გრანოლა | შეფი ლუკა ნაჭყებია
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- დესერტიანი საუზმის მოყვარულების ყურადღებას ვითხოვთ 🔔
🥥 გრანოლას სახლში დამზადება არც ისეთი რთულია, როგორიც წარმოგიდგენია.
დანარჩენს, შეფ ლუკა გეტყვის. 🙋👇
გამოგვყევი:
instagram: / chef.cave
facebook: / chef.cave
tiktok: / chefcave
facebook group: / chefcave
#დესერტი #გრანოლა #საუზმე #რეცეპტი #ლუკა
---------------------------------------------------------------
გრანოლა თაფლით
ინგრედიენტები:
• ნეიტრალური ზეთი მზესუმზირის - ½ ჭიქა ან 125მლ
• თაფლი აკაციის ან გაზაფხულის - ½ ჭიქა ან 125მლ
• მარილი - 1/3-1/2 ჩაის კოვზი
• 4 მარცვლის მიქსი (ქერი, ჭვავი, შვრია, ხორბალი) - 1 ჭიქა
• სრული შვრიის მარცვალი (rolled oats) - 2 ჭიქა
• გოგრის თესლები - 50გ
• პეკანი - 60გ
• დარიჩინი - 2/3 ჩაის კოვზი
• შოკოლადი, რძიანი - 1 ფილა (85-90გ)
მომზადების წესი:
ზეთს, თაფლს და მარილს ერთმანეთში ვურევთ, ვაერთგვაროვენებთ, შემდეგ ვუმატებთ მარცვლეულს, თხილს და თესლებს, და შემდეგ ვუმატებთ დარიჩინს.
კარგად ამოურიეთ, რათა ყველაფერი სითხეში ამოისვაროს.
შემდეგ, გადავიტანთ პერგამენტიან თუნუქის ფირფიტაზე და გამოვაცხობთ 150 გრადუსზე, 20 წუთით.
10 წუთიანი ცხობის შემდეგ ამოვურევთ და გავაგრძელებთ ცხობას.
ღუმელიდან ამოვიღებთ, გავაგრილებთ და დავუმატებთ შოკოლადს.
მივირთმევთ სრულად, ოთახის ტემპერატურაზე, გაგრილების შემდეგ.
გრანოლა ქოქოსის ცხიმით
ინგრედიენტები:
• ქოქოსის ცხიმი - 125მლ ან ½ ჭიქა
• ნეკერჩხლის სიროფი - 125მლ ან ½ ჭიქა
• 4 მარცვლის მიქსი (ქერი, ჭვავი, შვრია, ხორბალი) - 1 1/2 ჭიქა
• სრული შვრიის მარცვალი (rolled oats) - 2 1/2 ჭიქა
• აკაჟუ (ქეშიუ) - 70-80გ
• თხილის მიქსი ქიშმიშით - 90გ
• მარილი - ½ ჩაის კოვზი
• მშრალი კენკრა ან ხილი - 80გ
მომზადების წესი:
ქოქოსის ცხიმს გავადნობთ, შევურევთ ყველა ინგრედიენტს ერთად, კარგად გადავანაწილებთ და გავაერთიანებთ, მოვათავსებთ საცხობ ფირფიტაზე და ვაცხობთ 150 გრადუსზე, 20-23 წუთი, ან გაოქროსფრებამდე.
Music: epidemicsound
gavkete magram isev tapliani darcha sveli ar gamoshra risi bralia neta ?
საუკეთესოები ხართ
ვგიჟდები უბრალოდ ამ შეფზე
ჩაქაფულს ველოდები, სეზონი მოდის :დდ
luka magari bichia da chveni mezobelia💖💖☺️
ეს უკვე კაი ამბავიააა💖
შედეგის დაგემოვნების კადრები არ დაინანოთ ხოლმე 😍👍
მაცივარში ცხელი/თბილი მასის შედგმა შეიძლება?
კი თუ ძველებური მაცივარი არგაქ.
ყველაზე მაგრები ხართ ❤❤❤
anuu jansags rogor aketeb tan taplit , shen tviton artkvi mastershefshi ro tapli aranairadaa jansagio ? 🤔
სად ვთქვი ჯანსაღია თქო, დესერტია თქო საუზმე კი არა, და შედარებით ჯანსაღი, ანუ თუ თაგლს ვხმარობთ, ბიო მაინც იყოს. 😂😂😂
როგორც გოზინაყი?? ეს გამზადებული იყიდება ამერიკაში და ცივ რძეს ასხავენ და მიირთმევენ
luka magaria dzaan yvelapers kargad xsni👏👏👏
პიზდეცი იქნება მარა ერთი 200 ლარი დაჯდა :D
კარგი საყურებელია
ის 2 წამი რაც ნახე? 😆
@@tastecorporation2872 ხოო 🤣🤣🤣
@@Saba-fh5jw 😂😊
Luka, I guess you know English well enough to understand. :) From the chef perspective, I understand you saying sugar and honey are the same. But, here are more details to consider:
"I guess you know Sugar is sugar. And honey is (mostly) sugar. But if you're choosing between the two from a health perspective, err on the side of the sticky stuff.
