감사합니다 요리는 과학입니다 ㅎ
미역국 좋아하시는군요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@딸을위한레시피 매일 미역국 먹어도행복합니다 ㅠㅠ
미역국 시원하게 한그릇
먹은거 같아요~^^
영상 감사합니다~^^
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
한국에 온지 12년 되었습니다 이제야 미역국 끓은 법 제대로 배웠습니다 🤭🥰 정보 감사합니다 ❤👍👍👍👍👍
도움이 되셨다니 감사합니다 ~^^
어머니 생신때 선생님 알려주신대로 끓여 내었더니
아버님 어머님 두분다 너무 시원하고 맛있다고 좋아해주셨어요 🥰 감사해요 선생님🎉
저희채널 을 사랑해주시고
맛있게 드신다니 감사드립니다 ~^^
분명 저희 어머니 레시피와는 많이 다른데
맛은 비슷하네요. 캬~^^ 정말 감사합니다
하트녹차님 댁 이량 음식맛이 비슷한것같아요
시청 감사합니다~^^
고맙고감사합니다👍
저도 감사합니다
설명이 차분하셔 넘 좋아요
어느유트브에서는 찬물부터 고기넣으라고하고 여기는 끊는물에 넣네요 맛있겠어요~~^^
이 정성을 어찌 다 하누.
2020년9월24일생이여욬ㅋ친척도없고저가끓여먹어야해요외롭겠다생각할지모르겠지만요?괞찮아요아픈데가많아서외롭다고느껴본적도없어욬ㅋ수고하세요?🤩🤩🤩🤗
고맙습니다
차분한 설명이 듣기 조아요
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
소고기 다시다는 필수템이죠 ㅎㅎ
늘 우리딸한테도 전수
하고픈 귀한 선생님의 레시피입니다~
오래된 생일미역국영상을
보며
이런 "샤머니즘" ..;;;
생일 장수하기를 기원하며
미역을 가위나 칼로 자르지 않는다고 해요
좀 있음 우리딸이 미국에서
쉬러오는데 어김없이
"딸을 위한 레시피"
저는 따로 노트를 필기하고 있답니다*~~~**^^♡
저희채널 신뢰해주셔서
사랑해주셔서 감사드립니다 ~^^
great video my dear friend
have a blessed day
와~ 미역국의 정석을 배웠네요
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
안녕하세요? 나는 음식 솜씨가 0점입니다. 이것 보고 한번 시도해보겠습니다 !!!맛이 좋으면 다시 글 올리지요!!!!!!!!건강하시고 행복하세요 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
맛있게 해보세요~^^
제대로된 미역국이네요^^
근데 소금을 사용하게 되면 천일염인지.. 꽃소금인지요?
소금의 종류에 따라 미묘하게 맛이 차이가 나는것 같아요..ㅈ
맞아요
저 는 국물요리는.천릴염으로
사용하고 있어요~^^
먼저 맛있는 레시피영상 올려주셔서 감사합니다
궁금한게 있는데 고기를 1시간 끓일때 미역도 같이 넣고 끓여도 괜찮나요?
그리고 미역을 볶고나서 고기육수를 3번 나눠 넣을때 대략 몇분 간격으로 끓이고 넣으셨는지 알고싶습니다
감사합니다
먼저 고기육수내시고.미역을 볶으시고
같이 어울려끓이시면 돼요
시간은 정해져리ㅛ지 않고 뽀얀국물이 우려나오면 또 육수붓고 끓이시면돼요~^^
@@딸을위한레시피 네 알겠습니다
답변 감사드립니다~!
좋은 레시피 감사합니다.
미역이 봉지미역같지 않게 넘나 좋아보여요.혹시 어떤 제품인지 알 수 있을까요?4년 전 영상이라...😅
봉지미역 했어요
기장미역 으로 했어요 ~^^
선생님~안녕하세여 좋은영상 항상감사드려여^^양지국물을 3번에나눠서 넣자나여 몇분정도로 강불에?끓여야 될까여?
