Masa Madre: descubrimos el mejor pan de Buenos Aires. Quién es Fran Seubert Alsó | Filo.chegusán

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 45

  • @anaordonez7734
    @anaordonez7734 4 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones! Soy hija de panadero y amo todo este mundo.

  • @belevanrenato4879
    @belevanrenato4879 5 ปีที่แล้ว +13

    Woooow es increíble como alguien tan apasionado te puede transmitir tanto, me ha dado mucha motivación para empezar en la panadería, gracias, sigan así hermanos. Saludos desde Perú.

  • @carlosalbertobruno
    @carlosalbertobruno 5 ปีที่แล้ว +7

    Empezar en un local chico pero con una pasión grande te lleva a triunfar

  • @juanjosedubal
    @juanjosedubal 5 ปีที่แล้ว +8

    Qué excelente material. Desde el protagonista elegido (un flaco que cocina un pan que se ve riquísimo, uno de los tantos argentinos que saca el país adelante posta) hasta la puesta de cámaras, edición, luces y sobre todo... un aplauso al sonido!, que capta todo lo que dicen y se entiende (noble finalidad para el oído). Sigan haciendo ésto, "locos"! Un abrazo desde Rosario.

  • @fernandafesta7518
    @fernandafesta7518 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas muchas gracias,hace 62 dias que estoy siguiendo a distintos profes de youtube,y con tus datos me salió👍🤗

  • @hernanfernandez504
    @hernanfernandez504 3 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular!

  • @dolapes87
    @dolapes87 5 ปีที่แล้ว +2

    Wow, quiero seguir viendo más de esto. Muy bueno

  • @alejandro4300
    @alejandro4300 3 ปีที่แล้ว +2

    El mejor pan para mí, y que no existe más, era el llamado pan de fonda, que venía en canastos de mimbre en cualquier panadería popular de barrio. Ese pan aunque blando tenía miga, corteza, y sobretodo sabor, recuerdo comelo solo antes del asado o el almuerzo o cena, hoy el actual sea francés o mignon es insulso. No sé que se perdió, también antes las facturas eran mejores, no se si sería la grasa que utilizaban.

  • @gianfrancoc13
    @gianfrancoc13 5 ปีที่แล้ว +18

    que buena producción! merecen muchísimas mas vistas, si la publicitan la venden como pan caliente.. (?

  • @losmismosdesiempre9047
    @losmismosdesiempre9047 5 ปีที่แล้ว +4

    Genioooo!!!! Lo vi en Cocineros Argentinos tambien, la rompe!

  • @Ricardo-jt6du
    @Ricardo-jt6du 5 ปีที่แล้ว +8

    El Dios del Pan 🙌🏾🙏🏾🙌🏾

  • @o-ls4em
    @o-ls4em 4 ปีที่แล้ว +1

    Super bien logrado su video, que tasty ni que nada, filo 👏

  • @gabrielaaguayo8505
    @gabrielaaguayo8505 2 ปีที่แล้ว

    admirableeeeeeee

  • @ezebarbieri8899
    @ezebarbieri8899 5 ปีที่แล้ว +2

    Moooy buenooo!

  • @veronicaastudillo8795
    @veronicaastudillo8795 4 ปีที่แล้ว +1

    Genio!

  • @NachoX
    @NachoX 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno!

  • @casitadejabon5175
    @casitadejabon5175 4 ปีที่แล้ว +1

    Yo tengo que conocerlo a usted, Dios

  • @danielgimenez8364
    @danielgimenez8364 5 ปีที่แล้ว +7

    Te felicito ...!!!!! Quiero probarlo el Pan esta en nuestro ADN espero que puedas expandir esta experiencia a todo la prov de Bs As Abrazo

  • @delfinagamba2342
    @delfinagamba2342 4 ปีที่แล้ว +3

    cuando sea grande quiero ser como él

    • @facundogrunewald
      @facundogrunewald 3 ปีที่แล้ว +1

      Si todavía querés, aprovechá a empezar ahora, no duermas. Decile a alguno de tus viejos, SEGURA te van a bancar en tu casa si querés cocinar comprando las cosas y enseñandote, aprendé con youtube, ig, libros..