Your body breaks food down into glucose in order to use it for fuel. The more complex a food -- namely a carbohydrate -- is, the more work it takes to break it down. Sugar is made of 50 percent glucose and 50 percent fructose, the sugar typically found in fruits, and is broken down very easily, leading to a surge of blood glucose. What your body doesn't use right away gets stored as fat. Honey is also made mostly of sugar, but it's only about 30 percent glucose and less than 40 percent fructose. And there are also about 20 other sugars in the mix, many of which are much more complex, and dextrin, a type of starchy fiber. This means that your body expends more energy to break it all down to glucose. Therefore, you end up accumulating fewer calories from it.
Honey also has trace elements in it -- stuff that bees picked up while going from plant to plant. These will depend on region, so depending on the source of your honey it could have varying small amounts of minerals like zinc and selenium, as well as some vitamins. And because honey doesn't break down in nature, it doesn't contain preservatives or other additives."
whats should be considered is the quality and the origin of honey. unless its certified bio, the chance of heavy metals, coliforms ans other potentially harmful elements are almost guaranteed.
considering the fact that complex higher carbs is only 0.2 percent of carb composition, and main chunk is mono and di-saccharides, effect you mentioned are negligible in frame of healthy intake. in real. life settings, difference between pure glucose and honey mixture is also negligible. all honey sugers have to catabolise into glucose for krebs cycle to complete. differences is 3.75 to 4kkal per gram in best case. most benefits are heavily exaggerated, and all the drawbacks ignored. one can get all the honey benefits through beeswax and bees milk, by omitting the sugar part. honey lobby works hard to maintain the image of honey, where on reality honey carries way more risks and unhealthy elements than promoted. plus heating honey basically negates all or most postive effects. in same sense you can justify smoking cigarettes if you try hard enough.
@@Luka379 კაი ხარ. 🤗 მარა სად იყო ჰანი ლობი ჩვენი წინაპრები რო თაფლის სამკურნალო თვისებებს აფასებდნენ.
@@arunashvili და სიკვდილიანობა იყო at the ripe old age of 40 😂😂
როგორც იქნა. გ რ ა ნ ო ლ ა❤️
ეს ყველა ინგრედიენტი სოფლის მაღაზიებში ყრია უხვად😃😃😃😃😃
👍
gordon ramzistan cade kvalifkacia da yvelaze magari shefi gaihitebi
თაფლი შაქარია? 🙄🤷🏻♀️
კი
👌🏻😎
უეცრად დასრულდა 🤯 მაცივარში რატო ჩაიდო გრანოლა? მერე რა ბედი ელის? 😂 და გრანოლა რასთან ჯობია 🤔 ძალიან ბევრი უპასუხო კითხვა დამრჩა... 😂
მაწონი, იუგორტი,კეფირი, რძე რაც გესიამოვნება შენს გემოვნებაზეა დამოკიდებული. ჩათვალე იგივე "ხლოპიებია" ოღონდ უფრო გემრიელი და ჯანსაღი და ნოყიერი.
@@MRQOMETA მადლობა რჩევისთვის :) ლუკას მოსაზრება მაინტერესებდა, საინტერესო სიახლეებს ველოდი 😅
@@ana625jeje არაფრის :) ლუკაც არ დააყოვნებს ალბათ :))
უეცარი დასრულებისთვის ბოდიში, სხვა რეცეპტი გვქინდა მიბმული და ძალიან გრძელი გამოვიდა. ჩიას პუდინგს დავდებთ მალე, და მაგას მოუხდება. ასევე ნებისმიეეი მაწვნისებრ მასას, რძეს და ა. შ უბრალოს როგორხ მაღაზიის ხლოპიები
@@Luka379 მადლობა პასუხისთვის და დიდი ძალისხმევისთვის, რასაც ამ ვიდოების შექმნაში დებთ ❤️ კარგები ხართ 😁😍
როგორ მოგვისუქდა შეფ ლუკა))) ვარჯიში, ვარჯიში არის საჭირო))
❤
თაფლის და შაქრის გაიგივება ლუკას აკვიატებაა 😁
👍👍👍👍👍👍👍👍
დაბოლილები იღებთ ხოლმე?
რა კარგი ბიჭი ხარ
გოგრის თესლი უხდება
🥰
ჭამა სმა დიდად შესარჩევი დება რა სავარგულია
რუსული გირკულესი უეჭველი კადრში უნდა ყოფილიყო ? 🤑
რუსული არ არის, ფინურია.
მასტერშეფში მონაწილეებს რომ ტანჯავდით😂თქვენც ჩაუტარეთ რეკონსტრუქცია კომუნისტურ კერძებს 😌
hello
hi
რამე შეწვი შე კაცო,რა ამერიკული დაფქული ნამცხვარი 🤣🤣🤣
ლაზანიის რეცეპტი დადე
1
არ გაჩერდეთ.
მშია
და ფუტკარი აკეთებს შაქარს?თაფლი არ არის შაქარი ,რა სისულელეა 😂♥️🤗.ისე კი ბატონო კარგი მზარეული ხარ ნამდვილად.გემრიელი მზარეული