너무 늦은 답변해서 죄송해요
5분간격으로 하시고
나중에 약불로 은근하게
20분 정도 끓이면돼요~^^
안녕하세요?미역을불려서칼로자르게되면허리부러진데요할머니분들께서그랫는데손으로끈어야되는거랫어욬ㅋ😍🤗
음식할때마다 잘시청해서따라하고있어요~감사합니다~
궁금한게있는데용~육수낼때 양파도넣어도될까용?
식성따라 넣어도 되는데
양파가 들어가면 국물에
단맛이 나서 그냥하시는게
개운하고 맛있어요~^^
@@딸을위한레시피 네네^0^감사드립니당~
요즘 선생님 요리 찾아 보고 있어요
너무 감사드려요~
그리고 혹시 냄비는 어디 제품인지요?
제품명 은 모르겠어요
일반 마트에서 구입했어요 ^^
사태보다 양지가 맛나요?
저는소고기를삶아서깨끗히씻어내고고기미역마늘넣고볶아서물넣고국간장넣고끓여요마늘넣고후추넣으면나중에소금조금넣고끓여요끝이여욬ㅋ😍🤗
한우가 맛있죠? 수입육은 맛이 떨어지나요
들기름에 볶는건가요 참기름인가요?
참기름 으로 했어요~^^
조미료 좀 너어야 맛이 더 좋죠~~않너으면 맛의 차이가 많이 나더라고요
안녕하세요. 선생님
여쭤볼 게 있어서 댓글을 또 달게 되었습니다.^^
다름이 아니오라 대용량 미역국을 끓일 일이 생겼는데.. 선생님 레시피에서는 미역을 넣고 볶기전에 육수를 다른 용기에 잠깐 부어놓았다가 미역 볶은 후 천천히 육수를 다시 붓는 방법을 쓰셨는데 만약 크기가 큰 냄비에 끓이게 되면 그 육수들을 한번에 따로 담기가 쉽지 않을 것 같습니다. (물론 나눠서 담는 방법이 있겠디만 대용량일 때는 만만치 않을 것 같아서요 ㅠㅠ) 그렇다고 미역을 안볶을 수도 없고 .. 혹시 대용량으로 끓일 때의 팁을 좀 알려주시면 감사하겠습니다
너무 대용량이면 이방법이 번거러울수 있으실거예요
고기를 드시기 좋게썰고 미역도
깨끗하게 손잘하셔서 드시기 좋게썰어서 참기름으로 같아 볶으시고 물을 적당하 넣고 푹끓이고 다시 물추가 추가 하고 끓이시면돼요
맛있게 해드세요 ~^^
양지말고 다른부위로 해도 되나요?되면 어떤부위로 해야하나요?
국거리 용 고기 로 하시면 돼요
맛있게 해드세요 😀
안녕하세요
고기는 한우사태인가요?
혹시 대형마트에서 파는 수입 장조림용
홍두께살 로 끌여도 될까요 ㅎㅎ
수입고기로 사용하셔도돼어ㅗ
오랫동안 푹끓이면 맛나요
맛있게 해드세요 ~^^
@@딸을위한레시피 감사합니다 ㅎㅎ
그냥 잘린고기로 육수우리고 찢지않고 고기 넣어도 되나요?
그럼요
그렇게 하셔도돼요~^^
미역 볶으실 때 참기름으로 볶으신 건가요?
저 는 참기름 으로 했는데
들기름 으로 사용하셔도돼요~^~
호주산국거리샀는데 한번 데쳐도 좋아요?
