@@ЮлияОвчарова-е7х похоже вы не в теме.лишь бы что-то написать.я кондитер .профессионал.и утверждаю этот рецепт рабочий.правильный.так готовят марципан французы шеф кондитеры
Добрый день, теоретически такие конфеты могут храниться долго, но поскольку они сделаны в домашних условиях, я бы не стала хранить их больше 5-7 дней в холодильнике
Добрый день! Может быть такое если мука миндальная слишком мелкая и сухая, может быть слишком уварен сироп Попробуйте при комнатной температуре еще его хорошо промесить руками
У меня возник вот такой вопрос,как вы думаете можно ли для измерения температуры шоколада использовать бесконтактный термометр, которым обычно измеряют температуру тела,вместо пирометра? Спасибо
Благодарю за столь подробное описание рецепта. Уверена, что очень вкусно получается. Как раз такое искала. Вы умница❤
Спасибо, решила сделать в этом году марципановые конфеты, но с начинкой. Благодарю за рецепт 🙏
Спасибо огромное!
Делаю 2й раз марципан!ура!у меня получился!!!!еще раз спасибо большое!!!!❤
Ура! Радуюсь вместе с вами )) 🫶
@@GiuzelCherchieva 🥰❤️
Какие интересные и наверняка вкусные конфеты) Спасибо!
Если вы любите марципан, то они вам точно понравятся, даже просто марципановые шарики в шоколаде понравятся :)
Если вы любите марципан, то они вам точно понравятся, даже просто марципановые шарики в шоколаде понравятся :)
Спасибо! Очень вкусно смотрятся ваши конфетки. Тримолин ничем нельзя заменить?
Добрый день, можно заменить на такое же количество сахара либо мёда с неярким вкусом
Добрый день!спасибо за рецепт апельсинового марципана.Вкус восхительный.но получился очень твердый.Почему?где я могла допустить ошибку?
Добрый день, если твёрдый, значит переварен сироп, может быть термометр обманывает. И бывает, что на индукционной плите некоторые термометры врут
@@GiuzelCherchieva спасибо!вкус исключительный!яркий!я делала на красном апельсине
Очень Рада, что вам понравился вкус! И да, для меня из всех вариантов апельсиновый самый вкусный ))
потому что этот рецепт полная ерунда,для популярности видео, рецепт марципановых конфет совсем другой.
@@ЮлияОвчарова-е7х похоже вы не в теме.лишь бы что-то написать.я кондитер .профессионал.и утверждаю этот рецепт рабочий.правильный.так готовят марципан французы шеф кондитеры
Добрый день! Спасибо за рецепт! А какой срок годности у таких конфет?
Добрый день, теоретически такие конфеты могут храниться долго, но поскольку они сделаны в домашних условиях, я бы не стала хранить их больше 5-7 дней в холодильнике
Dobriy den, skajite pojaluysta, a po kakoy prichine martsipan mojet bit menee elastichim, u menya on poluchilsa suxovoatim ?
Добрый день! Может быть такое если мука миндальная слишком мелкая и сухая, может быть слишком уварен сироп
Попробуйте при комнатной температуре еще его хорошо промесить руками
@@GiuzelCherchieva blagodaryu za obratnuyu svyaz
У меня возник вот такой вопрос,как вы думаете можно ли для измерения температуры шоколада использовать бесконтактный термометр, которым обычно измеряют температуру тела,вместо пирометра? Спасибо
Если у него есть переключение на температуру поверхности (surface), то можно попробовать ))
Нет, нельзя я пробовала.
Какой то сложный процесс приготовления марципана ,я так не готовлю
конечно, этот рецепт ерунда
Роскошно
Сильно осложили себе с марципаном