  • @omargodoy1683
    @omargodoy1683 5 ปีที่แล้ว +9

    Muy bueno tu emprendimiento che!!! suerte!!!

  • @fernandahernandezdehermosi6071
    @fernandahernandezdehermosi6071 4 ปีที่แล้ว +1

    Que guapo y dedicado ♥️💪♥️💪♥️

  • @nahuellobo4667
    @nahuellobo4667 4 ปีที่แล้ว

    Muy buen video. Mi sueño es tener una panadería con producción basada en masa madre. Ojala algún día lo logre como vos..!

  • @noeliacalderon3217
    @noeliacalderon3217 4 ปีที่แล้ว

    Hola Buenas, te queria hace una consulta, esos tipos de horno europeos donde los conseguiste? saludos

  • @walteracosta2256
    @walteracosta2256 5 ปีที่แล้ว +8

    Tengo ganas de empezar a hacer pan con masa madre, en mi ciudad hay panes horribles y ninguno de masa madre

  • @jgus
    @jgus 5 ปีที่แล้ว +4

    Poneme el link del local, amigo

    • @fer_fields
      @fer_fields 5 ปีที่แล้ว +2

      instagram.com/atelier.fuerza/?igshid=1mew93k05ipyx

  • @carnisa8492
    @carnisa8492 5 ปีที่แล้ว +5

    El Zohan del Pan.

  • @andreavidela9573
    @andreavidela9573 5 วันที่ผ่านมา

    ❤PAN BIEN ARGENTINO❤

  • @omarechavarria5600
    @omarechavarria5600 4 ปีที่แล้ว +1

    Alguien que me diga donde esta el local de Colegiales para comprar?

    • @tgp3410
      @tgp3410 4 ปีที่แล้ว

      Se llama "atelier.fuerza" la cuenta de Instagram. Ahi esta la direccion, saludos!

  • @reina83266
    @reina83266 5 ปีที่แล้ว +2

    Amo hacer pan artesanal, el industrial y de panadería es veneno, trabajaría gratis solo para ver cómo logran lo que hacen jaja

    • @patmetheny2462
      @patmetheny2462 4 ปีที่แล้ว +1

      ¿Es como una obsesión, verdad?.Nadie entiende el porqué tanta manía con el "pan, pan, pan" pero es que cuando hice pan por primera vez, siempre quería estar metiendo mano en la masa y hace un buen rato que no se compra pan en casa.

  • @ulitk6949
    @ulitk6949 4 ปีที่แล้ว +2

    COOOFIAAAAAA PLIIIIISSSS

  • @luzmysanchez2915
    @luzmysanchez2915 4 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @Elpela33
    @Elpela33 4 ปีที่แล้ว +4

    creo que sos crack, pero me mata verte sin cofia, gorro, boina o lo que fuera! pero SOS CRACK

  • @BellezayFelicidad
    @BellezayFelicidad 4 ปีที่แล้ว +3

    Por favor pibe... ponete una cofia en ese pelo

    • @OsvaldoBarco419
      @OsvaldoBarco419 3 ปีที่แล้ว +1

      Una vez vi a un maestro con la cofia colocada trabajando en cuero por el excesivo calor del verano.
      Era un asco ver como el sudor salpicaba todo lo que había cerca, supongo que debe pasar en muchas panaderías este tipo de cosas.

    • @MR-xw7mc
      @MR-xw7mc 3 ปีที่แล้ว +1

      Es chanta y no panadero de verdad

    • @fernando9243
      @fernando9243 3 ปีที่แล้ว

      @@MR-xw7mc porque decis eso?