คนละพันธุ์ครับพรี่ ปลาชนิดเดียวกันแต่คนละพันธุ์หน้าตาคล้ายกันจนแยกยากนี่ปรกติมาก ไม่ชอบรสชาติก็เรื่องนึง แต่พรี่จะซุยที่มามั่วนี่ก็คนละเรื่อง โลกนี้มีสิ่งที่เรียกว่า internet หัด google ก็ไม่มีใครว่า Let Me Google That For You www.google.com/search?q=JAPANESE+TAIMEN&oq=JAPANESE+TAIME
ครั้งแรกของ Sauce เรื่องราวกินได้ กับงาน Sauce Festival Chef’s Table Story เทศกาล Chef’s Table เรื่องเชฟกินได้
จองบัตรได้แล้ววันนี้ที่: www.ticketmelon.com/brandthink/sauce-festival-chef-table-story
*ที่นั่งมีจำนวนจำกัด
แค่เห็นคลิปก็เดินไปตลาดสั่งปลาเผามากินเลย
แล้วเปิดดูคลิป ได้ อถรรสรถมาก❤❤🎉
ม่ะๆๆๆๆ มาแล้ว มาปลายเดือน ยั่วก่อนไปกินต้นเดือน
ของไทยผมชอบปลาบู๋ หายากกิน อร่อยด้วย
จริง ปลาบู่อร่อยสุด แต่คงเพาะเลี้ยงไม่ได้หรือไม่คุ้ม
ขอขอบคุณสำหรับสิ่งดีน่าเลิฟ🎏🤤😋😘
เรื่องน่ารู้สำหรับปลาตัวนี้คือ ปลาชนิดนี้พิเศษกว่าญาติๆของมันตรงที่มันสามารถอาศัยในน้ำเค็มได้ เหมือนแซลมอนเลย แถมเป็นปลาแซลมอนเก่าแก่ชนิดหนึ่งของญี่ปุ่นอีกด้วย
มาแล้วสิ่งที่รอค่อย😊
เย้ๆ ตอนที่รอมาต่อแล้ว
หรอยๆ
เป็นตัวอย่าง การแก้ปัญหา ปลาใกล้สูญพันธุ์ ได้โคตรดี 😂
ปลาเทราส์หากินได้ทั่วไปนะ มีทั้งเนื้อส้ม เนื้อขาว ใช่ มันแพงกว่า ปลาแซลมอน มันมีทั้งน้ำจืดและทะเลอะ แต่ในทะเลสาบอร่อยกว่า แพงกว่า เนื้ออร่อยมากเลยแหละ แต่ไม่ได้รู้สึกคุ้มครองอะไร เพราะในอเมริกา ในเมืองที่เราอยู่ที่เราทำงานในอุทยาน เค้ากินปกตินะ ก็ตกชิ้นละ 20-30$ ต่อจาน ต่อเสริฟ บางร้านอาจจะขายแพงกว่านี้ ถ้าปลาธรรมชาต ยังไงก็แพงกว่า มากอยู่แล้ว ปกติ
สักครั้งของชีวิตต้องกินให้ได้
ขึ้นชื่อว่าดิบมีพยาธิหมดครับ
เหมือ นคลองหาดใหญ่ในเป็นปูนตั้งแต่ตัวเมอืงหาดใหญ่จน ออกท ะเลปลาไม่มีที่วางไข่วายน้ำ ตลอดชีวิต เขาออกแบบคลองเพื่องบประมาณดลองปูนๆเกลี้ยงๆปลาล
ใช้ตัวอย่าง ถั่วงอก ถั่วเขียว จะตรงกว่า ม้า ม้าลาย
ตอนมัธยมนั่งรถเมล์กลับบ้าน ไปนั่งข้างมัน ต้องฟังมันเล่าเรื่องตกปลาต่างๆนาๆตั้งแต่ปทุมวันยันสะพานเหล็ก ไม่น่าเชื่อว่าผ่านมา20กว่าปี มึงยังไม่เลิกบ้าปลา ไอ้ออฟเสกสรร😂เจ้าหนูยอดนักตกปลาในตำนานตัวจริง
เม้นซะกุไม่เหลือดีเลย5555
เอาน่า มึงหล่อมาหลายคลิปแล้ว😁
ไม่ว่าจะธรรมดามาจากไหนแต่มาอยู่นี่มันจะพิเศษทันที
อัพราคาก็ต้องสร้าง สตรอรี่หน่อย
กินหมีมันต้องตัวใหญ่สุดเท่าไหนครับ ใหญ่กว่าฉลามเลยรึปล่าวหนะ ไม่ค่อยเชื่อสักเท่าไหร่ว่ากินหมี
อาจจะกินซากหมีก้ได้ครับ
ฟังดูไม่น่าอร่อย ต่อให้หายากแต่ไม่ได้อร่อย กินแซลมอนเถอะ
ดีนะกินเป็ดยันหมี ไม่กินตั้งแต่หอยยันหมี😂
มันคือเทคนิคการอัพราคาปลา ประเทศไทยลองทำตามดู ทำให้มันดูได้มายากๆ แล้วอีกด้านก็เพาะขาย ราคาตีหัวแตก มีสตอรี่มารองรับเสร็จสรรพ😂😂😂
มันไม่เสมอไปครับ อย่ามโน โดนขาดความรู้ความเข้าใจ
@@polydogn433ญี่ปุ่นเขาเก่งเรื่องนี้อยู่แล้วสร้างสตอรี่อัพราคาซึ่งมันไม่ผิดมีสอนในวิชาธุรกิจในทุกมหาวิทยาลัย ด่าเขามโนแสดงว่าไม่เคยเรียนล่ะสิอวดเก่งว่าคนอื่น😏