음식은 정성이죠
미역국ㆍ그냥 간단하게 끓이곤 했는데ㆍ저도 선생님 따라해볼께요
이 영상이 3년전이군요
꽤 오래하셨군요
저는 이제 알았어요ㆍ
선생님을ㆍ
앞 으론 다른영상이 필요가없네요
오직 선생님만이 나에
요리 멘토 이십니다
저희채널 을 신뢰해주셔서
너무 감사드립니다 ❤️
미역국 밥2공기 뚝딱이네😊
제가 찾던 레시피네요!! 3번나눠서 물을 넣을때 시간 간격이 어떻게 될가요ㅠㅠ
국물이 뽀얀국물이 나면 추가로 물 을
부으시면 돼요
맛았게 해보세요 감사합니다 ~^^
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters 이번 신랑 생일미역국 대성공 이네요 감사합니다
다시다는 어디꺼죠 조선간장은요~?
Cj 입니다. 국간장은 시어머니가 주셨습니다.
네~~ 음식을 정갈하게하시구 설명도 넘친절해서 우연히 영상본후 구독하고 팬이되었어요 넘 유용하게 보고있습니다~^^
등심부위로 육수 내어도 되나요?
등심부위 는 고기 가 부드러워서
고기를 썰어서 미역이랑 참기름 국간장 마늘.조금 넣고 볶다가 물낳고 푹끓이시면돼요
간 은 국간장 참치액 소금.을
이용해서 간 하시면 맛있어요
되도록이면 3가지 다사용하셔야
.감찰맛이 나요~^^
영상 잘 보고 있습니다! 고기를 미역과 볶아서 끓이는 미역국과 맛의 차이가 어떻게 나나요?
아 그리고 만약에 고기를 샀을 때 이미 한입 크기로 썰려있더라도 영상과 같이 육수를 내서 하는 방법을 써도 되나요?
만약에 한입크기 고기를 사셨으면
그냥 참기름 에 볶다가 하셔도돼요
물 은 3번에 나눠 부으시면 국물이 잘우려 나워요
한입크기 고기를 이방법으로 하시면
고기가 너무 맛이없어져요
덩어리 고기 육수 를 내면 육수도 깊은맛이 나고 고기도 구수한맛 이 나요 시청해주셔서 감사합니다 ^^
답변 감사합니다~
혹시 액젓을 넣게되면, 까나리 액젓을 넣나요??아님 멸치 액젓을 넣나요??
둘 다 사용가는해요^^
참기름으로 미역 볶으시나요?
참기름 이나 들기름 이나
삭성따라 하시면돼요~^^
@@딸을위한레시피 지금 도전해 보려고 설도 두둑히 사왔어요 ㅎㅎ 낼 어머니 생신이라 ㅎ
이쉬운국을 너무어렵게 끓인다 결국 들어가는건 똑같은데 결과물은 고기를 찢었는지 깍둑인지 차이...
이게 몇인분 정도 되는 양일까요??
5~6 인분정도 될것같아요
맛있게 해드세요
새해복 많이 받으세요 ~^^
핏물은 미리 안빼나요?
기호에따라 하시면돼요 ~^^
참기름대신 들기름 쓰면 별론가요?
들기름 넣고 하셔도돼요~^^
안녕하세요. 이메일 남겨주시면 제안드릴 것이 있습니다. 댓글이나 정보에 이메일 부탁드려요
안녕하세요. 선생님
아무리봐도 미역국 레시피는 이만한 게 없는 것 같네요.
그래서 소고기 무국도 이 방법으로 끓여보려고 합니다.
사실 소고기무국 레시피는 여러개 참조하였는데 도저히 맛이 안나서 이렇게 한 번 해보려구요^^
혹 조언 해주실 내용 있으시면 부탁드리겠읍니다. ^^
소고기무국 레스피가 있는데
참고하시면 어떨까요~^^
Instablaster
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알려드려야 할 것 같아서요. 영상 10분 22초에서 48초까지 꽤 오랫동안 "싫다고" 란 자막이 뜨네요.
감사합니다. 수정했습니다
너무 복잡해요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
금년생일이9월24일생일이여요친정엄마가돌아가셔서내가손수끓여먹어요오래나이가68세됫어요저는딸한개만낳앗어욬ㅋ