@@polydogn433เขาไม่ได้มโนคับมันคือเรื่องจิงทำไมปลาประเทศอื่นกะมีคุณภาพเหมือนมาจากทะเลเดียวเหมือนปลาเนื้อดีๆทำไมบ้านเขาคนไม่นิยมคนไม่ได้อยากลองยอมเสียเงินเท่าใดก็ได้อะคนอะถ้ารู้สึกปลาตัวนั้นมีสตอรี่ต่อให้แพงก็อยากลองเพราะมันกะแค่สักครั้งในชีวิตมันกะคือปลานี้แหละจะให้พูดว่าไงอะทำไมประเทศญี่ปุ่นเขาดังเรื่องปลาละถ้าคุณพูดถึงคุณภาพมันกะไม่ได้เพราะที่อื่นกะมีคุณภาพเหมือนกัน อีกอย่างอย่างมีดของเขาทำไมมูลค่ามันไปเป็นแสนละคับวัตถุที่เอามาสร้างมูลค่ามันกะไม่ได้เยอะแต่1อันนี้จะมีคุณภาพมีดคมจิงแต่ต่อให้มีดคมคุณภาพดีแต่ราคาเป็นแสนคนก็ไม่ซื้ออยู่ดีเพราะมีราคาหลักพันกะคมแล้วแต่เขาจะเพิ่มมูลค่ามันด้วยสตอรี่และสตอรี่ของญี่ปุ่นเขาทำมายาวนานแล้วจนคนนิยมเขาวันนี้เขาเลยไม่ต้องทำไรมากแล้วเพราะคนจำภาพเขาไปแล้วแต่ถ้าพึ่งเริ่มมันไม่ง่ายแน่นอน
ของไทยต้องปลาบู๋ครับ เผาอร่อย
@@ปกรณ์จิรัฎฐิติกาล ต้มยำน้ำใส(ไม่ใส่พริกเผา)ใสพริกทอดรสจัดๆ+เบียร์เย็นเจี๊ยบ ก็สุดยอดดด
จะเปรียบแบบนั้นก็ไม่ถูกนะครับ เพราะม้าลายมันใกล้เคียงกับลามากกว่าม้า555
สดมา 555
หรอยแรงแกงวัว
โดนฝรั่งหัวแดงหลอกละ
มันก็ตกกิน ปกติ ทั้วไปในหลายประเทศนะ ปลาเทราต์เนี้ย
มันแพงเพราะเรื่องเล่ามันเยอะ ที่จริงมันก็ปลานั่นแหละ #หลักการตลาดคืออะไรที่คาวมต้องการสูงกว่าปริมาณราคาก็แพงแต่ถ้าความต้องการต่ำกว่าปริมาณมากๆราคาก็ถูกครับ
เยอะแยะ ที่ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ ไม่ อร่อยเหมือนซามอล
แถวบางปะกงก็มีครับ
@@desmocidicistandare3536รั่วเลย
ก็ตามนั่น
เวอร เกินไป หลอกได้แต่คนไทย
คนละพันธุ์ครับพรี่ ปลาชนิดเดียวกันแต่คนละพันธุ์หน้าตาคล้ายกันจนแยกยากนี่ปรกติมาก ไม่ชอบรสชาติก็เรื่องนึง แต่พรี่จะซุยที่มามั่วนี่ก็คนละเรื่อง โลกนี้มีสิ่งที่เรียกว่า internet หัด google ก็ไม่มีใครว่า Let Me Google That For You www.google.com/search?q=JAPANESE+TAIMEN&oq=JAPANESE+TAIME
ส่วนใหญ่จะไม่รู้ตัวเพราะเพิ่มเว็วบ่อยเกิน
ปลาเป็นสัตว์ประหลาดที่กินแทบทุกอย่างที่ขวางหน้าขนาดขี้มันยังรุมกินกันอย่างเอร็ดอร่อยเลยแล้วเราก็ไปจับปลาที่กินมากินต่อ
ก้กินปลาไม่ได้กินขี้นิครับ ???
ดูจะคอมเมนต์คนกินน่าจะไม่อร่อยเฉยๆ
ผมชอบญี่ปุ่นตรงนี้ละเขารู้วิธีเพิ่มมูลค่าถ้าปลาทะเลในทั่วไปเอามาขายมันก็ถูกใช่ปะเขาเลยหาแนวทางเห้ยงั้นเราก็มาทำให้มูลค่ามันเพิ่มด้วยการเพาะเลี้ยงเองดีกว่าเพื่อให้ดูว่ายุ่งยากและมีสตอรี่มันกะคือปลาอะลองเอาปลาไทยมาทำดูดิไม่ต่างกันมากหรอกมูลค่าของที่มันเพิ่มได้ไม่ใช่คุณภาพอย่างเดียวไม่ใช่ปริมาณความคุ้มค่าแต่มูลค่าที่มันเพิ่มมันเกิดจาก1เห้ยปลาตัวนี้น่าสนใจวะมีสตอรรี่สะเห้ยน่าลองสักครั้งปลาไทยถ้าเราทำให้คนนิยมได้มูลค่ามันกะเพิ่มแล้วเราก็จะมานั่งพูดถึงความเป็นมามันแบบนี้ละ
เหมือนปลาจะเริ้มปรับตัวและกำลังวิวัฒนาการ